毛芋头的做法_毛芋头的做法家常做法

毛芋头的做法毛芋头如何做

1、将荔浦芋头用水冲洗干净，并用削皮刀将外皮削去。在处理芋头时，需要注意戴上手套，因为芋头表面的粘液容易引起皮肤瘙痒。将干净的芋头切成片，再切成丝。腊肠也需要用水清洗一遍，然后切成小粒备用。混合食材。

2、首先呢，我们需要准备好大芋头三分之一个，还有白砂糖4汤匙、水5汤匙左右、食用油适量等一些食材。下面我们需要将芋头进行去皮，再将其切成比小指略细的条状待用。

3、将芋头蒸熟，捣成泥，加入糯米粉、椰汁和糖，蒸熟后，绵密香甜。甜蜜口感：芋头布丁将芋头蒸熟，加入牛奶、糖和吉利丁，冷藏凝固，细腻顺滑。创意甜品：芋泥火龙果杯将芋头捣成泥，与火龙果层层叠加，色彩斑斓，美味与美丽并存。

4、做法步骤：第1步、芋头去皮洗净备用。第2步、其余配菜准备就绪。第3步、葱姜蒜改刀。第4步、芋头切块泡入水中。第5步、锅中入油烧热放入肉末炒匀，加入葱姜蒜炒香。第6步、放入芋头块翻炒。第7步、放入生抽，黄豆酱，五香粉炒香。第8步、加入适量水大火烧开转小火煮烧，芋头熟后可大火收汁。

5、把炒好的食材倒入前面的芋头丝碗中，搅拌混合均匀。接着食材温度降下来之后往里面加入适量的玉米淀粉，搅拌到粘稠，加到能把食材都粘起来就可以了。淀粉家里有什么就加什么，基本可以用来勾芡的都可以用。抓起一小团食材，用手团成球，团的过程把食材压紧实一点。最后稍稍搓圆就可以了。

6、做法步骤：第1步、这就是水芋，刚买回来是黄黄的，买回来后放在太阳下晒一天，就可以开始煮了。第2步、锅内放油烧热后倒入水芋炒三分钟，然后加入所有的调料和水，盖过芋头，盖上锅盖，焖二十分钟，途中开盖翻动几次。第3步、待芋头用筷子可插入即是熟了，取出装盘。来自美食天下用微笑带过的作品。

毛芋头怎么做好吃

1、芋头蒸熟后捣成芋泥。芋泥中加入糯米粉、细砂糖、牛奶，搅拌均匀。将搅拌均匀的芋泥倒入模具中，上锅蒸熟。待冷却后切块，美味可口的芋头糕就完成啦。芋泥麻糍原料：芋头糯米粉红糖花生粉制作步骤：将芋头蒸熟后捣成芋泥。芋泥中加入糯米粉，揉成面团。将红糖加水煮成糖浆，备用。

2、在制作这道美味的葱烧毛芋头时，也需要一些小心思。新鲜的芋头需要被细心地清洗，让它的原汁原味得以保留。烹饪过程中，掌握好火候，确保芋头块能够保持嫩滑的口感，同时葱蒜的香气也能够充分散发。而在调味时，太太乐鲍汁蚝油和松鲜鲜葱花的使用，可以让整道菜肴更加美味可口。

3、下面我将介绍几种制作毛芋头的方法，希望对你有所帮助。毛芋头糕材料：毛芋头500克、糯米粉200克、白糖适量、水适量做法：将毛芋头去皮切成小块，放入蒸锅中蒸熟。蒸熟的毛芋头放入大碗中，用勺子将其压成泥状。将糯米粉加入足够的水中调成糊状。将糯米糊倒入蒸锅中蒸熟。

4、【下厨房】毛芋栏目为您提供毛芋的做法大全，毛芋怎么做好吃和毛芋的家常做法，更多毛芋的菜谱大全就来下厨房。

5、毛芋怎么烧可以炒着吃，非常美味，是北方等地区很常见的一种美食。在做之前，要准备好材料，适量的毛芋、辅料白糖、生抽、香菜等。去掉毛芋的皮，将它洗干净切成片状。再放在水里煮，七成熟的时候，把它捞出来，加些白糖，用小火熬。当它变成红色的时候，再把芋头放进去翻炒均匀，两分钟后，加点酱油、盐。

6、芋头丸子汤准备一些毛芋头，把表面洗净，削掉外皮，再切成片，装盘后放进蒸锅，大火将芋头蒸熟透。蒸好后取出，加一点盐、少许生抽和鸡精，将芋头按压成细腻的芋头泥，再搅拌均匀。然后分次加入红薯淀粉，加一些搅拌几下，一直加到可以揉成团为止，揉好后不粘手说明正合适。

