玉米排骨汤怎么炖好吃
清炖排骨玉米怎么做好吃又简单
1、把排骨和玉米洗净、切好姜片也切几片，3-4片即可锅内放一点点油，不用多，只是为了煸热一下排骨。注意：在下锅之前先准备一壶水，水壶里面的水快开时起锅煸热排骨。煸热排骨的时候可以放调料（酒、糖），排骨肉变色，水壶里面水烧开了，就把水倒入热锅中。
2、准备材料：排骨400克，甜玉米一根，胡萝卜半个，生姜适量，食用盐4-5克，蒸鱼豉油2克，陈醋半勺，胡椒粉1克。步骤排骨清洗干净，玉米切成块，胡萝卜去皮切滚刀块备用。步骤把锅洗干净，倒入800克水，三片生姜，加两勺料酒，烧沸，把排骨倒进去，关掉火，浸泡二十分钟，把油脂和血沫浸泡干净。
3、首先第1步当然我们是需要通过高压锅先把玉米压好，因为玉米是一道非常难以熟透的菜，所以如果我们能够提前用高压锅把玉米压好的话，这个时候我们可能会省掉很多的力气。所以第1个要实现将玉米剁成小段之后放入高压锅之中，让它能够快速的成熟。第2步当然就是要利用到炒锅了，因为排骨也是不容易熟透的一道菜。
4、准备好一份排骨，多次清洗干净血水；倒入料酒、生抽、老抽、蜂蜜、椒盐腌制30分钟。菌类菇类等提前用热水泡好，也可以替换成鲜香菇等。把玉米切成小段儿排排坐～等待备用热锅烧油，把排骨两面煎到金黄或者微微起焦。
5、准备一口砂锅，倒入火萝卜，玉米和马蹄，再放入排骨，倒入煮好的汤汁，加入少于了食盐增加底味。大火烧开以后，盖上锅盖转中火炖煮40分钟，让食材的营养充分融入到汤里面。随着不断的加热，锅中会飘起淡淡的油脂。清香味也会越来越浓，大家在炖汤的时候需要知道一个原则，就是大火出浓汤，小伙出清汤。
6、排骨冷水入锅，加1勺料酒，煮开后后撇掉浮沫，洗净沥干，蔬菜切小块备用。汤锅中倒少许油，下葱段，姜片爆香下排骨翻炒片刻。加适量热水，沒过排骨大火煮开后改小火煮30分钟左右倒入玉米、胡萝卜、枣子中小火煮20分钟最后下山药煮熟，出锅前加点盐调味。
玉米排骨汤放什么调料
1、加入适量的盐和鸡精调味，撒上葱花即可享用美味的玉米排骨汤了。除了以上基本的配料外，还可以根据个人口味添加一些其他的调料或者配菜来丰富汤的口感和营养价值。例如，可以加入一些红枣、枸杞等中草药来增加汤的营养价值；或者加入一些白萝卜、土豆等蔬菜来丰富汤的口感和颜色。
2、玉米排骨汤原料：玉米、排骨适量、盐少量。做法：排骨放入沸水中焯去血沫，玉米砍小段。把排骨和玉米放入锅中加水煲一个半小时，出锅的时候撒少许盐;无需再放其他调料，煲汤时间适自己的锅而定。玉米炖排骨汤放那些调料玉米排骨汤需要放醋，料酒，食盐。
3、年夜饭的餐桌上肯定少许了营养好喝好看的汤羹，今天分享一道玉米排骨汤，我还放了胡萝卜和山药，荤素搭配，营养更丰富，排骨软烂脱骨，玉米清甜，胡萝卜山药软糯，汤汁鲜美！适合老人，小孩及孕妇，喜欢的朋友也试试吧！原料：排骨、玉米、胡萝卜、山药、开水、葱、姜、轻盐酱油、盐、料酒、油。
4、玉米排骨汤，原材料有玉米和排骨。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺，两味与排骨配伍炖服，既能开胃益脾又可润肺养心。在秋冬季节，用骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。
5、而主菜就是这道排骨玉米红枣汤，汤的浓郁，玉米的清甜，配上红枣的香甜，重新赋予的这道菜肴以新生命。好了，现在我就把做法分享给大家吧，喜欢的可以试试。食材准备：排骨一根，玉米两根，红枣3个。配料：生姜，葱，蒜。调味料：食用油，盐，鸡精。这就是以上全部食材了，准备妥当后，我们就开始进行下一步的制作吧。
6、肋排、莲藕、玉米、胡萝卜香菇、粉番茄、葱盐、料酒天气转凉了，咱们的营养暖胃汤也该安排上了！买来的排骨冷水下锅，加葱姜料酒先焯水5分钟。捞出来把表面的血沫洗干净。这里我有个小秘诀，先下排骨和姜片把排骨炒香，炒到表面有点焦焦的排骨不腥口感更好。
