辣白菜炒饭的做法

辣白菜炒饭的做法窍门

1、辣白菜炒饭原料：辣白菜、剩米饭、鸡蛋、火腿、胡萝卜、葱、五香粉、鸡精、酱油。做法步骤：第1步、鸡蛋炒碎，其他都切碎丁，剩米饭捣散。第2步、起锅烧油爆香一部分葱，放入胡萝卜和辣白菜。第3步、放半小勺五香粉。第4步、放入火腿丁，少许酱油。第5步、炒均匀，放少许水，放剩米饭。

2、做法步骤：第1步、买现成的辣白菜，这个口味很不错。第2步、所有食材备用，辣白菜切小块。第3步、锅中放油打入鸡蛋搅成鸡蛋碎。第4步、倒入剩米饭翻炒打散。第5步、然后加入辣白菜。第6步、因为辣白菜本身自带咸味，所以不用加任何调料滋味就很足。第7步、炒饭是懒人的福音，连饭带菜都有了一举2得。

3、中午蒸的米饭，炒饭就用了剩米饭。准备培根、葱头和泡菜。根据自家喜好，可以把泡菜切成更细的丝，因为儿子喜欢大块一些的泡菜，我就没有切。锅内加花生油，把培根炒熟。加入葱头翻炒。加入辣白菜炒熟，一定要只加辣白菜，不要把泡菜里的汁水也倒进去。

4、辣白菜切条少放油，把辣白菜放入锅中煸炒转小火加入米饭倒入一些辣白菜汁越多一点越好吃，翻炒一会儿加入一勺韩式辣酱，加入盐，可以加一点点糖，撒入一些芝麻，翻炒匀就可以装盘了。

郑秀妍独家辣白菜炒饭做法

1、做法步骤：第1步、买现成的辣白菜，这个口味很不错。第2步、所有食材备用，辣白菜切小块。第3步、锅中放油打入鸡蛋搅成鸡蛋碎。第4步、倒入剩米饭翻炒打散。第5步、然后加入辣白菜。第6步、因为辣白菜本身自带咸味，所以不用加任何调料滋味就很足。第7步、炒饭是懒人的福音，连饭带菜都有了一举2得。

2、步骤/方法中午蒸的米饭，炒饭就用了剩米饭。准备培根、葱头和泡菜。根据自家喜好，可以把泡菜切成更细的丝，因为儿子喜欢大块一些的泡菜，我就没有切。锅内加花生油，把培根炒熟。加入葱头翻炒。加入辣白菜炒熟，一定要只加辣白菜，不要把泡菜里的汁水也倒进去。

3、美食：【辣白菜】【制作食材】白菜、苹果、生姜、大蒜、白糖、辣椒粉【方法及步骤】首先准备上一颗新鲜的大白菜，将最外面的一层叶子给它剥掉，再把根部切掉，将大白菜切分成四瓣，装在大盆中，并倒入适量的清水，将其一片一片的清洗干净。

4、第三步，将辣椒酱放到碗中，用手均匀地涂在腌好的白菜上面，涂的时候一定要仔细，叶子的两面都要涂;为保证品相，小心不要把白菜撕碎了;我儿子在做辣白菜第四步，将涂好辣椒酱的辣白菜用保鲜袋密封，冰箱中冷藏3天左右口感最佳。做好的辣白菜秋天是白菜大量上市的季节，这个季节里最适合腌制一点韩式辣白菜了。

辣白菜炒米饭的做法

1、第一步：辣白菜切成小块，豆角择去丝儿后洗净切碎片状，鸡蛋打散备用。第二步：炒锅中倒入油，大火加热至7成热时，倒入鸡蛋，炒八成熟即可盛出备用。

2、做法步骤第一步，依然把五花肉煎至金黄。可以撒点盐巴，待会吃起来特别香。板栗剥开备用，跟米饭一起放电饭锅煮，水分记得控制好，不然米饭黏糊影响口感，板栗也不用切开，整个放入电饭锅就好，因为待会还要翻炒。白萝卜切丁备用。包菜切丝备用。放入猪油，爆炒白萝卜丁至熟。

3、做法步骤：第1步、适量辣白菜改刀切末。第2步、牛肉洗去血水切薄片。第3步、牛肉加入花生油，玉米淀粉，生抽，沙茶酱抓匀静置。第4步、剩米饭备用。第5步、香葱洗净切葱花。第6步、热锅下油放入泡菜丁翻炒。第7步、放入牛肉翻炒。第8步、放入剩米饭翻炒。第9步、用锅铲将米饭压散炒匀。

4、做法步骤：第1步、五花肉切薄片。用韩式腌肉或者腌肉酱腌制十分钟。第2步、放点色拉油继续腌5分钟第3步、洋葱去皮切小块。第4步、小白菜，只要叶子洗净，第5步、锅里少放一点色拉油。油温升至七成热了，转小火放入五花肉扁炒。

5、做法步骤：第1步、买现成的辣白菜，这个口味很不错。第2步、所有食材备用，辣白菜切小块。第3步、锅中放油打入鸡蛋搅成鸡蛋碎。第4步、倒入剩米饭翻炒打散。第5步、然后加入辣白菜。第6步、因为辣白菜本身自带咸味，所以不用加任何调料滋味就很足。第7步、炒饭是懒人的福音，连饭带菜都有了一举2得。

