韭菜炒豆腐_韭菜炒豆腐的家常做法
豆腐炒韭菜的做法
1、豆腐炒韭菜的做法豆腐洗净改刀长方形小块，韭菜洗净切段，姜和蒜坨切末，青红椒切圈。油烧七分热，下豆腐炸。豆腐炸至金黄，捞出备用。油烧热，下姜，蒜爆香。下青红椒炒香下炸好的豆腐，放少量水略焖一下。下韭菜，快炒八秒，下适量盐，适量生抽炒匀就可以出锅了。
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3、豆腐切成小三角块，韭菜一把。韭菜切成小段。准备适量的蒜末和泡椒。起锅热油，撒上一层薄盐，豆腐入锅煎。煎至两面金黄，铲起备用。锅中再次放油，蒜末和泡椒炒出香气。
4、做法步骤：第1步、豆腐切成小三角块，韭菜一把。第2步、韭菜切成小段。第3步、准备适量的蒜末和泡椒。第4步、起锅热油，撒上一层薄盐，豆腐入锅煎。第5步、煎至两面金黄，铲起备用。第6步、锅中再次放油，蒜末和泡椒炒出香气。第7步、倒入韭菜。第8步、炒至变色。
5、豆腐，韭菜，小米椒(可选)。豆腐切小块。韭菜切段，小米椒切斜丝。水淀粉适量。锅里适量油烧热，姜蒜，花椒，麻椒炒香。倒入小半碗开水。适量盐，生抽调味儿。豆腐放入。
6、做法步骤：第1步、豆腐，韭菜，小米椒（可选）。第2步、豆腐切小块。第3步、韭菜切段，小米椒切斜丝。第4步、水淀粉适量。第5步、锅里适量油烧热，姜蒜，花椒，麻椒炒香。第6步、倒入小半碗开水。第7步、适量盐，生抽调味儿。第8步、豆腐放入。第9步、烧个两三分钟。
冻豆腐炒韭菜怎么做
1、步骤豆腐切成小片，热锅热油，锅里撒上少量盐(这么做是防止豆腐粘锅)，接着把豆腐一片片往锅里放，火候改为小火，慢慢煎，刚开始不要动它，要不然容易碎。步骤豆腐面煎微黄后，再用锅铲轻轻翻另一面过来煎，煎的途中稍微晃动一下锅，以防粘锅。步骤青辣椒和红椒切成小粒，大蒜切成末，直接放锅里。
2、【香菇炒豆】原料：蘑菇，制作：将锅中的水烧开加少量盐和油，先放入豆角放入锅中煮至9熟；热锅里的冷油，把香菇片放进锅里炒，放少许生油继续炒，放入准备好的豆角放入锅中翻炒，通过火加入盐调味，好好炒。
3、把洗干净的韭菜切碎。切好以后放入碗中。热锅倒油油热以后倒入鸡蛋豆腐煎一下，把豆腐炒至微微发黄都散开就可以了。然后把豆腐倒入韭菜里，接下来开始做面中加入300克的面粉，用凉水和面边倒边搅拌，搅拌成面絮状，揉成光滑的面团儿，揉好以后盖上盖子，洗面10分钟。下面开始调味，加入一勺食用盐，一勺胡椒粉。
4、韭菜炒鸡蛋新鲜韭菜100克，洗净切碎，鸡蛋3只(去壳)，同切碎之韭菜捣匀，用素油、食盐同炒至熟佐食。功能：温中养血，温肾暖腰膝。韭菜炒鲜虾韭菜150克，鲜虾250克(去壳)，炒熟佐餐。功能：益肝健胃，补肾壮阳。本品燥热助火，体壮阳盛者忌食。
5、在炒的过程中，豆腐表面变焦之后，再下入韭菜，然后在锅中放入适量的生抽和食用盐调味，冻豆腐不容易入味，大家可以比平时炒菜多一些盐。其间再少放一些清水，然后进行翻炒，出锅前撒上适量的鸡精提鲜即可。
6、第1步、豆腐切成小三角块，韭菜一把。第2步、韭菜切成小段。第3步、准备适量的蒜末和泡椒。第4步、起锅热油，撒上一层薄盐，豆腐入锅煎。第5步、煎至两面金黄，铲起备用。第6步、锅中再次放油，蒜末和泡椒炒出香气。第7步、倒入韭菜。第8步、炒至变色。
西红柿韭菜豆腐怎么炒
1、把韭菜清洗干净，切约3—4厘米的小段。把西红柿的蒂去掉，清洗干净，从中间切开，再切小片状；甜椒去蒂和籽，切成条状。生姜去皮洗净，先切片，再切成丝。把锅烧热倒入油，微热后放生姜丝翻炒，炒出香味。然后先倒入西红柿，炒出汁水。接着倒入甜椒丝，翻炒片刻。
2、第1步、准备食材：西红柿两个，一块嫩豆腐，鸡蛋三个，葱花。第2步、将鸡蛋打散淋在豆腐上，用蚝油、生抽、淀粉，水搅拌均匀。第3步、锅内倒油，将鸡蛋豆腐炒至断生。第4步、锅内倒入油，将葱炒香。第5步、锅内倒入西红柿炒出沙。第6步、将事前调好的汁倒入。第7步、煮至汤汁浓稠即可，大概8分钟。
3、第1步、豆腐切片，锅内倒入食用油烧热，放入豆腐。第2步、小火煎至两面金黄。第3步、番茄洗净切丁。第4步、葱、姜、蒜切碎。第5步、锅内倒入食用油烧热，放入葱、姜、蒜末炒香。第6步、放入番茄丁翻炒均匀。第7步、加入盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精翻炒几下，加入适量水烧开。
