红烧土豆片的做法
红烧土豆片的家常做法
1、转成小火，将鱼片一片片下入锅中，开中火，见鱼片变白，汤汁稍微沸腾后，即可将汤和鱼片一起小心倒在盆里。腊肉土豆片食材：腊肉一块200g、土豆400g、老抽、青辣椒或菜椒一个、青蒜少许、盐做法腊肉蒸熟，切薄皮。土豆去皮切片凉水浸泡一下。
2、炒锅倒少许油，油温至八成热时，分批下入切好的杏鲍菇略煎至金黄变软，盛出备用，锅中留底油，把五花肉片放入煸炒至变色，将五花肉中的油煸炒出来。
3、做法：土豆切成薄片放入水中，把盐放入泡6分钟。青椒切丝，大蒜切末。锅中放2勺油，加热至7成热，用大火，放入大蒜稍微炸一下，放入土豆片翻炒，转中火，慢炒七成熟时放入青椒，加入生抽和鸡精，鸡精社会化后，炒匀便可起锅了。
4、土豆洗净去皮切片，不要太薄，以免碎掉，切好的土豆片放入盐水中浸泡后过冷水备用。将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁，用量可以根据个人口味增减。锅热油后，倒入沥干水分的土豆片翻炒1分钟，倒入调制好的红烧汁（尽量没过食材）。大火煮沸转中火焖煮至收汁即可。
5、做法步骤：第1步、准备好食材备用。第2步、锅中油预热放入青椒煸炒。第3步、放入土豆片翻炒。第4步、倒入两勺生抽。第5步、倒入一勺料酒。第6步、倒入一勺香醋。第7步、倒入一勺蚝油。第8步、倒入一勺鸡粉。第9步、倒入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。第10步、成品图。来自美食天下小乙美食的作品。
6、在家做红烧土豆片，好吃下饭，教你正宗做法，步骤简单几步做好第二步：翻炒至差不多的时候，我们在把刚才调好的酱汁倒入锅中，接着用盖子盖上焖至5分钟。
红烧土豆家常做法
1、加入料酒，生抽，老抽，生姜，八角，香叶，炒匀，使调料均匀包裹在土豆上。加入足够的温水，淹没土豆块，加入适量的食盐，尝一下汤汁是否合适。转小火，盖好锅盖，炖煮20-30分钟，直至土豆变得酥烂，入味。将汤汁收至浓稠，关火，加入适量的食用油，搅拌均匀。
2、具体做法请看我们的操作：准备土豆两个，我们先削去外皮，从中间切开，再切成小块，切好以后放入小盆中。接下来切一点配料，大葱半根切成斜片，放入盆中。青椒一个去籽，然后切成段，红椒半个切成小片，和青椒放在一起，用来配色。
3、【下厨房】红烧土豆栏目为您推荐红烧土豆做法大全，红烧土豆怎么做好吃技巧分享，红烧土豆最正宗的做法和红烧土豆家常做法推荐，更多红烧土豆的简单做法就来下厨房。
4、做法：将去皮洗净的土豆切块。牛蹄筋切块。热锅注油，烧至五成热，倒入土豆。炸约2分钟至熟透捞出。锅底留油，倒入姜片、蒜末、葱段、红椒。再倒入切好的牛蹄筋翻炒匀。再加入料酒炒香。加蚝油、生抽拌匀。再加入少许清水，煮沸。
5、买回家的土豆洗净，去皮切块，装入一个大碗中，加水没过土豆，水中加入盐，这样一来防止氧化变黑，而来就是软而不烂的关键。准备葱，切好葱花，蒜瓣切末。
红烧土豆片的家常做法如何做红烧土豆片
1、做法步骤：第1步、准备好食材备用。第2步、锅中油预热放入青椒煸炒。第3步、放入土豆片翻炒。第4步、倒入两勺生抽。第5步、倒入一勺料酒。第6步、倒入一勺香醋。第7步、倒入一勺蚝油。第8步、倒入一勺鸡粉。第9步、倒入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。第10步、成品图。来自美食天下小乙美食的作品。
2、食材准备：我们只要准备好土豆、蚝油、老抽、白糖、葱、生姜、辣椒粉，蒜以及其他的佐料就行了，土豆我们需要先把它去皮，接着在清洗干净，清洗干净之后在切成片，然后我们在将蚝油、老抽、白糖倒入碗中，加入适量的清水，使它搅拌成酱汁，以待后面方便使用。
3、才是红烧土豆的正确做法，简单易学，营养又美味，酱香味十足！食材：土豆450克，姜12克，生抽20克，白糖一克，香叶两片蚝油10克，八角两个，干辣椒两个，老抽适量，油适量，盐适量，葱花适量。第1个首先我们把准备好的土豆清洗干净以后，土豆是要去皮的。放入到清水里边，要不然的话我们都知道土豆是非常容易氧化变黑的。
4、做法土豆去皮切滚刀块洗净泡水3分钟，洗去淀粉青椒去蒂切片待用调个红烧酱汁：2勺生抽？1勺老抽？1勺蚝油？1勺白糖？小半勺盐？1勺淀粉？半碗水调匀备用。泡过的土豆块用厨房用纸吸干水分，不粘锅倒入适量的食用油烧热，下入土豆块中小火煎制。
