面包机料理的做法
面包机烤面包的做法是什么复杂吗
1、面包机烤面包主要分成以下十个步骤：先把酵母在温水里溶解，静置几分钟以后倒到面包机里。然后在面包机里依次放入面粉，盐，鸡蛋，白糖。黄油拿出来提前室温软化，或者直接用沙拉油什么也可以，按照说明书里的量放。除了黄油之外的所有材料放好之后用程式9搅拌3个15分钟。
2、步骤/方法面包机中打入鸡蛋，放入水放入水白糖，盐放入面包粉放入酵母和奶粉最后放色拉油盖上盖子，启动面包。我用的ACA的，选甜面包模式就可以了3小时17分钟之后就可以吃了，如果想吃有果肉的提前切好水果丁，剩一个半小时的时候直接扔进去就行正在和面，水有点多了。
3、排式面包小贴士：亲们为了省事，不用揉筋膜，可以头一天晚上把面和好放在冰箱里冷藏饧发一晚上，面就能饧发出筋膜。擀饼的时候要擀薄一点，这样既起层还能拉丝。谢谢亲们的阅读，今天的美食的做法就到这里了。
4、第五步：等面团揉成这种拉丝又透明的薄膜时，选择“甜面包键”就不用管它了。面包机会自动再次和面、发酵、烘烤。
5、我学做面包也是用自动面包机开始，也烤出来过又硬又难吃的面包。后来我总结经验教训，用面包面做出来的面包也是很完美的。用面包机做的面包确实会外皮略厚，顶部会上色不均匀外。配方和做法对的话，面包机做出来的面包味道、口感真不比用烤箱做的差多少。
6、烤面包用面包机，面包机使用方便和乐趣，一旦你得到了它的窍门。面包似乎在开始的时候是不好吃的。有了这个简单的配方，你就可以很快就有松软、松软、美味的面包了！有新鲜感是另一个好处！工具/原料^_^方法/步骤方法：把干净的面包机，把水倒在它。2。把高筋面粉倒入锅中，小心盖住整个锅。
面包机做蛋糕简单方法
1、用刮刀采用翻、切、拌的手法将面粉拌成均匀的面糊，翻拌的过程中分次加入牛奶。牛奶的量要根据鸡蛋的量和面粉的吸水性适量做调整，拌好的面糊用刮刀挂起能匀速地往下滴落;加入巧克力豆和葡萄干。葡萄干加入到蛋糕糊中之前建议用温水浸泡10分钟左右，浸泡过后再用厨房用纸吸干表面水分。
2、模具表面盖上耐高温保鲜膜，送入烧沸水的蒸锅，盖上盖子，中火蒸46分钟即可。中途不可以开盖，会影响蛋糕膨胀1蒸好的成品，倒扣在凉网上，晾凉后，即可脱模切开享用。我今天用到的液体是碱性的，所以成品有点偏绿色，个人感觉也挺好看的。
3、鸡蛋：鸡蛋是制作蛋糕的主要原料，其品质直接影响蛋糕的口感。选择新鲜、个头大的鸡蛋，确保蛋糕蓬松、细腻。面粉：面粉是蛋糕的骨架，对面团的拉伸性和口感起到关键作用。选择高筋面粉，可使蛋糕组织更加细腻。糖：糖在蛋糕制作中起到膨松剂的作用，同时带来香甜可口的味道。
4、全麦坚果玛芬蛋糕By请叫我马漂亮用料全麦面粉120g玉米油60g鸡蛋1个泡打粉5g白糖50克牛奶80克可可粉5克坚果适量做法步骤所有的材料除了可可粉以外全部倒进容器里，搅拌均匀，如果做可可味儿的话。
5、面包糠适量2步骤接下来是制作步骤：将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖搅拌均匀，用电动打蛋器打到体积膨大，颜色变浅。加入牛奶和玉米油，继续搅拌均匀。筛入中筋面粉和泡打粉，搅拌均匀，成为蛋糕糊。将蛋糕糊倒入模具中，撒上一层面包糠。预热烤箱至180℃，烤25-30分钟，烤至表面呈金黄色即可。
6、主要它太简单，太省时间。好啦，那么就跟着耳朵学做起来吧。【巧克力榛仁提子纸杯玛芬蛋糕】用具：小号纸杯20个左右食材：鸡蛋6只，糖90g，盐2g，柠檬汁几滴，牛奶90ml，玉米油75ml，低筋面粉200g，可可粉10g，椰蓉适量，提子干适量，榛子仁适量。
面包的做法家庭做法
1、家庭面包家庭面包的做法准备好所有材料。核桃掰碎3克酵母倒入100毫升水中倒入砂糖搅拌均匀放置15分钟。等酵母发酵起泡后搅拌均匀。核桃，葡萄干，一点点盐混合在一起，倒入发酵好的酵母水搅拌均匀。倒入全部高筋面粉，搅拌均匀。全麦粉分三次倒入。
2、小碟依次是椰蓉鸡蛋黄油然后自发粉，和加了一点点酵母粉的热水，大概30多度的水！还有专备大概三克的盐。还有白糖，这个看自己口味添加！家里没有克数秤。所以我自己也是慢慢摸索出来的。
