不要烤箱的家常小甜点
用烤箱做的家常甜点
1、干净的料理盆中，加入200g淡奶油、20g糖粉、适量火龙果粉，用打蛋器打发成羽毛状，加入水蜜桃果酱，搅拌均匀分别加入不同份量的火龙果粉，调配出渐变色先铺一层饼皮，错开挤上奶油，盖上一层饼皮，用筷子压出凹痕，在凹痕处再挤上奶油，重复多次，直到层数满意为止。
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3、再倒入250克纯牛奶，充分搅匀，使蛋液和牛奶完全融合之后，再用细滤网过筛两次，使蛋挞液更加细腻顺滑。蛋挞皮中放入少量的芝士碎，在倒入刚刚调好的蛋挞液，8分满即可。每个蛋挞皮再放入3~4颗蓝莓，数量不宜过多。烤箱提前预热上下火调200度，烤20分钟即可。
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6、预热烤箱170℃，烤12分钟表面上色即可。菠萝芝士蛋糕食材菠萝馅：菠萝200克、白糖25克、盐1克、玉米淀粉5克、蜂蜜10克。酸奶芝士慕斯：马斯卡彭芝士340克、鱼胶粉6克、砂糖70克、酸奶90克、雀巢鲜奶油140克、海绵蛋糕片1片。做法准备好一片海绵蛋糕。(选择蛋糕可随意，我用的是可可海绵蛋糕片。
家常小点心制作
1、我们需要准备的材料是：低筋面粉、鸡蛋、白糖、清水、玉米油、芝麻、无铝泡打粉以及食用小苏打。低筋面粉中倒入泡打粉和小苏打拌匀，鸡蛋中加入白糖、玉米油、清水搅打均匀，倒入面粉中，揉成面团。揪一块小面团，重量不要超过10克，搓成小圆球，再沾上芝麻。依次做好所有的。
2、准备好三个红薯，洗净去皮，切成小片，放入锅中，大火蒸15分钟，蒸熟出锅，捣碎捣成红薯泥。加一勺白糖，一勺蜂蜜，馅料就做好了。准备一张原味手抓饼，上面铺满红薯泥，然后从四边向中间对折包裹住红薯泥，切成大小均等的小块。
3、做法：山楂清洗干净，一剖两半，去掉底部和山楂核。锅里放入250g的水，放入加工好的山楂，小火煮20分钟至山楂软烂。待山楂稍凉后，将山楂连同剩馀的汁水一起放入搅拌机内搅打成果泥。将山楂果泥倒入锅中，加入100g白糖小火慢慢搅拌，直到果泥变得粘稠冒泡。
4、制作：碗中放入粉类、糖等，打入鸡蛋，加入牛奶搅拌至无颗粒；加入融化的黄油后搅拌均匀后滴下来成一条线；再放入蓝莓，搅拌均匀；锅中涂抹一层油，倒入面粉混合液小火煎至定型，翻个面再煎至金黄；将蓝莓松饼叠放在盘中，中间摆放好蓝莓和草莓，浇淋上些蜂蜜即可。
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6、平时喜欢吃零食，但是又担心外面卖的不健康？那就试试自己动手制作下面这10款小点心吧，当做零食吃非常合适，而且做起来很简单，吃货们快学起来吧！蛋煎饭团做法：做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团（手上沾些水就不粘手了）。鸡蛋打匀后加少许盐，将饭团在蛋液中滚一下。
没有烤箱如何在家做蔓越莓蛋糕
1、接着加入油，用手动打蛋器搅拌至完全乳化。倒入面粉和奶粉，用手动打蛋器采用之字手法搅拌至无颗粒，然后加入蔓越莓搅拌几下，搅拌好后放在一旁备用。这时开始准备蒸锅，往锅里加入足量的水对其加热。
2、步骤1蔓越莓切小块裹上少许低筋面粉，倒入面糊中翻拌几下步骤1倒入模具中，震几下步骤1盖上保鲜膜系紧，保鲜膜要留有一定的膨胀空间，蒸锅要实现装够足量的水烧开，把模具放入蒸锅中，中火蒸45分钟，关火焖5分钟后揭盖。
3、10，用牙签把蛋糕取出，放在晾网上晾凉，吃不完的装保鲜袋密封保存。11，忍不住尝了一个小蛋糕，口感松软，喷香可口，太好吃了。12，赶紧做起来吧！小贴士：1，黄油可以换成玉米油。2，甜度可以自己调整。
4、超简单蔓越莓蒸蛋糕的做法-美食杰柔蓝水晶教你怎么做家常蔓越莓蒸蛋糕好吃，蔓越莓蒸蛋糕的做法步骤图解，鸡蛋加入糖搅打均匀。加入色拉油。低粉和泡打粉混合均匀，过筛加入。
