花式南瓜馒头的做法
12种花样南瓜馒头做法大全
1、南瓜玫瑰花馒头面粉、酵母、泡打粉、南瓜。1525人收藏南瓜豆渣花馒头豆渣(炒干)、南瓜泥、中筋面粉、高活性干酵母、泡打粉、小红枣(装饰用)。1502人收藏南瓜花样馒头中筋面粉A、熟南瓜泥、清水、酵母、中筋面粉B、白砂糖(不喜欢可以不用放)。
2、取1块南瓜泥面团揉搓排气后，擀成长舌状撒上核桃仁碎作卷折叠多次，或者将核桃仁揉进面团也行。再把揉好的南瓜泥面团擀成长面片，取1块牛奶面团，擀成长面片，大小比黄面片稍大一点。
3、上面做的小花，把边缘再卷起来，就是另一种花朵的样子了。再来做一个火炬花卷，先搓成长条，然后卷筷子上，从下往上推，一直推出筷子，再把筷子横放花卷上面压下去。1一朵朵即像小菊花也像火炬的花样馒头就做好了。1全部做好的南瓜馒头都放入笼屉，等待二次发酵十分钟。
4、制作这道好看又好吃的南瓜玫瑰花馒头，我们需要准备普通面粉700克，400克的南瓜和五克的酵母粉。第一步，我们首先来处理一下南瓜，将买好的新鲜的南瓜去皮，然后清洗干净，切成大小均匀的块儿，然后放到一个盘子中。准备平时家里的蒸锅，将水煮沸腾之后，我们把南瓜放进去，将其蒸熟。
5、元宝馒头材料：南瓜泥100克，白糖10克，酵母2克，面粉200克做法：南瓜去皮上锅蒸熟，放凉后加入白糖、酵母搅拌均匀静置5分钟。倒入面粉抓压成团，移到揉面垫上揉成光滑的面团，直接搓成长条状切出小剂子，留一截备用。
花式馒头做法100种大全
1、馒头丸子，用馒头做肉丸子是一种传统老式做法，成菜特点外酥里嫩，表皮金黄酥脆，上桌抢着吃，吃不了的还可以烧三鲜、大烩菜、烫火锅、泖粉汤、做蒸碗等。馒头去掉外皮，放入清水中泡软，加入五花肉末，打几个鸡蛋，葱姜末，香菜末，胡椒粉，盐，十三香，来点淀粉和食用油，顺着一个方向充分抓拌均匀。
2、红糖三角馒头-材料-红糖、面粉、芝麻-做法-面粉加水揉好，分成相等的面团将芝麻夹在红糖中混合，取一块面团揉成皮，把红糖放进面皮中。
3、此款创意花样馒头是用多种颜色的蔬菜粉和面，不同颜色的面团扣出圆型包制成馒头形状，以领结花点缀、外观漂亮、内有乾坤、口感柔软膨松。原料：面粉、蔬菜粉、温水、酵母、白糖。做法步骤：第1步、将面粉分别加入蔬菜粉、可可粉和成软硬适度光滑的面团饧发。第2步、将发好的面团擀成薄厚均匀的片状。
4、1，做馒头第一步就是揉面了，首先酵母用温水化开，然后倒入面粉里，揉成光滑面团，盖上保鲜膜发酵。发酵到如图的样子，手指戳一个洞，洞口不回缩，体积明显要比，和好面的时候，大了一倍，或者撕开，里面可以看到很多明显的蜂窝眼，说明面团已经发酵好了。
5、花样馒头花馍枣花年糕是一种汉族民俗小吃，可做春节过年时的馈赠礼品。因为做出的形状像朵花，所以这种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕”，今天和大家分享一款喜鹊登梅造型的花糕。原料：普通面粉、小枣、酵母、无铝泡打粉、红曲米、可可粉、食用色素。做法步骤：第1步、准备食材。
6、·做法·紫薯洗净上锅蒸熟，放凉后去皮，碾压成泥。取80克紫薯泥备用。200克面粉加100克水、2克酵母混合，揉成光滑面团。200克面粉加80克紫薯泥、100克水、2克酵母混合，揉成光滑的紫薯面团。分别将白面团和紫薯面团擀开。两个面皮叠加，继续擀开。从一头卷起。分割成小馒头。
怎样用南瓜和面一起蒸馒头
1、准备一块老南瓜，我们给它去皮，刮掉里面的籽和瓢，切成薄片。再上锅蒸15分钟，可以用筷子戳一下，轻松戳穿说明已经熟了，然后我们用工具把南瓜捣成泥。大概300克的南瓜泥我们先晾到手温，大概38度这样，再加入3克酵母粉，温度太高加入酵母粉会失去活性不易发酵，然后少量多次的加入高筋面粉，搅拌成絮状。
2、南瓜蒸熟捣成泥！我用料理机打碎的，这样细腻些。(注意啊，蒸南瓜的时候最好把南瓜直接放在帘子上，这样水分不多，如果放在盘子上会多出很多的水，那你放300克面就不够了。）秤300克面粉，再？3克酵母，10克白糖。备用。
3、南瓜发面馒头By小不点_June原料：面粉、南瓜、酵母、蜂蜜。做法步骤：第1步、将南瓜洗净去皮。第2步、切成小片，上锅大火蒸10分钟，蒸熟。第3步、准备面粉。第4步、将蒸好的南瓜捣成泥。第5步、倒入面粉中，加入适量的酵母（用温水加花开）半勺蜂蜜，加入适量的水。第6步、搅拌成雪花状。
