米粉_米粉的家常做法
米粉的家常做法步骤
1、家常米粉的做法米粉用凉水泡半小时左右。将米粉煮熟，煮熟后装入盛有凉开水的碗中。葱姜切丝，胡萝卜和洋葱切丝备用。鸡蛋打散备用。鸡蛋炒熟备用。锅中热一点油，倒入洋葱丝和胡萝卜丝和辣椒丝翻炒，将米粉倒入，炒好的鸡蛋倒入，要记得沥干米粉的水分哦。
2、【步骤一】：锅中添水烧开，把米粉下入锅中烧开，盖盖关火焖20分钟。【步骤二】：把姜蒜切成末、香葱葱白和葱叶子分开切成末，瘦肉切成丝，然后分别装盘。【步骤三】：胡萝卜切成丝、油菜把杆和叶子分开切成小段，分别装盘。
3、做法步骤：第1步、米粉提前泡好。第2步、配料全部切好。第3步、黄豆芽焯水煮熟。第4步、锅内放油烧热，打入鸡蛋炒熟。第5步、倒入胡萝卜、洋葱、火腿炒出香味。第6步、倒入黄豆芽。第7步、翻炒均匀。第8步、倒入面粉。第9步、放蚝油。第10步、放生抽。第11步、放盐。第12步、炒均匀。
4、做法步骤：第1步、包菜撕片下来洗干净切丝，胡萝卜去皮搓丝。第2步、一小把绿豆芽洗干净备用。第3步、米粉提前泡软，如果没有那么多时间，就用热水来泡，但是要注意泡的时间。第4步、锅里热油把配菜炒软。第5步、把豆芽放入炒软。
5、步骤1．将里脊肉或牛肉切丝用生粉，生抽，麻油腌制片刻，酸菜，小米辣，笋切好。2．碗底调入生抽，麻油，醋，鸡精，兑入高汤，加入煮熟的米粉或宽面条，舀上一勺湖南剁椒即成。3．将肉丝放入炒熟，加入一勺麻辣酱翻炒均匀，小汤锅中将水煮沸，放入米粉或面条，生菜烫熟。
6、做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、米粉用五十度的水浸一下。第3步、米粉沥干水，小米椒切粒，大蒜、青笋和猪肉都切成丝待用。第4步、猪肉用淀粉和少许油抓匀。第5步、起锅烧油(热锅冷油)，油七成热时，下猪肉丝翻炒变白。第6步、下大蒜丝翻炒断生。第7步、下米椒翻炒出辣味。
粘米粉的12种做法
1、葱花辣椒青菜米粉：一道以米粉为主角，巧妙融合葱花、辣椒与青菜的佳肴跃然眼前。精选优质米粉，经过精心烹煮，呈现出极致的软糯与丝滑，仿佛每一根都蕴藏着大地的温润与稻谷的醇香。翠绿的葱花宛如点睛之笔，其独特的辛香在热气腾腾的米粉上翩翩起舞，与辣椒热烈激昂的辣味交织成一首和谐的味觉交响曲。
2、下面介绍12种粘米粉的常见做法，以便美食爱好者们更深入地了解这种美味可口的新鲜粥类食品。糯米粥：将糯米洗净，放入锅中，放入适量的清水，加盖大火煮开，然后转小火继续煮1015分钟，煮至粥成稠即可。糯米粥是粘米粉烹调做法中最简单的一种，口感香甜，是很多婴儿的首选食物。
3、1芋头糕主料：粘米粉200克、糯米粉300克、芋头250克。辅料：油适量、盐适量、清水500克、虾皮10克、洋葱30克、生抽10毫升、白胡椒粉3克、五香粉2克。1桑叶饺子主料：粘米粉110克、水120毫升、油一勺。辅料：韭菜100克、豆腐半块、腊肉一小块、油一勺、盐一勺。
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5、腌好的萝卜挤去水分。往盘中倒入300克粘米粉，50克玉米淀粉，再倒入350克泡香菇和海米的水调成面糊。调成这种可以拉丝的状态就可以了。锅中热油，将所有配料倒入锅中炒香。炒香后放入萝卜丝，加一点盐翻炒均匀。然后趁热倒入米浆里。去搅拌均匀我们找一个容器，铺上一层油纸或刷一层植物油都可以。
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米粉的做法大全家常
1、做法步骤：第1步、米粉洗净冷水下锅煮。第2步、切白菜和嫩南瓜。第3步、取韭菜。第4步、切胡萝卜、洋葱和熟肉，吧肥肉单独放。第5步、煮开锅的米粉，倒掉热水。第6步、换冷水继续煮。第7步、热锅冷油。第8步、油热放肥肉和食盐。第9步、把肥肉炒微黄放熟肉翻炒白菜等。第10步、翻炒1分钟。
2、圆米粉泡透，瘦肉切丝，木耳洗净切丝，红辣椒、姜切丝，葱切花;在碗内加入适量食用油、盐、味精、鸡精、酱油、香油，注入烧开的猪骨汤，烫熟圆米粉捞起，倒入汤碗内;烧锅下适量油，放入姜丝、瘦肉丝、木耳丝、红辣椒丝炒至熟透，调入蚝油、豆瓣酱，淋在米粉上，撒上葱花即成。
