糖醋藕片的做法家常
糖醋藕片的做法家常怎么做
1、做法步骤莲藕切丝，泡在水中备用（炒前用沥水篮沥起来就行）起油锅，放入葱，辣椒放入藕丝，翻炒。加入适量醋，糖，盐。
2、【制作步骤】今天要教大家的是一道糖醋藕片的制作教程，做法很简单，做出来酸甜开胃，香脆爽口。先来把做糖醋藕片用到的材料准备一下，准备一节莲藕，如果吃的人比较多，那就准备两节，或者是更多一点。再准备半个红椒，三瓣大蒜，一根小葱，因为咱们的小葱是用来装饰用的，所以准备小葱葱叶即可。
3、【下厨房】糖醋藕栏目为您推荐糖醋藕做法大全，糖醋藕怎么做好吃技巧分享，糖醋藕最正宗的做法和糖醋藕家常做法推荐，更多糖醋藕的简单做法就来下厨房。
4、做法步骤：第1步、准备一节莲藕去皮洗净。第2步、切成薄片放入清水中过去淀粉。第3步、锅里加入桂皮香叶八角花椒烧开。第4步、加入莲藕片烧开即可。第5步、放入冷水降温。第6步、加入白醋。第7步、泡椒盐和糖。第8步、搅拌均匀就可以装盘吃啦。第9步、成品图。第10步、成品图。第11步、成品图。
5、糖醋莲藕By笑笑昵原料：莲藕、白醋、白糖、盐、姜片、葱花。做法步骤：第1步、莲藕切薄片放入清水中，放入一勺白醋防止莲藕变黑。第2步、锅中水开后放入莲藕焯水两分钟。第3步、捞岀冲下水。第4步、锅中油热放入姜片煸香。第5步、放入莲藕翻炒几下。第6步、放入盐。第7步、一勺半白糖。
6、【糖醋藕片】原料：莲藕1个、8ml白醋、半勺食盐、1勺淀粉、2勺白糖、1勺白醋、小半碗清水、半个生姜、3个小米椒、2颗小葱制作：把莲藕去皮以后，放入清水中清洗，再切成厚厚的薄片，装入大碗中。往大碗中加入一些清水，少量的白醋，浸泡8分钟。
糖醋藕片家常做法天津糖醋藕片家常做法
1、【制作步骤】今天要教大家的是一道糖醋藕片的制作教程，做法很简单，做出来酸甜开胃，香脆爽口。先来把做糖醋藕片用到的材料准备一下，准备一节莲藕，如果吃的人比较多，那就准备两节，或者是更多一点。再准备半个红椒，三瓣大蒜，一根小葱，因为咱们的小葱是用来装饰用的，所以准备小葱葱叶即可。
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3、做法步骤：第1步、准备一节莲藕去皮洗净。第2步、切成薄片放入清水中过去淀粉。第3步、锅里加入桂皮香叶八角花椒烧开。第4步、加入莲藕片烧开即可。第5步、放入冷水降温。第6步、加入白醋。第7步、泡椒盐和糖。第8步、搅拌均匀就可以装盘吃啦。第9步、成品图。第10步、成品图。第11步、成品图。
4、做法步骤：第1步、莲藕切薄片放入清水中，放入一勺白醋防止莲藕变黑。第2步、锅中水开后放入莲藕焯水两分钟。第3步、捞岀冲下水。第4步、锅中油热放入姜片煸香。第5步、放入莲藕翻炒几下。第6步、放入盐。第7步、一勺半白糖。第8步、一勺白醋翻炒均匀。第9步、最后撒上葱花即可岀锅。第10步、成品图。
5、做法步骤：第1步、超市买的这种小藕。第2步、去皮，切薄片，泡水。第3步、锅烧热，放适量色拉油。第4步、倒入藕片翻炒。第5步、快速炒匀。第6步、加2勺生抽。第7步、适量老抽，老抽少一点，要不然成品不好看。第8步、炒匀后加适量纯净水。第9步、加2勺白糖。
6、做法步骤：第1步、料酒，生抽，白糖，米醋和清水拌匀。第2步、藕去皮切段。第3步、玉米淀粉加入鸡蛋搅拌成连续流下的面糊。第4步、放入藕段抓匀。第5步、锅中油烧至七成热，即放入干燥木筷出现密集小泡时，放入藕段炸至金黄色后捞出。第6步、另起一锅倒入糖醋汁烧开，放入藕段炒匀。
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1、【制作步骤】今天要教大家的是一道糖醋藕片的制作教程，做法很简单，做出来酸甜开胃，香脆爽口。先来把做糖醋藕片用到的材料准备一下，准备一节莲藕，如果吃的人比较多，那就准备两节，或者是更多一点。再准备半个红椒，三瓣大蒜，一根小葱，因为咱们的小葱是用来装饰用的，所以准备小葱葱叶即可。
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3、起锅加入清水，开大火把水烧开。水开以后，加入几滴食用油，然后将浸泡好的藕片，放进去焯水2分钟的时间。焯水时间到，关火，用漏勺把藕片控水捞出来。继续起锅，加入少许食用油，油热下入姜丝和小米辣，翻炒出香味。出香味后，倒入藕片，用铲子快速地翻炒。
