蒸鱼干_蒸鱼干要几分钟
鱼干蒸多长时间能熟
1、清蒸鱼干要蒸15-20分钟才熟。在蒸干鱼之前,需要把干鱼放到清水里浸泡一段时间,建议浸泡1小时,能使鱼肉更加软嫩。在蒸的时候,能放入适量葱、姜、料酒,能有效去除干鱼当中的鱼腥味。晒鱼干,就是为了保存。但营养价值会保留一部分,也会损失一部分。
2、第4步、锅里烧开水上锅蒸10分钟,关火焖2分钟。第5步、夹掉姜丝,大葱,撒上葱花即可。来自美食天下全の美食的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
3、鱼干蒸十五至二十分钟比较好。如果鱼干又厚又大,那么蒸二十分钟即可;如果鱼干又薄又小,那么蒸十五分钟即可,具体根据鱼干本身的大小和薄厚程度才决定,而且鱼干本来就是可以直接食用的,所以也没有必要蒸太久。
4、第5步、蒸盘下铺一层姜。第6步、小黄鱼摆入蒸盘,表面放少许姜丝。大火烧开后转中火蒸12分钟。第7步、爆香辣椒、蒜末,加几滴香油。第8步、先淋上酱油,再淋上辣椒、蒜末即可。小鱼干本身有点咸,不需要再加食盐。第9步、成品。小贴士:海鱼干本身有咸味,不需要另外加盐,酱油即可。
5、成品图,电饭煲什么时候煮好饭,蒸鱼干就什么时候出锅。闻着浓浓的鱼香味,一下子食欲大震,原来只想吃一碗饭的绝对会多吃一碗,不信你就做一回试试看。李锦记蒸鱼豉油,有一种淡淡的甜,加入蒸鱼干中能使鱼干中的味道丰富很多,不仅仅只有一种咸味。我蒸鱼一般都会用它,如果你也喜欢,就点击购买吧。
6、第2步、鱼干、笋干分别用温水泡软。(提前一两个小时)第3步、先炒一下笋干,当适量食盐调味。第4步、笋铺盘子底。第5步、另起锅炒香豆豉,放入鱼干、姜炒一下,加酱油、蚝油调味。第6步、鱼块放笋干上方。第7步、加两勺自制的辣椒酱。第8步、大火蒸15分钟。第9步、成品。第10步、成品。
清蒸鱼干需要蒸多久才能熟(干鱼蒸多长时间)
1、清蒸鱼干要蒸15-20分钟才熟。在蒸干鱼之前,需要把干鱼放到清水里浸泡一段时间,建议浸泡1小时,能使鱼肉更加软嫩。在蒸的时候,能放入适量葱、姜、料酒,能有效去除干鱼当中的鱼腥味。晒鱼干,就是为了保存。但营养价值会保留一部分,也会损失一部分。
2、鱼干清洗浸泡半小时盘底放入葱姜料酒铺上鱼,盖保鲜膜上蒸锅蒸14分钟取出倒掉汁水,换上鱼盘倒上豉油,铺上姜丝炒锅热油,浇到鱼身上再浇一勺豉油摆盘小贴士蒸鱼的时间控制好,时间太长肉质老了。
3、蒸至水开时淋入适量油再蒸五分钟即可清蒸鱼干成品图烹饪技巧鱼干泡过水蒸起来不会太硬鱼干咸味比较咸可以不加酱油之类清蒸鱼干的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
4、第4步、锅里烧开水上锅蒸10分钟,关火焖2分钟。第5步、夹掉姜丝,大葱,撒上葱花即可。来自美食天下全の美食的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
5、---《清蒸草鱼干》---准备食材主要食材:草鱼干一块。调味料:香葱一把,老姜一块,料酒两勺,生抽一勺,老抽少许,食用油两勺,蚝油一勺,蒸鱼豉油一勺。操作时长:20分钟。---《操作步骤》---浸泡,把草鱼干切成小块,放入清水中浸泡。
6、第6步、小黄鱼摆入蒸盘,表面放少许姜丝。大火烧开后转中火蒸12分钟。第7步、爆香辣椒、蒜末,加几滴香油。第8步、先淋上酱油,再淋上辣椒、蒜末即可。小鱼干本身有点咸,不需要再加食盐。第9步、成品。小贴士:海鱼干本身有咸味,不需要另外加盐,酱油即可。来自美食天下四月豆的作品。
蒸鱼干要放点什么,蒸多久
1、要蒸15分钟,要放姜、蒜、干辣椒、豆豉提香,方法如下:准备材料:鱼干半条、姜、蒜2瓣、干辣椒2个、豆豉20克、白糖1/2茶匙、酱油1小勺、盐1茶匙、葱花少许。
2、因为腊鱼事先煮过,还用油煎过,因此蒸腊鱼的时候无需太长的时间,差不多20分钟左右便可,如果要用高压锅压,6-8分钟足够了。
3、蒸鱼干,简单快手,鲜香不腥蒸鱼干By全の美食原料:鱼干、葱花、大葱、姜、盐、酱油。做法步骤:第1步、鱼干切小块,加入热水浸泡清洗干净。第2步、切好大葱,姜丝。第3步、放入盘中,摆好大葱,姜丝,再加入酱油,盐。第4步、锅里烧开水上锅蒸10分钟,关火焖2分钟。
