鲜田七煲鸡汤的做法
田七可以煲鸡汤吗
1、三碗煲鸡汤，不同的食材搭配，各自具有不同的滋补效果。板栗炖鸡汤雍容华贵，鲜嫩滋补；虫草花乌鸡汤提高免疫力、补气养血；萝卜玉米香菇鸡汤清淡可口，营养丰富。通过选择不同的鸡汤菜谱，我们可以根据自身需要进行进补，为身体提供充足的养分。
2、三七可以炖鸡吃，两者之间并没有药性冲突。但是患者在使用三七炖鸡吃时需要注意控制量，避免大量吃，以免增加患者的脾胃负担，进而对身体健康产生不利影响。
3、田七炖鸡汤，田鸡肉炖成的汤。田七具有散瘀止血，消肿定痛之功效。主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌仆肿痛。《本草纲目》云：“田七止血，散血，定痛。”《玉揪药解》云：“田七和营止血，通脉行瘀，行瘀血而敛新血。”菜品特色田鸡、盐做成的汤，以大火、文火炖制而成。
4、病情分析：田七煲鸡汤，具有活血化瘀，补气血之功效。田七具有化淤止血、活血止痛、消肿的功效，能治疗人体内外各种出血。鸡肉有补气养血之功效，与田七配合有补气养血、活血化瘀之功效。对于术后气血大伤或过度疲劳导致的周身乏力，以及跌打损伤造成的瘀血肿痛，既补气养血，又活血止血，促进恢复。
5、田七块用药盅锤碎，和桂圆、红枣一起放入水洗净步骤将各种药材放入炖盅内备用步骤葱头拍碎，姜切片备用步骤鸡肉放姜片，葱头，盐，花生油稍腌制。
6、卡路里77%蛋白质26%tips：中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据煲咸鲜味较低热量新手尝试主料鸡肉500克辅料田七30克长思水晶蜜枣2颗姜3片步骤鸡洗净，砍件，焯水，晾干备用。
田七配什么煲汤
1、三七木耳冬菇汤材料：三冬菇、木耳、灵芝、猪瘦肉、丹参、大枣、盐适量。步骤：三七洗净，用刀背拍裂；冬菇用清水泡软，去蒂；木耳浸软，洗净；灵芝洗净，切小片；猪肉作为汤底的主要食材，也需精心挑选。
2、田七可以配猪骨煲汤，可以做成田七肉骨汤进行食用，具体做法如下：准备材料：猪骨600克、田七4个、红枣5个、枸杞子1匙、水适量、盐适量。肉骨用沸水煮去血水，田七泡软后切片。
3、冬天最适合在家煲点鸡汤喝了，比起更常见的排骨汤，鸡汤更加鲜美，也更加滋补，而且现在猪肉价格还是不算便宜，想喝汤的时候，首选的还是鸡汤。说起煲鸡汤，很多人第一想到的就是买一只土鸡，再买一点干香菇一起煲，好像这就是鸡汤的标配。
4、党参黄芪炖鸡汤准备食材：1只鸡，约1000克20克党参20克黄芪10克枸杞子3片姜适量盐和清水步骤炖鸡汤将鸡洗净，切块。烧一锅水，将鸡块焯水，去掉浑浊。在另一锅中，加入足够的清水，将鸡块、党参、黄芪、姜一起放入锅中，用中小火炖煮2小时，直到鸡肉变得鲜嫩。
5、一学就会快手菜广东靓汤——秋冬滋补健脾四神乌鸡汤秋冬季节也是煲汤喝最频繁的季节，煲的汤也是颇有讲究的，食材搭配到位了，煲出来的汤滋补又养人。每年的秋冬季节，我们家都喜欢煲滋补健脾四神汤喝，它是一道药膳汤。四神汤是中医里的健脾食方，其中“四神”是指茯苓，淮山，莲子和芡实（或薏仁）。
6、罗主任推荐过几味具有不同功效的、适合用来煲汤的药材。各位客官，请继续往下看。田田七就是中药中的“三七”，味道甘苦，具有补血、通血管的功效。日常用来煲汤一般是把整块的田七切片使用，这样甘苦的味道就可以弱化了。
三七煲骨头汤的做法
1、筒骨玉米汤步骤选择筒骨的时候要选择色泽红润，两段饱满的骨头，两段饱满骨髓比较多，买筒骨的时候让老板帮你砍开，更容易出味。买回家的筒骨用凉水冲洗后，放置一边待用。锅内烧清水，把筒骨放入清水中，先去一下血沫。去完血沫的骨头捞出。
2、大约煮两分钟，把排骨倒出来，用清水冲洗干净，沥水没用。锅内加入少许底油，放入葱段，姜片炒香，可以加半勺面粉炒成面油，这样汤更香更浓。一定要用小火炒，火大了容易糊，然后沿锅边加入适量的清水，转大火烧开。准备一口砂锅，倒入火萝卜，玉米和马蹄，再放入排骨，倒入煮好的汤汁，加入少于了食盐增加底味。
