板栗的吃法_板栗的吃法有几种做法
板栗的吃法及做法和功效作用
1、板栗生食有解毒止血的功效,可缓解吐血、便血、衄血等。强筋健骨板栗含有维生素C和钙、磷等,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防骨质疏松、筋骨隐痛、腰腿酸软、周身乏力等。滋阴补血板栗具有滋阴补血的作用,可用于阴虚血弱所致的面色萎黄、腰膝酸软、头晕眼花等症状。
2、板栗中富含的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,帮助消化和排除体内废物。板栗中的抗氧化物质也有助于减轻细胞氧化应激,延缓衰老过程。另外,板栗中的维生素C有助于增强免疫力,预防感冒和其他疾病。板栗的食用方法生吃补肾:板栗生吃具有很好的补肾作用,特别适合肾虚腰痛、尿频尿急等人群食用。
3、做法:新鲜的板栗,白糖准备好放入清水中,洗去板栗外壳上的一层绒毛,放在案板上,在中间切一个口,刀口不要切的太深,栗子皮切破就行,依次全部切完。
4、煮板栗汤:将板栗剥开外皮后放入锅中,加入适量的水,煮开后转小火慢炖1个小时左右,直到板栗变软。可以加入一些红枣或枸杞提鲜。板栗炖鸡:将鸡肉切块放入锅中焯水去血水后捞出备用。将板栗剥开外皮后放入锅中,加入鸡块和适量的水,炖煮1个小时左右,直到鸡肉熟烂,板栗香软。
5、清蒸板栗材料:板栗;清水制作步骤:将板栗洗净后,在板栗的壳上切一个小口或十字形的刀口,这样有助于蒸熟后剥皮。将清洗好的板栗放入蒸锅中。加入适量的清水,水量要稍微超过板栗。盖上锅盖,开大火蒸煮20-30分钟,时间根据板栗的大小和数量而定。
6、个人就很喜欢吃板栗,到了秋季必定要买上一些,研究它的不同吃法也是吃货的必做功课,下面就分享7种板栗的花样吃法,美味营养一周不重样!第一款:蒸板栗推荐理由:原汁原味,做法简单,比起水煮板栗更容易剥皮。
板栗做菜的多种吃法
1、做法步骤准备新鲜板栗清洗干净用刀开口上蒸锅蒸15分钟平底锅翻炒5分钟美味的栗子就好了,我开口开的有些大了,这样好剥皮。
2、板栗炖鸡板栗炖鸡是一道非常美味的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富。将鸡肉切块,用油盐腌制半小时,然后将板栗和姜片加入锅中,加水炖煮。待板栗炖烂后,加入鸡块,再加入红枣和枸杞,继续炖煮半小时,即可上桌。糖烤板栗糖烤板栗是一道非常受欢迎的小食品,做法简单,口感香甜。
3、炸板栗:将板栗剥开外皮后,放入180摄氏度的油中炸约5分钟,直到变成金黄色。捞出后撒一些盐或糖即可食用。红烧板栗:将板栗剥开外皮后,放入热水中焯水一下,去除涩味。然后将板栗放入锅中加入适量的糖和酱油,小火慢炖约30分钟,直到板栗烂糯入味。
4、板栗被称为“肾之果”,每年秋季板栗大量上市的季节,我都会买一些板栗存起来,存放冰箱里,这样不易坏可以保存时间长点,板栗香甜美味,营养也很丰富,能益气健脾,常一些对身体颇有益处,板栗的做法有很多,炒,烤,炖,都非常美味营养,下面分享7种板栗吃法,喜欢的收藏起来吧。
5、鸡腿肉摆放在芋头的上面,再放入电蒸锅里蒸,擦上电源,盖上盖子,开大火后转入中火上汽后蒸25分钟即可,取出后撒点葱花开吃,这菜道鲜美低脂,解馋还不长肉。【板栗小米粥】食材:小米小半碗、板栗适量、南瓜1块、冰糖1块。
6、板栗红枣炖鸡汤准备食材:半只鸡,板栗,红枣,枸杞,葱段,姜片,料酒,食盐,食用油。做法步骤:鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,加姜片、葱段、料酒去腥,水烧开后撇掉浮沫,捞起鸡肉控干水分备用。板栗和红枣清洗干净,放入锅中,放入鸡肉和适量清水,再放入姜片,盖上盖子炖煮一个小时。
板栗的吃法
1、板栗烧排骨所需材料:排骨500克栗子300克葱姜、八角、酱油、冰糖、盐、料酒适量做法:排骨洗净,斩成块,用清水泡至1小时以上,中途换水。板栗去皮备用,葱切段,姜切片,准备好八角。将排骨焯水后沥干水分,另起锅注入油,放入冰糖小火炒至棕红色。
2、我们关中西府地区紧邻秦岭,而秦岭每年秋季,都会有大量的野生板栗上市。由于这里的板栗个大体圆,所以深受全国各地人们的喜欢,因此被很多商贩运往各地。对于我们来说,吃板栗就成为一种近水楼台先得月的事情。