4、做蒸鱼干一般要准备料酒、生抽、油、盐、葱姜蒜等调料,这样可以让鱼干在蒸煮的过程中更入味,口感更加丰富。配料做蒸鱼干可以放一些豆豉、陈皮、腊肠、五花肉等等,不同的配料可以搭配鱼干蒸出不同的美食。
5、第6步、小黄鱼摆入蒸盘,表面放少许姜丝。大火烧开后转中火蒸12分钟。第7步、爆香辣椒、蒜末,加几滴香油。第8步、先淋上酱油,再淋上辣椒、蒜末即可。小鱼干本身有点咸,不需要再加食盐。第9步、成品。小贴士:海鱼干本身有咸味,不需要另外加盐,酱油即可。来自美食天下四月豆的作品。
6、健康功效清蒸鱼干的做法鱼干清洗浸泡半小时盘底放入葱姜料酒铺上鱼,盖保鲜膜上蒸锅蒸14分钟取出倒掉汁水,换上鱼盘倒上豉油,铺上姜丝炒锅热油,浇到鱼身上再浇一勺豉油摆盘小贴士蒸鱼的时间控制好,时间太长肉质老了。
小鱼干蒸多久才能熟
1、清蒸鱼干要蒸15-20分钟才熟。在蒸干鱼之前,需要把干鱼放到清水里浸泡一段时间,建议浸泡1小时,能使鱼肉更加软嫩。在蒸的时候,能放入适量葱、姜、料酒,能有效去除干鱼当中的鱼腥味。晒鱼干,就是为了保存。但营养价值会保留一部分,也会损失一部分。
2、鱼干蒸十五至二十分钟比较好。如果鱼干又厚又大,那么蒸二十分钟即可;如果鱼干又薄又小,那么蒸十五分钟即可,具体根据鱼干本身的大小和薄厚程度才决定,而且鱼干本来就是可以直接食用的,所以也没有必要蒸太久。
3、用水和蒸汽在鱼腩中火煮3分钟,鱼腩很薄,所以不必蒸太久,以免蒸得太老影响味道,关掉暖气后,再蒸4分钟。取出并倒出汤汁,放入浸泡过的葱丝和姜丝,然后加热油,倒在葱丝上,提前倒入煮好的酱汁。没想到蒸熟的小鱼腩非常美味,肉非常嫩滑,入口的感觉是瞬间的,哈哈,太夸张了。
4、第4步、锅里烧开水上锅蒸10分钟,关火焖2分钟。第5步、夹掉姜丝,大葱,撒上葱花即可。来自美食天下全の美食的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
5、第5步、蒸盘下铺一层姜。第6步、小黄鱼摆入蒸盘,表面放少许姜丝。大火烧开后转中火蒸12分钟。第7步、爆香辣椒、蒜末,加几滴香油。第8步、先淋上酱油,再淋上辣椒、蒜末即可。小鱼干本身有点咸,不需要再加食盐。第9步、成品。小贴士:海鱼干本身有咸味,不需要另外加盐,酱油即可。
6、锅里倒入适量水,隔热水蒸蒸至水开时淋入适量油再蒸五分钟即可清蒸鱼干成品图烹饪技巧鱼干泡过水蒸起来不会太硬鱼干咸味比较咸可以不加酱油之类清蒸鱼干的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
鱼干蒸几分钟好
1、操作时长:10分钟左右。操作步骤:第一步,准备香肠。先来准备好香肠,香肠我在存放前,用白酒浸泡过,然后再密封保存,一点也没有变质,开袋特别香,简单洗一下就可以了。第二步,白菜切碎。然后摘4张白菜叶,清洗干净后,切成条状,放入盘中。
2、第3步、放入盘中,摆好大葱,姜丝,再加入酱油,盐。第4步、锅里烧开水上锅蒸10分钟,关火焖2分钟。第5步、夹掉姜丝,大葱,撒上葱花即可。来自美食天下全の美食的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
3、清蒸鱼干要蒸15-20分钟才熟。在蒸干鱼之前,需要把干鱼放到清水里浸泡一段时间,建议浸泡1小时,能使鱼肉更加软嫩。在蒸的时候,能放入适量葱、姜、料酒,能有效去除干鱼当中的鱼腥味。晒鱼干,就是为了保存。但营养价值会保留一部分,也会损失一部分。
4、鱼干蒸十五至二十分钟比较好。如果鱼干又厚又大,那么蒸二十分钟即可;如果鱼干又薄又小,那么蒸十五分钟即可,具体根据鱼干本身的大小和薄厚程度才决定,而且鱼干本来就是可以直接食用的,所以也没有必要蒸太久。
5、锅里倒入适量水,隔热水蒸蒸至水开时淋入适量油再蒸五分钟即可清蒸鱼干成品图烹饪技巧鱼干泡过水蒸起来不会太硬鱼干咸味比较咸可以不加酱油之类清蒸鱼干的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
6、清蒸鱼干健康功效清蒸鱼干的做法鱼干清洗浸泡半小时盘底放入葱姜料酒铺上鱼,盖保鲜膜上蒸锅蒸14分钟取出倒掉汁水,换上鱼盘倒上豉油,铺上姜丝炒锅热油,浇到鱼身上再浇一勺豉油摆盘小贴士蒸鱼的时间控制好,时间太长肉质老了。
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