自制手抓饼的做法
自制手抓饼怎么做
1、做法步骤：第1步、简单的做法就是在网上买一个手抓饼皮。第2步、刷点油在平底锅煎至两面金黄。第3步、把鸡蛋打在表面煎熟。第4步、把生菜和火腿放在上面加沙拉酱，和番茄酱。第5步、成品图。小贴士：煎手抓饼皮的时候一定要注意，火不要太大，我第一次弄，火候掌握的不好，有一些地方焦了。
2、首先大碗中倒入400克的普通面粉加入4克的盐，一半用140毫升的开水和面一半用100毫升的凉水和面，边倒边搅拌先搅拌成絮状再下手揉成一个偏软点的面团，这样烙出来的饼才不会发干。
3、很早就喜欢吃这款手抓饼了，以前每次出去都要和同事吃上一个，这款手抓饼简单易做，口感又好。配上一杯牛奶，非常的轻松惬意哦！现在学会了，以后再也不用去买着吃了，嘿嘿~~原料：面粉、开水、冷水、盐、鸡蛋、火腿、色拉油。
4、原料：手抓饼、香肠、鸡蛋、鸡胸肉、火龙果、生菜、菠菜做法步骤：第1步、注意：我做的是两人份，所以材料多，一个的话，材料减半喔～备好所有食材，饼两张，鸡蛋两个，香肠两个，生菜两颗，菠菜适量，鸡胸肉4片，火龙果半个我买的手抓饼是现成的，只需要煎就可以了，不需要油盐～直接煎。
5、手抓饼原料：胡萝卜、洋葱、黑椒、黄瓜、火腿肠、鸡蛋、生菜、油、番茄酱。做法步骤：第1步、准备好东西。第2步、生菜过水烫一遍备用。第3步、切丝备用。第4步、胡萝卜洋葱放点油盐炒熟。第5步、摊饼，煎两面金黄。
自制手抓饼的做法步骤图,自制手抓饼怎么做
1、做好的手抓饼放入冰箱冷冻，等早上的时候放入不粘锅中煎两分钟就可以了。也可以在面皮上打一个鸡蛋，定型后翻面煎，出锅后放入喜欢的生菜、煎好的培根或香肠都可以，最后再挤上番茄酱、甜辣酱等酱料，这都可以根据自己口味进行调整。再配上一杯牛奶或是豆浆，这将是美好一天的开始。
2、首先准备600克的面粉，里边加入少量的盐，增加它的筋性，然后加入400毫升的热水搅拌成面絮，等不烫手的时候再下手和成柔软的面团之后盖上保鲜膜，醒面10分钟。之后把它们分成10个大小相等的面剂子，然后做成圆柱状，并排放入烤盘当中，表面刷上一层油，盖上保鲜膜，再次醒面20分钟。
3、1，首先准备高筋面粉700克，食用盐6克(盐的作用，可以提高面粉的筋性，这样可以使面团延展性更好，后面会拉的更薄)，温水370毫升(温水和面，这样做出的饼吃起来，口感上会更柔软些)。搅拌成絮状面团后，揉成光滑瓷实的面团。2，然后再把面团搓成长条，分成均匀大小的面剂子，我一共做了大概16张手抓饼生胚。
4、手抓饼直接放入平底锅中，中小火煎制无需放油。饼丕定型后翻面煎另一面，顺手在一边煎个蛋。将煎好的饼铲出，放上生菜、煎好的鸡蛋，抹上些沙拉酱。再撒上适量肉松，对半卷起即可。成品！配上些水果，超快手早餐做好了。
5、第一步、平底锅里刷一点油，从冷冻室拿出饼胚，不用解冻，直接放进锅里，用中火慢慢烙。如果是用电饼铛，直接按烙饼键就行了。烙制的时候注意翻面，两面烙至金黄就可以了。第二步、饼上打一个鸡蛋，加入香肠、鸡柳等自己爱吃的，再放一些生菜，把手抓饼卷起来，一顿美味又营养的早餐就做好了。
6、做法步骤：第1步、面盆里放入500克面粉。第2步、用沸腾的100克开水烫面搅拌均匀。第3步、搅拌好的面加入10克油5克盐用凉水和成光滑的面团。第4步、和好的面团盖上盖子醒面10钟。第5步、醒面的时间我们把小葱切好备用。第6步、醒好的面团再次揉好后二次醒面30分钟。
手抓饼的做法
1、从一端开始向另一端折叠，像折扇子一样拉长后，以一端为中心，旋转绕成一个圆饼。转好的饼每个圆饼装入一个口袋。现吃可不放口袋。
2、冷冻手抓饼取出，放在外面解冻5分钟，稍微变软一些备用，午餐肉切成条。把变软的手抓饼放入锅中，中间摆上午餐肉，围成一个正方形，在里面打一个鸡蛋，撒上葱花和食盐。
3、手抓饼By@那时花开@封城39天的早餐，群友发的抖音跟着学起来。原料：面粉、温水、盐、热油、面粉、盐。做法步骤：第1步、面粉和一点点盐倒入盆中混合。第2步、分次倒入温水。第3步、用筷子搅成棉絮状。第4步、揉成面团醒20-30分钟。第5步、醒好的面团不用揉直接搓长条。第6步、分三个面剂。
4、第11步、擀成薄饼。第12步、不粘锅刷一层油放入饼。第13步、中火煎熟。第14步、等另一面烙成金黄色的时候，用筷子夹住饼的边缘向中间挤压（转换地方，多挤压几次），手抓饼就做好了，可以直接吃。第15步、鸡蛋煎熟，火腿加热。第16步、饼子刷一层香辣酱。第17步、直接吃酥酥脆脆也不错。