3、然后再将栗子花生牛肉盛入到砂锅中,再将其煮开后,就可趁热食用了。还有这个桂花栗子羹的吃法也是很棒的,因此我们需要准备板栗5颗、桂花1茶匙、藕粉15g、冰糖适量、水2碗。然后我们就需要将生板栗的顶部进行切十字口了,而后再放入到沸水中进行煮至软糯,再将其剥皮切成小颗粒待用。
4、糖炒栗子原料:栗子、植物油、白糖。做法步骤:第1步、栗子洗净后在表面切十字花刀。第2步、炒锅里放水煮栗子。第3步、大火煮10分钟,栗子切口裂开取出备用。第4步、炒锅放水和白糖。第5步、糖水煮出大泡泡的状态。第6步、放入栗子翻炒。第7步、翻炒糖汁收干时。第8步、再次放入没过的热水煮20分钟。
5、秋冬吃栗子,总是没错的。这时候的栗子,生吃脆,煮后糯。最妙的当然还是热气腾腾的糖炒栗子,捧在手里,口口都是粉糯甜蜜。栗子囤多了,我也爱用它来做甜品。去年做过一道奶香红薯栗子派,就被我作为文章结尾的底图用了好久,几乎每天都有人来问!最近,我又捣鼓出了栗子甜品新吃法:栗子费南雪。
6、将板栗放入通风透气的袋子中,存放在阴凉处,避免阳光直射。不建议将板栗存放在密封袋中,以免湿气过多影响质量。不用烤箱,不用糖炒的板栗新吃法材料准备:鲜板栗适量、清水适量、少许食盐步骤清洗板栗将购买回来的板栗放入清水中浸泡,用手轻轻搓洗,去除表面的杂质和泥土。
板栗吃法有哪几种
1、板栗烧鸡板栗烧鸡是我除糖炒栗子之外最喜欢吃的,首先将脱了毛的鸡洗干净把水分沥干,把板栗炒熟剥出仁。生姜、大蒜、辣椒切好,准备一些八角桂皮等香料。准备好食材,就可以入锅了。
2、砂锅板栗烧牛肉用料板栗牛肉干辣椒姜蒜青椒八角花椒生抽酱油料酒白醋白酒砂锅一只香油砂锅板栗烧牛肉的做法板栗去皮,先煮到差不多要熟(看你喜欢吃板栗软硬程度)牛肉切成跟板栗差不多大小的块儿。
3、板栗糯米鸡:将糯米、鸡肉、板栗等食材巧妙搭配,制成糯米鸡。这道菜肴不仅具有丰富的口感,还融合了米类、蛋白质和坚果的多重营养,是一道既美味又营养的佳肴。板栗南瓜汤:将板栗与南瓜一同制作成汤。不仅颜色搭配丰富,口感醇厚,而且富含维生素A、C等多种营养素,对眼睛、皮肤等有益处。
4、筒骨板栗煲汤食材筒骨1000g、板栗20个、花生30g、料酒适量、盐适量、姜适量做法花生米用清水泡好。板栗切十字刀。板栗放锅里煮5分钟。筒骨洗净备好。放开水里焯水洗净。板栗放开水里煮5分钟后剥开。泡好的花生米洗净。坐锅烧水至开加料酒和切好的姜片。
5、板栗是日常生活中常见的一种食材,因其口感独特,果香浓郁而深受人们喜爱。板栗虽然是树上长的一种果子,但却极有人生吃,一般要煮熟了才更加美味,那么板栗有几种经典的吃法呢?一起来看下吧。
6、我们关中西府地区紧邻秦岭,而秦岭每年秋季,都会有大量的野生板栗上市。由于这里的板栗个大体圆,所以深受全国各地人们的喜欢,因此被很多商贩运往各地。对于我们来说,吃板栗就成为一种近水楼台先得月的事情。
板栗有几种吃法
1、【板栗烧猪蹄】主要食材:板栗,猪蹄,冰糖,八角,香叶,葱段,姜片,联合,生抽,老抽,蚝油,干辣椒,软糯入口即化的猪蹄配送粉粉糯糯的板栗,清香又入味,配上一碗米饭,那简直不要太幸福了,其实板栗的饱腹感也很强,晚餐直接当成正餐吃不吃饭也没问题。
2、板栗去壳去皮,竹笋切块,五花肉切块,葱切段,姜、蒜切片。清水煮沸,加入五花肉去腥,3分钟后取出。热锅入油,加入姜、蒜爆炒,再加入五花肉、糖、酱油煮3分钟。再加入板栗、清水、八角、花椒,焖20分钟,再加入竹笋,继续煮20分钟,就可以吃啦。
3、最后我们介绍一道以板栗为主要食材的街头小吃——糖炒栗子。这道小吃口感香甜可口,营养丰富,是一种受欢迎的休闲食品。所需材料:新鲜板栗500克、白糖50克、食用油适量、水适量。制作步骤:将新鲜板栗洗净备用。将锅中加入适量的水烧开后加入适量的白糖,搅拌均匀。
4、板栗切十字刀。板栗放锅里煮5分钟。筒骨洗净备好。放开水里焯水洗净。板栗放开水里煮5分钟后剥开。泡好的花生米洗净。坐锅烧水至开加料酒和切好的姜片。放板栗和花生米下去。加入洗净的筒骨。大火烧开转小火煮5小时。加适量的盐调味即可。
5、品味香甜:等待糖水稍凉后,即可品味这碗香甜可口、滋补养颜的板栗红枣糖水。这款板栗红枣糖水口感独特,板栗的香甜与红枣的酸甜相互融合,给人一种温暖的感觉。同时,红枣富含多种维生素和矿物质,具有滋补血气、养颜美容的功效,对身体非常有益。
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