韩式料理做法大全
十大韩国特色菜及其做法
1、炒年糕炒年糕也是韩国有名的特色菜，韩国人是特别喜欢吃年糕的一般年糕做法有很多，炒年糕是一种常见的做法，有的也会放在火锅里面煮熟，不管怎么做都非常好吃。
2、紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理，与日本料理中的寿司十分相似。常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。【韩国菜谱】泡菜豆腐汤的做法韩式泡菜豆腐汤怎么做好吃泡菜豆腐汤是韩国一道非常经典的家常美食，浓郁的泡菜加上软嫩的豆腐非常开胃，而且做法也比较简单，只需15分钟便可轻松上菜。
3、娃娃菜的清甜包裹着肉的鲜香，口感层次丰富，一口一个，根本停不下来，一次可要多做点哦，不然根本不够吃蒸蒸日上、虾仁蒸蛋食材：鸡蛋、日式豆腐、虾仁、酱油、清水、鸡蛋、食用油少许、葱段少许做法：把虾仁去掉外壳，去掉虾线，放入少量的料酒，备用。
4、韩国人对人参有极大的爱恋与崇拜，相信这种宝药能治百病，而人参鸡汤是人参入菜最普遍且最受欢迎的一道主食。所以把人参塞在鸡肚里熬成汤，已成为韩国人生活的一部分。
5、韩国炸鸡排鸡排是韩国最常见的一种油炸食品，也是韩国人最喜欢的一种美食。鸡排是用鸡身上最好吃的鸡胸肉做的，把鸡胸肉和一些蔬菜混合在一起，裹上一层面粉后下锅炸一下，就变成了酥脆可口的鸡肉排。韩国人一般都是把它当成主菜来吃，美味可口，香酥过瘾。炸鸡排在韩国很受欢迎，在我国也有售卖。
6、来到韩国若不吃烤肉，可以说没有真正领略韩国美食的味道，因为烤肉可算是韩式美食的特色招牌菜，各大韩国十大美食中必有的压轴，烤猪肉是最常见的，一般是切成了薄片的五花肉。
韩国料理菜谱做法
1、韩国料理菜谱大全【菜名】芝麻虾球【特点】油润清香，外松里嫩，味鲜爽口。【原料】虾仁200克，芝麻10克(焙好)，淀粉25克，料酒5克，鸡蛋1个，精盐2克，辣椒酱3克，味精2克，花生油500克(实耗50克)。
2、周末在家，跟着店铺做几款简单好吃的韩国料理吧，下面是十大正宗的韩国料理菜谱，做法一目了然哦！烤黄花鱼烤黄花鱼是以黄花鱼为主材的菜肴。黄花鱼，味甘，性平，有健脾益气，开胃消食的功效。鱼通常的做法是耗时的，但烤黄花鱼十分简单。
3、用料三色藜麦200g（2人份）胡萝卜半个小白菜3棵黄瓜小半根西葫芦小半个豆芽适量鸡蛋2只低脂鸡排120克石锅拌饭酱适量韩国泡菜适量熟白芝麻适量小麻油适量做法步骤如图所示，准备好所有食材。三色藜麦清洗干净浸泡2个小时，冷水下锅，大火煮1分钟，捞出沥干水分装盘备用。
4、韩国料理菜谱大全韩式鸡蛋卷主料：鸡蛋3个、洋葱15g、青椒10g、红椒10g、辣白菜15g、面粉5g、胡萝卜10g。辅料：油、盐适量。做法：首先将红椒、青椒、胡萝卜切粒、辣白菜剁碎、洋葱切碎。
5、最近韩式烤肉火啊，不过我很少吃，总感觉外面十几块一斤的五花肉放到烤肉店，摇身一变身价呈指数级增长有点吃不消，对于咱这种勤俭持家型的来说，有点浪费。
6、准备：胡萝卜切丝、西葫芦切丝、香菇切片、菠菜对折。胡萝卜丝、西葫芦丝下锅炒熟。下锅焯水：香菇、菠菜、豆芽、肥牛。拌饭酱：2勺韩式辣椒酱、2勺生抽、一勺香油、半勺蜂蜜、2勺雪碧，搅拌均匀。煎个嫩嫩的太阳蛋。蒸好的米饭铺到碗底。把菜码到米饭上。中间放上煎蛋。
韩国料理的做法
1、韩国料理的做法大全韩式排骨作者：佳妮寶貝洋葱、青椒、五花肉。韩式烤排饭作者：笛子排骨、姜、大蒜、辣椒酱、麦芽糖浆、酱油、麻油、白酒、胡椒粉。韩式黄瓜泡菜作者：馨月黄瓜、蜂蜜、芝麻、虾皮、糖渍桔皮丁、韩国辣酱。
2、【做法】-1-我们先来做汤，做朝鲜冷面的汤是牛肉汤，你可以用牛里脊或是牛脊骨来做，我用的牛脊骨哦~牛脊骨洗净后冷水入锅，盖上锅盖开大火烧。-2-准备大枣、姜片、大蒜和小葱，这个辅料是做好牛肉汤的最佳组合哦，我觉得很多韩国餐馆的牛肉汤、牛骨汤很好喝，就是这些配料起作用的。
