胡萝卜的做法大全
最常见胡萝卜的做法大全
1、做法步骤：第1步、胡萝卜切丝备用。第2步、青椒切丝备用。第3步、火腿切丝备用。第4步、炒锅倒入植物油，油热下蒜片炒香。第5步、下入胡萝卜丝翻炒，炒出胡萝卜素。第6步、下火腿丝和青椒丝，下生抽，盐和蚝油调味。第7步、翻炒均匀出锅装盘。第8步、简单，美味。来自美食天下乐焙儿的作品。
2、首先把胡萝卜，洗干净切片。放进煮锅里面，大火蒸20分钟，把胡萝卜蒸熟。蒸熟之后取出来，放到料理机里，不用加水，直接把它打成比较细腻的胡萝卜泥。打好后直接放入面粉里，面粉与胡萝卜的比例是1，然后用筷子，先搅拌成絮状。再揉面，把它揉成一个光滑的面团。
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4、胡萝卜土豆丝饼。先把胡萝卜土豆去皮洗干净，再把两者都用削子削成丝儿。最好把它们削成跟面条一样的细丝儿，这样就方便后期塑性。在土豆还没有变黑的时候，加入适量的盐和胡椒粉拌匀，也可以根据个人口味，加入几个鸡蛋。如果想加上鸡蛋，就先把鸡蛋打散。起平底锅烧油，让油在均匀的铺在锅内，防止黏液粘锅。
5、青菜洗净，去叶，切丁，胡萝卜切碎。锅烧热加少许油，加入切碎的胡萝卜炒香，加盐调味加生抽，最后加入芹菜丁翻炒一分钟。馅饼用磨碎的胡萝卜和土豆材料：土豆2个，胡萝卜1根，盐半勺，胡椒粉一勺。【实践】胡萝卜切碎，土豆切碎，加入盐和胡椒粉拌匀。
6、做法：去皮洗净的胡萝卜切1厘米厚的片，切条。再改切成约3厘米长段。在装有胡萝卜的碗中加入适量盐，抓匀。加入少许清水，抓匀，腌渍1小时。用清水把腌好的胡萝卜洗净，装入碗中。加入适量白糖、白醋。再倒入150毫升矿泉水，拌匀。
胡萝卜炒菜的做法大全家常菜
1、下入藕片，木耳，芹菜，胡萝卜片，大火翻炒几下，加入盐，鸡精，大火翻炒均匀，淋入适量的水淀粉勾薄芡，大火翻炒至汤汁变得黏稠包裹在食材上，关火，盛出装盘，一道色香味俱全的莲藕小炒就做好了。
2、步骤将鸡蛋拿出去之后，把食用油放进锅中加热后将葱姜蒜等食材煸炒出香味来，准备炒胡萝卜丝和青椒丝。步骤这一步骤我们再下锅做胡萝卜丝和青椒丝，等翻炒到快熟的时候加入调味料进去，这样能增加食材香味，不要过早的放进去。
3、这道菜既简单又营养，适合作为早餐或者下午茶点心。将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀。然后，将胡萝卜切成小丁备用。接着，在锅中倒入适量的水，放入胡萝卜丁煮熟后捞出。将煮熟的胡萝卜丁放入鸡蛋液中，搅拌均匀。倒入蒸碗中，上锅蒸8-10分钟即可。
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5、胡萝卜富含胡萝卜素，维生素等多种对人身体有益的元素，被人们称为“小人参”，所以平时我们应该多吃胡萝卜，而且胡萝卜在烹调中也不需要过多的加工，最好原汁原味，保留食材的本味，让营养不流失的同时味道也更进一步。
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红皮萝卜的10种家常做法大全
1、具体做法：先把胡萝卜切成薄片，然后再改刀切成胡萝卜丝，切好之后装到盆子里面。再准备两个青椒切成青椒丝，切好和胡萝卜丝放在一起，加入适量的食盐和十三香，再加一勺生抽后搅拌均匀。加入面粉，让胡萝卜和青椒都均匀地裹上一层面粉，太干了就稍微加点清水，搅拌成这样就可以了。
2、第辣炒萝卜，这个主要是通过麻辣的味道遮住萝卜本身的那股味道，这个方法非常简单，就是准备几个干辣椒，具体多少根据萝卜的多少和自己能接受的辣度来放，锅内倒油，辣椒放进去稍微煎一下，接着放入葱花和萝卜就可以了，炒熟之前撒食盐和一点耗油提味就可以了。
3、萝卜去皮，切掉头尾，然后插成细丝备用。碗中打2个鸡蛋，然后将鸡蛋煎到两面金黄，盛出备用。锅里放点猪油，先把萝卜炒至变软，然后加入鸡蛋、倒入开水，一定要是开水，这样汤色才会奶白，煮开后下入牛肉丸子，煮熟即可，出锅前加盐、胡椒粉、枸杞即可。