6、做法步骤：第1步、火腿切丁，葱少许。第2步、韩式泡菜。第3步、翻炒火腿和葱沫。第4步、加入辣白菜一起翻炒。第5步、加入米饭翻炒。第6步、翻炒好，中间空出来。第7步、鸡蛋摊入。第8步、半熟加入黑胡椒粉和芝麻和盐。小贴士：喜欢海苔可以最后撒海苔。来自美食天下森林小花熊_lZQJ的作品。

辣白菜炒饭是先放饭还是先放辣白菜

1、第1步、买现成的辣白菜，这个口味很不错。第2步、所有食材备用，辣白菜切小块。第3步、锅中放油打入鸡蛋搅成鸡蛋碎。第4步、倒入剩米饭翻炒打散。第5步、然后加入辣白菜。第6步、因为辣白菜本身自带咸味，所以不用加任何调料滋味就很足。第7步、炒饭是懒人的福音，连饭带菜都有了一举2得。第8步、成品。

2、当然先炒香辣白菜再加入饭了。【菜肴名称】：辣白菜炒饭【所需原料】：辣白菜适量，生抽酱油一勺，葱花适量，盐适量，胡椒粉一勺，海苔碎，鸡蛋两个，腌制鸡胸肉适量。

3、炒锅放油，先煸香洋葱，煸黄放入胡萝卜翻炒半分钟加入开水和四勺韩式辣酱搅匀，放入年糕。加入盐糖，大约5-10分钟。加入白菜炒匀，略煮约一分钟，喜欢汤多的少煮会儿，喜欢汤少的多煮会儿。放入鱿鱼和葱段，炒匀，最多半分钟就关火。煮过了鱿鱼就老了。关火后撒熟芝麻拌匀即可。

4、【辣白菜五花肉炒饭】炒饭做法：五花肉烫皮（减少油脂，口感Q弹）切片，少油中火，炒熟。放辣白菜翻炒，放过夜米饭、韩式辣椒酱，翻炒均匀。盖上一个荷包蛋，撒上海苔碎。【韩式拌饭】做法：香肠切块蒸熟备用，胡萝卜洗净去皮切丝、葱切葱花、辣白菜切块韩式拌饭。

5、韩式辣白菜非常喜欢辣白菜，尤其用它炒饭超级爱吃。原料：白菜、盐、糯米粉、韩国辣椒面、韩式辣酱、元葱、白萝卜、大蒜、姜、苹果、虾酱、鱼露、白糖、韭菜。

6、1腊肠辣白菜炒饭即美味可口又是上班族的首选快手菜烹饪小贴士：在挑选腊肠时还应仔细观察腊肠的形状和颜色，以免购买了不卫生的产品。从形状来看，新鲜卫生的腊肠是肥瘦分明的，而且有颗粒感，白的是肥肉，暗红色的是瘦肉，可以说红白分明。腊肠在比较湿的情况下，要先风干，气候太潮湿的地方，需要熏干。

辣白菜炒饭怎么做

1、糯米面糊跟果泥混合，加入白糖、辣椒面、适量食盐拌匀。这样腌制辣白菜的面糊就做好了。能吃辣多放辣椒，我这个程度只能吃微辣。腌制好的辣白菜出了很多水，将白菜用流水冲洗干净，挤干水分。将做好的面糊均匀地抹在每一片白菜叶子上。做好的辣白菜放入干净无水无油的保鲜盒中，密封冷藏保存。

2、2腌好的辣白菜，都开始流口水啦。配泡面，咖喱饭，做辣白菜炒饭，味道一级棒。小贴士冬天做的话直接放窗边，温度低就好，如果家里太热那就冰箱，不然白费劲了。

3、韭菜可以加速辣白菜的发酵，并且起到增香的作用。糯米粉糊可以使白菜更容易挂桨，有粘稠感，并且发酵出来味道更好。煮的时候要用凉水搅匀，煮的时候要搅拌防止糊底。虾酱没有可用水泡虾皮代替。辣椒粉的多少根据家人嗜辣的程度酌量加减。

4、准备好所需材料，白菜要选白口菜，帮短的。这样的菜做出来比较嫰爽，把大白菜剥去外面几层老叶不用，450克辣白菜调料可以腌制6-8斤大白菜，调味料不要放太少，影响口味。把白菜叶子剥下来，放在清水中清洗干净，沥净水分，再把白菜撕成5厘米左右的块。

5、菜品：胡萝卜酸菜炒饭配料：冷饭1份，胡萝卜1个，嫩姜1个，细盐少许，玉米油适量，酸菜300克，猪肉一块，料酒半小碗，葱适量烹饪步骤：按照图片，将所需要的材料都准备好，将酸菜洗干净，可以多洗几遍，这样吃起来就没有那么咸了。洗好的酸菜要挤干水分，再切碎备用。

6、⑤再放入2勺鱼露、一勺盐、半勺鸡精、一勺酱油（生抽）、2勺白糖搅拌。⑥放入晾好的大白菜，把酱料涂抹每一片白菜叶子。⑦放入罐子，用保鲜膜封起盖住，腌制2天，就可以开吃了一款简单又美味的辣白菜就做好了，在家烤肉、煮面、单吃都是一个特别适合的选择哟，酸酸甜甜，即解腻又下饭。快收藏做起来吧。

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