辣萝卜条的腌制方法
辣椒萝卜条的腌制方法
1、【步骤一】：把萝卜用清水清洗干净后，先横着切成和小手指头一边厚的片，然后再改刀切成和小手指头粗的条放入盆中，放入100克左右的盐和50克左右的白糖（差不多1斤萝卜20克左右的盐10克左右的白糖）。【步骤二】：然后用充分给它抓拌均匀，腌制1晚上（也就是差不多8个小时左右），把萝卜的水腌制出来。
2、酸辣萝卜条的做法：白萝卜洗净去皮，切成条状然后把切好的萝卜条放入的玻璃容器中，撒上盐搅拌均匀，腌制30分钟，使萝卜条软化脱水去辛辣。
3、首先准备两个清洗干净的白萝卜，切掉头尾部不要，再把萝卜切成五到六厘米左右的长段，然后再切成约八毫米左右的厚片，最后再改刀切成大小均匀的萝卜条。做酱萝卜不需要给萝卜去皮，萝卜皮的营养更高，而且口感更加脆爽。全部切好再放入大一点的盆子里面，往萝卜里面撒入一勺食盐，再放入一勺白。
4、具体做法：准备两个洗干净的白萝卜，切掉萝卜的头部和尾部，把萝卜切长段，然后全部切成粗一点的长条，切好的萝卜条放入一个大点的盆里面。准备一个洗干净的胡萝卜，把胡萝卜也切成粗一点的长条放盆里。再准备一把洗干净的西芹，把西芹也切成长段放盆里。
5、第1步、白萝卜去皮切成细条。第2步、放在一个盆里，多加些盐，这一步不可省略。盐要多去苦水。半小时萝卜会出水，把水倒掉，用流动水冲洗几道除去咸味，放入筛子中沥干水份。第3步、拿一大碗放2勺白糖，2勺白糖，少许盐。第4步、放入泡椒汁与泡椒，切碎的红辣椒。第5步、加少许蒜片，放一些凉开水拌匀。
6、放入空碗，撒少许盐，腌制20分钟20分钟后倒入清水，洗净，沥干锅中倒入少许油，放入25g豆瓣酱炒香1炒香后倒入5g糖、4g香油，炒匀1趁热淋在萝卜条上1拌匀1摆出造型即可烹饪小贴士：选购技巧萝卜挑选，可分段吃在挑选萝卜时应挑选个体大小均匀，无病变，无损伤的鲜萝卜。
辣萝卜条的腌制方法和配料
1、【步骤一】：把萝卜用清水清洗干净后，先横着切成和小手指头一边厚的片，然后再改刀切成和小手指头粗的条放入盆中，放入100克左右的盐和50克左右的白糖（差不多1斤萝卜20克左右的盐10克左右的白糖）。【步骤二】：然后用充分给它抓拌均匀，腌制1晚上（也就是差不多8个小时左右），把萝卜的水腌制出来。
2、第四部分：将事先准备好的冷开水放入盆中，清洗萝卜条，挤出水分。加入一点盐(之前腌制过的，只需加入一点，你可以试试味道，如果够了就不要再加了)，和一点糖来增加新鲜度。加入辣椒粉，搅拌均匀。下图第五步：用筷子把萝卜条一个一个放进饮料瓶。我在这里加了一勺芝麻油。
3、准备食材：白萝卜、白醋、盐、红辣椒、冰糖等白萝卜去皮，切条状;切好的萝卜条放盐腌制20分钟;PS：变软即可。去掉盐水，沥干;沥干水的凉拌条放入盘子，在放辣椒、冰糖、上面到上白醋;放入冰箱冷藏。PS：白萝卜条要被醋浸没，不要露出。
4、辣萝卜条健康功效白糖：活血化瘀食材用料辣萝卜条的做法象牙白萝卜洗净，备用切条，入盐，拌匀，铺平风干一夜，备用风干一夜后，入盆，加剁椒，白醋，砂糖，拌匀装入瓶中，盖盖时淋入高度白酒，即可封盖，三日后，即可食用。小贴士整个过程不可沾到油。
5、配料：白萝卜1根、胡萝卜2根、白糖150克、小米椒适量、花椒2克、白醋适量烹饪步骤：把白萝卜和胡萝卜洗净，晾干，去皮，都切成条。撒上盐拌匀，腌半小时。腌出的水倒掉。放进干净，无油，无水的密封罐里。放入白糖，小米椒，花椒。加入没过萝卜的酿造白醋。
6、1，将新鲜白萝卜清洗干净，不要去皮，然后切成5-6厘米短长条。2，碗中加一大勺盐，将萝卜放入用手抓拌均匀腌制1个小时，再放凉水清洗干净，控干水分备用。3，碗中放两勺白糖，小米辣碎末，泡椒和泡椒水，适量的白醋和半碗凉白开，4，把萝卜条放入玻璃瓶中密封腌制二个晚上即可食用。
辣萝卜的腌制方法