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5、接下来我们来调个料汁，碗里加入一勺生抽，一勺香醋，一勺蚝油，一小勺食用盐，少许的白糖提鲜，加入小半碗的清水，搅拌均匀备用，热锅放入食用油，油热后倒豆腐，先不要翻动它，让它煎至金黄后出锅。
6、原料：西红柿、豆腐、葱、淀粉、水半碗、盐、味极鲜。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、西红柿，豆腐切块，葱切碎。给小孩吃西红柿最好去皮，表面划口，热水烫一下，轻松去皮。淀粉加水做成水淀粉。第3步、锅烧热加油，放葱花爆香，加西红柿丁翻炒，炒出汁。第4步、放入豆腐翻炒均匀，加入少许盐，味极鲜等。
韭菜豆腐怎么炒
1、豆腐洗净改刀长方形小块，韭菜洗净切段，姜和蒜坨切末，青红椒切圈。油烧七分热，下豆腐炸。豆腐炸至金黄，捞出备用。油烧热，下姜，蒜爆香。下青红椒炒香下炸好的豆腐，放少量水略焖一下。下韭菜，快炒八秒，下适量盐，适量生抽炒匀就可以出锅了。
2、第1步、豆腐，韭菜，小米椒（可选）。第2步、豆腐切小块。第3步、韭菜切段，小米椒切斜丝。第4步、水淀粉适量。第5步、锅里适量油烧热，姜蒜，花椒，麻椒炒香。第6步、倒入小半碗开水。第7步、适量盐，生抽调味儿。第8步、豆腐放入。第9步、烧个两三分钟。第10步、韭菜小米椒放入，翻炒一下。
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4、第1步、豆腐切小块。第2步、芹菜切段。第3步、起锅热油，锅内撒点薄盐，豆腐入锅煎。第4步、煎至表面微黄。第5步、豆腐铲至一侧，芹菜入锅炒。第6步、加适量的水，炒至芹菜变色。第7步、倒入酱油和水淀粉(用水和淀粉调拌)。第8步、大火收汁后出锅。第9步、成品。豆腐即简单又好吃的做法。
5、韭菜的鲜和鸡蛋的嫩结合，那叫一个香，难怪那么多人喜欢吃。鸡蛋打入碗中，加入食盐、料酒、清水搅拌均匀备用。鸡蛋加点清水，口感更加嫩滑。韭菜摘洗干净，切成长段备用。锅里加油烧热，倒入鸡蛋液大火煎至定型，炒成大块后盛出。
6、豆腐处理豆腐是本道菜肴的重要材料之一，因此需要特别注意其处理。先将豆腐块放入滚水中煮熟，期间要注意搅拌，以免豆腐粘连。将煮熟的豆腐块捞出，晾凉后沥干水分备用。烹制热锅凉油，加入蒜末和姜末煸炒出香味，放入韭菜苔段，炒熟后放入豆腐块，翻炒均匀。调入适量盐、生抽和料酒，继续翻炒至入味。
韭菜炒豆腐的家常做法
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2、这样做出来的馅饼非常好吃，外脆里软，馅香十足，而且做法特别简单，一起来准备一下韭菜豆腐馅饼需要用到的烹饪食材，先准备适量的韭菜，韭菜不要太多，再准备一小块豆腐，然后准备适量的食用油，接着再准备两个鸡蛋，300克面粉，适量的食盐，十三香，蚝油即可。
3、豆腐，韭菜，小米椒(可选)。豆腐切小块。韭菜切段，小米椒切斜丝。水淀粉适量。锅里适量油烧热，姜蒜，花椒，麻椒炒香。倒入小半碗开水。适量盐，生抽调味儿。豆腐放入。
4、做法步骤：第1步、豆腐，韭菜，小米椒（可选）。第2步、豆腐切小块。第3步、韭菜切段，小米椒切斜丝。第4步、水淀粉适量。第5步、锅里适量油烧热，姜蒜，花椒，麻椒炒香。第6步、倒入小半碗开水。第7步、适量盐，生抽调味儿。第8步、豆腐放入。第9步、烧个两三分钟。
5、做法步骤：第1步、豆腐切成小三角块，韭菜一把。第2步、韭菜切成小段。第3步、准备适量的蒜末和泡椒。第4步、起锅热油，撒上一层薄盐，豆腐入锅煎。第5步、煎至两面金黄，铲起备用。第6步、锅中再次放油，蒜末和泡椒炒出香气。第7步、倒入韭菜。第8步、炒至变色。
6、韭菜炒豆腐的做法步骤准备好的主要食材，韭菜洗干净，水豆腐冲洗一下。韭菜要切成段，可按照个人的喜好来切。步骤豆腐特别的细腻的那种，如果是农家水豆腐也可以。步骤热油葱花爆锅，爆出香味即可。可以炒豆腐拉，豆腐下锅翻炒注意粘锅不要炒碎了。
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