3、之前在韩网非常热门的辛拉面食谱，也可以选用其他的韩国炸酱面泡面品牌去做。料理过程非常简单，首先先仍未泡开的面体敲碎，加入调味粉，用一点水泡开（水的高度以不超过面体为主，避免汤汁太多）后一旁备用。
4、韩国料理菜谱大全韩式鸡蛋卷主料：鸡蛋3个、洋葱15g、青椒10g、红椒10g、辣白菜15g、面粉5g、胡萝卜10g。辅料：油、盐适量。做法：首先将红椒、青椒、胡萝卜切粒、辣白菜剁碎、洋葱切碎。
5、这次就跟大家分享下大酱汤的做法吧，自己做的这汤用的食材超多，味道也很不错。毕竟外面的韩式料理店里的大酱汤，可以说除了大酱的味道，就再没其他味道了，很是难喝。
韩国料理菜谱大全
1、韩国料理菜谱大全泡菜汤主料：泡菜100g、豆腐200g、猪五花肉50g、黄豆芽100g、蟹味菇150g、洋葱50g。辅料：盐、大葱、蒜子、白糖、猪骨汤、糯米酒、韩国辣酱适量。做法：首先将蟹味菇、黄豆芽去根;洋葱切丝;豆腐、蒜子、猪五花肉切片;泡菜留汁切段;大葱斜刀切片。
2、韩式烤五花肉——最适合中国人口味的韩国料理(作者：雅楠)五花肉是指猪腹部部位，肉和脂肪3层均匀交错的部分。韩国是全世界最常吃五花肉的国家，需求量大到国内供不应求，还需进口外国猪肉。由此可知韩国人们对五花肉的喜爱程度非同小可。将五花肉放在烤盘上将多于油脂烤出后，用蔬菜包着食用。这是韩国最大众化的肉类料理。
3、1取出即可食用。泡菜炒年糕食材200克泡菜100克年糕各15克葱白、葱段各适量盐、鸡粉、白糖、水淀粉、香油将洗净的年糕切块备用。锅中加适量清水烧开，倒入年糕。大火煮约4分钟至熟软后捞出煮好的年糕，沥干水分。起油锅，倒入葱白、泡菜。
4、韩国大酱汤：喜欢这样的食物，只需简单的炒制，甚至无需炒制，然后将各种食材合理的搭配，食物在炖煮中自然挥发出香味，没有太多的油烟，营养又美味，比如大酱汤。买回的蛤蜊要放到淡盐水中吐沙，我放在淡盐水中在冰箱里放了一夜，很干净。
5、准备的材料：炒年糕，鱼饼，包菜，小葱，洋葱，辣椒酱（韩国辣椒酱，才会有正宗的味道），辣椒粉，白糖，酱油，勺子。准备好了材料之后，就可以着手炒年糕啦~01步骤先做酱料，放入辣椒酱，酱油，白糖等调料用油炒一下，可以尝下酱料是否符合自己的口味。
6、一，米肠米肠，说白了就是用大米灌的肠。用大米灌肠能有什么味道啊？这哪能有我们用肉灌得肠吃起来舒服啊？这可千万别矛盾，米肠鲜咸不油腻，十分的好吃，是朝鲜族地道的特色小吃。虽然每家每户都有自己灌米肠的配方，有的会加入点鱿鱼，有的会加入绿豆芽或者是菜帮。糯米和猪血却是必须要加的。
正宗韩国料理菜谱做法
1、周末在家，跟着店铺做几款简单好吃的韩国料理吧，下面是十大正宗的韩国料理菜谱，做法一目了然哦！烤黄花鱼烤黄花鱼是以黄花鱼为主材的菜肴。黄花鱼，味甘，性平，有健脾益气，开胃消食的功效。鱼通常的做法是耗时的，但烤黄花鱼十分简单。
2、【白菜干豆腐拌粉丝】所需材料：大白菜心1个、干豆腐3张、粉丝1把、香菜2棵、油盐适量、香油1汤匙、大蒜3瓣、干辣椒7-8个、生抽2汤匙、米醋2汤匙、白糖1汤匙、做法步骤：准备好所需材料，把香菜洗净，把大白菜叶子剥下来，用温水洗干净，沥净水分。
3、首先将年糕切条，用清水浸泡20分钟，然后把韩国辣酱、番茄酱和韩国年糕酱依次放入碗中搅拌均匀成调味酱。接着在锅中加少许色拉油，后放入年糕条，用中小火慢慢煎至每一面都微黄，后关火。最后取出年糕均匀涂抹调味酱，撒上熟芝麻装盘即可。小贴士：年糕用清水浸泡后再煎，口感更佳。
4、韩式辣酱炒鱿鱼，可以是说韩国比较经典的一道辣椒酱与海鲜结合的菜肴。鱿鱼吸收了辣椒酱的辣味，同时辣椒酱也将鱿鱼的鲜味包裹住，经过大火煽炒后，鱿鱼的肉质劲道弹牙，再加上辣椒酱的火辣，绝对让你的味蕾大开。
5、比如，辣白菜炒五花肉，辣白菜炒大虾，辣白菜炖海带汤，辣白菜豆腐汤，等等。可以说，辣白菜早已渗透到了朝鲜族的日常饭桌。而对我们来说，虽然在超市也能买到辣白菜，但是如果想吃正宗的味道，还是得去朝鲜族，或者是朝鲜族人开的饭店吃。
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