白凉粉制作果冻_用白凉粉做果冻的教程
白凉粉怎么做果冻
1、做法：白凉粉用冷开水调开，倒入锅中;锅中继续加水，并加入细砂糖，开火，边煮边搅拌，至沸腾时关火;凉粉凝固冷却成形，后放入果冻模具中，再放入芒果丁;将做好的芒果果冻放入冰箱中冷藏2小时，即可食用。
2、第一步，将10g白凉粉倒入20g水中，搅拌均匀。第二步，锅内倒入150g水，煮至沸腾，随后加入调好的白凉粉和白砂糖，搅拌均匀，煮至再次沸腾关火。果冻液就做好了。第三步，待果冻液稍凉一点(大约半分钟)，倒入模具，倒入一半，然后放入准备好的果丁，随后迅速把剩余的果冻液倒入模具中，动作一定要快。
3、芒果双层果冻所需食材：【牛奶冻】牛奶250克、白糖15克、吉利丁片2片；【清水冻】清水250克、白糖15克、吉利丁片2片；芒果适量。制作方法：食材准备好，吉利丁片剪成小块，放入凉水中浸泡15分钟，泡软就行。
4、花式果冻原料：甜瓜、芒果、西瓜、白凉粉、白糖、清水。做法步骤：第1步、把果肉切小块备用。第2步、把果肉放在花式模具中。第3步、400克水放入锅中。第4步、加20克白凉粉，20克白糖煮开。第5步、放凉倒入模具中，放冰箱冷藏制凝固。第6步、成品图。第7步、在来一张。
5、好吃好看40种白凉粉做法，有没有喜欢的，让炎炎夏日迎来丝丝凉意给大家分享40种好吃又有颜值的白凉粉做法，希望大家喜欢。
6、做法步骤罗汉果洗净掰碎与菊花一起加入冷水中，白凉粉与水的比例是：25（做50克白凉粉放1250克的水），水开后中火煮十分钟左右煮出罗汉果和菊花的味道，所以可以适量多加些水，十分钟后水会少些。
白凉粉怎么做果冻阿
1、第1步、食材：椰子汁、牛奶、白凉粉、白糖。第2步、将白糖倒入奶锅里。第3步、随后，倒入椰子汁。第4步、合入牛奶。第5步、用小火煮开。第6步、接着，倒入白凉粉。第7步、搅拌搅拌。第8步、然后，倒入玻璃盒里晾凉。第9步、盖上盖，放入冰箱中冰镇凝固。第10步、取出、开盖，用刀划开。
2、第一步：水中倒入白凉粉和白糖搅拌均匀后开火，记得要不停搅拌防止粘锅。第二步：大火煮开后再煮3分钟（搅拌的时候明显感觉到有阻力），不用放凉，趁热倒入装了火龙果块的保鲜碗中静置放凉。一个保鲜碗装不完，剩下的倒入小碗中，什么水果都不放，同样静置放凉。
3、橘子打汁。过筛滤出渣子（也可以用榨汁机直接出汁）。加入白凉粉。加入糖，搅拌均匀。倒入锅中，边煮边搅拌，煮开了，关火。倒入模具中晾凉。凉透，装盘。吃一口，浓浓的果汁味儿，我都忍不住吃了好几块儿，呵呵(﹡？o？﹡)！小贴士水果可任意更换。
4、果冻杯所需食材：30克白凉粉、奇异果、草莓、菠萝、8克白砂糖、300克清水具体做法：把奇异果、草莓、菠萝切碎放入透明玻璃杯中，锅中放入300克清水，再放入30克白凉粉，8克白砂糖搅拌完全融化，小火煮沸，煮好后趁热倒入装有水果的杯中，冷却凝固既可，一杯满满的水果果冻杯就做好了，QQ弹弹非常好吃。
5、起锅加入200毫升水，适量白糖，30克白凉粉打开三味真火，边搅拌边煮开煮开后倒入碗里或者保鲜盒中，静止放凉，有条件的放冰箱冷藏一段时间，效果更佳。冷却成型后切成小块，加入牛奶，和自己喜欢吃的水果，想口感更好的就再放冰箱冷藏这样做的冰粉，爽口又卫生，酷夏解暑绝佳美食。
6、做法：将白凉粉和糖放入碗中，后注入开水，搅拌均匀。等它冷却后，就成固体状了;把葡萄放入事先准备好的果冻模具中，再放入冷却好的白凉粉;最好将做好的葡萄果冻放入冰箱中冷藏半天就可以了！凉拌白凉粉怎么做好吃材料：豌豆粉1小碗，水6碗，料汁盐，豆豉，蒜，小葱，芝麻，生抽、醋，小米辣。
白凉粉的做法做果冻
1、做法和步骤：第一步：准备果冻水~准备一瓶雪碧，将一半的雪碧倒入锅中，开小火煮1-2分钟，再倒入250g清水、50g白糖、10g吉利丁粉锅中倒入500ml的清水、50g白糖、10g吉利丁粉。一边开小火慢慢煮，一边用筷子不停搅拌，将吉利丁粉和白糖搅拌至完全融化在水中，等锅中的水煮至微开之后即可关火。
2、做法：先准备好所有食材，有火龙果，橘子，青提，香蕉，白糖，白凉粉。（水果可以随意调换成自己喜爱的）把水果分别放入盘中，青提子要剥去外皮，去籽，香蕉切片，火龙果切块。汤锅中放入100克的清水，大火把水烧开，水开后放入30克的白糖，和20克的白凉粉，用勺子搅拌融化，大约1分钟左右，关火备用。
