家常面条做法大全

面条怎么做好吃家常面条的做法大全

1、2，洋葱、青椒、胡萝卜分别洗净切丝。3，面条开水下锅，煮至八分熟捞出。4，面条趁热加入半勺老抽拌匀上色，再加入少许食用油拌匀防粘。5，热锅倒入少许油，倒入腌好的肉丝大火炒至变色。6，倒入洋葱、青椒和胡萝卜翻炒几下。再把面条倒进来炒热，然后加盐、生抽、鸡精调味，炒匀即可出锅。

2、准备一些鲜面条和两个鸡腿，蔬菜可以随意添加，比如胡萝卜、香菇、土豆、西蓝花等都行。鸡腿去掉骨头，鸡肉部分清洗干净，切小块装碗，加盐、料酒、胡椒粉抓拌腌制一会儿，用鸡腿的原因是特别嫩。蒸锅内加水，将面条倒进盆里，加一些油拌一拌，放进蒸屉，开火将面条蒸熟，蒸好后要用筷子抖一抖。

3、下面给大家介绍几款面条的做法：汤锅面食材：鸡丝、面条、胡萝卜、香菜、黄豆芽、香菇、海带将黄豆芽去根部，胡萝卜，香菇切丝，海带切小块炒锅放油，下黄豆芽翻炒再放入胡萝卜香菇丝翻炒接着将海带放入锅里放水烧开。

4、做法：豆芽洗净备用，菠菜焯水备用，猪肉洗净切丝加入淀粉，料酒，生抽，油抓拌腌制十分钟，油热下去肉丝炒散加入豆芽一起翻炒，加入适量水煮开，加入面条煮熟，倒入菠菜翻拌调味即可。

5、食材：卤牛肉，鸡蛋，面条，青菜卤牛肉是买的，切薄片，再把鸡蛋煎好。锅里加油，把青菜炒半生，加入开水，再次烧开，加面条煮熟。加生抽，盐，鸡精调味，把面条倒入碗里，放上牛肉片和鸡蛋。好吃又营养的牛肉鸡蛋面就做好了。

6、8，水开下入面条，面比较薄，凉开就可以捞出了，面条里面先舀点汤，然后把汤再倒回锅里，这样面条会入味才好吃，接着放点儿炒好的底菜，再舀上汤就可以了，上桌前撒上鸡蛋皮，再来点韭菜碎就可以享用了。

有哪8种家常面条的做法窍门

1、做法：豆芽洗净备用，菠菜焯水备用，猪肉洗净切丝加入淀粉，料酒，生抽，油抓拌腌制十分钟，油热下去肉丝炒散加入豆芽一起翻炒，加入适量水煮开，加入面条煮熟，倒入菠菜翻拌调味即可。

2、凉面天气一热就没有多少胃口，那么可以制作一碗清爽可口的凉面。制作凉面最好选比较粗的挂面或是手擀面，这样制作出来的凉面才不会粘在一起，吃起来会更加爽口。准备好碎肉、黄瓜、姜末、豆瓣酱、蒜末等配料，然后将面条放入锅中煮至九成熟，随后捞出过凉水，过凉水可以让面条更有筋道。

3、打开锅盖，大火保持沸腾，把面条下入，用筷子搅散。面条煮到五六成熟，下入青菜叶子，面条七八成熟没有硬芯就可以准备盛出来了。锅里扔几片西红柿片，煮上几秒就可捞出，做面条装饰用。

4、4，捏住面皮两端，一边拉扯一边摔打，将其拉至自己喜欢的薄度就可以了。5，水开后下入面条，再放入自己喜欢的配菜。6，面条和蔬菜煮熟捞入碗中，再加入辣椒粉、花椒粉、白芝麻，然后浇入热油激发出香味。再加生抽、香醋、鸡精、香油调味，拌匀就可以了。

5、刀削面是一种稍微有些高难度的面食，但是只要掌握了方法，制作起来便能轻松简单。刀削面以独有的口感和面皮的略带丝状形态而闻名，是不少人的最爱。现在就让我们来介绍一下刀削面的家常做法吧。做法：制作面团：取面粉加入适量水和盐，揉至面团细腻，搓成均匀的长条状，用刀削成细面丝。

6、食材：面条，鸡蛋，菜心，午餐肉先把鸡蛋，午餐肉煎好。锅里加水烧开，加面条煮熟。煮面的空档，取碗，碗里倒入生抽，葱花，鸡精，猪油，盐，舀上面汤搅匀。把面条夹到碗里，青菜烫熟加入面条里，再把煎好的鸡蛋，午餐肉放上，一碗热乎乎的暖胃汤面就做好了。

面条怎么煮好吃又简单面条的家常做法大全

1、做法：和一个偏硬一点的面团，分成面剂，抹上食用油，醒发一个小时左右，筷子在面团中间压一下，面团向两端拉伸，拉长，就是扯面了。番茄与酱牛肉同炒，加入清水、配料做成汤底，加入面条煮好上桌。

2、食材：卤牛肉，鸡蛋，面条，青菜卤牛肉是买的，切薄片，再把鸡蛋煎好。锅里加油，把青菜炒半生，加入开水，再次烧开，加面条煮熟。加生抽，盐，鸡精调味，把面条倒入碗里，放上牛肉片和鸡蛋。好吃又营养的牛肉鸡蛋面就做好了。

