荠菜馅春卷的做法
荠菜肉馅春卷的做法,荠菜肉馅春卷怎么做好吃
1、做法步骤：第1步、荠菜焯水挤干水份切碎，肉末炒熟，加调料拌好。第2步、包春卷。馅料是熟的。第3步、全部包好。第4步、油热开始炸春卷。第5步、炸至金黄即可。第6步、表皮酥脆，馅料美味。来自美食天下百味鱼的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
2、做法步骤：第1步、食材：荠菜。第2步、肉末。第3步、春卷皮。第4步、将荠菜去黄叶洗净、捞出。第5步、放在案板上切碎放入大碗中。第6步、接着，合入肉末，加点料酒、盐、鸡精。第7步、调味拌匀成馅料。第8步、然后，取春卷皮放在案板上搁入馅料。第9步、包好。
3、）原计划，只要把春卷馅拌好，去菜场买现成的春卷皮子。结果发现，店家已经收摊子了。为了能吃到，自己调面糊子做皮子，所以有一丢丢的厚。。。ps：做美食的过程也是治愈心情的过程。。。
4、做法步骤：第1步、荠菜洗净焯水后过凉水，挤去水分剁细。第2步、虾仁加盐、料酒腌制10分钟。第3步、猪肉（三肥七瘦）剁细。第4步、虾仁剁细。第5步、全部食材放在大碗中，放入姜末、盐、生抽、蚝油拌匀成馅。第6步、取一张春卷皮对角处放入馅料。第7步、卷起。第8步、两边向内折。
荠菜馅春卷怎么做好吃窍门
1、做法步骤：第1步、荠菜焯水挤干水份切碎，肉末炒熟，加调料拌好。第2步、包春卷。馅料是熟的。第3步、全部包好。第4步、油热开始炸春卷。第5步、炸至金黄即可。第6步、表皮酥脆，馅料美味。来自美食天下百味鱼的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
2、第1步、荠菜清洗下沸水锅焯水，捞出过凉，虾皮清洗一遍，鸡蛋2只，馄饨皮适量。第2步、荠菜切细。第3步、鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。第4步、锅中放油烧热，倒入蛋液用筷子划散，关火晾凉。第5步、放入荠菜和虾皮，加蚝油拌匀。第6步、取一张馄饨皮，放上荠菜鸡蛋馅，不放馅的三边抹一点水。
3、做法步骤：第1步、温水和面，醒发后切块。第2步、擀成圆片，每皮刷上油，重叠后擀薄。第3步、放入蒸锅中蒸10分钟。第4步、放凉后撕片。第5步、荠菜清洗干净，锅中烧开水烫几秒捞出用冷水清洗。第6步、猪肉荠菜剁碎，加入调料搅拌均匀。第7步、加入春卷皮中春卷起。第8步、包好的春卷。
4、我是买的现成的饺子皮，可以自己做每层涮油叠放起来，可以3-5张一起擀的你觉得薄了就行，尽量薄上火蒸10分钟左右我炒的是胡萝卜土豆丝，少放点韭菜提香。可以直接吃，也可以炸一下吃。
5、第二步：把摘洗干净的荠菜控干水分，剁成细末来做馅。很多人喜欢把荠菜汆烫后再做馅，那样包出的素馅荠菜饺子香味小而且发硬不太好吃，如果是肉馅的饺子汆烫后再加入是可以的。第三步：剁好的馅料放入盆中，再把大葱剁碎放入，加入盐，鸡精，花生油拌匀。
6、材料准备：荠菜500克、猪肉馅500克、葱姜末适量、白胡椒粉适量、盐8克、生抽1小勺、水90克、食用油15克。操作步骤：拌肉馅：猪肉末加葱姜末、胡椒粉、适量的盐、生抽搅拌均匀，然后分多次加入90克的水，顺时针搅拌上劲，还可以用手抓、摔几下肉馅，让肉末充分吸收水分。
荠菜馅的春卷怎样做出酥脆不油腻
1、第1步、荠菜洗净。第2步、沥下水分。第3步、切末。第4步、放碗里，加食盐。第5步、打入鸡蛋。第6步、搅散。第7步、放清水小许。第8步、放面粉。第9步、搅拌至无颗粒的细腻糊。第10步、热锅冷油。第11步、油热倒入粘糊，晃匀。第12步、四周金黄。第13步、翻面。第14步、再次翻面，这面熟透即可。
2、–你将春卷放在托盘或砧板上，将馅料放在中间，并保持适量。接下来，均匀铺开，乘以1/3卷的面积。你折叠边缘的两侧。然后只需滚动并调整手中的力量以收紧弹簧卷。另外，不要挤得太紧，油炸前很容易破裂。–提示：如果春卷饼是干的，您可以将汤匙醋和茶匙糖混合，然后将其铺在卷上直至变软。
