五花肉炒春笋_五花肉炒春笋的做法
五花肉烧笋怎么烧好吃
1、第1步、准备好食材：如图。第2步、五花肉先用水煮熟。第3步、煮好后切片，切点干辣椒，蒜末。第4步、热锅放五花肉先炒出油脂。第5步、然后放入干辣椒，蒜末炒一会儿。第6步、调点酱油炒入味。第7步、再将竹笋放入翻炒均匀，调点蚝油，糖炒匀。第8步、最后放点葱段炒匀即可。第9步、成品图。
2、第1步、准备适量竹笋。竹笋剥壳后切好，煮一次或者两次水，然后可以放清水泡着，有的竹笋带点苦涩味，煮过可以去掉，如果去不干净可以泡清水，记得常换水。第2步、五花肉切块。我的是煮过的再切片的，我喜欢这种吃法。第3步、备点姜蒜。第4步、热锅下点油，放入五花肉小火煎。第5步、煎香后放入姜蒜炒香。
3、步骤将以上的所有食材准备好，然后将柴笋给煮好后，将其泡去涩味，然后就用清水养着，存放三五天没问题，就这样吃的时候把根部粗皮和表面的皮去掉。步骤这里是炒肉丝，所以用手把柴笋撕成细小的丝，一定是手撕，不要用刀切，这样比刀切的好吃多啦。
4、红烧肉烧春笋所需食材：五花肉、春笋、葱、姜、大料、香叶、桂皮、生抽、老抽、盐、冰糖春笋冲洗掉表面的泥土，将根部切除，春笋从头部到根部划上一刀，剥去春笋一层层的外皮，剥干净后再次用清水彻底冲洗干净。春笋用刀切成两半，将笋尖部分一分为二，笋根部的部分一切为四，全部切成长短合适的春笋段。
5、红烧肉烧竹笋：准备食材，五花肉，竹笋提前泡发，青辣椒一根，小米辣几颗，蒜片和姜片，各种调味料等。起锅烧油，油热放入切好的五花肉丁，大火翻炒，煸至出油，肉两面金黄，放入香叶，八角，桂皮，蚝油，酱油，料酒，盐，姜片。大火炒匀，放入高压锅里，一罐啤酒加上清水，淹没肉即可。
6、第1步、腊五花肉切薄片。第2步、冷水下锅加少许料酒绰水后沥干水分。第3步、植物油放入五花肉中小火煸炒。第4步、煸出油脂，成透明卷曲形状。第5步、这个样子。第6步、将五花肉拨至一边，放入冬笋大火翻炒。第7步、加入红辣椒碎放入盐调味。第8步、所有食材翻拌均匀加入大蒜，加入生抽、老抽调味。
春笋烧肉的做法
1、春笋作为“限量款”食材，热衷于美食的老饕们自然不能轻易放过，错过了这一口，下次想再吃到如此脆嫩的笋又要再等一个年头了。
2、做法步骤：第1步、准备的食材。（笋买的时候叫别人帮忙剥好）第2步、将笋切小片。第3步、清水洗洗。第4步、焯水几分钟。第5步、捞起来过冷水即可开炒。第6步、热油先炒笋，炒两分钟后，再盛起来。第7步、另起锅烧油，爆香蒜末，倒入烧肉。将烧肉炒香。第8步、倒入笋片一起翻炒。
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4、做法步骤：第1步、竹笋切丝焯水，晾干。第2步、肥肉加蒜姜爆炒出油。第3步、倒入竹笋翻炒均匀。第4步、再加韭菜，翻炒，加调料炒熟即可。第5步、竹笋比较吸油，用肥一些的猪肉炒更香哦。来自美食天下全の美食的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、做法步骤：第1步、准备食材。猪五花肉切小方块，春笋剥皮，去掉老根，切大块（块小了容易碎）备用。第2步、五花肉冷水下锅，加入料酒去腥。开水煮五分钟。第3步、另起锅，加少许清水，放入冰糖，开始炒糖色。
6、五花肉先煸炒一会，可使烧后的肉肉口感更好，肥而不腻，瘦而不柴。烧肉时最好一次加入足量的水，万一中途需要加水，就加温热的水，更有利于成品菜的口感。因为老抽和生抽已经有很大一部分咸味了，加入食盐前最好先尝尝咸淡，以防食盐加入过多。
竹笋烧五花肉怎样做才好吃
1、第5步、热锅放五花肉下去煸炒，炒出油脂及香味。第6步、然后放一勺豆瓣酱，酱油，白糖翻炒一会儿。第7步、让肉入味上色。第8步、再放入笋干。第9步、翻炒均匀。第10步、添加适量的开水，水和食材平面，因要煮得久一点才好吃的。第11步、盖上盖子先大火烧开再转中小火慢慢炖煮一小时。
2、第1步、准备适量竹笋。竹笋剥壳后切好，煮一次或者两次水，然后可以放清水泡着，有的竹笋带点苦涩味，煮过可以去掉，如果去不干净可以泡清水，记得常换水。第2步、五花肉切块。我的是煮过的再切片的，我喜欢这种吃法。第3步、备点姜蒜。第4步、热锅下点油，放入五花肉小火煎。第5步、煎香后放入姜蒜炒香。