3、排骨焯水捞入煲中枸杞10克枸杞的性味甘平，能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。
4、做法步骤：第1步、将新鲜的鱼腥草洗净，去除黑须根和泥污。第2步、牛骨放沸水中焯熟去净血污，用凉水冲洗干净。第3步、山药去皮切块，姜切5片。第4步、将所有食材放入锅中，加水没过食材，大火煲开。烧开后转文火煲1个小时。煲到汤浓，鱼腥草软烂起沙，加盐调味即可。来自美食天下心煮艺的厨房的作品。
5、大暑喝汤之丝瓜汤：丝瓜是一种药用价值很高的蔬菜，也是生活中很常见的食材，具有很好的清热化痰、解暑除烦、促进食欲、增进消化的功效，很适合夏天吃。洗净的丝瓜去头去尾并切成滚刀块，切好后放入大碗中，再放入姜丝、料酒和盐，抓拌均匀后腌制15分钟，做这一步的目的是去除丝瓜特有的土腥味。
6、材料：桑叶5g、无花果6粒、百合20g、排骨250g、生姜适量（3至4人量）。烹调方法：排骨洗净切块汆水，所有药食材洗净后与排骨一同放入炖盅中，加入清水5L，武火炖开后改文火继续炖1至5小时，最后加入食盐调味食用。
田七可以配什么煲汤
1、冬虫夏草乌鸡汤步骤准备食材冬虫夏草：5克乌鸡：1只枸杞子：15克姜片：适量料酒：适量步骤烹饪过程将乌鸡宰杀，焯水去腥。将所有食材放入炖盅中，加入适量水，再加入料酒。用慢火炖煮2小时，加盖保持汤汁浓郁。步骤享受美味冬虫夏草被誉为“草中之宝”，具有滋阴补肾、提高免疫力的作用。
2、今日菜谱推荐——三七炖乌鸡当归可补血活血、祛淤护心;三七可化淤止痛、活血止血;乌鸡可调补气血，对心律失常、心肌缺血等症有良好的效果。三者合用，既能补血护心，也能滋补养身，增强身体抵抗力，有助于保暖和预防冻疮。
3、故田七和有祛风通络作用的天麻一起煲汤，可以降血压，针对高血压、脑中风、冠心病、心绞痛等心脑血管疾病有较好的治疗和预防作用。山楂有降血脂的功效，与田七一起煲汤可以有效的降低血脂，针对脂肪肝、高血脂和肥胖的人群可以选择田七与山楂一起煲汤。
4、田七即是三七，是一味具有补益作用的中药材，可以和较多的食材搭配，比如和鸡、鱼等家禽同煮制成药膳，具有一定的养生保健的功效，也可和某些药材搭配，需要注意的是食物无法代替药物起治疗作用，若需治疗疾病，应在专业医生指导下使用药物治疗。
5、田七在中药材中指的是三七，具有散瘀止血、消肿定痛的功效，三七搭配山楂、大枣、生姜、天麻、黄芪等药材煲汤好，建议遵医嘱根据个人身体状况，选择搭配不同的药物进行治疗。
6、【做法】：将各种原料加入锅内，煲汤约1小时，加入食盐适量调味后食用。响螺肉制法：将壳敲开，取出肉，除去尾部，用少许盐搓一搓，去尽响螺肉的黏液，再用清水洗净。【功效】：滋阴补肾、行气活血。
新鲜田七煲汤可以吗
1、可以煲汤三七又名田三七花具有清热，平肝，降压的功效头昏，目眩，耳鸣，高血压和急性咽喉炎等，泡茶，炒肉，煲汤等工作压力大，失眠，坐着不动，用电脑时间长的，老年人者适用不建议混合其他茶一起使用。
2、指导意见：可以的煲汤的，田七也就是三七，有通血脉补血的功效。且在煲汤时候放点田七炖鸡或炖排骨，可以有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗和滋阳强壮的作用。也可以治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。所以喝汤对身体很有好处的。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。
3、三七可以煲汤喝，但需要注意适量。三七是五加科植物三七的干燥根和根茎。三七味甘、微苦，性温，归肝、胃经，具有散瘀止血，消肿定痛的功效，可以用于治疗咯血、吐血、衄血、便血、崩漏、外伤出血、胸腹刺痛、跌扑肿痛等病症。三七通常可以用于煲汤喝，适量喝可以起到上述药效，有利于病情的恢复。
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