毛芋头的吃法和做法分别是怎么样的

1、加入芋头炖煮：当汤汁收到快一半的时候，加入适量的盐，并放入切好的小芋头，盖上盖子再炖十五分钟。扩展：炖煮芋头时，砂锅的火候要适中，以免芋头煮烂过度。同时，在加入芋头之前，可以先将芋头焯水一下，以去除芋头的涩味，并增加口感的绵密度。出锅：炖煮十五分钟后，加入葱段炖五分钟，最后即可出锅。

2、为了开始制作美味的酱汁芋头，我们首先需要准备适量的芋头。将芋头清洗干净后放入高压锅中，加入适量的清水，大火煮至上汽后关火，让其自然冷却。煮熟的芋头能用筷子轻轻扎透。等压力下来后，将芋头倒出并过一下凉水，剥掉外皮后切成均匀的滚刀块备用。煮熟的芋头更易剥皮，并且不会引起过敏反应。

3、芋头烧毛豆芋头烧毛豆是一道营养丰富的家常菜，芋头的绵密口感与毛豆的清甜味道相得益彰。将芋头切块后与蒸熟的毛豆一起翻炒，加入适量的盐、蔬汁鲜、少许鸡精等调料，炒匀后出锅装盘。这道菜色彩鲜艳，口感丰富，不仅能够增添餐桌的色彩，还能够为身体提供丰富的营养。

4、在做的时候，可以先要把芋头放在锅里蒸熟，再炒来吃。它营养很丰富，也容易消化，口感很好。在做的时候，也可以蒸熟后，直接加点白糖，拌均匀吃，口感非常香甜，时间也不用很久。但在做时，要注意，最好挑那些比较大，没有虫咬过的毛芋，口感会更好。去皮后，把它放入开水里泡一下，再切成片状，要注意不要切成块状。

5、毛芋头可以蒸着吃、炒着吃、煮着吃、凉拌吃、油炸吃等，可以根据个人口味进行选择。蒸着吃毛芋头中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还可以达到润肠通便的效果。

6、这4种吃法你一定要学学毛芋艿怎么吃毛芋艿就是芋头，含有大量的淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C、烟酸、纤维素及钙、氟、铁、钾、镁等矿物质，还含有丰富的黏液蛋白，适量食用能为人体补充多种所需的营养成分，其口感黏嫩细软，可以熟食，也能干制或制粉，还能做成糕点、甜品等，有多种多样的吃法。

毛芋头怎么做好吃又简单的做法窍门

1、首先第1个步骤是要把芋头切成丝儿备用，之后我们要把之前准备好的米粉和淀粉倒进一个容器里加适量的水把它搅拌成面糊，面稀一点就可以了，程度大约是筷子提起来能形成直流状的柱就可以了。

2、芋头烧牛肉是一道美味的红烧菜。将芋头和牛肉一起炖煮，然后加入酱油、蚝油等调味料炒匀，再加入热水煮开，最后加入辣椒粉调味即可。这道菜肴牛肉鲜嫩，芋头软糯，口感丰富。芋头排骨煲芋头排骨煲是一道营养丰富的煲汤菜肴。

3、芋泥馅做法：芋头和紫薯上锅蒸熟后，放入料理机和其他材料一起打细腻，放入不粘锅，小火炒至抱团不粘刮刀即可。芋头黄焖鸡食材：鸡腿两个、芋头300克、洋葱半个、大蒜葱适量、黄焖鸡酱一盒做法：先把鸡腿剁成块，加盐后洗净，然后把芋头洗净，削掉皮，切块。

4、芋头两种吃法煎锅开小火，倒入食用油，用刷子刷匀，放入饼胚，煎30秒再翻转一个面，如此不断翻面，确保饼胚受热均匀，充分熟透，这个过程大概需要持续5~6分钟。等到饼胚煎到两面金黄，中间微微鼓起，此时芋头饼就算正式做好了。

5、在制作时，我们可以将芋头切成薄片，用盐、胡椒粉等调料腌制片刻。然后将芋头片放入平底锅中煎至两面金黄即可。这道菜既可作为餐前小吃，也可作为下酒菜来享用。荔浦芋头的创意做法除了以上经典的做法外，荔浦芋头还有许多创意十足的烹饪方法等待我们去探索。

6、原料：鸡肉、芋头调料：油，葱，姜，蒜，泡椒，泡椒，花椒，盐，糖，生抽，豆瓣酱，烈酒，香菜制作步骤：将鸡肉切成大小一致的块，用清水洗两遍，去除鸡块上的血水。清洁后，取出并检查湿度。芋头去皮切块放在灶台上；轻轻拍打大蒜；生姜切成片；大葱用斜刀切段；泡椒切碎适量；将腌姜切成片。

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