草莓蛋糕的做法_草莓蛋糕的做法和材料
奶油草莓蛋糕的四种做法
1、倒数第二层，170度，50分钟左右烤出炉的蛋糕立刻倒扣冷却后片成2片备用草莓和芒果切丁，准备几个整个的草莓1打发奶油的盆事先放冰箱冷冻一下，把鲜奶油倒入从冰箱冷却的盆里，打发成裱花用的`鲜奶油状态即可。
2、八寸戚风蛋糕鸡蛋(大)4个玉米油50克牛奶60克低筋面粉70克细砂糖60克柠檬汁几滴草莓酱新鲜草莓500克细砂糖20克冰糖40克柠檬汁几滴奶油夹馅淡奶油300克草莓酱50克抹面淡奶油200克糖粉17克草莓若干熟扁桃仁片少许做法步骤混合蛋黄、牛奶、玉米油，筛入低筋面粉。
3、里面是10寸戚风蛋糕，中间夹的猕猴桃水果粒。奶油加上草莓粉打发。然后用草莓和菠萝简单装饰一下。下面的字母是把草莓切片，然后用模具切出来的。很简单。不太会裱花的话，用各种水果装饰，出来的效果也很好，而且更健康。原料：鸡蛋、玉米油、奶、糖粉、低粉、鲜奶油、冻干草莓粉、鲜草莓、菠萝、猕猴桃、香蕉。
4、草莓奶油蛋糕去年给儿子做生日蛋糕多点奶油随手做的。原料：牛奶、玉米油、低粉、大鸡蛋、细砂糖、淡奶油、草莓。做法步骤：第1步、牛奶和玉米油倒入碗里，用蛋抽搅打到充分乳化状态。第2步、.筛入低粉。第3步、用蛋抽不规则的搅拌没干粉即可。
草莓蛋糕做法
1、原料：鸡蛋、牛奶、低精面粉、植脂奶油、白糖、色拉油、草莓、黄桃、奶油加糖、盐、泡打粉、醋。做法步骤：第1步、准备材料，这是做一层蛋糕材料，我是分两次烤的（烤箱大的话可以一次做）。第2步、无油无水的两个盆，蛋清和蛋黄分离，面粉和玉米淀粉混合加盐、加泡打粉过筛。
2、1草莓洗净，一部分切成小块，芒果去皮切成小块。1淡奶油倒入盆中加入白糖，用打蛋器搅打至干性发泡。2蛋糕切成两层，取一层抹上淡奶油，加入水果粒。（不太喜欢奶油，抹了很少。）2放上另一片蛋糕，抹上剩下的奶油，因为不裱花所以抹得很粗糙。2摆上水果就OK了。
3、做法步骤蛋糕糊倒入烤盘中烤25分钟（蛋糕液不多，很容易熟）用锯刀切块松软有弹性打发奶油，放入裱花袋奶油打少了一点，懒得增加了中间摆上草莓完工！低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
简单草莓蛋糕的做法
1、操作步骤：先在一个无水无油的碗中加入一个鸡蛋和30克白砂糖，用蛋抽打散。再加入40克玉米油搅匀，然后加入50克牛奶搅拌均匀，(搅到乳化状态)搅匀后，把100克低粉和1克泡打粉过筛加入，搅拌至面糊顺滑即可。
2、打碎的饼干倒进融化的黄油里面，搅拌均匀。把饼干糊倒入蛋糕模具中，用刮刀压平之后放到冰箱里冷藏备用。将草莓去掉蒂洗干净，放在一旁备用。取100克洗干净的草莓，放进料理机里，再加入20克的牛奶，搅拌成草莓果泥。将剩余的牛奶隔水加热，再加入吉利丁粉，不停的搅拌直到完全融合。
3、原料：蛋糕胚、糖粉、鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、草莓慕斯层、淡奶油、吉利丁片、糖粉、草莓。做法步骤：第1步、先做蛋糕胚，可以用方形的阳级模来烤戚风，再切割蛋糕片，但我觉得直接烤蛋糕片更为方便省时，先将蛋清和蛋黄分离，蛋黄盆里倒入牛奶和油，让牛奶和油提前乳化作业。
4、吉利丁粉务必先融化在温水里，用一匙温温的起司糊搅拌开来以后再倒回大锅，不然没溶解会有颗粒感，草莓洗干净以后一定要擦干水分，不然渗水的蛋糕会糊糊的，表面装饰也会不好看。分层制作的话.每一层至少要冷藏30min，等表面稍微结皮再倒入下一层，底部饼干一定要压实，切蛋糕才不容易散开。
