玉米怎么做_玉米怎么做最好吃
煮好的玉米怎么做好吃
1、１、在剥好的玉米粒里面打入一个鸡蛋，再加入一大勺玉米淀粉，用手抓拌均匀。２、起锅烧油，把油烧热之后倒入玉米粒，开小火慢慢的翻炒至玉米的表面金黄酥脆，炒好之后撒上一些蒜香椒盐粉，然后再加入青红椒丁和洋葱丁调味，最后大火翻炒均匀即可出锅。
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3、处理好以后的玉米，我们要将其冷水加入锅中。很多人在煮玉米的时候，都喜欢用热水入锅去煮玉米，这样的煮玉米方法是错误的。冷水入锅煮玉米，煮出来的玉米口感才会多汁，是玉米口感好吃的一个关键地方。
4、准备好玉米和牛奶，量的多少依据需要而定，喜欢奶香味重些的也可以适当添加牛奶的量。玉米清洗干净，剥下玉米粒。把玉米粒放入汤锅中，加水没过玉米粒约1厘米，煮约15分钟至完全熟透。煮好的玉米粒，煮好后水量会稍微变少。
5、玉米面凉皮是一种清爽可口的面食。将玉米面与面粉按1的比例混合，加入适量的清水搅拌均匀，然后放入锅中煮沸，煮至面熟即可。将煮好的面捞出，放入冷水中浸泡，然后切成宽条。将凉皮放入盘中，加入调料、蔬菜等食材，拌匀即可。玉米面贴饼玉米面贴饼是一种简单又美味的食物。
6、玉米粒最好是从新鲜玉米棒上取下来的，将玉米粒清洗干净；百合，胡萝卜洗净切成片；黄瓜洗净切成薄片，摆在盘子周围备用。锅里注入适量清水烧开，下入玉米粒炒至八成熟捞出来沥干水分备用。
怎么煮玉米更嫩滑
1、有些朋友不知道是冷水下锅还是开水下锅煮玉米。其实，正确的方法是冷水下锅，这样可以保持玉米的营养不流失，同时也能使玉米更加入味。在加入清水后，要一次性将所有的玉米完全浸泡在水中，然后用中大火加热，让锅里的水保持沸腾状态。这样才能充分激发玉米的甜味和营养。煮熟玉米的技巧煮玉米的时间也是需要注意的。
2、煮玉米时，加入盐和食用碱，可以增加玉米的甜度，口感也更糯。加入柠檬可以增加玉米的香味。多加这3样，煮出来的玉米更香更软糯。煮玉米的时间不宜太久，会失去玉米本身的水分；煮好后，继续焖一段时间，可以让玉米粒吸收玉米衣和玉米须的香味，吃起来会更香。
3、加盐。加盐煮玉米，能够增强玉米的甜味和风味。事实上，加盐不仅在煮玉米时有效，还适用于许多其他食材的烹饪过程。在煮玉米时，将适量的盐加入烧开的水中，然后将玉米放入水中煮熟。煮玉米时，盐分会渗入到玉米的内部，使得玉米的味道更加均匀和丰富。盐还有助于提高水的沸点，从而缩短烹饪时间，使玉米更快熟烂。
4、玉米最好带壳买，煮玉米的时候，去掉外层的干壳，让内层的壳一起煮。外皮可以锁住玉米中的水分，煮出来的玉米会很嫩。肥厚多汁，口感更甜;不要只用清水煮玉米。一个技巧是在水中加入一些盐和小苏打。添加小苏打可以起到防止维生素流失的作用。
5、煮玉米之前先浸泡玉米，这样可以缩短煮的时间。水里放盐可以增加玉米的香味，同样的烤地瓜之前把地瓜泡在淡盐水里，这样烤出来的地瓜也会更甜。带着最里面一层薄皮来煮，煮出来的玉米香味更浓。
6、最好选择刚从田地里采摘下来的新鲜玉米，这样口感与味道都会更为鲜美。煮玉米时，留下2到3层玉米叶，不要全部剥掉，这样煮出来的玉米会更加香甜。许多人在煮玉米时都会将叶子全部剥去，这样煮出来的玉米不仅口感不鲜嫩，而且味道也不够香。
玉米咋做好吃
1、玉米糕食材：一根玉米做法：将玉米削成玉米粒，加入2勺糯米粉、1片淀粉、1勺白糖，打成糊状；倒在玉米叶上，上锅蒸15分钟即可。玉米烙食材：玉米粒、面粉、鸡蛋、糖。做法：煮熟玉米粒；加入鸡蛋、面粉、糖搅拌均匀，锅中加油，放入搅拌好的玉米，两面煎制金黄即可。
2、“松子玉米”是一道美味的小吃，制作方法简单。将新鲜的玉米剥下外层叶子和丝，然后用刀将玉米粒切下来。接着，在平底锅中加入适量的油，烧热后放入切好的玉米粒翻炒片刻。待玉米变得微黄时，加入适量的盐和白胡椒粉调味，并继续翻炒均匀。撒上一些松子碎末并再次翻炒几分钟即可。
3、做法：将玉米煮好后切成段，在煮玉米的汤中放入冬瓜和红薯粉丝，加入盐，至红薯粉丝熟，冬瓜变透明盛出，最后点两滴香油即可。玉米蒸糕食材：玉米面100g、普通面粉100g、细砂糖40g、泡打粉2g、酵母粉4g、水适量(比正常和面做馒头要多一点)、葡萄干、枸杞、红枣少许。
