茼蒿蒸菜的做法_茼蒿蒸菜的做法大全家常
蒸菜的家常做法
1、香菇洗净,切片;鸡蛋打入碗中,加入少许食盐搅拌均匀;将香菇片放入蛋液中;锅里加水,放入蒸盘,大火蒸10分钟;出锅前滴上生抽,撒上葱花即可。
2、娃娃菜、粉丝、红椒、生抽、蒸鱼豉油、白糖、蒜、葱、胡椒粉、盐。做法备好食材,蒜切碎。粉丝凉水泡软,放入盘中,娃娃菜放在粉丝上面。油烧热,下入蒜花炒香。放入生抽、蒸鱼豉油、糖、少许水、盐配成汁料。再放上葱花、红椒碎,上锅蒸20分钟。
3、步骤放入烧开的蒸锅中,大火上汽后,蒸6分钟关火开盖取出来,用筷子抖散开,晾凉后食用。步骤蒸茼蒿的时候,把蒜捣烂。大蒜要先清洗干净,放在蒜臼子中,加入适量盐,捣烂糊就行。切的蒜末和捣烂的蒜蓉口感是不同的,简直是天壤之别,所以最好是用蒜泥。
4、金针菇蒸鸡翅食材准备:鸡翅、姜丝、葱段、金针菇、葱花。做法流程:鸡翅清洗干净,然后改花刀切好,放入大碗中,接着加入葱段、姜丝和适量的淀粉、酱油、花生油,一起抓拌均匀,腌制20分钟备用。清洗干净金针菇,然后切成小段,铺在蒸碗上,再铺上腌制好的鸡翅,淋入剩余酱汁。
5、做法流程:瘦肉清洗干净,然后剁成肉末,放入大碗中,接着加入适量的淀粉、食盐、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。口蘑清洗干净,然后切成薄片,铺在蒸碗底,再铺上一块,接着把腌制好的肉馅拍打成肉饼,铺在口蘑上。起锅烧水,水烧开之后,把准备好的口蘑蒸肉饼上蒸锅蒸煮。
6、蒜蓉粉丝蒸娃娃菜准备食材:准备粉丝三把,加入温水浸泡10分钟。准备娃娃菜几颗,分别切成4半,在清水中洗干净。准备一个盘子,把泡软的粉丝铺在盘底,不要全部铺在盘底留下一小部分备用,把娃娃菜摆在粉丝上,再把剩余的粉丝放在娃娃菜上。
茼蒿蒸菜的做法步骤图,茼蒿蒸菜怎么做好吃
1、准备食材:茼蒿,玉米面。做法步骤:茼蒿清洗干净,切成段,再喷上一层食用油,抓拌均匀锁住水分保持色泽。取一个碗,放入适量玉米面,加入五香粉和食盐,搅拌均匀即可。再倒入茼蒿中,抓拌均匀。把茼蒿放在蒸屉中,水开上锅蒸五分钟。蒸熟后取出来装盘,就可以上锅开吃。
2、将炒好的蒜末淋在冬瓜上面,同时淋上2勺生抽或蒸鱼豉油,中火蒸10分钟就可以啦。冬瓜充分吸收了蒜香的味道,比吃肉还过瘾。自从学会了这个做法,冬瓜很少炒着吃或炖着吃,上笼蒸一蒸,原汁原味,营养不增肥,女人多吃对皮肤好。
3、蒸锅加水,大火烧开,放上壁子,搭上馏布。将拌好的茼蒿,倒入蒸锅里,稍微摊开,盖上,用大火蒸十分钟。我们切一些蒜粒,或者是捣成蒜泥都可以。蒸制的时间到了,打开盖子,将锅里的蒸菜稍微搅动几下,茼蒿面了,就说明已经蒸熟了。取出来,盛入盆中。盆里加入部分蒜粒。
4、第六步:放入蒸箱蒸10分钟。第七步:蒸好后取出,撒上葱花再浇入热油,一道简单的蒸菜就做好了,色香味俱全,所有的食材都吸足了料汁,再挑剔的味蕾也能满足。