4、这个时候我们白萝卜里面的水分也洒出来了，可以看到一碗白萝卜杀出了小半碗的水，用手把水分挤干，放进另一个盆里加入适量清水，将萝卜淘洗两次，主要是把表面的盐分淘洗干净。淘洗干净的萝卜丝，我们用手一把一把的拽干水分。
5、用盐腌制后去除红萝卜的苦水，多清洗挤压几次。使用白醋时要选用食用的白米醋关注豆帝煮，随时掌握美食发布最新动态。这里有你喜欢的各种美食制作，内容包括家常菜、宴席菜、地道小吃、养生煲汤、烘焙制作以及旅行探店等。
6、炖牛腩的间隔，把萝卜切大块备用牛腩炖好后，放入萝卜，加盖炖上10分钟就可以了炖好的香喷喷牛腩～家常牛肉炖萝卜用料牛肉500克;萝卜500克;西红柿一个;葱、姜、蒜、香菜适量;八角、花椒粉适量;生抽、老抽、料酒适量做法牛肉切块，焯水去沫冲净，萝卜、西红柿切块。
胡萝卜怎么做好吃法大全
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2、步骤：将猪肉切成小块，加入少许盐和料酒拌匀，再加入适量淀粉搅拌均匀备用；将胡萝卜去皮洗净后切成片；锅中倒油，放入葱姜蒜爆香后加入猪肉快速翻炒至变色；接着放入胡萝卜片继续快速翻炒，并加入少许盐和白胡9椒粉调味；最后倒入生抽稍微颠动锅子即可出锅。
3、【萝卜炖羊肉】食材：羊肉500克，白萝卜半根，胡萝卜1根，蒜苗1根，花椒、大葱、姜片，盐。【步骤】买回来的羊肉用清水浸泡出血水。泡好的羊肉切块，跟清水一起入锅，放入葱姜、花椒，煮开后继续煮10分钟。 羊肉捞出，用温水冲洗干净表面的浮沫。 锅中倒油，油热放入葱姜炒出香味。
4、青菜洗净，去叶，切丁，胡萝卜切碎。锅烧热加少许油，加入切碎的胡萝卜炒香，加盐调味加生抽，最后加入芹菜丁翻炒一分钟。馅饼用磨碎的胡萝卜和土豆材料：土豆2个，胡萝卜1根，盐半勺，胡椒粉一勺。【实践】胡萝卜切碎，土豆切碎，加入盐和胡椒粉拌匀。
5、胡萝卜汁馒头。先把准备好的胡萝卜处理成丝儿，然后放入榨汁机，加点水榨成胡萝卜汁，然后过滤掉胡萝卜的残渣。胡萝卜汁放入微波炉加热。然后倒入酵母融化，再加入面粉和细砂糖用筷子搅拌成絮状。然后用手捏成一个面团，肉好后放入密封容器内发酵。取出发好的面团，用擀面杖擀成长方形的面片。再把面片卷起来卷成段状。
6、去皮洗净的胡萝卜切1厘米厚的片，切条。再改切成约3厘米长段。在装有胡萝卜的碗中加入适量盐，抓匀。加入少许清水，抓匀，腌渍1小时。用清水把腌好的胡萝卜洗净，装入碗中。加入适量白糖、白醋。再倒入150毫升矿泉水，拌匀。
胡萝卜怎么做好吃胡萝卜做法大全
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2、制作步骤：将胡萝卜去皮切成细丝，青椒和红椒也切成细丝备用；锅中倒入少许油，放入葱姜爆香后加入胡萝卜丝翻炒至变软；加入青椒和红椒继续翻炒，调入盐和白糖调味；淋上醋和生抽，再加少许水焖煮几分钟；最后淋上香油即可出锅。
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4、做法：腊肉洗净切片，冷水下锅焯水过后捞出，胡萝卜洗净切片。热锅凉油，腊肉下锅煸炒片刻，炒出油汁后，爆香蒜末，倒入胡萝卜片一起翻炒均匀，加料酒，生抽。待胡萝卜断生变软后，加少许盐，鸡精调味。（因腊肉有些咸，不放盐也可以。
5、胡萝卜炖牛肉买回来的牛肉清洗干净切块，然后放入装有清水的盘中浸泡半个小时，中途可以换2次水，充分去除牛肉中的血水，有效去除腥味牛肉焯水，因为牛肉血水比较多，所以一定要焯水，焯水时放点料酒和姜片去腥味。
6、胡萝卜汁馒头。先把准备好的胡萝卜处理成丝儿，然后放入榨汁机，加点水榨成胡萝卜汁，然后过滤掉胡萝卜的残渣。胡萝卜汁放入微波炉加热。然后倒入酵母融化，再加入面粉和细砂糖用筷子搅拌成絮状。然后用手捏成一个面团，肉好后放入密封容器内发酵。取出发好的面团，用擀面杖擀成长方形的面片。再把面片卷起来卷成段状。
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