菜谱样本_标准菜谱样本
每个人200元标准的菜谱
1、鸡蛋：鸡蛋一天4个，一周就是28个，拿了28个鸡蛋，一共20元。鸡胸肉、鸡腿：鸡胸肉一天按半斤算，7天买个4斤吧；鸡腿一天2个一周就是14个鸡，腿儿皮的热量太高，一定去皮层吃，总的是284+217。蛋白粉一桶五磅是499元，一天一勺是30克，算下来一周就是36元。
2、10道家常菜，200元不到全家都吃很舒服。盐抹匀，腌制10分钟，蒸8~10分钟。另外还有酥肉，清炒盘菜，红菜苔。盘菜实际上就是扁萝卜，但与萝卜的味道不同，比白萝卜好吃，非常受欢迎。10道家常菜，200元不到全家都吃很舒服。
3、这次的聚餐，我精心挑选了几道家常菜，既有爆炒牛肚的香辣可口，又有香辣小鱼仔的酥脆诱人；既有泡笋炒牛肉的鲜嫩多汁，又有山药牛肉汤的滋补养生；红烧豆腐鱼的鲜香浓郁；最后再来一道炝炒香芥菜，更是让人胃口大开。随着一道道菜肴的上桌，整个餐厅都充满了香气。我们围坐在一起，品尝着美食，畅谈着生活。
4、最后是经典的潮汕美食——蚝烙。生蚝、葱、鸡蛋以及薯粉这些简单的食材就能做出满满的家乡味道，加上生蚝本身富含丰富的微量元素，对身体健康极为有益。蚝烙作为潮汕精致小吃的代表，也是让人回味无穷的。这道菜估计的成本在40元左右。
5、最后是经典的潮汕美食——蚝烙。生蚝、葱、鸡蛋以及薯粉这些简单的食材就能做出满满的家乡味道，加上生蚝本身富含丰富的微量元素，对身体健康极为有益。蚝烙作为潮汕精致小吃的代表，也是让人回味无穷的。这道菜估计的成本在40元左右。
6、茄子烧豆角，只需要花8元钱就能做一盘，吃腻了大鱼大肉后，这道茄子烧豆角就非常解腻。茄子烧豆角的详细制作步骤：1，把豆角洗干净，切成约3厘米左右的长段备用。2，把茄子瓜蒂那部分切掉，先改刀切成片，然后再切长条，放进清水中浸泡10分钟。3，把茄子捞出，放到筛子上沥干水分备用。
40元一天标准菜谱
1、准备3根长茄子；茄子切成滚刀块，清水里加点白醋浸泡一下，蒸10分钟左右；锅里加入植物油，加入葱蒜翻炒出香味；下入茄子大火翻炒；加点生抽、老抽、盐调味就可以；淋点水淀粉勾芡，加入肉丝和葱段大火收汁。
2、在深圳这座繁华的都市中，一家三口的晚餐因其简约而不简单的风格在网络上引起了热议。这顿晚餐的特别之处在于，它不仅美味可口，而且经济实惠，整桌菜品的总价不超过40元。网友们纷纷表示，这种拒绝假精致、回归生活本真的态度值得我们学习。番茄魔芋结虾滑汤这道番茄魔芋结虾滑汤是这顿晚餐的亮点之一。
3、夜幕低垂，灯火初上，忙碌了一天的家，晚餐时分总是需要一份温馨又实在的抚慰藉。不必繁复，但求营养满满，今晚的餐桌，就让我们以洋葱孜然牛肉、手撕包菜，再来道葱烧鸡，简单实惠的美味，却满载爱意，给孩子的晚餐加点不一样。
4、西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋我家娃特别爱吃，淀粉勾芡出一点浓浓的汤汁，娃说嘎嘎好吃。做法简单却百吃不厌，是餐桌上的常客。食材：新鲜西红柿个、鸡蛋个、小葱适量、盐适量、糖适量、食用油适量做法：将西红柿洗净，在顶部划十字，放入开水中烫一下，去皮后切成小块备用。
5、鸡胸肉切成均匀的四方丁，放入清水里浸泡15分钟左右。杏鲍菇洗净切成丁，胡萝卜和青椒切成丁，准备好葱花、姜末和蒜末。把鸡丁攥干水分，放入盐、胡椒粉、料酒抓拌均匀，腌制底味。打入一个鸡蛋清，抓少许玉米淀粉抓匀上浆。淋入少许色拉油静置15分钟左右。
6、【葱姜爆虾】天热后活虾价格便宜了很多，今天买的明虾一斤20块，这盘我花了18块。搭配葱姜和酱油、蚝油还有料酒，大火翻炒入味即可。虾仁很甜，味道很鲜，特别下饭。【水煮黑鱼片】这是给我自己安排的美食了。
标准化菜谱的概念
1、一者，专挑昂贵的珍稀的食品，如燕窝、鱼翅之类。物有名气则贵，但昂贵的食品营养价值未必就高。如鱼翅是著名的海味，但它的主要成分是胶原蛋白，属于不完全蛋白质，价钱高而营养价值不高。二者，认定吃素是长寿的法宝。
2、2024年5月15日-5月21日是全民营养周，今年的主题是“会烹会选会看标签”，口号是“健康中国？营养先行”“膳食新指南健康常相伴”。目前，2024全民营养周已正式启动，健康安徽现推出全民营养周专题，带领大家一起了解如何做到合理膳食。
3、素食是很多人追求的饮食方式，11月25日也是国际素食日。素食，可以降低糖尿病、高血压和高血脂的发病风险，但是长期素食也会对身体带来不利影响。