4、玉米排骨汤材料：玉米：1-2根，去壳切段；猪排骨：500克，切块；枸杞：适量；姜块：3-4片；料酒：适量；盐：适量；水：足够多做法：准备材料：将玉米去壳切成段，猪排骨切成块，姜切片，枸杞备用。
5、第一步，准备材料：新鲜玉米2根、黄油30克、盐适量、黑胡椒粉适量、芝士粉20克。第二步，将玉米剥去外层叶子和须，并切成小段。然后将切好的玉米放入开水中焯水1分钟，捞出备用。第三步，取一个烤盘，在底部涂抹一层黄油。然后将焯水后的玉米均匀地摆放在烤盘上。
6、胡萝卜刨皮，切小段，和玉米粒一同放入搅拌杯中，倒入适量的清水。将搅拌杯放到机底座上，选择豆浆键。如果你的机子没有加热功能，需将玉米和胡萝卜煮熟后再榨汁。还可以用豆浆机做，非常方便又好喝的果蔬汁。
玉米怎么做好吃
1、准备工作：排骨切段，用玉米淀粉搅拌均匀裹上一层薄薄的粉，青椒、红椒切块，大葱切段，生姜和大蒜切末备用。炸排骨：锅中倒入适量食用油，烧至7成热，将裹好玉米淀粉的排骨放入油中炸至金黄酥脆，捞出沥干油分备用。炒香葱姜蒜：锅中留底油，加入切好的葱姜蒜末，炒香。
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3、虾仁炒甜玉米粒不仅味道鲜美，而且搭配米饭或面条食用更是营养丰富，是一道家常菜肴中的佳品。芝士甜玉米粒这道菜以嫩玉米为主要食材，搭配黄油、白糖和马苏里拉奶酪，制作出一道香甜可口的芝士甜玉米粒。嫩玉米的自然甜味与黄油的香气相结合，产生了很好的味觉体验。
4、玉米糕食材：一根玉米做法：将玉米削成玉米粒，加入2勺糯米粉、1片淀粉、1勺白糖，打成糊状；倒在玉米叶上，上锅蒸15分钟即可。玉米烙食材：玉米粒、面粉、鸡蛋、糖。做法：煮熟玉米粒；加入鸡蛋、面粉、糖搅拌均匀，锅中加油，放入搅拌好的玉米，两面煎制金黄即可。
5、“咸蛋黄焗玉米”是一道口感鲜美的烤菜。将新鲜的玉米剥下外层叶子和丝，并切成小段备用。接着，将咸蛋黄压碎并撒在切好的玉米上。然后，在烤盘中放入少量油，将玉米块摆放整齐，并撒上适量的盐和黑胡椒粉调味。将烤盘放入预热至180度的烤箱中，烤约15分钟即可。
6、３、把搅拌好的糯米放入玉米壳中包裹起来，然后两头都用玉米壳绑起来。４、把包好的糯米放入蒸锅中，盖上盖子水开上气蒸５０分钟就熟了。一款香喷喷的糯米卷就制作完成了，可以当早餐，也可以当主食，营养又好吃。
玉米碴子怎么做好吃
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2、【步骤】准备甜玉米1根，去玉米须洗干净。我这边市场卖的是3-4块钱/斤，也可以说一说你那么的价格。将玉米切成3段，放入蒸锅里隔水蒸几分钟，蒸至半熟。烤盘上铺上锡纸，哑光面朝上，放上玉米棒。黄油融化成液体，用刷子将黄油刷在玉米棒上，整根玉米都刷上黄油，不是只刷一面哟。
3、第1步、准备食材：红枣提前冷水浸泡10分钟左右，洗净。这次只用黏大碴子，更容易消化，有白色也有黄色的，看上去白色不少，但是煮熟以后却是黄色占据优势，因为黄色易掉色。第2步、大碴子淘洗干净，芸豆不用太多，淘洗干净，红枣洗净，将所有食材放入电炖锅。
4、说起大碴子，大家都会想到东北人，形容为“大碴子味”，但其实这大碴子在东北可是一种特色美食，深受人们的喜欢，每年夏天都是要吃的，不知道大家有没有吃过呢？实际上，这大碴子就是大颗的玉米粒子，而“大碴子”则是东北的方言，当地人都这样叫，所以外地人也跟着叫了。
5、准备两根新鲜的玉米，先从中间切开，再把玉米粒掰下来。锅中烧水，把剥好的玉米粒放入锅中煮一下，煮的时间也不用太长，水开后煮2分钟左右就可以了，接着捞出来过一遍凉水。把过凉后的玉米粒控干放入一个空盆中，加入一勺吉士粉，家中没有也可以不用放。再加入适量玉米淀粉。
6、玉米碴子粥：这是一道既简单有营养的早餐选择。提前将玉米碴子浸泡，让其在水中充分吸收养分，再将其煮至软糯。此时，您可以选择加入牛奶，让粥的口感更加顺滑；或是加入蜂蜜，为其增添一丝甜蜜。这样的早餐，既能满足口腹之欲，又能为身体提供足够的能量。
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