5、这道蒸蛋糕配料简单，制作也极其简单，大家都来看看吧，没有烤箱也能做出健康美味的蒸蛋糕，好吃，不上火！一看就会。【蔓越莓蒸蛋糕】材料：低筋面粉100克，玉米淀粉10克，鸡蛋4个，细砂糖70克，色拉油30克，蔓越莓干25克。制作方法：材料准备。全蛋打入盆中，分次加糖，高速搅打。
6、免烤箱不上火蔓越莓蒸蛋糕的做法准备好所需食材，蔓越莓干剪成小块。先烧半锅水然后来做蛋糕糊，鸡蛋打入盆里加入细砂糖，用电动打蛋器打发。打到蛋液膨松发白，提起打蛋器能画出8字即可。泡打粉和低筋面混合好，分两次筛入蛋糊中，用刮刀翻拌均匀。
不需要加热的甜点简单制作
1、【制作步骤】：步骤准备好需要的食材，开始制作。食材很简单，牛奶、鸡蛋、糖、淀粉都是家里厨房常备的。步骤碗里倒入牛奶，加入盐、白糖、玉米淀粉，搅拌均匀。加一丢丢盐一是为了突出甜味，二是为了让布丁的凝固性更好。步骤打入2个鸡蛋，混合搅拌均匀。
2、椰香烧仙草这款椰香烧仙草是夏日解暑的完美选择。浓郁的椰香和爽滑的口感，比鲜芋仙还要美味。轻松制作，绝对能为你的夏日带来清凉和愉悦。阿达子这道阿达子是我奶奶传下来的珍藏配方，比珍珠更加美味。Q弹的口感让人难以抵挡，简单的食材却能做出如此美味的甜品，绝对是这个夏季的必尝佳品。
3、蛋白放入干净无水盆中，中速打发至鱼眼泡，加1/2糖，打至纹路，加入剩余的糖。步骤打到提起打蛋头小弯钩状态。低速整理气泡，盆边也要打到。步骤放入蛋黄，用刮刀切拌或者电动打蛋器，打几圈混合均匀。步骤预热烤箱上下190度。筛入低粉。步骤切拌、翻拌手法迅速拌匀。装入裱花袋。
4、有很多的小伙伴都说家里没有打发器，也没有烤箱的做不出来蛋糕，其实制作巧克力熔岩蛋糕的方法特别的简单，只要我们家有一板巧克力，两个鸡蛋，一袋牛奶，一把食盐就能自制巧克力熔岩蛋糕，特别的简单，一口丝滑，特别的好吃，现在就让我们来看看这具体的制作方法吧。
5、制作方法：准备好所用的食材，称重好用量，椰奶没有的可以用淡奶油代替，再没有直接换成牛奶也可。吉利丁片用剪刀剪成小块，加入冷水洗一遍，然后泡软，备用。木瓜切去顶部，用长柄勺子，挖去里面黑色的籽。把牛奶和椰奶，细砂糖倒入奶锅，小火加至温热，砂糖搅拌融化，关火。
6、制作步骤：取两个干净无水无油的容器，将蛋黄和蛋白分离出来，注意蛋白中不要混入蛋黄，否则会影响打发。蛋黄中加入纯牛奶和玉米油，用手动打蛋器充分搅拌均匀。将黑米粉、粘米粉和糯米粉混合拌匀筛到蛋黄中，搅拌均匀。
家常小点心做法
1、放入烤箱中上层上下火烤15分钟左右(根据自己的烤箱温度来决定，烤到小饼干表面有些金黄就可以了。香蕉牛奶布丁宝宝需要丰富的钙质以帮助成长发育，香蕉配上柔软滑顺的布丁，容易入口，更可作为宝宝饭后的小点心。
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3、我们需要准备的材料是：低筋面粉、鸡蛋、白糖、清水、玉米油、芝麻、无铝泡打粉以及食用小苏打。低筋面粉中倒入泡打粉和小苏打拌匀，鸡蛋中加入白糖、玉米油、清水搅打均匀，倒入面粉中，揉成面团。揪一块小面团，重量不要超过10克，搓成小圆球，再沾上芝麻。依次做好所有的。
4、准备好三个红薯，洗净去皮，切成小片，放入锅中，大火蒸15分钟，蒸熟出锅，捣碎捣成红薯泥。加一勺白糖，一勺蜂蜜，馅料就做好了。准备一张原味手抓饼，上面铺满红薯泥，然后从四边向中间对折包裹住红薯泥，切成大小均等的小块。
5、做法：山楂清洗干净，一剖两半，去掉底部和山楂核。锅里放入250g的水，放入加工好的山楂，小火煮20分钟至山楂软烂。待山楂稍凉后，将山楂连同剩馀的汁水一起放入搅拌机内搅打成果泥。将山楂果泥倒入锅中，加入100g白糖小火慢慢搅拌，直到果泥变得粘稠冒泡。
6、我们现在来揉面，双手抹上食用油，多揉一会儿，时间越久面团儿越光滑细腻，整理一下后分成小剂子。先揉圆，再捏成中间厚边缘薄的小饼，1勺白糖，收口处捏紧实一些，轻轻的揉一揉，让表面看起来更光滑没有纹路，再压成小饼，我们的糖糕生胚就做好了。
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