3、3，面条开水下锅，煮至八分熟捞出。4，面条趁热加入半勺老抽拌匀上色，再加入少许食用油拌匀防粘。5，热锅倒入少许油，倒入腌好的肉丝大火炒至变色。6，倒入洋葱、青椒和胡萝卜翻炒几下。再把面条倒进来炒热，然后加盐、生抽、鸡精调味，炒匀即可出锅。五，炝锅面1，青菜洗净，大葱切葱花。

4、【下厨房】煮面栏目为您推荐最受欢迎的煮面做法大全，煮面怎么做好吃的做法，正宗的煮面做法，更多好吃易做的煮面做法就来下厨房。

5、做法：碗中加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺豆瓣酱，少许白糖，一勺淀粉，半碗清水，搅拌均匀备用。鸡蛋打散倒入锅中炒熟，捞出备用。油热下入蒜末，倒入青椒丝炒香，加入鸡蛋炒熟，倒入调好的料汁，翻拌均匀，倒出备用。另起锅下入面条将面条煮熟，放入碗中，倒入煮好的青椒、鸡蛋拌均匀即可。

6、准备一个空碗，放一小撮香葱，用热油淋一下，激发出香味，喜欢吃辣的可放辣椒面，再放适量的鸡精、食盐、生抽、陈醋，简单调个味，一会儿盛入煮面的热汤，起锅烧水，水开放入面条，沸腾几分钟后，淋入少量凉水，继续煮开，一直到煮熟为止。

各种面条的做法大全家常做法

1、青椒炒鸡蛋本就是一道家常菜，用来做面条的浇头再合适不过啦。黄绿搭配，色彩美观，口味鲜香，营养丰富。做法超级超级简单，10分钟就能搞定，非常适合疲累一天的上班族哦。

2、大年初二吃面条，接着就和大家分享几种面条好吃做法，传统习俗不能丢，顺顺当当日子旺！第一种，清汤面准备食材细面条，鸡蛋，香葱，青辣椒，蒜苗，生抽，醋，味精，盐，食用油1，将香葱，青椒，蒜苗切碎放入碗中，加入适量的生抽，香醋，盐，味精，然后浇一勺热油。

3、做法：木耳和黄花泡发，切成丝和段，切好葱花和姜丝，备用。调好水淀粉。锅中放少许油，油热放入葱花和姜丝，再依次放入木耳和黄花翻炒。倒入适量开水，煮开。倒入酱油和盐。开锅后，鸡蛋打散，打入锅中呈蛋花状。加入水淀粉，不要立刻搅拌，开锅后稍微搅拌。关火。

4、面条的做法多种多样，汤面、炒面、焖面、拌面、油泼等等，不胜枚举，今天教大家11种汤面的家常做法，学会做给心爱的那个她/他，也让她/他小小的惊喜一下。

5、准备好各种材料，青菜洗净切段，胡萝卜切丝，大葱切成葱花，大蒜切末。锅中放入适量的食用油，将姜末和蒜末爆香。加入猪肉末，翻炒至变色。加入适量的料酒和生抽，调味翻炒均匀。加入切好的蔬菜，继续翻炒至蔬菜变软。锅中加入适量的水，煮沸。捞出煮好的面条，放入碗中。

12种家常面条做法

1、做法：猪肉洗净切片，加入生抽，淀粉，油抓拌均匀腌制十分钟，油热下入肉片炒至变色，加葱姜蒜爆香，加入少量的老抽上色，捞出备用，另起锅下入西红柿炒出汁水，倒入炒好的肉一起翻拌均匀，加入适量的开水，豆芽煮熟，下入面条煮熟，放入青菜调味即可。

2、给大家推荐一道鲜虾炒面的做法。这样炒好的面条筋道滑溜，鲜香十足，不油不腻，营养丰富，吃起来超过瘾，用来做晚餐非常合适。具体制作方法第一步：准备食材。意大利面200克、北极虾适量、青椒1个、彩椒半个、洋葱半个。第二步：把洋葱、青椒、彩椒分别切丝备用。第三步：煮面。

3、第一道：鸡蛋青菜面食材：面条，鸡蛋，菜心，午餐肉先把鸡蛋，午餐肉煎好。锅里加水烧开，加面条煮熟。煮面的空档，取碗，碗里倒入生抽，葱花，鸡精，猪油，盐，舀上面汤搅匀。把面条夹到碗里，青菜烫熟加入面条里，再把煎好的鸡蛋，午餐肉放上，一碗热乎乎的暖胃汤面就做好了。

4、面条可以是手擀面，也可以是机压面。只是手擀面的含水量更大些，所以在焖制后口感更柔软些；为了让面条更柔软，将炖菜的汤汁提前舀一碗出来，中途的时候淋在面条表面，柔软又入味。吃时可淋香醋和辣椒油更具风味。

5、面条，鸡蛋，菜心，午餐肉先把鸡蛋，午餐肉煎好。锅里加水烧开，加面条煮熟。煮面的空档，取碗，碗里倒入生抽，葱花，鸡精，猪油，盐，舀上面汤搅匀。

6、做法虾洗净，放入开水中焯水去掉虾壳。干锅放入姜、蒜、西兰花、虾用油煸炒一下倒入开水煮开。面条煮好捞起，倒入煮好的虾汤，加入少量盐调味即可。担担面食材面条、味精、盐、猪肉馅、芽菜、葱、姜、蒜蓉、辣椒面、芝麻酱、香菜、生抽、料酒、米醋、高汤、花椒面、猪油、香油。

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