羊排炖萝卜的做法
羊排炖萝卜的做法最正宗的做法
1、做法步骤：第1步、取适量羊排，用清水浸泡两小时左右。第2步、羊排冷水下一。第3步、开锅后撇干净浮沫。第4步、放入姜片和花椒，中小火炖1小时。第5步、放盐再炖20分钟。（直接食用就是手抓肉）第6步、羊排剁成段。第7步、炒锅中放适量羊肉汤，放入羊排。第8步、放入焯过水里萝卜片。
2、做法步骤：第1步、羊肉化冻。第2步、洗净。第3步、切块，冷水下锅焯水。第4步、水开即可，温水洗净浮沫。第5步、沥干水分备用。第6步、酸萝卜和泡椒，洗净，浸泡一下。第7步、葱及泡菜改刀。第8步、放卤肉料和酒菠萝。第9步、热锅冷油。第10步、放冰糖，不需要炒糖色。第11步、放羊肉翻炒。
3、做法步骤：第1步、羊肉剁成块，冷水下锅焯水，洗净浮沫。第2步、绿豆用水浸泡，葱姜蒜准备。第3步、香料准备。第4步、锅中放油，小火煸香姜蒜葱白。第5步、放入羊排翻炒。第6步、放入冰糖、香料炒香，烹入料酒、生抽。
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5、羊排骨一盒；胡萝卜3根；八角(大料)3粒；花椒粒少许；葱一棵(切段)；大蒜3瓣；姜3片；盐，糖，白胡椒粉少许。做法将排骨切段洗净後放入锅内，添水。等锅开后再继续煮5分钟，将羊排骨捞起用清水冲洗一下後换一锅清水重新炖煮，并加入少许盐和白糖、葱段、大蒜、姜片、八角、花椒粒用慢火煮半个小时。
6、和羊肉最搭配的食材，我冬天选绿萝卜。第三步：将羊排焯水，将青萝卜用滚刀切块，葱切段，姜切片。第七步：加入适量的水，最好是羊排比羊排好，然后转小火，盖上锅盖小火慢炖1小时左右。
羊排炖萝卜汤正宗做法
1、【菜名】：萝卜羊排汤【所需食材】：羊排一斤，白萝卜一根，枸杞一小把，红枣几个，盐少许，大葱半根，生姜一块，料酒适量，花椒适量。
2、做法步骤：第1步、食材：羊排（已清洗焯水）、萝卜（已清洗切块）。第2步、将羊排下入高压锅里。第3步、接着，加适量的料酒。第4步、加适量的清水。第5步、盖上盖、大火烧煮开转中小火烧煮15分钟后关火。第6步、焖至没气后开盖。第7步、然后，合入萝卜。第8步、再次盖上盖、烧煮1分钟后关火。
3、将羊排洗净放入滚水中焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。再将羊排放入汤煲中，一次性加够足量清水，大火加热至快沸腾时，用勺撇去浮沫。放入姜片、当归、枸杞等，盖上盖子调中小火煲30分钟。白萝卜洗净切厚片备用。放入萝卜片，用中小火煲1小时即可。
4、做法步骤：第1步、取适量羊排，用清水浸泡两小时左右。第2步、羊排冷水下一。第3步、开锅后撇干净浮沫。第4步、放入姜片和花椒，中小火炖1小时。第5步、放盐再炖20分钟。（直接食用就是手抓肉）第6步、羊排剁成段。第7步、炒锅中放适量羊肉汤，放入羊排。第8步、放入焯过水里萝卜片。
5、羊排萝卜汤的做法先将羊排焯一下，锅中焯水的同时倒入适量的料酒。白萝卜切成滚刀块，也焯一下水。焯好水的食材洗净，沥尽水分。葱，姜洗净，姜拍碎。锅中倒入适量清油，下生姜，倒入羊排翻炒。更好的去除羊肉的膻味，再加入适量的料酒。
