小油菜的做法_小油菜的做法大全家常做法
油菜的做法大全家常菜
1、油菜一定要大火爆炒，这样菜才会香脆，而且也不会夹生。油菜的家常做法海米油菜海米油菜-食材准备油菜、虾仁、葱花、姜末、色拉油、精盐、酱油、五香粉、味精海米油菜-制作步骤将油菜清洗干净备用，虾仁泡发之后，清洗干净，挤干水分装盘备用。炒锅加入适量的底油，将葱姜末倒入锅中爆香。
2、做法步骤：第1步、备好食材第2步、取适量淀粉加水第3步、蒜切末第4步、油菜焯水第5步、锅中入油第6步、放入蒜末炒香第7步、放入焯好的油菜加入适量的盐、水淀粉.放入香油翻炒均匀来自美食天下小飞醉美食的作品。
3、做法步骤：第1步、油菜拦腰切断第2步、牛里脊肉切片、蒜剁碎、姜切丝、葱切小段。第3步、一品鲜酱油里加入蚝油第4步、油烧至六成热后，先下蒜碎炒一会儿再下姜丝和干红椒。第5步、然后肉和葱段一起下锅，炒至肉变色后，先放入油菜茎部分炒至断生。
4、做法步骤：第1步、油菜。第2步、洗净切好。第3步、五花肉，葱，姜切好。第4步、锅内放油烧热，倒入葱.姜.五花肉，炒出油。第5步、倒入油菜根部分，翻炒一会。第6步、放蚝油。第7步、放盐。第8步、炒匀。第9步、倒入油菜叶子。第10步、大火快炒，叶子变翠绿色关火。第11步、装盘。
5、家宴不可少的清爽的一道菜。原料：小油菜、葱、姜、盐、味精。做法步骤：第1步、主要原料。第2步、小油菜洗净焯水备用。第3步、烧热油，放葱姜末炝锅。第4步、放小油菜，放盐味精快速炒菜。第5步、将小油菜炒到入味即可。第6步、清炒小油菜。来自美食天下绿野薄荷的作品。
6、香菇油菜，这道家常菜相信很多人都会做的。兔兔也是做了很久终于学会了，你们可以说我笨吧，但是兔兔觉得很多家常菜要做好并不容易。
小油菜的做法小油菜的做法步骤
1、准备小油菜：将小油菜洗净，去除不新鲜的部分，保留嫩叶和嫩茎。焯水处理：将小油菜放入锅中，加入适量的水，等水开后焯水，时间不要过长，只需稍微焯一下，使小油菜变色而保持清脆口感。蒜末炸香：热锅凉油，加入蒜末，用小火炸香，注意不要炸焦，香气散发出来。
2、做法步骤：第1步、准备新鲜的小油菜（看到这水淋淋的样子，特别有食欲），沿菜帮子撕开清洗干净。第2步、起锅烧油。第3步、下入油菜翻炒。第4步、加入食盐。第5步、倒入蒜蓉翻炒（这一步很重要，它是提味的根本）。第6步、成品图。来自美食天下小家有女初长成的作品。
3、将小油菜洗净，沥干水分备用。豆腐切块备用。热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味。加入豆腐块，小火慢煎至两面金黄。加入适量酱油和水，炖煮几分钟至豆腐入味。加入小油菜，大火快速翻炒。加入适量盐调味，继续翻炒均匀即可。小油菜沙拉小油菜沙拉是一道非常适合夏天食用的菜肴，清新爽口。
4、做法步骤：第1步、小油菜掰好洗净。第2步、油菜焯水，过凉水沥干水分备用。第3步、蒜切末、干辣椒切段。第4步、锅中热油放蒜末、辣椒段炒香。第5步、放入小油菜翻炒均匀，放入蚝油、盐翻炒出锅。第6步、装盘。来自美食天下懂得，爱的作品。
5、结下来，在锅中烧水，把切好的油菜头倒入锅中进行焯水，大概3分钟左右，油菜头就会变软了，吃起来不会生，是不是看着很好看呢，像花朵一样啊！结下来再把叶子也焯水，因为叶子比较薄，所以在做这个步骤的时候，时间一定要比油菜头焯水的时间短！油菜的营养素含量及其食疗价值可称得上蔬菜中的佼佼者。
6、土豆去皮洗干净，切成细丝，然后切碎备用。油菜摘洗干净，锅里加水烧开，放入适量食盐、食用油，倒入油菜煮1分钟，变软后捞出过凉水，沥干水分后切碎。把土豆、油菜放入大碗中，加入适量食盐、鸡精、生抽，打入2个鸡蛋，加入一大碗面粉，用筷子搅拌均匀，搅成浓稠的糊状。
小油菜的家常做法大全怎么做好吃视频
1、准备小油菜：将小油菜洗净，去除不新鲜的部分，保留嫩叶和嫩茎。焯水处理：将小油菜放入锅中，加入适量的水，等水开后焯水，时间不要过长，只需稍微焯一下，使小油菜变色而保持清脆口感。蒜末炸香：热锅凉油，加入蒜末，用小火炸香，注意不要炸焦，香气散发出来。
