辣椒炒鸡蛋_辣椒炒鸡蛋怎样炒好吃
香菜辣椒炒鸡蛋怎么做
1、步骤：辣椒去籽切成小块，姜蒜去皮切成丁儿。热锅倒油，打入鸡蛋，待鸡蛋定型后，将鸡蛋炒散，炒至鸡蛋微焦。倒入螺丝椒，少许盐，炒出虎皮状，加一大勺老干妈，一勺酱油，一勺蚝油，半勺老抽调味。放入炒好的鸡蛋，大火翻炒一分钟出锅即可。这真的是米饭杀手，连吃5大碗饭，超级下饭的老干妈辣椒炒鸡蛋。
2、做辣椒炒鸡蛋的时候，有朋友喜欢先放辣椒，因为他们认为辣椒一定要先炒香味，这样，菜才好吃，有朋友喜欢先放鸡蛋因为他们认为鸡蛋是肉菜，腥味比较重，必须先放入锅炒，这样吃味道才好，鸡蛋确实是肉菜，腥味也很重，但因为有辣椒中和，一般人吃这个菜的时候根本闻不到鸡蛋的腥味，所以做这个菜的时候，建议大家先放辣椒。
3、第1步、打入三个鸡蛋到碗中。第2步、辣椒洗净后切成小块儿。第3步、西红柿洗净切成小块。第4步、锅中放油烧热，放入鸡蛋，炒熟后盛盘备用。第5步、锅中再放一点油，放入西红柿和辣椒翻炒均匀。第6步、放入鸡蛋一起翻炒。第7步、放入生抽调味即可。第8步、盛盘出锅。
4、做法步骤：第1步、青椒去籽，从中间剖开，切小段。第2步、放适量面粉、五香粉、盐。第3步、搅拌均匀。第4步、打入两个鸡蛋。第5步、炒锅上火放油烧热。第6步、把各种食材翻拌均匀。第7步、油热后放入锅中摊开。第8步、待下面凝固定型，大翻勺，再次凝固后，用炒勺打散，稍加翻炒，出锅装盘。
5、第1步、洋葱鸡蛋青椒准备。第2步、青椒，洋葱切丁，鸡蛋打散。第3步、锅中放油煎鸡蛋至八成熟，盛出。第4步、锅中留油，炒洋葱出香味，放青椒炒断生。第5步、生抽，料酒，白糖调汁。第6步、鸡蛋倒入锅中，烹入料汁炒匀。第7步、盛出。来自美食天下宁静致远021的作品。
6、第1步、三鸡蛋磕碗里。第2步、辣椒切好待用。第3步、打散待用。第4步、锅里不给油把辣椒炕出香味盛出。第5步、锅里油烧热倒入鸡蛋液炒散。第6步、倒入辣椒翻炒。第7步、给盐和生抽调味即可。第8步、出锅。第9步、简单快手。第10步、成品。第11步、成品。来自美食天下@那时花开@的作品。
辣椒炒鸡蛋怎么做好吃
1、原料图：辣椒鸡蛋鸡蛋打散，加入少许盐。青椒洗净切成小块。锅里加油，炒一下姜丝，然后捞出;然后大火炒一下辣椒。待辣椒断生，加入食盐翻炒均匀，然后加入鸡蛋，泼在上面。
2、食材备好。辣椒切掉头部，用水冲洗干净，顺便扯去里面的白筋和籽，切丝。香葱切碎。蛋液打散待用。炒锅烧热油，倒入小葱，香味瞬间被炸了出来，快速入蛋液。炒成型后盛出。锅中放入少许油，倒入切的双椒丝翻炒片刻，加入少量盐和一点糖，糖可以起到提鲜的作用。
3、第1步、辣椒洗干净切丝。第2步、把鸡蛋搅成蛋液。第3步、热锅倒入菜籽油，蛋液倒入锅中。第4步、把鸡蛋快速炒散，然后盛出。第5步、锅中加入少许油，辣椒下锅爆炒。第6步、加点盐翻炒入味。第7步、鸡蛋倒入锅中炒匀。第8步、最后尝下味道合适就可以了。第9步、成品。来自美食天下YU的庄园的作品。
4、第1步、三鸡蛋磕碗里。第2步、辣椒切好待用。第3步、打散待用。第4步、锅里不给油把辣椒炕出香味盛出。第5步、锅里油烧热倒入鸡蛋液炒散。第6步、倒入辣椒翻炒。第7步、给盐和生抽调味即可。第8步、出锅。第9步、简单快手。第10步、成品。第11步、成品。来自美食天下@那时花开@的作品。
5、第1步、辣椒清洗干净，切成丝，能吃辣的里面的辣椒籽不用去掉，小编不太能吃辣的，所以里面的辣椒籽去掉了一些。第2步、鸡蛋打入碗里，加少许盐一起打散，盐可以提鲜，这样炒出来的鸡蛋更好吃。第3步、锅热后放入食用油，开始炒鸡蛋。第4步、把炒好的鸡蛋盛出来。第5步、另起锅，油热后放入辣椒开始翻炒。
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怎样做鸡蛋炒辣椒好吃
1、鸡蛋炒辣椒的详细做法步骤：准备食材，鸡蛋，青椒鸡蛋打散，青椒切块备用。起油锅，倒入鸡蛋液翻炒至鸡蛋结块盛出备用。
2、蒜苗洗净后切碎，鸡蛋打入碗中，加入2勺清水后打散，大蒜去皮切末，洋葱切丁。小贴士：在炒鸡蛋时，加入一些水，可以使鸡蛋的口感更滑嫩，但是在炒鸡蛋下锅时，锅中的油一定要热，这样炒出来的鸡蛋才会更松软。
3、第1步、鸡蛋入锅炒熟后盛出第2步、辣椒摘洗干净切成条第3步、起油锅，葱姜入锅煸香，辣椒入锅炒第4步、加盐炒第5步、鸡蛋入锅炒，炒均匀关火第6步、盛出享用。小贴士：此菜清爽鲜香，不宜添加色重味重的调味品。来自美食天下尔东叶的作品。
