饺子皮怎么做好吃
饺子皮多了怎么做好吃
1、洋葱、青红甜椒切丝，火腿切小块，小番茄切圈，菠萝切小块。平底锅烧热，平铺饺子皮，沿锅边倒入少量水。在皮上涂上番茄酱，铺上马苏里拉芝士，依次放入菠萝片、洋葱条、火腿丁、青椒、甜椒，再铺上一层马苏里拉芝士。盖上锅盖，至马苏里拉融化，美美的mini披萨就可以出锅啦。
2、配料：干香菇六七朵、饺子皮三四十张、猪肉一小块、玉米粒一把、生抽二汤匙、糯米200克、青豆一把、胡椒粉适量、盐二茶匙、料酒适量、葱段一把、红米200克、生粉适量、芝麻香油适量、水浸米、鲜虾250克、水泡香菇水、糖一汤匙、油适量烹饪步骤：糯米和红米提前一天夜里浸泡，泡至用手能轻易压碎米粒为宜。
3、将几张饺子皮叠在一起切成面条状，轻轻拉长，几张一起拉不容易断。锅内放入适量水烧开后放入饺子皮烫至变透明状，约烫30秒左右立刻捞起。烫好的饺子皮放入凉开水中浸泡一下降温。将饺子皮面条沥水装入大碗中，放入盐、生抽和香醋，再放入糖和辣椒粉、葱花和蒜末。
4、第一种做法：油炸饺子皮吃剩的饺子皮一张一张摞好，每张之间加一点面粉，以防粘连，然后用刀横竖各切两刀，切成井字状，这样饺子皮就会变成一片片的小的三角形和长方形。
5、做葱油饼前，要先把饺子皮跟葱堆叠起来，再用擀面棍擀平，饺子皮叠越多层，葱油饼的层次就越丰富，擀面皮要花的力气也越大，如果觉得擀面的过程很麻烦，可以选择做法更简单的蛋饼，只要把6片水饺皮，铺进平底锅中，淋上蛋液煎熟，就是一道美味的早餐啦！Tips：做蛋饼铺水饺皮时，每片的边缘都要有重叠到。
6、【饺子皮版排叉】【材料】：吃剩饺子皮适量，油适量【做法】：准备好材料，取3张饺子皮，用手拉住两端稍稍抻一下，不用抻太大。取一把锋利点的刀，在抻好的皮子上划上三刀。然后取其中一头，往中间的划刀处穿过去后整理一下。按同样的方法依次做好所有的饺子皮，码好。
饺子皮怎么吃好吃
1、饺子皮水果派的做法是，用2张饺子皮做成一个水果派，可以根据个人喜欢的口味，先做好果酱，如苹果酱、香蕉酱、草莓酱、香芋酱等。
2、饺子皮表面抹油，撒红糖和芝麻，烤箱烘烤10分钟，红糖遇到高温会瞬间化开，饺子皮变得酥脆，芝麻用来增香，一口下去的口感妙不可言。咸片汤吃不完的饺子皮切成小块或者小丁，西红柿炒出汤汁，加水烧开，下饺子皮直到熟透，最后撒盐、淋入蛋液煮熟即可出锅，酸咸适中，口感滑嫩。
3、第1步、饺子皮擀宽至两倍。第2步、切片/条。第3步、也可以像我这样，直接切条。第4步、锅里加水，加点盐防止饺子皮粘连。水开了放饺子皮进去煮熟，捞出来盛进面碗里，加一勺肉酱。第5步、拌匀。第6步、四张饺子皮连起来，中间夹肉馅，卷起来，中间切一刀，就变成两朵玫瑰花了。
4、榴莲做成馅料比单吃还要好吃，外壳酥脆，馅料香甜可口，一连吃3个才过瘾。做法是把榴莲捣成泥，倒入饺子皮中，包成饺子，锅中煎熟即可。第五道：葱花鸡蛋饼这个是在葱油饼的基础上改良而来的，口感更佳。做法是把饺子皮每一层都抹上食用油、葱花、盐，5张饺子皮叠在一起，擀成圆饼。
5、做法：①首先将饺子皮煮熟，捞出来用凉水过一遍，备用。②煮一点金针菇，绿色的菜也行，这样会使颜色看起来更好看，煮好后捞出来，放在盘子底部中间。③把金针菇铺在饺子皮上，不喜欢吃金针菇的也可以铺自己喜欢的食物。④最后把蒜沫放在顶部，用一个小碗把调汁(以上调味料混)浇在饺子皮上面。
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皮怎么做好吃,自制饺子皮的家常做法
1、第4步、到这个状态后，静置十几分钟。让面粉充分吸收水分。小块的面团正在醒发，最好盖上保鲜膜防止风干。大块的是醒发后重新压制的面片，调整了压面机的厚度3档。第5步、开始取饺子皮咯。面皮两面都撒上面粉防粘。用我儿子的幼儿园水杯来取模。第6步、取模后，剩下的重新用压面机重复步骤。
2、第一种，和面的时候放入少量的食盐想让面变得劲道，在和面的时候放点儿食盐是个很普遍的方法，比如陕西的裤带面、甘肃的牛肉面，还有河南的烩面，都是通过放盐来让面增加韧性和劲道的口感。这个方法也同样可以运用到制作饺子皮上。
3、步骤用料：面粉300克，水170克，盐1/4小勺步骤把所有材料倒入大碗，手工搅拌成絮状，转用搅拌机搅拌成光滑面团步骤将面团用保鲜膜封起来，醒15分钟左右。
