香干炒芹菜的做法

芹菜炒香干怎么做

1、首先把香干用清水冲洗一遍，然后控干水分，切成如图的条状备用。把芹菜切成和香干粗细长短差不多的条状，用清水冲洗干净，在水中浸泡几分钟备用，泡水的目的是为了让芹菜更脆。(我这里用的是胡芹菜，大家也可以使用西芹或者香芹。)锅里坐水，水开后加入一勺盐、下入芹菜段焯水。

2、【菜品】：芹菜炒香干【烹饪食材】：香干4片，芹菜一把，辣椒三个，豆瓣酱一勺，大蒜适量，葱一根。【烹饪步骤】：准备好需要用到的全部食材，将芹菜清洗干净去掉根部，只留取芹菜梗备用，将香干简单清洗一下之后，切成薄片备用。芹菜切成段红椒去掉辣椒精和辣椒籽切成丝，葱蒜切好备用。

3、香干大家可以根据自己的口味来选择，我用的是普通口味的，所以放入的调味料的时候就要稍微重一点。芹菜只用到了芹菜梗，叶子摘掉之后不要扔掉，可以做凉拌菜或者是粉蒸芹菜叶，芹菜的叶子营养价值也是很高的，大家不要忽略了。香干要是有点硬的话大家可以切薄一点，这样就容易入味。

4、将香干洗干净，切成小块备用。芹菜摘掉老化的根部和多余的叶子，洗干净切成小段。准备辣椒和大蒜叶切成段，葱花、大蒜子、生姜切好备用。起锅烧油、放入一点大蒜子爆香，然后加入香干煎一会，香干微黄后放一点点盐。

5、原料：芹菜、豆腐干、红甜椒、葱、姜、十三香、油、鸡精、花椒、酱油。做法步骤：第1步、准备材料。第2步、豆腐干切成片状;芹菜去叶留茎，清洗干净后切成等长于豆干的段；葱和姜切丝，红椒切丝。第3步、炒锅加油，下入花椒粒小火煸出香味，捞出花椒粒不要。第4步、放入葱姜丝炒香。

6、热锅凉油，下入肉片，煸炒出香味，下入葱姜蒜末倒入香干，加入半勺生抽和蚝油，炒出酱香。下入芹菜，加盐和白糖，大火快速炒，炒匀即可。

芹菜炒香干怎么炒

1、做法步骤：第1步、准备香干和香芹。第2步、香干切条。第3步、香芹去根茎洗净后切段。第4步、准备葱姜蒜末和小米椒圈。第5步、起锅烧油。第6步、炒香葱姜蒜末和小米椒圈。第7步、倒入香芹段翻炒。第8步、当香芹段断生和炒出水分之时，倒入香干煸炒。第9步、加入食盐。第10步、加入十三香。

2、第1步、香干洗净备用。第2步、芹菜处理掉筋丝，洗净打斜刀备用。第3步、香干切条焯水去除豆腥味。第4步、芹菜入锅汆烫一次捞出过凉备用。第5步、葱姜蒜红，线椒改刀备用。第6步、锅中入油烧热放入葱姜蒜爆香。第7步、放入香干翻炒均匀。第8步、淋少许酱油炒均匀。第9步、加蚝油和五香粉继续翻炒。

3、第1步、准备食材。第2步、芹菜洗干净切1cm长的条，豆干切条，大蒜、葱、生姜切片备用。第3步、锅中倒油爆香葱、姜、蒜、红辣椒。第4步、再把芹菜倒进去翻炒均匀。第5步、把香干也倒进去翻炒，里面加盐、胡椒粉、蚝油翻炒均匀即可出锅了。第6步、成品图。来自美食天下红？宏的作品。

4、芹菜摘去老叶洗净切成段，香干切片。再加少许火麻油，加入葱姜蒜，放入芹菜和香干炒匀。将猪肉切丝，加盐，料酒，淀粉抓匀。锅加油，将肉丝滑散盛出。倒入炒好的肉丝，调好味盛出。

5、准备食材鸡胸肉切丝芹菜切段香干切条洋葱切丝锅热放少许油，放洋葱丝和干辣椒。洋葱炒软放鸡胸肉煸炒到变色。放芹菜煸炒，微软后放香干放盐，耗油，酱油适量。翻炒后放鸡精。

6、芹菜炒香干By琴韵优雅香嫩爽脆超好吃，简单快捷家常菜。原料：芹菜、香干、猪肉、大葱、姜、大蒜、精盐、蚝油、一品鲜酱油、白糖。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、猪肉切细丝，加少许精盐，一品鲜酱油，蛋清用手抓拌至粘稠，加干淀粉抓拌均匀，再加入少许食用油防粘。第3步、大葱切葱花，姜蒜切末。

芹菜炒香干的做法

1、制作做法锅中油烧热，倒入芹菜翻炒至断生倒入香干一起翻炒倒入肉丝一起翻炒加入少许的盐和生抽调味加入适量的清水，大火煮15分钟左右，收汁出锅这道既简单又美味的“芹菜炒香干”就完成了，如果你也喜欢这道美食的话，不妨在家里试着做做吧。

2、【下厨房】芹菜炒香干栏目为您推荐芹菜炒香干做法大全，芹菜炒香干怎么做好吃技巧分享，芹菜炒香干最正宗的做法和芹菜炒香干家常做法推荐，更多芹菜炒香干的简单做法就来下厨房。