5、【下厨房】手抓饼栏目为您推荐手抓饼的做法大全，手抓饼怎么做好吃，和手抓饼的家常做法，更多手抓饼的做法步骤就来下厨房。
6、手抓饼胚1个、鸡蛋1个、生菜叶1片、肉松适量、沙拉酱适量。做法平底锅内滴入几滴油，晃动一下让油散开。油热后打入鸡蛋，一面凝固后翻煎另一边，煎好后起锅备用。去掉饼胚上的油纸直接放入平底锅中，中小火煎制无需放油。
自制手抓饼皮的做法
1、步骤：先做饼皮：面粉倒入一个大盘中，尽量用大圆盘，放适量的盐跟面粉搅拌均匀。这时面粉分开两半，一边用常温水和面，一边用开水和面。两边面和得差不多就一混合一起和成面团步骤：面团放至十多分钟后再揉至面团光滑，再揉成均匀长条切成均匀的小面团。把小面团用擀面杖擀成薄的面皮。
2、准备一个大一点的和面盆，这样和面的时候就能更加宽敞。将准备好的面粉倒进去，当然面粉要是很多的话，要分次的来和面，毕竟也要考虑盆的容量。面粉放进去之后还要加盐，分次的加水来搅拌，要是觉得揉面的时候手上粘，那就先抹上一层油，这样揉面的时候就不会粘手了。
3、面粉。加盐搅拌均匀。然后一分为二。一边冷水。一边热水。用筷子搅拌雪花状。然后下入猪油。一起搅拌成光滑面团。醒发半个小时。然后分成一个一个。放好。然后两边放油。然后擀成面皮。然后像叠被子一样。叠出波浪。然后卷起来。然后擀成薄饼。
4、首先大碗中倒入400克的普通面粉加入4克的盐，一半用140毫升的开水和面一半用100毫升的凉水和面，边倒边搅拌先搅拌成絮状再下手揉成一个偏软点的面团，这样烙出来的饼才不会发干。
5、自制手抓饼，在家也可以做，做法和配方都告诉你，学会都可以摆摊手抓饼的制作过程中，把面团擀成大片，像折扇子一样折叠，又拉伸成长条状，卷成一个圆饼状，本身就非常容易使饼散开，用手抓着吃真是方便啊步骤温水和一个面团，盖上湿布醒20分钟。取一块面擀成比饺子皮略厚的薄片。均匀的涂满油。
6、具体做法：老规矩咱们先把面和上，一般一斤面放6两水，我这是300g面粉，放2g盐增加面粉筋性，然后用180g的温水和面，水分足一些烙的饼才会软，搅成面絮之后开始揉面了，把面团揉得光滑软一些，如果一开始揉的时候粘手，就先饧上十分钟再揉，揉好了封上保鲜膜再饧上半个小时。
手抓饼的制作方法
1、制作过程与步骤将面粉放入容器，加温水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状，然后加水揉成面团，案板撒面粉，继续揉面至表面光滑，然后用保鲜纸包好静置30分钟时间。手抓饼面团面团分好每个125克左右。擀成方形大薄片，刷一层薄油。
2、做法步骤：第1步、简单的做法就是在网上买一个手抓饼皮。第2步、刷点油在平底锅煎至两面金黄。第3步、把鸡蛋打在表面煎熟。第4步、把生菜和火腿放在上面加沙拉酱，和番茄酱。第5步、成品图。小贴士：煎手抓饼皮的时候一定要注意，火不要太大，我第一次弄，火候掌握的不好，有一些地方焦了。
3、香葱手抓饼原料：普通面粉、水、面粉、猪油、葱、花椒、姜、蒜、大料、盐。做法步骤：第1步、250克面粉加160克水活成面团，静止20分钟。第2步、面团静止的过程，制作油酥，白猪油或者色拉油入锅中烧热。猪油更香脆，色拉油口感也不错，根据个人喜好吧。
4、制作步骤先把蛋黄从咸鸭蛋里弄出来，弄碎了放在一边备用。把手抓饼从冰箱中拿出来之后稍微化下冻，先不要把上面的膜揭开，先用擀面杖把它稍微往外擀一下，弄到稍微大一些。揭去上面的薄膜，然后把准备好的红豆沙均匀铺在面皮上，铺上薄薄的一层，边角上也要涂均匀一些，但是也不要铺得太厚。
5、手抓饼一半抹上沙拉酱撒上肉松以后再抹一层沙拉酱将手抓饼对折以后切成条捏住两头扭起来给空气炸锅的烤网铺一层锡纸将扭扭棒放入，刷一层蛋液，撒点黑芝麻粉。
6、制作方法：手抓饼切成小条，怎样切都可以，我是先把手抓饼两边各切掉一边，然后再对半切开，再一切四条，一共是八小条。火腿肠切小段，我用的火腿肠比较短，一切两半就行了。把火腿肠放在手抓饼的上，放在一头，慢慢卷起来。全部卷好，有的手抓饼条不规则也可以一起卷起来，不要浪费。
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