爽口的做法_萝卜酸甜爽口的做法
酸甜爽口脆萝卜的做法步骤图,怎么做好吃
1、开胃爽脆的酸甜泡萝卜的做法白萝卜洗净不去皮切2cm长条。放2勺盐抓均匀腌制1个小时。腌好的白萝卜倒出多余的盐水柠檬切2片加一碗凉开水泡开备用。萝卜中加入泡椒。小米椒。姜丝。白糖。白醋。1柠檬水。1拌匀放入密封罐子，冷藏4小时就可以吃啦。
2、准备好所需要的食材。萝卜去皮切成大丁块状后放入器皿中，加入15克的盐巴摇晃数下使其萝卜丁出水去除苦味备(静至20分锺，但请不定时摇晃，让萝卜吐出苦涩的汁)。将姜和蒜头先用搅拌器打碎在再加入鱼露、味霖、水果醋改用搅拌机打成泥状备用。
3、做法步骤：第1步、准备食材。第2步、萝卜洗净切厚一点的片。第3步、一片萝卜切4小块切好的萝卜用盐腌上1个小时。第4步、准备白醋和糖。第5步、然后把腌好的萝卜冲冷水多洗几遍，然后一层萝卜一层糖中间放上小米辣和葱姜。第6步、依次都摆好后倒入适量的醋末过萝卜。
4、酸甜脆爽腌萝卜的详细做法步骤：白萝卜1个洗净去皮，切片，加入盐，用手抓出水，洗净盐，沥干在碗里加入糖，醋，辣椒酱拌好，摆上香菜。
5、做法步骤所有食材准备好（如上图）白萝卜洗干净，不要去皮，切成扇形（如上图）也可以直接切成片。切好的萝卜放盐，2勺糖，腌制30分钟。腌制期间做料汁：姜、蒜切片，小米辣切圈？，统统放入一个碗里，再倒入适量生抽，陈醋，白糖5勺。
6、腌萝卜的做法步骤：萝卜有很多种，但做腌萝卜最好用大白萝卜，这种萝卜做成腌萝卜后口感更脆，别选错了，还有挑选的时候，避免买到糠心萝卜，要挑那种分量重十分新鲜的。萝卜清洗干净，窝窝的地方格外清洗，因为腌萝卜最好不去皮，所以清洗时细心一点，确保萝卜干干净净。
饭店酸甜爽口脆萝卜的做法
1、酸甜可口，口感清新。原料：白萝卜、蒜蓉辣酱、食盐。做法步骤：第1步、准备白萝卜250克，切条备用。第2步、撒盐卤制半个小时，去水分。第3步、倒入蒜蓉辣酱。第4步、搅拌均匀。第5步、摆盘。小贴士：制作：把萝卜切成均长条用盐卤制后沥去水分放进盆内备用。
2、把吃不完的萝卜一一搓洗干净，用刀将萝卜两头削去。然后，放在案板上，切成差不多大小的片状，可以稍微切得厚实一点，这样腌制的时候抓拌过程中才不容易捏烂。把切好的萝卜片，放入臻米压力饭煲中，加入少许清水，选择“营养蒸”模式，将萝卜蒸至软烂。
3、做法步骤：把白萝卜洗净后去头去尾，然后一开四瓣，把白萝卜顶刀切成夹刀片。所谓夹刀片，就是前两刀不切断，第三刀再切断，这样做的好处是可以使白萝卜更入味，而且还不失脆爽的口感。
4、酸甜脆萝卜的做法步骤space点击查看大图备好主要原料，白萝卜洗净去皮。space点击查看大图切成5厘米厚的圆片。space点击查看大图加入60克的白糖腌制白萝卜。space点击查看大图用手将白萝卜和白糖抓匀。space点击查看大图放置一个小时后，将腌出的水分倒掉。
5、做法步骤：把白萝卜用清水冲洗干净，然后把头部和尾部去掉，萝卜皮如果比较干净的话可以不用去除，因为萝卜皮的口感很脆;把白萝卜先切成5厘米长的段，再改刀成1厘米厚的萝卜片，最后切成不规则的萝卜条。
酸甜爽口泡萝卜的做法大全
1、白萝卜洗净不去皮切2cm长条，放2勺盐抓均匀腌制1个小时。倒出腌出的水分。柠檬切2片加一碗凉开水泡开备用。白萝卜放入大碗中，加入泡椒和泡椒水。小米椒。姜丝。两勺糖。1倒入柠檬水。小贴士萝卜洗干净不用去皮，口感更好。
2、酸甜泡萝卜的做法步骤白萝卜切丁，放盐腌1小时。步骤清水+白醋+白砂糖倒入锅里。步骤煮开放凉。步骤用清水洗干净，沥干水。步骤白萝卜倒入容器中，加入糖醋水和小米椒，密封好，放入冰箱冷藏1天。步骤酸甜爽口又开胃。
3、将萝卜切成2厘米大小的条状或块状放进干燥的碗中，加入适量食盐搅拌均匀，加盐不仅可以去除萝卜中的部分苦涩感，还能让萝卜腌制更入味的同时起到杀菌消毒的作用。静置一段时间后，待萝卜稍软且腌渍出些许水分，将盆中多余的水倒出，萝卜中的水分杀的越干净就越爽口。
4、十年前还在跟老公谈恋爱的时候，第一次做泡萝卜，从湖北带到青海给他吃，手艺不精，被他嫌弃了。冬天，当季的白萝卜上市了，做泡萝卜刚好，酸甜又清脆爽口，早上用它来配粥，最好不过了。
5、泡萝卜食材：白萝卜、干辣椒调味：米醋、冰糖、食盐准备2根白萝卜，重量大约400克，要挑选汁水足的，这样吃起来才脆爽，白萝卜无需清洗，刮掉外皮，切成四方块，萝卜尽量少触碰自来水，生水会导致萝卜变质。