3、嗨@大家好！我是“小猫爱厨房”的小猫，今天又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！今天小猫给大家带来的是一道“芹菜香干炒肉”的做法，这是一道特别开胃下饭下酒的菜，今天把它分享给大家，要是喜欢的话，可以试一试用芹菜和豆干的这种做法。

4、【菜品】：芹菜炒香干【烹饪食材】：香干4片，芹菜一把，辣椒三个，豆瓣酱一勺，大蒜适量，葱一根。【烹饪步骤】：准备好需要用到的全部食材，将芹菜清洗干净去掉根部，只留取芹菜梗备用，将香干简单清洗一下之后，切成薄片备用。芹菜切成段红椒去掉辣椒精和辣椒籽切成丝，葱蒜切好备用。

5、做法步骤：第1步、准备香干和香芹。第2步、香干切条。第3步、香芹去根茎洗净后切段。第4步、准备葱姜蒜末和小米椒圈。第5步、起锅烧油。第6步、炒香葱姜蒜末和小米椒圈。第7步、倒入香芹段翻炒。第8步、当香芹段断生和炒出水分之时，倒入香干煸炒。第9步、加入食盐。第10步、加入十三香。

芹菜香干怎么炒好吃

1、把西芹洗净，斜刀切片，也可以用芹菜（要把叶子摘掉）。4块香干，切成长条。1根小葱切粒；大蒜剥皮切片；红辣椒斜刀切片。锅里倒入适量食用油，放入葱粒、蒜片和红辣椒，翻炒爆香。倒入西芹，翻炒均匀，炒至些许变软。倒入香干，继续翻炒3分钟左右（香干本来是熟的，无需炒太久）。

2、第1步、准备材料，水芹菜洗净。第2步、香干切片，辣椒切丝。第3步、香干先过一遍水，去去豆腥味。第4步、水芹菜切段。第5步、过好水的香干备用。第6步、热锅下油，把辣椒丝爆炒一下。第7步、接着倒入切段的水芹菜，翻炒。

3、芹菜炒香干，这样做出来的芹菜炒香干非常好吃，清淡又营养，美味又可口，咱们一起来准备一下芹菜炒香干具体的烹饪食材吧。

4、芹菜去老筋和叶子，清洗干净后，斜切成2厘米左右长的段。香干清洗干净后，控干水分，切成1厘米左右宽的条。鲜香菇清洗干净后，切成5厘米见方的小块；大蒜去皮，掰成蒜瓣后切成蒜片。准备一锅水，煮开后将芹菜焯水半分钟左右，捞出后放入凉开水中过凉，捞出后控干水分。

5、炒芹菜的时候一定要不停的翻炒，把芹菜里面的水分炒出来，如果比较干，可以加适量的清水，炒至芹菜变色且看起来有点软的时候就差不多了。

6、【菜品】：芹菜炒香干【烹饪食材】：芹菜一小把、香干一块、小葱适量、大蒜适量、小米椒适量、盐适量、蚝油一勺、生抽一勺【烹饪步骤】：首先准备好要用的所有食材，芹菜用的是陆地的芹菜，陆地的芹菜气味浓郁，特别适合炒着吃。将芹菜摘洗好了之后切成小段，然后装入盘中备用。

芹菜香干怎么炒

1、第11步、放入芹菜丝改小火沓熟。第12步、起锅装盘加少许盐拌匀备用。第13步、红辣椒半个洗净。第14步、切细丝。第15步、用刚刚沓芹菜的水沓熟辣椒丝。第16步、起锅装入芹菜盘内。第17步、豆干沥出装入打蛋盆，加少许油辣子，麻油拌匀。第18步、加入芹菜和辣椒丝拌匀。第19步、葱花适量。

2、芹菜炒香干，这样做出来的芹菜炒香干非常好吃，清淡又营养，美味又可口，咱们一起来准备一下芹菜炒香干具体的烹饪食材吧。

3、芹菜400G香干250G海米25G盐适量麻油适量做法步骤食材相当简单。海米先用清水浸着，可以去除多余的盐分。豆干放清水里，水开后再煮一分钟左右。水沥干后放凉切成条状。。芹菜洗净后切段，叶子不要扔掉哦。放入沸水中煮2分钟左右。同样水沥干后放凉即可。全部沥干水的食材。

4、土芹去叶，洗净，去根部，切寸段。香干切三分厚的条。【步骤】炒锅烧热猪油到起微烟。煎炒香干条到通体带黄出豆腐香。大火下芹菜给盐爆炒，断生、绿色变深、没了水气、菜香出来关火装盘。这个做法是最简单的。大部分人不会这样做，会在这个基础上有添加。喜欢辣味会添加二荆条干红辣椒。

5、第1步、香干洗净备用。第2步、芹菜处理掉筋丝，洗净打斜刀备用。第3步、香干切条焯水去除豆腥味。第4步、芹菜入锅汆烫一次捞出过凉备用。第5步、葱姜蒜红，线椒改刀备用。第6步、锅中入油烧热放入葱姜蒜爆香。第7步、放入香干翻炒均匀。第8步、淋少许酱油炒均匀。第9步、加蚝油和五香粉继续翻炒。

6、芹菜摘去老叶洗净切成段，香干切片。再加少许火麻油，加入葱姜蒜，放入芹菜和香干炒匀。将猪肉切丝，加盐，料酒，淀粉抓匀。锅加油，将肉丝滑散盛出。倒入炒好的肉丝，调好味盛出。

文章分享结束，香干炒芹菜的做法和芹菜炒香干的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！