4、第1步、辣椒洗干净切丝。第2步、把鸡蛋搅成蛋液。第3步、热锅倒入菜籽油，蛋液倒入锅中。第4步、把鸡蛋快速炒散，然后盛出。第5步、锅中加入少许油，辣椒下锅爆炒。第6步、加点盐翻炒入味。第7步、鸡蛋倒入锅中炒匀。第8步、最后尝下味道合适就可以了。第9步、成品。来自美食天下YU的庄园的作品。
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6、首先将鸡蛋磕入碗中，调入适量盐，用筷子搅打至表面大量泡泡(一定要打散);步骤首先将辣椒、大蒜、生姜都切碎备用了。
辣椒炒鸡蛋怎么炒好吃
1、首先准备一个大碗，往碗中磕入五个左右的鸡蛋，再加入少许的食盐入一下底味，以及一滴白醋去除蛋腥味，用筷子充分的把鸡蛋搅散均匀。搅打蛋液的时候，我们可以打久一些，在炒制的时候，就不会出现还能看到蛋白的情况，从而影响菜品的美观。
2、第1步、辣椒洗干净切丝。第2步、把鸡蛋搅成蛋液。第3步、热锅倒入菜籽油，蛋液倒入锅中。第4步、把鸡蛋快速炒散，然后盛出。第5步、锅中加入少许油，辣椒下锅爆炒。第6步、加点盐翻炒入味。第7步、鸡蛋倒入锅中炒匀。第8步、最后尝下味道合适就可以了。第9步、成品。来自美食天下YU的庄园的作品。
3、锅中倒入适量的食用油，油热以后下入辣椒翻炒均匀，炒至辣椒断生，炒出辣味，这样吃起来口感更香，炒好之后装在盆中，然后将打好的鸡蛋液倒进来，加入一勺盐调味，一勺鸡精，用筷子搅拌均匀。
4、［青椒炒鸡蛋］［基本食材］食盐，青椒，红椒，鸡蛋，食盐，食用油，白醋［基本步骤］1，首先我们将青椒去籽，然后切成小段，最后切成丝。再准备一点红椒，也像青椒一样切成等长的丝，搭配起来在菜食里面会更好看一些。
5、首先要将辣椒切成马耳朵形状，大蒜切小颗粒，大葱切小段。这样做能使食材更均匀地炒熟，提升口感。调料处理在一个小碗中依次加入盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、白糖，然后加入适量的清水搅拌均匀成调料汁。接着将鸡蛋打入碗中，充分打散搅拌均匀备用。
6、青椒、四个鸡蛋、大葱、食用盐、鸡粉做法步骤：第一步：首先把洗干净的青椒去籽，然后再把青椒切成细丝。第二步：接下来在碗内打入四个土鸡蛋，把蛋液搅散第三步：把油烧热，放入葱姜爆香。加入青辣椒开大火翻炒，炒至变色之后加入食用盐。第四步：辣椒微微变软之后加入蛋液。
怎样做辣椒炒蛋好吃
1、辣椒炒蛋的做法材料辣椒、鸡蛋辣椒去掉辣椒籽、清洗干净、切段盘子里放盐打入鸡蛋、搅拌均匀热锅放油、倒入鸡蛋液煎至凝固把鸡蛋弄成小块小贴士煎鸡蛋液时把鸡蛋煎至凝固就行了、煎久了再放辣椒炒、鸡蛋就不嫩了。放辣椒炒时放不放盐按个人喜欢。
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3、做法步骤：第1步、辣椒洗干净切丝。第2步、把鸡蛋搅成蛋液。第3步、热锅倒入菜籽油，蛋液倒入锅中。第4步、把鸡蛋快速炒散，然后盛出。第5步、锅中加入少许油，辣椒下锅爆炒。第6步、加点盐翻炒入味。第7步、鸡蛋倒入锅中炒匀。第8步、最后尝下味道合适就可以了。第9步、成品。
4、辣椒炒蛋By香香的小厨房原料：鸡蛋、青红线椒、料酒、盐。做法步骤：第1步、辣椒切小段。第2步、鸡蛋加点料酒打散。第3步、锅内热油。第4步、下辣椒炒几下。第5步、倒入蛋液。第6步、蛋液凝固后炒散。第7步、加盐调味即可。第8步、成品。来自美食天下香香的小厨房的作品。
5、辣椒先剖开，再切丁。鸡蛋加点底盐打散。辣椒倒入锅中中小火慢炒，炒干水分（不放油），然后放少许盐。炒好的辣椒倒入打好的蛋液中，拌匀。热锅倒油，下入辣椒蛋液，滑散。不断翻炒，使蛋液和辣椒互相交融，基本炒干水分后放点生抽调味。装盘。
6、辣椒炒鸡蛋的做法小贴士炒鸡蛋时最好不要放味精，这是最起码的常识。因为鸡蛋富含大量的谷氨酸和一部分氯化钠，当鸡蛋被加热后，鸡蛋中的这两种物质会合成新的物质，这种物质化学名称叫谷氨酸钠，味精的主要成分就是这种物质，食物在加入这种物质后会有鲜味。
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