6、准备食材：盐池滩羊排一斤，白萝卜一个。白萝卜削皮，洗净，切成长条块儿。羊排洗净后，凉水下入锅中，放少许花椒和大葱。家里没有姜了，最好再放两片姜。羊排也可以提前用凉水浸泡两三个小时去除血水，中间换一次水。这些步骤主要是为了去除羊肉的膻味儿。提前备好砂锅，做多半锅热水。
羊排炖萝卜窍门
1、第1步、准备食材。第2步、萝卜切块。第3步、准备蒜苗。第4步、切碎末。第5步、羊排放入高压锅中烧开水，撇去血沫。第6步、加入花椒粒。第7步、加入食盐。第8步、倒入萝卜。第9步、上期压阀，煮30分钟。第10步、羊肉罗卜汤出锅之后撒上青蒜末即可。来自美食天下小家有女初长成的作品。
2、把葱姜和陈皮挑出来，放入萝卜块带皮的味道好，加入香料酱油1勺、蚝油1勺、十三香1勺和盐，炖5分钟，焖5分钟制作方法出锅：白汤羊肉、绿色萝卜、口味绝佳，色香味俱全。可少许加香菜，根据个人口味。
3、做法，将买回的羊肉切成5cm大小的块，用清水浸泡2小时，然后捞出沥干水分。胡萝卜切成大块，洋葱切块，芹菜切段，葱姜切片。炒锅烧热，加入适量底油，放入羊肉煸炒，至两面微黄，下入葱姜片，炒香。沿锅烹入料酒去腥，再加入番茄酱，红烧酱油，炒出酱香味后，加入足量开水。
4、炖羊排时，注意用萝卜去羊肉的方法：在白萝卜上戳几个洞，放入冷水中，用羊肉煮。煮沸后，将羊肉取出，分别煮熟，去除羊肉的异味。在冬天，我们应该更加注意均衡饮食。有些人喜欢毫不犹豫地吃肥肉和甜肉。如果我们在吃肉的同时吃一些蔬菜和水果，可以起到酸碱平衡的作用。
5、、加入米醋调成腌制的汁水等汁水完全冷却后，加入腌好的萝卜片，放冰箱冷藏过夜即可食用。炖羊排白萝卜汤各种特色的炖萝卜汤，口感鲜美浓郁，是冬季保暖的好选择。其中，白萝卜炖羊肉是十分火爆的特色美食之一。这是一道适合冬季，既能温暖人体，也不会过度油腻而造成无法消化吸收的美味汤品。
6、首先我们需要将之前准备好的萝卜清洗干净，然后用刀改成均匀的小块，可以是滚刀块也可以使方块这个地方要求并不是很严格。将羊排用清水清洗干净之后混入一些水淀粉，这样做的主要目的可以去除羊排上面残留的腥味，而且也可以增添羊排炖煮出来的松软口感，对整体的味道提升都是比较大的。
羊排炖萝卜的做法窍门
1、羊排现在已经炖了四十来分钟啦，加入切好的萝卜再炖三十来分钟就可以啦。在用破壁机打个豆浆。加上一点黄豆，还有枸杞。按豆浆的功能来打磨。白萝卜杀好水分以后，用清水淘洗几遍就不闲啦，算掉多余的水分，和肉馅放在一块儿抓拌均匀备用。取出醒好的面团儿，下手露光滑。然后再分成四等份儿。
2、做法步骤：第1步、准备食材备用。第2步、羊肉冷水下锅，加入葱姜，料酒去腥，煮出血沫。第3步、然后捞出洗干净备用。第4步、白萝卜削皮切成滚刀块。第5步、起锅烧油先下入羊油，翻炒至微焦，再下入葱姜炒香。第6步、再加入羊排翻炒至微焦。第7步、加入适量的开水大火煮开，转小火炖20分钟。