5、做法步骤：第1步、土豆洗干净去皮，切成薄厚均匀的片。第2步、锅中油热下入西芹叶炒几下。第3步、下入土豆翻炒均匀，加入盐、十三香、生抽、老抽、白糖、蚝油翻炒均匀。第4步、加入适量水，大火烧开转中小火烧10分钟，再转大火收汁儿即可。来自美食天下快脚步漫生活的作品。
红烧土豆片怎么做好吃又简单窍门
1、做法步骤：第1步、准备好食材备用。第2步、锅中油预热放入青椒煸炒。第3步、放入土豆片翻炒。第4步、倒入两勺生抽。第5步、倒入一勺料酒。第6步、倒入一勺香醋。第7步、倒入一勺蚝油。第8步、倒入一勺鸡粉。第9步、倒入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。第10步、成品图。来自美食天下小乙美食的作品。
2、食材准备：我们只要准备好土豆、蚝油、老抽、白糖、葱、生姜、辣椒粉，蒜以及其他的佐料就行了，土豆我们需要先把它去皮，接着在清洗干净，清洗干净之后在切成片，然后我们在将蚝油、老抽、白糖倒入碗中，加入适量的清水，使它搅拌成酱汁，以待后面方便使用。
3、红烧小土豆原料：小土豆、盐、玉米油、生抽、老抽、辣椒酱。做法步骤：第1步、土豆去皮切块备用。第2步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入土豆，加入一勺辣椒酱，大火煸炒。第3步、加入少许盐。第4步、加入适量水，淹过土豆，大火焖20分钟。第5步、大火收汁，成品图。第6步、盛盘完成。
4、今天给大家分享一个红烧土豆，这样做非常非常的下饭。准备两个土豆去皮切成四四方方的正方形，用清水洗去淀粉。油热下蒜摸炒香，下入肉末，肉末翻炒变色。有条件的放点豆瓣酱翻炒均匀。下土豆放生抽，蚝油倒入半碗忘情水（白开水），再放两百粒盐，盖上锅盖煮六分钟。
5、将去皮洗净的土豆切块。牛蹄筋切块。热锅注油，烧至五成热，倒入土豆。炸约2分钟至熟透捞出。锅底留油，倒入姜片、蒜末、葱段、红椒。再倒入切好的牛蹄筋翻炒匀。再加入料酒炒香。加蚝油、生抽拌匀。再加入少许清水，煮沸。
6、做这道菜需要的食材如图。1小块前腿肉切成片，加料酒，生抽，胡椒粉，盐，生粉腌制10分钟。1个土豆削皮切成硬币厚的片，用清水冲去表面的淀粉。锅里放少许油，摆放上土豆片，中火慢煎。煎至两面金黄即可。煎好的土豆片放盘子里备用。切少许胡萝卜片和青椒片。
红烧土豆怎么做
1、首先呢，咱们先准备两个大小个头体积都非常合适的土豆，将土豆清洗干净，因为土豆是在泥土中生长的，所以说外表看着很脏，所以要多清洗几次，清洗干净之后先把土豆的外皮给它削去，然后用刀切成厚度差不多的厚片，厚度大概在一公分左右。
2、准备削皮的土豆1个，先切成薄片，再切成均匀的细丝。放入水盆中浸泡3分钟，这样既能去除土豆里面多余的淀粉，又能防止土豆氧化变黑。然后把土豆丝捞出来，放入漏勺里面控水10分钟备用。等土豆丝控干水分以后，再倒入拌菜盆中。土豆丝里面加入少许植物油，用筷子搅动颠盆拌匀，这一步可以避免土豆在蒸制的过程中粘连。
3、土豆胡萝卜洗净后，切滚刀块。鸡胸肉切丁(可替换用鸡腿肉，鸡身上的各种肉)锅中放适量植物油，然后放一勺白糖。(可以用冰糖)然后把切好的土豆、胡萝卜、和鸡肉倒入锅中翻炒。放入葱和姜。翻炒后加入一勺红烧酱油、一勺盐一个八角和适量清水。然后放入少量宽粉。
4、烧土豆块土豆一直是大家喜爱的菜品，怎么做怎超级好吃今来一款：烧土豆块，家常小菜，美味可口！原料：土豆、胡萝卜、葱、姜、蒜、红烧牛肉块、油、黄豆酱、生抽、盐。做法步骤：第1步、所以需食材准备就绪。第2步、土豆胡萝卜改刀切块，用水冲去多余淀粉。第3步、葱姜蒜改刀备用。
5、做法步骤准备材料将五花肉和土豆切小。将五花肉放入锅中，加入凉水、姜片、料酒烧开。去沫，过水。将五花肉放入锅中，扁至金黄色。将扁好的肉和油分别盛出。锅中留少许油，放入冰糖，炒至黄色。把扁好的肉放入锅中拌匀。加入清水及调料。1加入两勺生抽。1一勺老抽。
6、红烧牛肉炖土豆By米拉Miira原料：牛腩、土豆、葱、花椒、草果、八角、姜、蒜、盐、油、料酒、白酒、豆瓣酱、开水、生抽、老抽。做法步骤：第1步、牛腩提前浸泡出血水洗净备用。第2步、葱姜蒜，花椒，八角和草果备用。第3步、两个土豆去皮切块浸泡水中备用。第4步、牛肉冷水入锅焯水，加姜片和料酒去腥。
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