2、喜欢吃得有口味一些的朋友，还可以加入火腿肠片炒熟，然后加入少许的淀粉水勾一下芡，出锅后不放肉也超好吃。这里的香菇也可以用口蘑或是杏鲍菇来代替，做法是一样的。在减肥的时候，还可以用小油菜搭配冻豆腐做菜，解馋又刮油。
3、油菜竖着切成4等份，洗净。锅中水烧开，放入油、油菜，中火焯1分半捞出。锅烧热，放入蒜末、小米辣炒香，倒入生抽、糖、盐、清水，加热至糖融化。将做好的调味汁浇在油菜上即可。小油菜炒火腿小油菜1把，蚝油、麻油适量，小米辣2根，小火腿1根，蒜3瓣。
4、做法步骤：第1步、小油菜掰好洗净。第2步、油菜焯水，过凉水沥干水分备用。第3步、蒜切末、干辣椒切段。第4步、锅中热油放蒜末、辣椒段炒香。第5步、放入小油菜翻炒均匀，放入蚝油、盐翻炒出锅。第6步、装盘。来自美食天下懂得，爱的作品。
5、第1步：把所有食材清洗干净，油菜需要摘开，然后清洗一下，最好泡一泡，然后把水分控干净。接下来准备葱姜蒜，大蒜需要多准备一些，可以让这道菜味道更好，然后准备上一些猪油放在锅里，炒热后放入大蒜，这时候需要小火慢慢的炒，可以让油菜的味道更好，同时还会让油菜的颜值非常高，炒出香味之后放入油菜。
小油菜的做法。
1、准备小油菜：将小油菜洗净，去除不新鲜的部分，保留嫩叶和嫩茎。焯水处理：将小油菜放入锅中，加入适量的水，等水开后焯水，时间不要过长，只需稍微焯一下，使小油菜变色而保持清脆口感。蒜末炸香：热锅凉油，加入蒜末，用小火炸香，注意不要炸焦，香气散发出来。
2、炒小油菜的做法很简单，将小油菜切成小块，然后将其放入锅中，加入盐、味精、料酒等调料，用中火炒至小油菜变软，拌炒均匀，口感变得更加鲜美。第五种花样：炸小油菜。炸小油菜是小油菜的一种烹饪方式，可以制成炸小油菜丸或小油菜棒，将小油菜碎搅拌均匀，用中火炸至表面金黄，口感香脆可口。
3、小油菜250g，油适量，盐适量，酱油适量，大蒜10g。做法与步骤：把菜洗好，蒜切好备用；锅内放油加热把蒜末爆香；放入油菜炒至变色加盐、糖、蚝油翻炒均匀；就可起锅了；小贴士：油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。便秘人群更适用。
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5、步骤：小白菜洗净控水备用。热锅下油，先放入少许蒜末炝锅。再放入小白菜翻炒。翻炒至小白菜变软加入盐，剩余的葱、蒜。炒匀关火。盛盘。小贴士：这道菜要大火急炒，炒老了不好吃。第二道：清炒小白菜现在越来越喜欢吃青菜了。每天都会备一道青菜来餐桌上不可少的一道菜了。
6、准备食材：将小油菜掰开，用清水冲洗干净，沥干水分备用。蒜末和干辣椒切好备用。爆香调料：起锅热油，将蒜末和干辣椒放入锅中爆香，炒出香味。炒菜：将沥干水分的小油菜放入锅中，旺火快炒，不断翻炒，使小油菜均匀受热。
油菜的做法
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2、做法步骤：第1步、油菜摘洗干净。第2步、碗中加盐、白糖、香甜醋、淀粉搅拌均匀成糖醋汁备用。第3步、大蒜去皮切成片，红尖椒洗干净。第4步、起油锅，蒜片、红尖椒入锅煸香。第5步、油菜入锅炒。第6步、倒入糖醋汁炒均匀关火。第7步、盛出享用。小贴士：料汁依据个人口味调制。
3、耗油油菜，这是一款一点技术含量都没有的菜，但是味道那是杠杠的。主料：油菜耗油，做法：热锅里下油。油热后下油菜、木铲翻炒。等油菜颜色变深一些的时候下耗油，继续翻炒。这款菜的耗油可以多放一些，耗油味道偏咸，一般不用额外加盐。
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5、油菜掰成单叶洗净，锅中烧开水，放入油菜焯一下，水开捞出，放入凉水中过凉，挤出水分备用。红肠切2mm左右厚度的片。葱去掉老皮洗净切段，姜洗净切丝。锅中倒入食用油，烧至八分开，放入红肠煸炒，放入葱，姜爆香。放入油菜煸炒，放入盐，生抽煸炒。放入味素，水淀粉勾芡，出锅装盘。
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