4、小剂子发酵至5倍大就可以了，判定的标准是，用手指蘸适量面粉按压面团表面，按下去之后能慢慢回弹至原状，这就发酵好了，如果你按下去面团没有回弹，那就需要继续发酵。热水上锅，蒸12分钟，焖3分钟出锅。光滑细腻的南瓜馒头就做好了。
5、第1步、南瓜切片放锅中蒸15分钟。第2步、放凉后倒入盆中，用匙子碾碎。第3步、倒入面粉和发酵粉。第4步、用筷子边倒水边搅拌成絮状。第5步、再用手揉搓成光滑的面团。第6步、放在温暖的地方发酵，夏天半个小时就可以了。第7步、把发酵好的面放案板上，揉搓排气。第8步、搓成长条，切成大小均匀的剂子。
6、南瓜洗净，去瓤，切块。上锅蒸，蒸到筷子能扎透就可以了。去掉南瓜皮后，捏碎加入酵母粉和面粉。以面粉加到不粘手成团就行。成团后醒发1小时，冬天天冷，可能时间久点。醒发的标准就是面团变至两倍大，面团里呈蜂窝状。然后把面拿出来，揉面排气。
如何做花式馒头
1、花式馒头的定义和特点花式馒头是指在普通馒头的制作过程中，通过不同的方法和手法，在馒头的外观和口感上进行变化的馒头制品。花式馒头在外形上可以有各种各样的花样，如圆形、方形、条形、扭曲形等，口感上则可以有甜、咸、奶香等不同的味道。
2、向一个方向拧，形成花朵，将白色面团擀成薄片，用模具印出小菊花，将白色小菊花黏合在大菊花上面;全部做好后二次发酵，锅中水烧开蒸20分钟，关火焖5分钟，出炉。
3、【玫瑰花馒头】食材：新良南瓜味胚芽自发粉200克，水105克。做法：编辑食材。编辑自发粉加入清水，揉成面团。编辑松弛10分钟，揉至表面光滑。编辑分成16个面团，其中两个略微小一点，用来做玫瑰花的花芯。编辑把略微大一点的14个面团都擀成饺子皮大小的面片。
4、1把做好的向日葵生胚摆在蒸盘上，放到蒸箱里发酵约30分钟，再通电蒸20分钟，结束后焖2分钟后再取出即可。颜色金黄，表面光滑，口感香甜，这样的面点像花儿一样，都有点儿舍不得吃了。因为这个用的是一次发酵法，所以造型做好以后，醒发时间较长一些，但整体时间比二次发酵还是要短的。
5、蓝天白云馒头用料：白色面团：水100g、中筋面粉200g、干酵母2g;蓝色面团：水100g、蝶豆花粉52g、中筋面粉200g、干酵母2g。做法：先来揉面，把白色面团里的干酵母用水化开，再静置5分钟。然后倒入面粉，揉成一个光滑的面团。放入一个干净的盆里，盖上保鲜膜，进行第一次发酵。建议温度28度一个小时。
6、今天给大家给大家分享一个花样馒头的做法。活两种面，一种是白面的，一种是南瓜面的，分别做成两种花，叠加在一起，最后放入锅里蒸熟，特别好看。
花式馒头的做法
1、7种花式馒头的做法_馒头的花样做法 蒸馒头？什么？粉好 我们？家都知道，？粉有？筋？粉、中筋？粉、低筋？粉之分，那么蒸馒头什么？粉好呢？据烹调专家介绍，不同筋度的？粉，做出来馒头的？感都会不同。
2、花样馒头，造型简单，筋道喧软，家有小朋友的特别是女孩可以一试哈，孩子肯定喜欢。有动手能力的可以带上孩子一起做呢原料：蓝色面团、白色面团、玫瑰茄。做法步骤：第1步、蝶豆花面团和白面团分别擀成薄片。第2步、用圆形饼干模具切成圆形备用。第3步、两色圆片互放。
3、就有花型馒头，它是是卷起来的花，颜色是紫色，看起来是非常的不错，这个是加入了紫苏，所以颜色是很不错。第二种：云朵馒头很多人做馒头的时候就会采取简单的作法，或者是样式都是白色，有些会有巧克力色，可是，终究是不可爱，吸引的人并不是很多，让人在选择上不会很喜欢。
4、现在马上要过年了，给孩子做点花样馒头花卷，好吃好看，寓意吉祥，增加节日的气氛。所需食材：南瓜200克，面粉400克，发酵粉2克。先把南瓜切片蒸熟，捣成南瓜泥，然后放入200克的面粉和1克的发酵粉和面，不用一滴水，和成一个偏软的面团。
5、【玫瑰花馒头】食材：新良南瓜味胚芽自发粉200克，水105克。做法：编辑食材。编辑自发粉加入清水，揉成面团。编辑松弛10分钟，揉至表面光滑。编辑分成16个面团，其中两个略微小一点，用来做玫瑰花的花芯。编辑把略微大一点的14个面团都擀成饺子皮大小的面片。
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