当归生姜羊肉汤
当归生姜羊肉汤的做法
1、生姜当归羊肉汤是一道以生姜、当归、羊肉为主料制作的药膳，具有益气补血、温中健肾的功效。药膳配方当归90克，生姜150克;羊肉480克。制作方法将羊肉洗净切块、生姜切片，与当归同放砂锅内，加水适量煮至羊肉同熟烂，去当归、姜。分2次服;食肉喝汤。功能效用益气补血，温中健肾。
2、当归生姜羊肉汤做法：肥羊肉1斤，20克当归，黄芪50克，生姜50克。放入汤锅加三分之二满的水，大火煮开之后转小火炖1个小时。根据记载，张仲景的当归生姜羊肉汤每次都能治愈寒疝病。唐朝药王孙思邈的《备急千金要方》里有一道“羊肉黄芪汤”，对于生产后身体乏虚有很好的效果。
3、当归生姜羊肉汤食材准备羊肉500克、当归30克、生姜30克、淮山10克、大枣10克。烹饪方法羊肉洗净切块、生姜洗净切片、当归、淮山、大枣洗净备用。先将羊肉放入锅中，加清水烧开后，去除浮沫，在锅中加入生姜和当归，大火烧开后转为小火慢炖90分钟。
4、当归生姜羊肉汤材料：(4人量)羊肉500g、当归20g、生姜3片、五指毛桃20g。做法：先将羊肉洗净、切块，用开水焯过，沥干水，当归、生姜分别用清水洗净，生姜切片。
5、将羊肉、姜片和适量的水放入锅中，还有两颗花椒水（事先将花椒煮水并冷冻在冰格中），大火煮开后转小火，大约炖煮一小时。最后的半小时，加入切块的山药，最后8分钟加入当归。最后根据个人口味加入适量的盐进行调味，再撒上几颗枸杞，一道美味又养生的大补汤就完成了。
6、羊肉洗净，切成块，用料酒、盐腌制15分钟。生姜洗净，切成片。当归洗净，切成片。将羊肉、生姜、当归放入锅中，加入适量清水。大火烧开，转小火煮至羊肉熟烂。加适量盐、味精调味，即可食用。提示：羊肉汤可以滋补身体，适合冬季食用。
医圣张仲景的当归生姜羊肉汤用料比例是多少
1、中医理论认为，寒邪入侵人体会导致经络阻塞，气血流通不畅，从而引发各种病症。当归生姜羊肉汤以当归、生姜和羊肉为主要药材，具有温补脾胃、散寒祛湿的功效。当归温补血气，生姜辛温散寒，羊肉具有温中补气的作用，三者相互配合，能够温经散寒，恢复正常的体温，调节阴阳平衡。
2、当归用了三两，是三者之中用量最小的，从剂量上看，应该是起到辅助治疗作用。当归扩血管，同时其所含成分有钙离子拮抗剂作用，能够缓解肠道平滑肌痉挛。《近代名医学术经验选编·范文甫专辑》载范文甫先生治周师母产后腹中苦寒痛，处以当归生姜羊肉汤。
3、医圣张仲景的当归生姜羊肉汤用料比例是多少？当归20克，生姜20克，杜仲15克，羊肉500克。制作方法：首先将羊肉洗净，切块，和当归、生姜、杜仲一起入锅中，加水，煮沸，沸后转小火炖5小时，至香味出、肉酥烂即可。佐餐食，可常食。
4、材料组成：当归20g，生姜12g，羊肉300g，胡椒粉2g，花椒粉2g，食盐适量。制作方法：羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水锅内焯去血水，捞出晾凉，切成5cm长，2cm宽、1cm厚的条状;砂锅内加适量清水，下入羊肉，放当归、生姜，武火烧沸，去浮沫，文火炖1个半小时，至羊肉熟烂，加胡椒粉、花椒粉、食盐调味即成。
5、当归生姜羊肉汤的配方比例是当归10克、生姜50克、羊肉一斤等。羊骨1根，羊肉1斤左右，辅料当归10克，生姜50克，生白术5克（可不加）陈皮3克（可不加）山药（土豆）250，黄酒1汤勺，水1800毫升左右，盐8克左右，大枣3颗，香菜1颗。当归生姜羊肉汤的做法买回来的羊肉先用清水洗干净，切块。
6、(二十【推荐处方】当归15g，生姜25g，羊肉100g。以水1300mL，煮取450mL，分2～3次温服。原汤液略苦涩，或可放入葱、酒、盐等调料，煮至肉烂，食用。【方证提要】虚劳不足，腹中痛者。
当归生姜羊肉汤的配方比例
1、当归生姜羊肉汤当归羊肉生姜汤是中医的方剂名，出自《金匮要略·卷上》，具有补虚祛寒止痛的功效，组成是当归三两，生姜五两，羊肉一斤，上三味以水8升，煮取3升，日三服。它的功用是温中补虚，祛寒止痛。主治寒疝腹痛以及胁痛里急，产后腹中疞痛，腹中寒疝，虚劳不足。
2、当归50克，生姜60克，羊肉500克。做法基本材料：羊肉500克，当归50克，生姜60克。[制法]：羊肉洗净、切块，用开水拖过，沥干水；当归、生姜分别用清水洗净，生姜切片。将生姜下锅内略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水干，铲起，与当归同放砂煲内，加开水适量，武火煮沸后，改用文火煲2--3小时，调味供用。
3、准备一条鲫鱼，清洗干净。做羊肉汤的时候加入一个鲫鱼，不仅汤白，而且汤特别鲜。一根白萝卜，去皮洗净后切滚刀块。起锅烧热，加入一勺菜籽油滑锅，油热后倒出来，再加入一勺凉油，热锅凉油，下入鲫鱼小火慢煎，煎至两面金黄后捞出来，用一块纱布包起来，然后用棉线系上。