5、蒜蓉粉丝蒸扇贝【操作步骤】粉丝用开水泡至微微变软,然后用筛网沥干水分备用。大蒜剁成蒜蓉,小米椒洗干净后切成辣椒圈,再把香菜切成末,然后放入盘中备用。
6、茼蒿清洗干净,尽量控干水分,稍微带一点没关系,以沾干水为宜。先加一勺食用油,再放面粉,油脂既能锁住水分,又能增加叶片的粘度。大火蒸5分钟即可,蒸制时间到了,别长时间捂着,以防止烂菜、粘结。
糊茼蒿蒸菜的做法大全
1、将茄子洗净后去蒂切成薄片,然后摆在盘中,放入蒸屉大火蒸10分钟。碗中加入切碎的蒜末和葱花,再加入小米辣,生抽,香醋,白糖和香油,将所有调料搅拌均匀。将调好的酱汁淋在蒸熟的茄子上即可。
2、开水入锅蒸十五分钟,时间到后取出,撒一点葱花,香菇木耳蒸鸡翅就做好了。第二道蒸菜——蒸豆角准备一些四季豆或者豇豆,去掉两端,掰成小段,清洗干净控水,放入少许盐、少许油混合。然后加入适量面粉,一次少加一点,分多次加进去,搅拌到豆角表面裹上面粉,越干燥,蒸出来越不粘连。
3、做法:鸡剁成小块,反复清洗干净,沥干水分,再加入料酒、盐、鸡精抓拌均匀,腌制半个小时。虫草花清洗干净,沥干水分。一部分虫草花和鸡块混合均匀,另一部分铺在盘内,再放入鸡块和虫草花。最后入锅蒸二十分钟,就可以取出来食用了,非常鲜美好吃。以上五道蒸菜简单好做,老少皆宜,冬天要常吃,快行动起来吧。
4、家常蒸菜的做法,茼蒿蒸菜的方法和步骤这是大众爱吃的一道主食,原料之一,便是茼蒿,茼蒿蒸菜可谓是常吃的经典蒸菜。茼蒿摘掉老杆,留下青叶,清水淘洗干净。放入盆中,加入适量的面粉,用筷子进行搅拌,让面粉与茼蒿充分掺匀在一起。
5、蒜蓉粉丝蒸扇贝【操作步骤】粉丝用开水泡至微微变软,然后用筛网沥干水分备用。大蒜剁成蒜蓉,小米椒洗干净后切成辣椒圈,再把香菜切成末,然后放入盘中备用。
6、【做法】:新鲜虫草花洗净,切去根部杂质,红枣去核切丝,姜片切丝备用;把鸡清洗干净,剁成小块,用盐、蚝油、料酒、生粉,姜丝和红枣片抓匀,抓匀腌制半小时以上。部分虫草花和腌制好的鸡肉拌匀,平铺在盘子里,剩余的虫草花铺在表面。锅中水烧开,放进去蒸15-20分钟即可。
2岁宝宝辅食做法大全
1、两岁宝宝的食谱可以参考以下做法:准备材料:虾、菠菜、儿童面条。将面条菠菜切成长度大约2~厘米碎块。将面条段菠菜段及鲜虾切碎,一同以中火煮沸。
2、2岁宝宝食谱——糙米浆牛奶适用宝宝:2岁起材料:糙米30克,牛奶100克做法:糙米洗净泡1小时,加入搅拌机打成浆后和牛奶混合,上锅用小火煮开后,再略煮2分钟,即可。
3、【红烧排骨】所需材料:猪肋排1斤、油盐适量、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、花椒10几粒、大料2个、香叶2-3片、干辣椒1-2个、冰糖1汤匙、红烧酱油半汤匙、生抽2汤匙、料酒1汤匙、做法步骤:排骨选用肋排,把排骨斩成段。锅内加入冷水,下入排骨焯水,水开后撇去浮沫,煮4-5分钟,将排骨捞出。