3、做法步骤：第1步、将吉利丁片提前用冷水泡软，小锅里放入蓝莓，倒入细砂糖。第2步、挤入柠檬汁，倒入清水，小火加热，糖水变红就离火。第3步、将加热好的混合汁过滤，滤出蓝莓，放入提前泡软的吉利丁片，搅拌均匀放凉。
4、水晶之恋果冻原料：白凉粉、水、白砂糖、红曲粉、薄荷粉、草莓粉。做法步骤：第1步、盆里倒入白凉粉，加入薄荷粉。第2步、烧开400克开水。(可随个人口味加入适量白糖)第3步、开水倒入白凉粉盆中，边倒边搅拌。第4步、搅拌均匀。第5步、加入草莓粉，再次搅拌均匀。
5、做法：用冷水将白凉粉搅拌开，橙子剥好;煮锅中加水烧开，把橙肉和凉粉水放入锅中，再加入少许白糖。注意要边倒边搅拌;待煮成糊状之后倒出来，冷却后放进冰箱里冰一下，就做好啦！葡萄果冻材料：葡萄、白凉粉、白糖做法：将白凉粉和糖放入碗中，后注入开水，搅拌均匀。
白凉粉制作果冻
1、先找个小锅，往里面加入250g的牛奶，再加入30g的白凉粉，40g的白糖。白糖的量可以根据自己的口味适当的调整。开小火不停的搅拌，防止粘锅，边煮边搅拌到均匀细腻无颗粒的状态。重新往小奶锅里加入500g的清水，再加入40g的白糖，加入30g的白凉粉不停的搅拌。
2、再准备一只无水无油的玻璃容器，把搅拌好的西米倒入玻璃容器内，用勺子辅助抹平放置一边备用。锅中加入400毫升的牛奶，加入30克的白凉粉，加入30克的白砂糖，搅拌均匀大火煮开。再把煮开的牛奶果冻汁过滤到玻璃容器中，再用勺子撇去上面的浮沫。
3、杯子果冻【食材】纯牛奶、白凉粉、白糖、草莓、桔子【具体做法】1，锅中倒入500克纯牛奶，再加入15克白糖、50克白凉粉。2，搅拌煮开，再煮一分钟关火。3，倒入杯子里，半杯就好。没有我这种玻璃杯，也可以用家里喝水的玻璃杯。4，放在一边待其冷凉，凝固之后放些喜欢的水果。我这里放了草莓和桔子。
4、食材准备好，吉利丁片剪成小块，放入凉水中浸泡15分钟，泡软就行。先来制作牛奶冻部分：牛奶250克、白糖15克、泡软的吉利丁片2片，小火加热，吉利丁片全部融化即可关火，备用，不要煮到沸腾哦！再来制作清水冻部分：清水250克、白糖15克、泡软的吉利丁片2片，小火加热，吉利丁片全部融化即可关火。
5、水晶橘子果冻“duangduang”Q弹，超级好吃准备食材橘子若干、白凉粉一小包矿泉水一瓶、白砂糖少许具体步骤橘子剥皮，分开成独立的小瓣，去掉部分白丝，备用。取若干橘子瓣，用料理棒压出汁水约250克，盛出果肉，将果汁倒入锅中，加入白凉粉15克-20克，小火搅拌煮开，随后倒入模具中放凉凝固。
6、草莓果冻食材：白凉粉10克，水150克，草莓适量，白糖适量 制作方法：白凉粉，可以用琼脂或者吉利丁片代替，但三者的使用方法不一样。这次主要介绍白凉粉的方法；草莓切丁；取白凉粉10克，凉粉与水的比例是15，也就是说10克白凉粉，配水是150毫升。
用白凉粉做果冻需要注意什么
1、接下来，慢慢加入适量的清水。为了获得较为晶莹透明的果冻，一般建议将白凉粉和水的比例控制在10左右。也就是说，50克的白凉粉需要加入500克左右的水。搅拌时需要注意，要用搅拌勺均匀地搅拌白凉粉和水，避免出现结块的情况，确保白凉粉充分溶解。当白凉粉溶解完全后，将锅置于炉灶上，调开中火。
2、白凉粉发苦怎么办：注意水烧开要一直搅动，到凉粉好像突然冒高了很多的时候，再煮、2分钟就行了，等凉了就行。吃的时候加点炼奶最好。这样就不会发苦。
3、需要注意配方，如果配方错误，则不容易凝固，常见做法如下：主料：白凉粉20克、桔子适量。辅料：凉开水适量、白糖3勺、开水250毫升。食材：白凉粉、桔子。在保鲜盒中，倒入20克白凉粉。随后，加入适量的凉开水。搅拌稀释。接着，加入3勺白糖。倒入250毫升刚烧开的开水。
4、准备电磁炉加热，然后向锅中倒入350克的清水，加适量的白砂糖搅拌混合一下，等到白砂糖融化之后，我们再把之前调制好加入白凉粉儿的清水倒进锅里继续搅拌，大约炖煮三分钟左右就可以关火了。这样制作出来的白凉粉儿拥有果冻一般的口感，吃起来非常的好吃，而且所需要凝固的时间也不长，制作起来也是比较简单的。
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