4、生姜：用来提鲜和去腥味，给羊肉汤增添一丝清香。生姜具有温阳解表、驱寒散寒的特性，适合冬季食用。大葱：能够提鲜和调和味道，让羊肉汤更加美味可口。大葱还具有温阳散寒、消食、祛风的功效。料酒：用来除腥和提鲜，增加羊肉的香气。盐：根据个人口味适量添加，调味提鲜。
5、当归15克，生姜25克，，羊肉400克(羊肉用量可以根据实际人数调整)如果要进一步改善口感，并增广食疗的功效。可以适量加些葱、山药、小茴香、大枣、枸杞、党参、玉竹之类百搭的食材。做法？羊肉切块焯水除去血水。将羊肉、当归、生姜、党参、玉竹放入砂锅，加入适量清水煮沸，撇去浮沫。
6、本方用羊肉性温大补，以血肉有情之品峻补气血，辅以当归补血活血、润肠通便，加用生姜发汗、止呕、解毒。当归生姜羊肉汤即是长于养血、温中、散寒药膳的范例。
当归生姜羊肉汤与当归四逆汤区别看一看就知道
1、四逆汤是主少阴厥逆，是回阳救逆的代表方。当归四逆是温经散寒，主寒凝经脉之逆厥。正所谓：四逆汤全在回阳起见，四逆散全在和解表里起见，当归四逆汤全在养血通脉起见。
2、生姜当归羊肉汤是一道以生姜、当归、羊肉为主料制作的药膳，具有益气补血、温中健肾的功效。药膳配方当归90克，生姜150克;羊肉480克。制作方法将羊肉洗净切块、生姜切片，与当归同放砂锅内，加水适量煮至羊肉同熟烂，去当归、姜。分2次服;食肉喝汤。功能效用益气补血，温中健肾。
3、中医理论认为，寒邪入侵人体会导致经络阻塞，气血流通不畅，从而引发各种病症。当归生姜羊肉汤以当归、生姜和羊肉为主要药材，具有温补脾胃、散寒祛湿的功效。当归温补血气，生姜辛温散寒，羊肉具有温中补气的作用，三者相互配合，能够温经散寒，恢复正常的体温，调节阴阳平衡。
4、当归四逆汤与四逆汤在药物组成功效主治等方面均存在差别。药物组成：四逆汤由附子干姜甘草组成。当归四逆汤由当归芍药桂枝细辛通草大枣甘草药物组成。药物功效：四逆汤具有回阳救逆(通过温补阳气来救治晕厥不省人事等)的功效。当归四逆汤具有温经散寒养血通脉的功效。
5、第二是对多发性神经炎的人群来说，因为这些人群都是阳虚型体质，所以食用当归生姜羊肉汤进行滋补可以改善神经炎的症状。第三就是女性性欲低下的人群，一些中年女性随着雌激素下降，会有这样的症状，而当归生姜羊肉汤的调理可以改善这样的情况，让我们的生活重新和谐起来。
6、第可以作为预防得到被风寒侵袭所得到的感冒，如果妳或是你，劳累一天，回家时又因为忘记带伞而受到雨淋，当你回到家后如果能够立刻喝上一碗当归生姜羊肉汤，必然立刻出汗而将皮表所受到的风寒，瞬间排除，所以是最好的预防感冒的中医药的保健食品。
张仲景的当归羊肉汤配方是什么
1、针对体质虚寒的人群，可以在炖煮的过程中加入一些红枣、黄芪等药材，以增强羊肉汤的滋补效果，使其对身体更加有益。羊肉汤作为冬季滋补的佳品，不仅具备着丰富的营养价值，还能提供身体所需的能量。这道美味的羊肉汤不仅可以暖身，还可以促进新陈代谢，增加体力，对抵抗寒冷有着很好的效果。
2、当归生姜羊肉羹“当归生姜羊肉汤”中医方剂名。出自东汉张仲景的《金匮要略》卷上，具有温中补虚，祛寒止痛之功效。主治寒疝腹中痛及胁痛里急者，产后腹中？痛，腹中寒疝，虚劳不足。“当归”是血家必用之药，实为养血之要品。
3、材料组成：当归20g，生姜12g，羊肉300g，胡椒粉2g，花椒粉2g，食盐适量。制作方法：羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水锅内焯去血水，捞出晾凉，切成5cm长，2cm宽、1cm厚的条状;砂锅内加适量清水，下入羊肉，放当归、生姜，武火烧沸，去浮沫，文火炖1个半小时，至羊肉熟烂，加胡椒粉、花椒粉、食盐调味即成。
4、当归生姜羊肉汤的主要材料也是非常的简单，有生姜、羊肉以及当归三种食材组成，三种食材的用量为生姜五两羊肉一斤以及当归二两，加入8升水煮取三升，每天服用三次即可，如果寒多者生姜可以加到一斤。除此之外，如果是痛多呕者也可以加入一两白术，二两陈皮，有很好的治疗效果。
5、每当降温的时候，我就特别想喝羊肉汤，每当喝羊肉汤的时候，我都会想起医圣张仲景的一个羊肉汤的方子——当归生姜羊肉汤。当归生姜羊肉汤，出自张仲景的名著《金匮要略》，原文是这样描述的：寒疝腹中痛，及胁痛裹急者，当归生姜羊肉汤主之。
6、以前熬这个当归生姜羊肉汤的时候，人们往往不加熟地，这是张仲景的方子。但是我觉得，当归生姜羊肉汤不加熟地是治病的，我们在养生的时候一定要加入10克熟地，因为当归的药性有点燥，所以我们要用熟地来平衡一下汤的燥性。
关于当归生姜羊肉汤的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