5、镜面果冻：草莓100克、水250毫升、糖10克、鱼胶粉10克饼底：先将消化饼压碎、燕麦片打碎，然后与已溶化的奶油或苦茶油混合。把混合好的饼底材料倒入蛋糕模中，用匙大力压实，放进冷藏库中冷藏至硬身。
6、首先我们需要准备好制作草莓蛋糕的所有食材，首先我们拍需要制作蛋糕胚子，然后将鸡蛋放到冰箱中进行冷藏，面粉选用低筋面粉，牛奶超市里随意购买即可。鸡蛋冷冻后我们将6个鸡蛋打入到容器中，然后在加入100克纯牛奶搅拌均匀。
草莓蛋糕最简单的做法
1、第6步、混合好的蛋糕糊缓缓倒入6寸蛋糕模里，震掉大气泡，放入预热好的烤箱，中下层，150度，烤約1小时。第7步、烤好的蛋糕彻底晾晾后脱模，平均分成三等分。第8步、取一片蛋糕，抹上一层奶油、然后铺上草莓和奶冻。第9步、盖上第二片蛋糕，抹上一层奶油、铺上芒果，然后盖上第三片蛋糕。
2、原料：鸡蛋、牛奶、低精面粉、植脂奶油、白糖、色拉油、草莓、黄桃、奶油加糖、盐、泡打粉、醋。做法步骤：第1步、准备材料，这是做一层蛋糕材料，我是分两次烤的（烤箱大的话可以一次做）。第2步、无油无水的两个盆，蛋清和蛋黄分离，面粉和玉米淀粉混合加盐、加泡打粉过筛。
3、电压锅内涂一层油，调制蛋糕模式，预热结束后，把调好的糊倒进去。40分钟自动做好了，倒出来，放到凉处，让它凉透。确保不锈钢容器无油、无水、无杂质，倒入淡奶油和糖，打至奶油呈现纹理，提起来打蛋器有个小尖角，能明显觉得它发硬。蛋糕胚一分为二，中间涂上奶油，放上草莓块。
草莓蛋糕制作方法
1、第13步、把蛋糕糊放入预热130度烤箱内，先用130度烤40分钟后转170度40分钟。烤好后的蛋糕立即取出倒扣晾凉后脱模第14步、把晾好的蛋糕平剖成两块备用。第15步、菠萝切片备用。第16步、草莓一部分对切开，一部分切薄片后用字母切模切出“HAPPYBRITHDAY”备用。第17步、把鲜奶油加上适量冻干草莓粉打发。
2、第6步、混合好的蛋糕糊缓缓倒入6寸蛋糕模里，震掉大气泡，放入预热好的烤箱，中下层，150度，烤約1小时。第7步、烤好的蛋糕彻底晾晾后脱模，平均分成三等分。第8步、取一片蛋糕，抹上一层奶油、然后铺上草莓和奶冻。第9步、盖上第二片蛋糕，抹上一层奶油、铺上芒果，然后盖上第三片蛋糕。
3、草莓500g方法/步骤确保不锈钢容器无油、无水、无杂质，蛋黄和蛋白分离。蛋黄中依次加入糖、鲜奶、色拉油、过筛低筋面粉，搅拌成糊状。（避免起筋，不要大力画圈）蛋白中分三次加入白糖，打至干性发泡（提起来打蛋器是一个小尖角）把打好的蛋白倒入蛋黄糊中。
4、原料：鸡蛋、牛奶、低精面粉、植脂奶油、白糖、色拉油、草莓、黄桃、奶油加糖、盐、泡打粉、醋。做法步骤：第1步、准备材料，这是做一层蛋糕材料，我是分两次烤的（烤箱大的话可以一次做）。第2步、无油无水的两个盆，蛋清和蛋黄分离，面粉和玉米淀粉混合加盐、加泡打粉过筛。
5、八寸戚风蛋糕鸡蛋(大)4个玉米油50克牛奶60克低筋面粉70克细砂糖60克柠檬汁几滴草莓酱新鲜草莓500克细砂糖20克冰糖40克柠檬汁几滴奶油夹馅淡奶油300克草莓酱50克抹面淡奶油200克糖粉17克草莓若干熟扁桃仁片少许做法步骤混合蛋黄、牛奶、玉米油，筛入低筋面粉。
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