玉米排骨汤的做法和配料
1、【美食名称】：玉米排骨汤。【准备原料】：新鲜剁好的排骨350克，生姜三片，西兰花100克，玉米一根，盐和鸡精各半克，洗菜的淀粉水300毫升。第一步：首先我们把西兰花掰成小朵，放在一碗300毫升的淀粉水中浸泡六分钟，取出洗净，控干备用；新鲜的玉米剁成小段，形状自己选择即可。
2、做法步骤：第1步、龙骨洗净，马蹄去皮洗净，备用第2步、锅内注入清水，将马蹄，龙骨放入锅里第3步、盖上盖，大火煮到上气改小火10分钟。第4步、红萝卜，玉米洗净，红萝卜去皮切小块，玉米切小段第5步、将切好的玉米，萝卜放入锅里大火煮到红萝卜玉米熟透。
3、做法步骤如图，准备好食材。玉米切成小段；红萝卜切滚刀块；山药切小段。排骨洗净，切大块，冷水下锅焯下血水。焯水时放入少量盐、料酒、大葱、生姜片去腥味。排骨焯水出血沫子后，直接打掉血沫子，或者捞出来，用清水冲洗干净，沥干水分备用。
4、在锅中加入适量清水，将排骨、玉米、胡萝卜放入锅中，加入葱段和姜片。倒入适量料酒，用大火煮沸后，转小火慢慢炖煮。炖煮过程中，需随时观察汤的浓稠度，适时调整火力，以免汤过于浓稠或过于清汤。炖煮约5小时至排骨和玉米完全熟透，加入适量盐调味。
5、绍酒2克、清汤适量制作步骤猪骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片，红枣洗净；锅内加水，待水开时，投入猪骨，胡萝卜，用火煮透冲净；用瓦煲一个，投入猪骨，胡萝卜，玉米，生姜，红枣，注入清汤，绍酒，用小火煲1小时后，去掉姜，调入盐，味精，鸡精粉，再煲20分钟即可。
玉米排骨汤怎么炖好吃又简单
1、第一步：首先我们把西兰花掰成小朵，放在一碗300毫升的淀粉水中浸泡六分钟，取出洗净，控干备用；新鲜的玉米剁成小段，形状自己选择即可。第二步：把准备好的姜片和排骨倒入锅中，加入没过排骨的清水，盖上盖大火焖煮六分钟，取出过下凉水，洗干净备用。
2、第6步、加入开水，加入开水能够使排骨的肉质更鲜嫩，不可以加冷水，如果加冷水会使排骨，会使排骨遇冷肉质发柴。第7步、上盖子大火煮开转小火炖30分钟。第8步、炖汤的时候，把玉米切成块，胡萝卜和山药也切成块。第9步、30分钟后，汤已经变成白色，这时加入玉米和胡萝卜继续炖15分钟。
3、【下厨房】玉米排骨汤栏目为您推荐玉米排骨汤做法大全，玉米排骨汤怎么做好吃技巧分享，玉米排骨汤最正宗的做法和玉米排骨汤家常做法推荐，更多玉米排骨汤的简单做法就来下厨房。
玉米排骨汤怎么炖好吃这些步骤很重要
1、做法步骤：第1步、猪骨。第2步、烧开一锅水，猪骨焯水5分钟，捞起后洗去表面的浮末。第3步、准备一根甜玉米和一个胡萝卜。第4步、玉米、胡萝卜切成块。第5步、把玉米、猪骨，放入汤锅。第6步、加入适量的清水。第7步、大火煮开后转小火炖40分钟。第8步、胡椒粉和鸡精调味即可。
2、做法步骤：第1步、排骨剁成块清洗干净，冷水下锅焯水，温水洗净浮沫。第2步、排骨放入砂锅中，加水、料酒、少量陈醋、姜片、火葱头烧煮20分钟。第3步、甜玉米切小块、胡萝卜切滚刀块。第4步、放入砂锅中，加盐、生抽调味，再炖煮20分钟。第5步、食材鲜美、清淡可口。来自美食天下清水淡竹的作品。
3、步骤玉米洗净，从玉米芯切开，然后切段，这样炖的汤更加香甜，因为玉米梗含有丰富营养和玉米的清甜。胡萝去皮，洗净切块。步骤排骨洗净之后，沥干水，放入煮锅，倒入适量的水，加2片生姜，煮沸，把漂浮油脂撇干，然后捞出排骨，汆烫排骨一定要冷水下锅，煲出来汤才清甜。
4、原料：排骨、玉米、胡萝卜、山药、开水、葱、姜、轻盐酱油、盐、料酒、油。做法步骤：第1步、准备食材备用。第2步、排骨清洗干净，冷水下锅，加入葱段，姜片，再加入料酒，煮出血沫。第3步、捞出清洗干净备用。第4步、另起锅烧油油热下入葱姜爆香。
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