3、第1步、荠菜焯水挤干水份切碎，肉末炒熟，加调料拌好。第2步、包春卷。馅料是熟的。第3步、全部包好。第4步、油热开始炸春卷。第5步、炸至金黄即可。第6步、表皮酥脆，馅料美味。来自美食天下百味鱼的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、先将所有的食材都准备好了，荠菜把根部去掉，用清水冲洗干净，胡萝卜切成丝，鸡蛋准备3个打进小碗里面备用，饺子皮也准备适量。
5、荠菜择洗干净。开水锅里滴几滴油再加少许盐，将荠菜用沸水绰烫一下。攥干水分后，切成碎末。荠菜里打入3个鸡蛋，再加入切碎的葱、加适量盐。搅拌均匀。平底锅里加油烧热，倒入荠菜鸡蛋液。一面煎熟后翻面煎至金黄色即可。切或不切装盘盛出。
6、春卷皮是骨架子一定要选好。面浆用面粉和温水调制而成。注意不要太稀。如果稀了搁在油锅里会散开五花肉洗净剁成末。生姜切末备用新鲜的荠菜摘去烂叶和老叶;去蒂洗净。挤干水分备用，剁碎芥菜备用将芥菜、肉末、生姜汇入到一块，放入盐、糖、味精、香油、酱油、胡椒粉用筷子拌均匀并腌制10分钟。
荠菜鲜肉春卷的做法
1、前期准备食材准备：①主料：猪里脊肉丝、香菇丝、笋丝、荠菜碎、胡萝卜丝、春卷皮②辅料：食用油、盐、白糖、生抽、黄酒、生粉工具准备：锅、筷子、碗盘、锅铲烹饪方式：炸，即将食物放入多量滚油内，利用油热使食物在短时间内成熟，呈金黄色。
2、香菜适量春卷皮适量【1】准备虾仁虾入锅汆水，煮熟后捞出放入冷水;虾子去壳，对剖放碗中备用。【2】调制韭菜酱韭菜切小节放入搅拌机，加入3块南乳、鱼露、放入4匙白糖，少许芝麻油、1匙酱油，少许水，将酱汁打匀。【3】喷湿春卷皮准备一张越南春卷皮，用喷水器将两面喷湿，半湿润反而更好卷。
3、【猪肉荠菜春卷】主要食材：饺子皮适量，猪肉馅300克，荠菜300克，盐2克，葱姜水50克，胡椒粉2克，酱油两勺，香油1勺，食用油适量。【具体做法】荠菜摘洗干净，焯水30秒捞出过凉水，挤干水分放入绞肉机搅打成荠菜碎。将猪肉倒入绞肉机搅打成肉馅儿，加入葱姜水、酱油、胡椒粉、盐顺时针搅拌上劲。
荠菜肉春卷怎么做
1、将速冻的春卷提前取出来解冻备用，将白菜洗净后加少许的盐一起切切碎。先将碎肉加生姜、料酒和酱一起搅拌均匀，最后再加入白菜碎一起搅拌均匀。取出解冻好的春卷皮，取一张春卷皮放上适量的肉馅作，从一端卷起，两端向中间折叠，卷成一个粗粗的圆柱体小棍子样。
2、春卷薄如翼爱死春卷的包罗万象了！原料：饺子皮、油。做法步骤：第1步、买的饺子皮，把上面的多余的面排掉。每层上面抹适当油，10张为一组，用手压扁，或者用擀面杖擀成适当大小即可。第2步、放入锅中蒸10分钟，拿出即可，我是实在没有时间拍了，就没拍。第3步、拿出后，一张一张揭开，放到盆里保温。
3、第一步：首先把准备好的荠菜摘洗干净，然后放入350ml的沸水锅中，大火水煮3分钟后捞出，适当控水之后，放在砧板上剁成荠菜碎。第二步：随后准备一个稍微大点的碗，依次加入鸡蛋，葱姜汁，料酒，2勺鸡汁，1g的盐和鸡精，均匀搅拌上劲；而后把准备好的荠菜碎倒入碗中，再次搅拌融合。
4、收到后第一时间清洗干净，焯水，放凉后挤干水分，分成一小袋一小袋的放冷冻了，想吃的时候提前拿出来解冻就好，非常方便。一份肉丝冬笋一个冬笋切成丝用水焯一下用冬笋丝、荠菜、肉丝、绿豆芽、在锅里炒一下，完美组合的一道春卷心配菜。春卷又称春饼，是我国的一种传统美食，名字就带有春天的气息。
5、不同品种的莴笋颜色和口感有不同，文中所用的莴笋颜色碧绿，口感脆硬，焯烫后入肉锅中混合均匀即出锅，既入味，又能保持脆嫩口感和还算绿的色泽；调料可随口味调整；不能吃麻辣的，可将其换成酱油和蚝油。“用爱制作美食，用心记录美好；用简单的做法呈现食材的醇正味道”。
6、做法步骤：第1步、荠菜焯水挤干水份切碎，肉末炒熟，加调料拌好。第2步、包春卷。馅料是熟的。第3步、全部包好。第4步、油热开始炸春卷。第5步、炸至金黄即可。第6步、表皮酥脆，馅料美味。来自美食天下百味鱼的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
关于荠菜馅春卷的做法，荠菜鲜肉春卷的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