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4、家常米粉家常米粉的做法米粉用凉水泡半小时左右。将米粉煮熟，煮熟后装入盛有凉开水的碗中。葱姜切丝，胡萝卜和洋葱切丝备用。鸡蛋打散备用。鸡蛋炒熟备用。锅中热一点油，倒入洋葱丝和胡萝卜丝和辣椒丝翻炒，将米粉倒入，炒好的鸡蛋倒入，要记得沥干米粉的水分哦。
5、做法步骤细米粉、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、小葱、大蒜、红椒、太太乐原味鲜酱油、耗油、鲜鸡汁和白胡椒粉。(蔬菜可以选用其它，比如包菜、西葫芦等，也可以放香肠、肉丝之类)米粉放在盆里，倒入适量温水，把米粉泡软，口感更好。小葱洗净，葱白切粒，葱青切段，大蒜拍扁切碎，红椒洗净切丝。
6、【做法】第一步炒米粉要先把配菜准备好，红黄彩椒和青椒切成细条，腊肠切薄片，鸡蛋放入少许盐打发，葱清洗干净切成小段。第二步炒锅放入足够量的清水，烧热就可以关火了，不需要煮沸，水温在80度左右，放入米粉浸泡2分钟，要把米粉分散。
米粉怎么做好吃,快手米粉的家常做法
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2、家常米粉家常米粉的做法米粉用凉水泡半小时左右。将米粉煮熟，煮熟后装入盛有凉开水的碗中。葱姜切丝，胡萝卜和洋葱切丝备用。鸡蛋打散备用。鸡蛋炒熟备用。锅中热一点油，倒入洋葱丝和胡萝卜丝和辣椒丝翻炒，将米粉倒入，炒好的鸡蛋倒入，要记得沥干米粉的水分哦。
3、家常炒米粉食材米粉2块、鸡蛋1个、胡萝卜1段、青豆1小把、玉米粒1小把、盐适量、油少许。做法2块米粉提前用冷水泡开，用筷子滑散后捞出沥干水份。把配料准备好后，先把1个鸡蛋炒成小粒。青豆和玉米粒，清洗干净，1小段胡萝卜去皮洗净后切成小粒。
4、做法步骤：第1步、包菜撕片下来洗干净切丝，胡萝卜去皮搓丝。第2步、一小把绿豆芽洗干净备用。第3步、米粉提前泡软，如果没有那么多时间，就用热水来泡，但是要注意泡的时间。第4步、锅里热油把配菜炒软。第5步、把豆芽放入炒软。
5、【手工米粉】一，食材：大米100g，土豆淀粉100g，小麦淀粉100g，盐适量，玉米油8ml，鲜开水适量。二，手工米粉的做法：首先准备好所有的食材，将大米先放入料理机里面，打成大米饭，可以多准备一点大米，然后取100g大米粉就可以了。
6、这么好吃的米粉，我必须要和大家分享一下啦，喜欢吃手工米粉的朋友们，就跟着我来看一下步骤吧！【手工米粉】【原材料】：大米3斤、葱花、食盐、蒜末、辣椒油、生抽。
米粉的家常做法
1、酸辣米线是夏季一道比较开胃的小吃，如果厌食，吃腻了家常饭菜，可以考虑酸辣米线来调节一下口味。材料：汇丰排米粉，酸菜，小红辣椒，姜，蒜，葱，香菜，芝麻，盐，醋，酱油，白糖做法：把细米粉泡软，捞出沥干;酸菜切细;葱、姜、辣椒、香菜切成末备用。
2、我们要将米线放到一个锅里面，锅的水烧开了之后，把米先煮熟，午餐肉切成块状，让豆浆洗干净，鸡蛋放入碗中，把鸡蛋打散，米粉在，从锅里面捞出来，放入凉水中等着备用。
3、做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、米粉用五十度的水浸一下。第3步、米粉沥干水，小米椒切粒，大蒜、青笋和猪肉都切成丝待用。第4步、猪肉用淀粉和少许油抓匀。第5步、起锅烧油(热锅冷油)，油七成热时，下猪肉丝翻炒变白。第6步、下大蒜丝翻炒断生。第7步、下米椒翻炒出辣味。
4、材料：细米粉1块，包菜叶3片，胡萝卜1根，猪肉丝1小碗，小香菇10朵。调味料：生抽4勺，老抽一点点，白糖1勺，米醋一点点，盐小半勺。做法：先将洗净的胡萝卜、包菜、香菇都切成细丝。葱、姜切末，待用。小火，锅中油热后放入葱姜末，煸炒出香味。
5、米粉(干)：100克红烧牛肉：30克红烧钱牛肉汤卤：300克酸豇豆：10克芽菜：10克剁椒：10克萝卜干：10克香菜：5克制作步骤：锅内加水，煮开，投入干米粉，煮开后，转中火，煮至米粉能很容易分离就可以了，捞出米粉，过一遍凉开水，这样操作后米粉会更加爽滑劲道。将处理过的米粉放入碗中。
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