4、三豆粥准备适量绿豆、黑豆、红小豆及大米,将所有食材清洗干净,放在清水中浸泡两小时左右。泡好之后在锅中加适量清水,将食材放进去,大火煮沸后转小火煮至豆熟烂,并加入适量白糖调味。三豆粥口感好,可增强宝宝食欲,且其营养丰富,能促进两岁宝宝身体发育。
5、还可以使用辅食研磨器,刮泥哦。当宝宝大一些,前面长出牙齿来,就可以不用给宝宝吃果泥,可是尝试把水果切成宝宝可以用手拿着吃的大小薄片在大人看护下进食。可以比图中的苹果切片更薄些不要给1岁内的婴儿喝果汁。很多家人为了让宝宝多吃水果,将水果榨汁后给宝宝饮用,认为鲜榨的有营养。
6、6个月-2周岁不同阶段给娃做什么一岁以内的宝宝,建议吃蒸的菜为主,营养保留全面。教大家一个特别简单的做法:就是让宝宝的菜在我们电饭煲蒸架上蒸,同时煮饭加辅食,一举两得。说说我家6到12个月辅食的省事做法。6个月:基本米糊加各种菜泥,菜泥基本靠辅食机。
茼蒿的蒸菜做法茼蒿的蒸菜怎么做
1、做法:鸡蛋打入碗入打散,注入温水搅匀,加入盐调味,将混合好的蛋液过筛两至三遍。盖上保鲜膜,放入蒸锅,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后转为小火蒸10分钟,关火,焖几分钟。蒸好后取出,淋入生抽、葱花、香油即可。【蒜蓉蒸金针菇】食材:金针菇、大蒜、食用油、盐、生抽、麻油、葱花、糖。
2、准备两把粉丝,用温水泡发。娃娃菜2颗,分别破成几半,把茎和叶分开。根茎围着盘子摆一圈,叶打散放在中间。然后把泡软的粉丝,捞出来放在叶片上面,准备蒸制。蒸锅中上大气以后,放入粉丝娃娃菜。中火蒸8分钟就可以了。大葱去除硬芯,切成丝。青红椒各半个,把籽去除,也切成丝。
3、将蒜蓉酱铺到金针菇上,蒸锅中放水烧开,水开后放上金针菇蒸8分钟即可。取出蒸好的金针菇,撒上准备好的葱花,再浇上一勺热油激出葱花的香味即可开吃了。九【蒸巴沙鱼】所需食材:巴沙鱼1袋、海鲜菇150克、生姜1块、葱适量、料酒1勺、生抽1勺、盐适量、胡椒粉适量、食用油适量。
4、蒸锅内加水,煮开后放进去,蒸八到十分钟停火,锅里加油烧热,鱼盘内撒一些葱花,把热油浇在上面激发出香味,剁椒鱼头就大功告成了。第三道:糯米蒸肉丸这道菜老少皆宜,摆盘也很美观,适合年夜饭餐桌,保准人人喜欢。准备糯米、猪肉、香菇、胡萝卜。
5、木耳、黄花菜泡水里。用水洗再挤干水分。猪心洗净切成细片。加入盐、鸡粉、白糖、胡椒粉、蚝油、料酒、生抽、老抽、淀粉、姜片、葱丝和蒜末。加入猪心搅拌好。放入木耳和黄花菜。再加一点淀粉抓拌。淋入香油和炸好的花生油。放入碟子里面。1水开上汽蒸9分钟。
6、蒜蓉粉丝蒸扇贝【操作步骤】粉丝用开水泡至微微变软,然后用筛网沥干水分备用。大蒜剁成蒜蓉,小米椒洗干净后切成辣椒圈,再把香菜切成末,然后放入盘中备用。
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