3、之后再将我们处理完毕的羊排放置到砂锅内，加入适量的开水，调制中火盖上锅盖进行炖煮20~25分钟的时间。等到时间到了，我们再用筷子去戳一下炖煮在锅中的羊排，如果发现能够不费力气就能戳下去。这个时候我们就可以将之前准备好改刀的萝卜一并倒入锅中进行炖煮，这个时间大约在10~15分钟之间即可。
4、萝卜炖羊肉的做法，这样炖出来的羊肉不膻，非常滋补！萝卜炖羊肉原料：羊肉、萝卜、沙茶酱、八角、香叶、甘蔗、桂皮、酱油、盐、味精。
5、萝卜与羊肉一起炖煮，萝卜也会吸收羊肉的膻味。我们家炖羊肉一般有两种做法，普通锅慢炖或者电压力锅快压。电压力锅比较节省时间，但是压出来的羊肉过于软烂，吃起来口感不如小火慢炖出来的。所以电压力锅我一般选择用来压羊肉汤，汤鲜肉烂，做胡辣汤最合适不过了。
6、做法步骤：第1步、羊肉切好，加入料酒，入锅煮几分钟。第2步、沥干水分切成小块。第3步、放入高压锅大火炖30分钟，加入少许生抽，香叶，桂皮。第4步、萝卜切小块跟羊肉一起在炖10分钟。第5步、加入一勺盐。第6步、装入碗中，成品图。高压锅炖味道极好。来自美食天下逝去的爱情的作品。
羊排炖萝卜的做法是怎么样的
1、再加入足量的清水没过羊肉。起锅，等待煮开。等水沸腾时，转小火炖40分钟。将白萝卜滚刀切块。140分钟后放入萝卜和枸杞，继续炖15分钟。1加入盐和胡椒粉调味。1最后放入香菜段。1香喷喷的羊肉萝卜汤就做好了。
2、第5步、放入羊排翻炒。第6步、放入冰糖、香料炒香，烹入料酒、生抽。第7步、放入高压锅中，加水烧煮，绿豆装在调料球里一起煮（可以解羊腥味），上汽后转小火10分钟。第8步、白萝卜切滚刀块。第9步、萝卜放入高压锅中，加盐调味，继续烧煮15分钟至萝卜入味（不盖限压阀）。第10步、暖身滋补汤。
3、做法步骤：第1步、取适量羊排，用清水浸泡两小时左右。第2步、羊排冷水下一。第3步、开锅后撇干净浮沫。第4步、放入姜片和花椒，中小火炖1小时。第5步、放盐再炖20分钟。（直接食用就是手抓肉）第6步、羊排剁成段。第7步、炒锅中放适量羊肉汤，放入羊排。第8步、放入焯过水里萝卜片。
4、第一步：新鲜羊排备用，萝卜洗净去皮。羊排被称为羊排。附着在羊肉肋骨上的肉上覆盖着一层薄膜，肥瘦相间的质地很好。羊排本质上是温暖的。冬天吃，不仅可以增加身体的热量，抵御寒冷，还可以补虚，适温。它是一种非常好的成分。青萝卜具有降气、消食积聚、滋阴润肺、解毒生津的功效。
5、羊排羊排炖萝卜的做法步骤羊排切成小段，提前浸泡出血水。步骤锅里放冷水，一勺白酒，放羊排，开火煮出血沫。步骤羊排捞出，洗净。羊排放入压力锅，放葱姜，调料盒里放花椒，水开上汽煮35分钟。步骤放萝卜和盐，再煮10分钟。萝卜煮熟，关火放香菜，搅拌均匀。
6、做法步骤：第1步、食材：羊排（已清洗焯水）、萝卜（已清洗切块）。第2步、将羊排下入高压锅里。第3步、接着，加适量的料酒。第4步、加适量的清水。第5步、盖上盖、大火烧煮开转中小火烧煮15分钟后关火。第6步、焖至没气后开盖。第7步、然后，合入萝卜。第8步、再次盖上盖、烧煮1分钟后关火。
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