4、做法步骤：第1步、准备一节莲藕去皮洗净。第2步、切成薄片放入清水中过去淀粉。第3步、锅里加入桂皮香叶八角花椒烧开。第4步、加入莲藕片烧开即可。第5步、放入冷水降温。第6步、加入白醋。第7步、泡椒盐和糖。第8步、搅拌均匀就可以装盘吃啦。第9步、成品图。第10步、成品图。第11步、成品图。
5、做法步骤藕切片，洗净沥干水备用。锅里倒油、直接放藕片，中小炒一会儿。放2勺白醋，三勺糖、小半勺盐，稍微炒一下即可出锅。酸甜脆爽的藕片完成。
6、做法步骤：第1步、莲藕切薄片放入清水中，放入一勺白醋防止莲藕变黑。第2步、锅中水开后放入莲藕焯水两分钟。第3步、捞岀冲下水。第4步、锅中油热放入姜片煸香。第5步、放入莲藕翻炒几下。第6步、放入盐。第7步、一勺半白糖。第8步、一勺白醋翻炒均匀。第9步、最后撒上葱花即可岀锅。第10步、成品图。
糖醋藕的简单做法窍门
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2、进入秋天以后，俗话说荷莲一身宝，秋藕最补人，立秋后天气就会变得越来越干燥了，这个时候，许多朋友都没有什么食欲，感觉总是燥热燥热的，特别是对于一些油腻的肉类食物时，更是没有什么胃口。而莲藕，正是秋天我们应该多吃一些的蔬菜食材，其营养价值高，能为人体提供众多的营养成分。
3、做法步骤：第1步、准备一节莲藕去皮洗净。第2步、切成薄片放入清水中过去淀粉。第3步、锅里加入桂皮香叶八角花椒烧开。第4步、加入莲藕片烧开即可。第5步、放入冷水降温。第6步、加入白醋。第7步、泡椒盐和糖。第8步、搅拌均匀就可以装盘吃啦。第9步、成品图。第10步、成品图。第11步、成品图。
4、做法步骤：第1步、莲藕切薄片放入清水中，放入一勺白醋防止莲藕变黑。第2步、锅中水开后放入莲藕焯水两分钟。第3步、捞岀冲下水。第4步、锅中油热放入姜片煸香。第5步、放入莲藕翻炒几下。第6步、放入盐。第7步、一勺半白糖。第8步、一勺白醋翻炒均匀。第9步、最后撒上葱花即可岀锅。第10步、成品图。
5、藕的做法很多，可以生吃、也可以凉拌、炒、炖等，今天和大家分享的是糖醋藕片，炒一炒，片片脆嫩、清甜，非常入味。也许有朋友会说，藕在炒时，容易粘锅、不脆，那是你少了这一步。
6、把藕清洗干净，从藕节处将一根藕切成两段，削去皮。在距藕节大约3厘米处，用刀切开。Tips：？这步一定要下刀果断！尽量使切口平整，否则后面容易咬合不严。？切下来的藕盖不要扔掉哦。0第二步：灌糯米糯米稍微保留一些水分，用手将米灌入藕孔中。
凉拌糖醋藕片的做法家常
1、去掉莲藕的外皮，把莲藕切成薄厚均匀的莲藕片，全部切好之后把莲藕放入碗中，加入清水，食盐，面粉进去，这样可以把莲藕清洗的更加干净，将其清洗一遍放在一边待用。清洗干净的青红椒取出来放在案板上面用刀切碎，青红椒可谓是颜值担当。把青红椒全部切碎之后将其放入碗中待用。
2、第一步：取一个莲藕，清洗干净之后去皮，切成片状，加入提前备好的清水中浸泡半小时。提示：凉拌藕片之前必须要多加的一个步骤就是浸泡藕片。因为莲藕富含淀粉，如果不去除里面的淀粉，那么拌出来的藕片就会发黑，颜色不好看，从而影响食欲。大家做凉拌藕片时一定要记得多加这个步骤。
3、大概腌制20分钟左右。20分钟过后把调好的料汁放到莲藕里面，把香菜和葱段全部加进来，继续用手给它搅拌一下，搅拌均匀，让所有的藕片都裹满的料汁，这样凉拌出来的莲藕吃起来味道非常的十足，吃起来也非常的入味，是一道非常不错的凉拌莲藕。
4、凉拌藕片食材准备：失恋的偶，食用盐，陈醋，生姜，大蒜，生抽，辣椒油，白砂糖从，香菜，干红辣椒和清水。步骤第一步：先将准备好的葱姜蒜与香菜和干红辣椒切成末，放在一旁备用。
5、起锅烧油，油热，把切好的调料放入锅中，炒出调料的香味来。再把藕片下入锅中翻炒，用勺子把藕片摊开，这样可以使藕片受热均匀。加入适量的食盐和鸡粉，再把之前调好的糖醋水倒入锅中。大火快速翻炒，让糖水快速被藕片吸收。这个藕片非常薄，特别的好熟，翻炒几下就可以出锅了。
6、做法步骤：第1步、莲藕2小节，蒜苗1小绺，甜椒半个，姜1块，蒜半头。第2步、把所有食材择洗干净，切好(蒜苗放多了2一3根就行，最好和姜蒜一样切碎)。第3步、莲藕去皮，切片，焯水1分钟，捞出过凉。第4步、准备好所有食材。第5步、摆个盘。第6步、加上糖醋，番茄酱，盐和香油，搅一拌就可以了。
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