1、萝卜切片白萝卜洗净去皮，用刀从中间分两半，然后再来一刀，一共分为四部分，然后用刀将分好的白萝卜切成一元硬币厚的薄片，切好后放到一个干净的盆里，撒上一大把食盐，戴上一次性手套抓拌均匀，腌制至少三十分钟，杀出水分。
2、第一步：先将白萝卜和胡萝卜，切成小条（如下图），接着用盐腌制出水，大概一小时左右，把萝卜里面的苦味去除。第二步：将小米椒表面划上几刀，备用第三步：将腌制好的萝卜用水冲洗，接着用水泡着。
3、首先准备青萝卜一个，也可以准备白萝卜一个，洗净以后我们切成三段，再切成厚片，然后改刀切成条，切好以后放入盆中。盆里面加入三勺白糖，用筷子拌匀，然后放在一边放置一个小时，腌出里面的水分。在腌制的这个时间，我们准备一点配料，青线椒三个切成段，红辣椒两个同样切成段，和青椒放在一起。
4、腌制调味：在切好的萝卜条中加入适量的白糖，搅拌均匀后腌制30分钟，让萝卜出水。调制腌料：在碗中加入酱油、醋、蒜瓣和辣椒（如果喜欢辣的话），搅拌均匀。浸泡腌制：将腌制好的萝卜条挤干水分，放入调好的腌料中，确保每根萝卜条都充分浸泡在腌料里。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制24小时。
5、第1步、萝卜洗净晾干水分，一切8开。第2步、然后放入泡菜里。第3步、全部放完，再放食盐。第4步、腌制2个周就好了。第5步、老汤美美哒。第6步、成品粉嘟嘟的挺好看呢。小贴士：容积20升的坛子，我用了1斤高度白酒，2把花椒，食盐6斤，纯净水没过腌菜即可。这是整坛泡菜的配料。
6、腌制方法：将白萝卜洗净，去掉头尾，切成厚薄均等的薄片。在一个大碗中，加入切好的萝卜片、盐和白糖，拌匀后静置10分钟。准备一个干净的玻璃瓶，将萝卜片和汁液倒入瓶中，加入姜片、蒜片和纯净水，轻轻搅匀。盖上瓶盖，放入冰箱冷藏24小时。取出腌制好的萝卜片，用干净的筷子夹入碗中。
湖南辣萝卜条的腌制方法
1、做法步骤白萝卜去头去尾洗净，辣椒洗净控干水分备用。萝卜用刀切成薄片，或用削皮刀来削。萝卜片不要切厚了一定要薄一点。萝卜片上撒上盐拌匀腌制二十分钟左右，辣椒切细圈。腌制后的萝卜软踏踏的，会腌出很多水来倒掉用清水冲洗一遍或两遍，捞出攥干水分备用。
2、第四部分：将事先准备好的冷开水放入盆中，清洗萝卜条，挤出水分。加入一点盐(之前腌制过的，只需加入一点，你可以试试味道，如果够了就不要再加了)，和一点糖来增加新鲜度。加入辣椒粉，搅拌均匀。下图第五步：用筷子把萝卜条一个一个放进饮料瓶。我在这里加了一勺芝麻油。
3、——制作方法和步骤——【步骤一】：把萝卜用清水清洗干净后，先横着切成和小手指头一边厚的片，然后再改刀切成和小手指头粗的条放入盆中，放入100克左右的盐和50克左右的白糖（差不多1斤萝卜20克左右的盐10克左右的白糖）。
4、方法/步骤准备2斤萝卜，洗净后去皮，切成长5厘米、后5厘米的条状，放入大碗中。加入60盐，抓拌均匀，腌制20分钟。准备8个蒜瓣切成片、1块姜切成丝、5个小米老切成圈，放入碗中备用。准备100克泡椒备用。准备100克白醋，倒入碗中备用。
5、1，将新鲜白萝卜清洗干净，不要去皮，然后切成5-6厘米短长条。2，碗中加一大勺盐，将萝卜放入用手抓拌均匀腌制1个小时，再放凉水清洗干净，控干水分备用。3，碗中放两勺白糖，小米辣碎末，泡椒和泡椒水，适量的白醋和半碗凉白开，4，把萝卜条放入玻璃瓶中密封腌制二个晚上即可食用。
6、把白萝卜和胡萝卜洗净，晾干，去皮，都切成条。撒上盐拌匀，腌半小时。腌出的水倒掉。放进干净，无油，无水的密封罐里。放入白糖，小米椒，花椒。加入没过萝卜的酿造白醋。密封冷藏腌制24小时左右。烹饪小贴士：准备好玻璃罐子，注意一定要晾干，不能带有一点水分。
，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