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5、饺子皮的做法清水缓缓倒入面粉中，一边用筷子搅拌，将面粉搅拌成絮状后，用手揉成光滑的面团。(水不要一次加入，酌情加减，面粉的吸水性各有差异)将面团切成三份(也可以分成两份，只是方便擀薄)桌面撒点面粉，取一份擀薄(自己喜欢的厚度)取一个直径合适的圆形模具，在面皮上压出饺子皮。
6、此外还可以用饺子皮来做美味的葱油饼。将饺子皮抹上薄薄一层植物油，加入一点盐和葱花，将五至六张饺子皮摞在一起擀薄，然后放入平底锅中，中小火烙到两面金黄就可以出锅了。外酥里嫩，香喷喷用来当作早餐非常不错，口感一点也不比外面买的差。饺子皮还可以用来做美味的疙瘩汤，将饺子皮摞在一起，切成小丁儿。
饺子皮要怎样做才好吃
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2、首先备齐所有的食材，绿豆芽和韭菜摘洗干净。取一张饺子皮，用刷子蘸少许花生油，在饺子皮上涂抹均匀。根据自己的需求，用多少饺子皮，我用了9张饺子皮，把刷油的饺子皮摞在一起，用擀面杖擀成原来的两倍大。把擀好的饺子皮放到蒸箱里蒸15分钟就可以了。趁热把蒸熟的饺子皮，一张张揭开备用。
3、此外还可以用饺子皮来做美味的葱油饼。将饺子皮抹上薄薄一层植物油，加入一点盐和葱花，将五至六张饺子皮摞在一起擀薄，然后放入平底锅中，中小火烙到两面金黄就可以出锅了。外酥里嫩，香喷喷用来当作早餐非常不错，口感一点也不比外面买的差。饺子皮还可以用来做美味的疙瘩汤，将饺子皮摞在一起，切成小丁儿。
4、饺子皮表面抹油，撒红糖和芝麻，烤箱烘烤10分钟，红糖遇到高温会瞬间化开，饺子皮变得酥脆，芝麻用来增香，一口下去的口感妙不可言。咸片汤吃不完的饺子皮切成小块或者小丁，西红柿炒出汤汁，加水烧开，下饺子皮直到熟透，最后撒盐、淋入蛋液煮熟即可出锅，酸咸适中，口感滑嫩。
5、把面团揉到“面光，盆光，手光”后，经过“3次揉面，3次醒面”，这样揉好的面团就可以用来擀饺子皮了。把面团揪成均匀的小剂子，用手掌按扁，然后用擀面杖擀成饺子皮。要点：面粉和水的比例为2比1，冬天用温水和面，夏天用凉水和面。面团揉的好，擀出来的饺子皮才能好吃不破皮。
6、第一步，在烤盘里铺上油纸，然后将饺子皮铺在烤盘上。第二步、铺好的饺子皮上均匀地刷上一些食用油，然后撒上红糖和黑芝麻。第三步、烤箱提前预热，220度烤上10分钟即可。第四步、我们可以再做一些咸味的，同样在饺子皮上刷上油，然后撒上孜然、辣椒面、盐、烤上10分钟即可。
饺子皮怎么做好吃最简单方法
1、饺子皮、红枣、葡萄干、白芝麻、白糖、蜂蜜先把饺子皮一打一打地放在案板上，用刀竖着切两刀再横着切两刀，切成小方块就可以了。再把饺子皮放入大盆中备用。提前洗干净的红枣把果肉切下来，果核丢弃不用。
2、准备一些饺子皮，将其整理一下放到案板上，先切成长条状，再改刀成小块，切好之后下手将饺子皮抖散，装盘备用。接着准备上一些红枣，以及一小把葡萄干，装入大碗中，再往碗里加入适量的清水，下手将葡萄干和红枣搓洗一下。
3、将面剂子揉圆以后，按扁，擀成饺子皮就可以了，我的手艺还没到炉火纯青的地步，所以擀的饺子皮大小不太均匀。因为从小吃惯了大饺子，再加上是做的蒸饺，所以饺子皮比较大，不喜欢大的，就擀小一点好了。
4、把饺子皮井字形切刀，切成不同大小的小块备用锅中加入稍多一点的油，5成油温下饺子皮，开小火煎炸至表皮金黄立刻捞出，炸制的过程中，要不断地动一动锅内的饺子皮，让它受热均匀，这样锅巴炸出来的颜色才会更好看。
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6、饺子皮还可以用来做美味的疙瘩汤，将饺子皮摞在一起，切成小丁儿。煮一锅自己喜欢的汤菜，再加入饺子皮丁一起煮熟，打入鸡蛋液，撒入一把葱花，营养又美味，老少皆宜。接下来再和大家分享一款饺子皮的神仙吃法，麻辣鲜香，特别过瘾，保管你吃过一次后，就会对它念念不忘。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