4、在国家强制性标准中，规定了食品标签必须要标示“1+4”，也就是：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠，还要看在每一份食品中它的营养成分具体含量是多少，比如每一份40克的薯片，能够给消费者提供的能量是870多千焦，能够提供蛋白质3克，提供脂肪13克。
5、菜谱图册也是旧书的其中类别之一，菜谱是旧书收藏的很好玩的一个种类。菜谱非老旧无价值。1980年以后的各类菜谱书籍都有相当的内容，比如八十年代的《大众川菜》、《湘菜》等。这些书任何一册中的随意一个菜品都可以让一个相匹配的馆子起死回生。
6、标准版主要分为以下7步：第一步定每日能量需要量询问咨询者年龄、性别、身高、体重、劳动强度或身体活动水平情况，确定每天能量需要量水平。可以参考“中国居民膳食营养素摄入量”查询确定。
食堂菜谱大全10元标准
1、【韭菜鸡蛋菜馍】韭菜馍用生鸡蛋做，更加暄软鲜嫩好吃，烙饼都不刷油，油少更健康。1，和面，500克面粉，280克清水，搅拌成面絮，揉成稍软的面团，盖上盖醒面10分钟。2，韭菜洗净，控水，切成小段，先加香油拌匀，再加盐、五香粉，简单调味即可。
2、倘若置身于这般境地，怀揣着十元的微薄资财踏入消费之门，又何愁无法品尝到美食的盛宴？非但四菜一汤不在话下，即便点满一桌子的肉菜，亦是绰绰有余，尽可畅享美食的饕餮盛宴。那时候，大部分肉菜价格均在五毛上下，你可以随心所欲地点上几道肉菜，还可配上一瓶茅台增添乐趣。
3、假如你在这样的环境之下拿着10块钱进门消费，别说是四菜一汤了，就算点上一桌子肉菜也是绰绰有余。那时候大多数肉菜的价格都在5毛钱左右，所以你足足可以点上三四个肉菜，甚至还可以点上一瓶茅台来助助兴——茅台那时候8块钱一瓶，相对于现在的水平来说也就一千不到，便宜的很。
4、晒晒我家早餐，成本不到10块钱，花钱少吃得好，还是在家吃划算！大家好我是傻姐美食，以前没有结婚的时候不知道什么叫过日，每天都是喜欢吃什么就买什么，一个月的工资几乎剩不下，全都花光了。
5、鸭肉洗净后斩成小块，用料酒、生抽腌制10分钟。锅中放入适量油，加入姜片、葱段炒香，放入腌制好的鸭肉煸炒至变色。加入老抽、盐、糖和五香粉调味，加入适量清水。大火烧开后转小火慢炖20分钟，收汁后即可出锅。红烧鸭肉色泽红亮，味道浓郁，非常适合搭配米饭食用。
6、当你手持十元步入此地，莫说期盼四菜一汤的丰盛，即便是满桌佳肴肉香四溢，也尽在你的消费能力之内，尽情享受吧！这里的物价如此亲民，定会让你倍感惊喜与满足。想当年，五毛钱就能尝到多种美味肉菜，如今想想真是奢侈。而且，八块钱就能品尝到茅台的醇厚，如今的物价与之相比，简直是小巫见大巫。
食堂周菜谱每个人4元标准,一共70人。
1、这是一道70年代的数学题。打一斤酒，需要8角4分钱，一个烧饼卖4分钱。爷爷只给了小明8角4分，结果小明却利用数学知识又打了一斤酒、买了一个烧饼。请大家不要去猜测什么：捡到4分钱，老板送了一个饼子……爸爸以前是初中数学老师，每一届小升初的第一堂课，爸爸都会把这道题出给他自己的学生来做。
2、某次射击比赛共有52人参加，前5靶未命中的人数分别为1239。5靶中如每人至少射中1靶，只中1靶的有7人，5靶全中的有6人，中2靶的人数与中3靶的一样多，问中4靶的有几人？A.20B.25C.29D.3解法：52人射击的总靶数为52×5＝260。设中4靶的有x人，中2靶的有y人。
3、(腰果、开心果、核桃仁、花生仁等)至少2周一次猪肝或鸡肝。每月一次自助餐。(主食：米饭和点心，副食：二荤二素再加一个汤)包子、饺子会隔周一次。食谱的制作流程保健医生初步制定食谱。园长、厨师、保健医讨论、修订食谱。膳委会修订食谱。
4、食堂管理方案此卡只限于本校教职工在本校食堂使用。禁止此卡转借他人使用。此卡每月充值最少100元，只能在食堂消费，否则次月不予充值。妥善保管此卡，如有遗失，尽快到后勤处挂失补办。员工应自觉按顺序排队就餐，做到注意礼让、有序，严禁插队。
5、每30日进行盘点，定期公布帐目，接受员工的监督。每月初，收取就餐人员生活费300元，任何人在食堂就餐须主动自觉按规定标准缴费。做好安全工作。使用炊事械具要严格遵守操作规程，防止事故发生;易燃、易爆物品要严格按规定放置，杜绝意外事故的发生。
6、安全整改到位，针对检查出来的安全隐患，进行一系列的安全整改工作。是教育培训到位，安全教育是各食堂例会的重要内容，逢会必讲，定期召开安全工作专题会议。提升员工素养，增强服务意识。学校食堂工作的本质属性是其公益性和教育性，这是学校餐饮企业必须遵循的教育规律。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