3、做法就是将做面包的材料都放入厨师机里面，先开1档混合面团1分钟，然后启动3档，全程下来10分钟就可以了，用手撑开是薄薄的膜。接着就是要发酵了，我是直接放入揉面桶，盖上保鲜膜，现在南方这里天气25度左右，发酵大约1个小时，然后取出来轻轻排气，接着分割成16分，揉圆盖上保鲜膜静置10分钟。
4、两边捏合在一起，模具刷油防粘，放入生坯二次醒发两倍大，醒发好了变得胖乎乎的就可以，表面上刷上一层薄薄的蛋黄液。放入蒸屉中上面扣个大点的大碗，这一步很关键防止水蒸气进入，这样做出来的面包才暄软拉丝，凉水上锅蒸，开大火蒸30分钟左右。
5、【鸡蛋卷面包】【原料】：鸡蛋、酵母粉、白糖、面粉、红枣、葡萄干、食用油【制作】准备4个鸡蛋打入大碗中，接着加入三克酵母粉，再加入两克白糖，并用筷子搅拌成蛋液备用，白糖能促进酵母粉发酵，一定要记得加入。
6、做法：除了黄油外所有食材倒入面包桶中，启动厨师机2档揉5分钟先搅拌均匀，然后换成4档再揉9分钟，中间可以暂停一下用烘焙温度计测量一下面团温度，面团温度不能超过28度，最好在24-26度之间。面团揉到扩展阶段后加入软化的黄油，注意是室温软化不是融化。
面包机做豆沙的方法
1、原料：红豆、水、糖。做法步骤：第1步、红豆洗干净，浸泡12小时。第2步、泡好的红豆放入电饭煲里，加入适量的水。水量略微高过红豆即可。第3步、用豆类模式把红豆煮烂。第4步、把煮烂的红豆加少许煮红豆的水放入料理机里打成红豆泥。第5步、把红豆泥倒入面包机桶里，选择果酱程序。
2、将配料按顺序投料，放到面包机内桶里。顺序是：牛奶、白糖、盐、鸡蛋、面包粉、耐高糖酵母粉；启动面包机的揉面功能，揉面一次15分钟，启动两次揉面功能，总计30分钟。揉好以后放在面包机内桶里，发酵50分钟左右，面团明显长大了2倍-5倍。
3、步骤/方法除豆沙馅儿和黄油外，都放人面包机，启动和面程序。第二次启动和面程序加入黄油。第二次和面程序停止后，拿出面团，擀成长方形涂上豆沙馅儿，卷起备用卷好后从中间切开放入面包机，开启发酵功能。发酵功能结束后，开启烘焙功能。我用的是烧色是浅色，这是成品。
4、红豆沙(面包机版)的做法成品图。红豆洗干净，提前浸泡24小时。浸泡过的红豆易煮，这样煮出来的红豆软烂，粒粒饱满不破损，也不会有皮肉分离那种渣的感觉。将浸泡好的红豆连同水一起倒入电压力锅内胆中，水量没过红豆1cm左右即可。用蹄筋/豆类功能煮45分钟即可。
5、自制红豆沙(面包机版)的做法红豆清水洗净。加清水浸泡5个小时以上。气温较高时放置冰箱，以免食物腐坏变质。将泡好的红豆用大火烧开，然后关小火慢炖直到豆子完全？软为止(也可用高压锅压15分钟左右)。准备好黄油、砂糖、淡奶油。将所有食材全部放入面包机机桶内，选择"果酱"启动程序。
面包机蛋糕的做法和配方窍门
1、将蛋糕糊倒入到面包桶内（面包桶的搅拌刀不用装上去），轻震几下，以消除内部的气泡。将面包桶放入到面包机里，选择烘烤程序，时间40分钟（不同型号的面包机烘烤时间会有所不同）。时间到，听到蜂鸣声，蛋糕做好啦。1戴上隔热手套，尽快将面包桶提出，倒扣在晾架上。
2、【下厨房】面包机蛋糕栏目为您提供面包机蛋糕的做法大全，面包机蛋糕怎么做好吃和面包机蛋糕的家常做法，更多面包机蛋糕的菜谱大全就来下厨房。
3、做法步骤：第1步、准备好所有材料，蛋黄和蛋清分别装在无水无油盆里。第2步、碗里装入牛奶、咖啡粉和10克细砂糖第3步、搅拌均匀第4步、加入油，拌均匀，不见油星为止，比较浓稠的状态。第5步、筛入已经提前过筛的面粉第6步、用刮刀十字形的切拌均匀，不可用力及打圈搅拌。
4、配方是：全蛋250克(用草鸡蛋大概6-7个)、白糖150克、低粉190克、泡打粉3/4小匙、柠檬皮屑1小匙、柠檬汁3大匙、色拉油3大匙。先将全蛋都打发好，打好之后再讲低粉进行拌均匀倒入预热后的面包机里。这个蛋糕不用在面包桶壁垫油纸，但最好再桶底垫一层油纸，有点黏桶底那个安装搅拌桨的金属棒。
5、面包机做蛋糕的做法简介今天带来的是面包机做蛋糕，注意调料根据自己口味适量增减。食材鸡蛋3个白砂糖50g牛奶50ml橄榄油15ml低筋面粉50g泡打粉2g白醋5滴方法/步骤鸡蛋分别将蛋清和蛋黄分于无水无油的碗中。蛋黄加白砂糖20g打散至白砂糖融化再加入橄榄油搅拌均匀。
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