6、按照以下步骤操作，你就可以轻松完成酸甜萝卜的腌制：把切好的白萝卜丁放入一个大碗中，加入2勺糖（约20克），用手拌匀，让糖均匀地裹在萝卜丁上。然后盖上保鲜膜，放在室温下腌制1小时。腌制好的白萝卜丁会出水，把水倒掉，然后把萝卜丁放入一个筛子中，用清水冲洗一遍，去掉多余的糖分。
酸甜爽口脆萝卜的做法
1、第一步、萝卜洗净后削掉外皮，根据自己的喜好切成萝卜片或萝卜条，只是形状不同，口感都是一样的。切好的萝卜片，加入适量白糖，用双手翻拌均匀，腌制20分钟。想要腌萝卜口感爽脆，腌制之前需要杀水，很多人都会直接加盐，虽然把水分杀出来了，但含盐量太高，再加上后面还要加调料，味道就齁咸，根本尝不出鲜香味。
2、白萝卜洗净去皮，切成夹刀片，就是两片或三片相连，不切断。放入盆子里，加入一勺盐、一勺白糖，用手翻拌均匀，腌制20分钟。盐的杀水效果非常好，所以不要加太多，比较小的盆，一盆萝卜加1勺盐即可。如果时间比较充足，腌制的时间越长越好，能充分杀出萝卜的水分，这样口感更爽脆。
3、⑤用筷子搅拌均匀，让每一片白萝卜都蘸上料汁，拌匀以后盖上盖子，腌制两个小时以后就可以吃啦。这样腌出来的白萝卜非常脆爽，而且酸甜可口，吃起来嘎嘣脆，特别好吃。烹饪小提示：⑴萝卜一定要用盐和糖提前腌制一下，盐和糖的比例是2，根据萝卜的大小而放入盐和糖的用量，这一步如果不腌制的话萝卜就不脆。
4、将处理好的萝卜与酱汁倒入大瓶中，充分结合在一起，酱汁最好浸泡过白萝卜，好腌制入味。盖上盖子，放进冰箱冷藏，放置一晚口感更佳。第二天中午就可以开吃了，酸甜脆爽，口感嘎嘣脆！开动吧！温馨小贴士：因脆皮萝卜是腌制而成，因此不建议一次做很多个，萝卜长时间浸泡，会越来越咸，口感上会降低很多。
5、步骤准备好所有的食物，水萝卜去叶儿提前洗干净，柠檬也要提前洗干净。步骤把水萝卜的根部和尾部全部去掉。步骤这个时候我们来切花刀，小小的水萝卜用两根筷子夹住。放在两根筷子中间，固定好，小心切薄片。一面切好以后，把水萝卜翻过来，再按照刚刚的方式切，另外一面这样非常好看的风琴花刀就切好了。
6、做法步骤提前准备好所有食材。白萝卜洗净，切去头尾部，再对半切开。切成薄厚均匀的薄片。放入大盆内。加1勺盐。用手抓匀，静置一小时以上。萝卜会析出很多水分，将水倒掉。攥干水分备用。蒜、姜切片，小米辣和青椒切段。1所有配菜倒入大盆内。
酸甜爽口的白萝卜腌制方法
1、材料备好，白萝卜洗净去皮。切成厚度约为2-3毫米的薄片。把白醋。和盐放在一个大碗中搅拌均匀。再加入适量的温水，搅拌，至白糖完全融化。把切好的白萝卜放入容器中。把调味汁倒入，密封腌制2天就可以了。三步帮你解决节后肠胃综合症。贴士：如果你不想切片，那就切成其他任何形状都可以。
2、白萝卜刨皮，洗干净切成小块，用适量盐抓拌均匀，腌制20分钟左右。腌制萝卜的时候调一碗糖醋水，把130g糖和150g水倒入锅里，喜欢吃甜一点的就多加10-20g糖，根据自己口味来调整。开大火把糖煮化之后（中途不停搅拌），关火，倒入130g白醋和12g盐，搅拌均匀，放一旁晾凉备用。
3、按照以下步骤操作，你就可以轻松完成酸甜萝卜的腌制：把切好的白萝卜丁放入一个大碗中，加入2勺糖（约20克），用手拌匀，让糖均匀地裹在萝卜丁上。然后盖上保鲜膜，放在室温下腌制1小时。腌制好的白萝卜丁会出水，把水倒掉，然后把萝卜丁放入一个筛子中，用清水冲洗一遍，去掉多余的糖分。
4、第1步、萝卜加盐搓洗干净，不用去皮切成薄片备用（萝卜尽量选嫩白一点的，看水灵灵的）。第2步、切好放入大点的深盘里，加入适量盐拌匀腌半小时。第3步、腌好的萝卜出来许多汁水，把汁水倒掉，清洗一遍沥干。第4步、加入适量白糖，香醋，生抽拌匀，放入冰箱冷藏一夜第5步、看腌好的萝卜颜色金黄金黄的。
5、新鲜的白红青萝卜、泡椒、小米椒、生姜、柠檬水、食盐、冰糖、白醋、矿泉水。制作步骤：首先要想腌制出脆爽的酸萝卜，对于食材上就要又严格选择。萝卜的品种繁多，关是白萝卜、红萝卜、青萝卜就能让人挑花眼。
6、【步骤一】：把白萝卜清洗一下，去掉外面根须和坑坑洼洼的地方，再把它从中间切开，再用斜刀切连刀，也就是刀尖朝下，把刀把抬起来，成30度切。差不多切3刀后切断，按照这个方法把萝卜切成块。
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