瘦肉汤的做法_猪肝瘦肉汤的做法
猪肝瘦肉汤的做法
1、做法:1,将瘦肉和猪肝分别洗净并切片,红枣和香菜洗净,生姜洗净切丝备用。2,将瘦肉片和猪肝片分别焯水后捞出备用。3,砂锅中加入瘦肉片、猪肝片、红枣、盐、料酒、姜丝和水煮开,在转小火煲40分钟,最后加入香菜即可。
2、难度分析:猪肝需要洗净,猪肝要腌制一会儿,肉片需要腌制入味,还需要掌握猪肝汤的烹饪步骤。第一步:将买回来的菠菜去掉根部,将菠菜用清水洗干净,然后将菠菜切成段备用,控干菠菜表面的水分。
3、下面介绍一下具体的做法步骤:买回来的猪肝和瘦肉切成薄片,用生抽和盐腌制去腥。豆腐切成小丁备用,葱姜蒜切碎备用。菠菜切成小段备用。起锅烧油,油热后加入豆腐,炒两分钟左右,放入适量食盐和生抽。
4、第继续煮一会儿,出锅,这道瘦肉萝卜汤就制作完成了,酷暑别忘记喝此汤。瘦肉萝卜汤是温补身体的汤品,营养又好喝,汤汁十分鲜美,肉片十分鲜嫩,清甜又解腻,好喝不上火,让你补足营养,平安度过三伏天。白萝卜和猪肉是绝配,做法十分简单,汤汁好喝又鲜美,老少皆宜。
5、做法步骤:第1步、准备:去皮去核的苹果。第2步、焯水的猪瘦肉。第3步、莲子,南北杏,玉竹。第4步、将所有食材放入汤锅里,添加适量的开水大火烧开转小火煲1小时。第5步、时间到,煲好的汤调点盐即可,尽量清淡,此汤很清甜。第6步、成品图。第7步、成品图。来自美食天下琪_feXjZ8E的作品。
6、⑶在小炖锅中加凉开水,3片姜与猪肉沫浸泡2小时,直到瘦肉变成白色;⑷随后咱们加入枸杞,红枣。上到蒸锅里,进行开中火隔水,大概清炖煮2小时;⑸加1小块冰糖,少许细盐,就做好了。——③美食美佳总结——咱们一定要选择纯瘦肉,这样炖煮出来的瘦肉汤,表面便不会有肥油珠,才适合所有体质的人。
瘦肉猪肝汤怎么做
1、步骤1/4点击查看大图猪肝,瘦肉切成薄片。不喜欢吃猪肝的朋友,就去掉猪肝,一般猪肝和瘦肉是1比较好步骤2/4点击查看大图瘦肉要好吃弹牙切的时候也很关键,观察肉的纹路,竖的纹路横着切步骤3/4点击查看大图比如像这样。
2、盆子里放清水,加小勺盐,把猎肝放入浸泡5分钟,然后用流水冲洗猪肝。洗净后把猪肝切成薄片放碗里,撒小勺盐和1小勺食用油拌均匀。洗净后把猪肝切成薄片放碗里,撒小勺盐和1小勺食用油拌均匀。把瘦肉冲洗好,切成小薄片或剁成肉沬,也撒小点盐拌5分钟。
3、【超嫩超鲜的猪肝瘦肉汤】0买来的猪肝放入水中泡半小时,目的是为了去血水吧。,1瘦肉切片片,带点肥肉最好哦,因为肥肉可是精髓之处,2敲重点!!!瘦肉用料酒,生抽,盐,淀粉腌制十分钟。
4、猪肝瘦肉汤的做法猪肝洗净,切成薄片,用淡盐水浸泡30分钟,至水清,中间要换水2-3次;瘦肉洗净,切成薄片,和浸泡好的猪肝一起用生抽、麻油、生粉拌匀,腌好;夜香花摘好,用盐水洗净;热锅落油落盐放水,水沸后放入姜片和夜香花;再次煮沸后放瘦肉片和猪肝,滚至熟透关火即可。
5、【瘦肉猪肝汤】0盆子里放清水,加小勺盐,把猎肝放入浸泡5分钟,然后用流水冲洗猪肝。洗净后把猪肝切成薄片放碗里,撒小勺盐和1小勺食用油拌均匀。,1把瘦肉冲洗好,切成小薄片或剁成肉沬,也撒小点盐拌5分钟。
猪肝瘦肉汤做法
1、猪肝瘦肉汤的制作步骤准备食材:200克猪肝、300克瘦肉、几片姜、适量葱、适量盐和少许料酒。处理猪肝:将切好的猪肝放入碗中,加入少量料酒和盐,轻轻抓拌后用清水冲洗干净。这一步可以去除猪肝的腥味。焯水处理:将处理好的猪肝和瘦肉分别放入沸水中焯水,加入少量姜片。
2、猪肝洗净,切片,瘦猪肉洗净,切片,用调味料腌10分钟;枸杞洗净,摘叶,枸杞梗折短(或屈扎成两小扎)。把枸杞梗放入锅内,加清水适量,文火煲至枸杞梗出味后捞起不要,放入枸杞叶煮沸后,放入猪肝、瘦猪肉煮至熟,调味供用。营养价值本汤养肝清肝明目,是调养肝阴以清泄肝热的家庭常用饮品。
3、猪肝瘦肉汤的做法步骤猪肝,瘦肉切成薄片。不喜欢吃猪肝的朋友,就去掉猪肝,一般猪肝和瘦肉是1比较好步骤瘦肉要好吃弹牙切的时候也很关键,观察肉的纹路,竖的纹路横着切步骤比如像这样。