3、原料：五花肉、甜竹笋、蒜末、干辣椒、葱、酱油、蚝油、糖。做法步骤：第1步、准备好食材：如图。第2步、五花肉先用水煮熟。第3步、煮好后切片，切点干辣椒，蒜末。第4步、热锅放五花肉先炒出油脂。第5步、然后放入干辣椒，蒜末炒一会儿。第6步、调点酱油炒入味。
4、第1步、冬笋提前剥皮，焯水，泡水处理好。第2步、姜蒜和小米辣洗好切好。第3步、锅预热，放油放姜片。第4步、放入五花肉片，翻炒一分钟，肉变色。第5步、放入小米辣和蒜瓣继续翻炒二分钟，炒出猪油。第6步、放入料酒和盐和生抽，翻炒一分钟。第7步、放入冬笋，继续翻炒一分钟。第8步、焖个三分钟。
5、原料：笋干、葱、蒜、桂皮、生抽、葱、五香粉、盐、五花肉、姜、花椒、八角、酱油、蚝油、油。做法步骤：第1步、准备好材料。第2步、五花肉放锅里煮一下，大约煮5-6分钟，泡好的笋、五花肉切块备用。第3步、锅里加入适量的油，烧热后，放入姜片、花椒、桂皮、八角，炒出香味。
春笋烧肉怎么做
1、第1步、准备的食材。（笋买的时候叫别人帮忙剥好）第2步、将笋切小片。第3步、清水洗洗。第4步、焯水几分钟。第5步、捞起来过冷水即可开炒。第6步、热油先炒笋，炒两分钟后，再盛起来。第7步、另起锅烧油，爆香蒜末，倒入烧肉。将烧肉炒香。第8步、倒入笋片一起翻炒。
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3、第1步、准备食材。猪五花肉切小方块，春笋剥皮，去掉老根，切大块（块小了容易碎）备用。第2步、五花肉冷水下锅，加入料酒去腥。开水煮五分钟。第3步、另起锅，加少许清水，放入冰糖，开始炒糖色。
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5、锅烧热，倒入适量的食用油烧热后，倒入切好的葱末爆出香味。倒入切好的蒜片爆出香味后放入切好的辣椒段爆出香味。倒入切好的肉片，翻炒至肉片变色出油后倒入焯好的芦笋翻炒均匀。肉一定炒至表面微黄，油被炒出来，这样做出的芦笋炒肉的肉片才滑嫩不柴，肉香而不腻。
春笋炒肉的做法
1、加热油锅，放入姜片和蒜末爆香，然后放入肉片煸炒至变色，盛出备用。注意炒肉时油可以稍微多一点，不要烧得太热，以免粘锅。再次加热油锅，放入青蒜和红辣椒炒香，然后放入竹笋片煸炒至断生。此时火候不宜过大，以免烧焦影响口感。倒入炒好的肉片，加入少许料酒、醋、盐、白糖翻炒均匀。
2、准备春笋2个，腊肉一块，葱姜蒜适量。春笋剥去外皮切片，锅中放凉水，加1勺盐，水开后放春笋焯水2分钟捞出来。腊肉切薄一点的片。锅中放少许底油，把腊肉放进去煸炒出油。放蒜姜片炸出香味。再放春笋翻炒，加盐，糖，生抽调味。出锅前加鸡精，香葱翻炒两下关火。
3、炒咸鲜味<10分钟初级入门春笋的做法有许多，我还是喜欢炒肉吃，将笋肉一起焖煮，笋本身比较寡味，在吸足肉香味之后，鲜而爽口，所以白居易在《食笋》中曰“置之炊甑中，与饭同时熟”，“每日逢加餐，经时不思肉。
4、做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、莴笋切成菱形片、猪肉切成薄片、葱切成小段、青椒斜切、米椒切成小圈、大蒜头切成片。第3步、瘦肉加淀粉和少许油抓匀。第4步、起锅，小火，下肥肉煸出油。第5步、下入瘦肉翻炒变色。第6步、加入青红辣椒和大蒜头煸香。第7步、下入青笋片翻炒断生。
5、1，将五花肉洗净，切成小块备用，竹笋洗净切成滚刀块。2，五花肉冷水下锅，加入葱姜料酒焯水，焯好水洗净沥干水分备用。锅中烧水，水开加点盐，下入竹笋焯水一分钟，捞起备用。3，准备平底锅，不需要加油。下入焯好水的五花肉煸一下，煸出油脂，加入姜葱料酒炒香。这样肉的口感会更好更香。
6、原料：笋子、肉片、姜片、辣椒丝、盐、油。做法步骤：第1步、油热以后，放入姜片，蒜片炒香，再放入肉片滑炒。第2步、放入笋子翻炒。第3步、加入青椒丝增香调味。第4步、加入盐调味即可。来自美食天下蓝雨阳光的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
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