4、做法步骤:第1步、准备食材。瘦肉清洗干净,切薄片。香菜切碎,生姜切片。第2步、瘦肉加1勺生抽,1勺料酒,腌制半个小时。第3步、煮之前加2勺地瓜粉抓均匀第4步、把排骨汤倒入锅中,放2片生姜大火烧开。没有排骨汤用清水,但是要加适量食用油。第5步、烧开后关火,让汤静止,把肉片一片片放入锅中。
5、【枸杞芽瘦肉猪肝汤的详细做法】食材准备:准备新鲜的枸杞芽(枸杞芽是枸杞树生长的嫩芽,枸杞芽的叶片有丰富维生素A和锌元素,常吃可以保护眼睛,叶片一定要非常鲜嫩,但是一定要洗干净),选购精瘦肉半斤,选购200克猪肝,生姜12克左右,黄酒一大勺,料酒少许,适量食用油,适量淀粉,一些食盐和胡椒粉,其他佐料。
猪肝瘦肉汤怎么做
1、第一步,先将猪肝切成薄片,然后用清水反复冲洗,直到水变清为止,这样可以去除猪肝中的血水和杂质。第二步,将红枣、枸杞和龙眼肉用清水冲洗干净,然后将它们和猪肝片一起放入锅中,加入适量的清水和姜片,用大火烧开。第三步,在锅中加入适量的料酒,然后转小火慢慢炖煮,直到猪肝变得软糯,汤汁变得浓稠。
2、猪肝洗净,切片,瘦猪肉洗净,切片,用调味料腌10分钟;枸杞洗净,摘叶,枸杞梗折短(或屈扎成两小扎)。把枸杞梗放入锅内,加清水适量,文火煲至枸杞梗出味后捞起不要,放入枸杞叶煮沸后,放入猪肝、瘦猪肉煮至熟,调味供用。营养价值本汤养肝清肝明目,是调养肝阴以清泄肝热的家庭常用饮品。
3、猪肝瘦肉汤的做法步骤猪肝,瘦肉切成薄片。不喜欢吃猪肝的朋友,就去掉猪肝,一般猪肝和瘦肉是1比较好步骤瘦肉要好吃弹牙切的时候也很关键,观察肉的纹路,竖的纹路横着切步骤比如像这样。
4、丝瓜在中国南、北各地普遍栽培。也广泛栽培于世界温带、热带地区。今天老刘就来分享一下“丝瓜肉片汤”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
5、首先把十块一斤的里脊肉切成片,里脊肉的组织比较嫩,做好的汤更加滑嫩。然后将两面均匀的裹上淀粉,用擀面杖使劲地敲打。敲得越大越薄,吃起来越嫩,把肉片打成半透明状,像这个样子就行了。把所有的肉片都敲打好,放入盘中备用。
猪肝瘦肉汤怎么做好吃
1、猪肝瘦肉汤的做法步骤猪肝,瘦肉切成薄片。不喜欢吃猪肝的朋友,就去掉猪肝,一般猪肝和瘦肉是1比较好步骤瘦肉要好吃弹牙切的时候也很关键,观察肉的纹路,竖的纹路横着切步骤比如像这样。
2、猪肝洗净,切片,瘦猪肉洗净,切片,用调味料腌10分钟;枸杞洗净,摘叶,枸杞梗折短(或屈扎成两小扎)。把枸杞梗放入锅内,加清水适量,文火煲至枸杞梗出味后捞起不要,放入枸杞叶煮沸后,放入猪肝、瘦猪肉煮至熟,调味供用。营养价值本汤养肝清肝明目,是调养肝阴以清泄肝热的家庭常用饮品。
3、肉丝汤By小乙美食原料:猪肉、料酒、生抽、红薯粉、猪油、盐、小葱。做法步骤:第1步、猪肉洗净切丝,放入一勺生抽一勺料酒一勺盐适量红薯粉姜蒜末腌制15分钟。第2步、锅中清水煮开。第3步、放入肉丝煮开。第4步、放入一勺盐。第5步、放入一勺猪油煮开即可。第6步、成品图。
4、丝瓜在中国南、北各地普遍栽培。也广泛栽培于世界温带、热带地区。今天老刘就来分享一下“丝瓜肉片汤”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
5、枸杞叶猪肝瘦肉汤原料:枸杞叶、猪肝、瘦肉、料酒、食盐、白胡椒粉、姜丝、玉米淀粉。做法步骤:第1步、猪肝洗两遍,加料酒浸泡十五分钟。第2步、将猪肝切片,加入食盐,白醋,白胡椒粉拌匀,腌制半小时。第3步、起锅烧水,待水烧开,关火,将猪肝放入,用筷子快速搅散,变色立即捞出。
6、猪肝瘦肉汤是一道营养丰富的汤品,下面是它的做法:准备食材:猪肝、瘦肉、枸杞、葱姜、料酒、盐、鸡精。将猪肝和瘦肉切成薄片,用料酒、盐和淀粉腌制10分钟。把枸杞、葱姜洗净备用。把猪肝和瘦肉放入开水中焯水,去除血水。
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