板栗怎样煮好吃又简单

板栗什么煮好吃又简单

1、下面看看这款红枣板栗汤的具体做法吧。所需要的材料：板栗仁三个、红枣三个、大米约15克、清水300毫升。我用臻米迷你破壁机，如果用普通豆浆机或者破壁机，按比例调整材料的用量。

2、选用中等个头的油栗500克，清洗干净。别选那种个头较大的板栗，那种是做菜的栗子，炒出来不好吃。用尖头的剪刀在栗子凸起的一侧剪上“十字”花刀，深达栗子肉。上下左右都要到达栗子边缘，这样方便剥壳。把处理好的栗子下入平底内，倒入刚刚没过栗子的清水，大火煮沸，调成中火，慢慢把清水耗干。

3、板栗虫草花鸡汤食材准备：板栗，虫草花，鸡肉，红枣，姜片。做法流程：鸡肉清洗干净，冷水下锅焯水，加料酒姜片去腥，焯水后捞出沥干水分，放入炖锅中。虫草花提前泡5分钟左右泡好，清洗干净，再放入炖锅，板栗也剥好放入，然后放入3颗去核红枣，加入两块姜片。

4、超简单的电饭煲糖炒栗子，在家动手也能做，香甜软糯，非常好吃每到我们小镇上集市的那天，有很多卖小吃的小贩都从其它地方赶来，我们经常看到还有集市上小贩卖的那种用大沙炒的栗子，这种栗子吃着香，趁热吃热乎乎的，而且皮特别的脆，一掰就掉。

5、它是什么呢？它就是水煮板栗，板栗是大家都喜欢的小零食，含有大量营养和多种维生素，夏季吃能够清热下火，帮助开胃。

6、【板栗糖水】食材：板栗13颗、山药半小根、红豆1小蝶、莲子1小蝶、红糖1块。做法：这几样食材准备好，板栗是去过皮的。莲子红豆洗净提前放清水里浸泡几个小时。莲子泡软后去除连心，冲洗后倒掉多余水分。泡好的红豆吸收了水分，变得很饱满，再煮就很容易煮烂了。

板栗怎么煮好吃又简单

1、我们把这些板栗清洗干净，把板栗洗干净后放在篮子里。然后在这个栗子的背后这样划一刀。现在咱们把这个板栗都弄好了，整理的时候一定要小心一些，不然容易像我一样割破手。

2、今天教大家板栗的另一种新做法，和糖炒板栗一样好吃。【糖水煮栗子】所需食材：栗子、红糖或者白糖、水。【操作步骤】第一步：将买好的栗子在清水中浸泡十分钟左右。第二步：将浸泡好的栗子捞出，换到锅中在重新加入清水，然后加入红糖或者白糖。

3、我们先把锅放进适量的水里，然后在水中加入一匙盐，然后把我们需要煮的栗子放进锅里开始煮，一般来说，我们需要煮20分钟左右，然后我们就可以直接煮栗子了，如果你用高压锅煮栗子，时间可能会更短。第四步是及时炮击。

4、将切割好的板栗放入锅中，加入足够的水，水量至少要没过板栗。然后加入适量的糖和食用油，可以根据个人口味进行调整。大火煮开后，转小火慢慢炖煮。大约需要煮30分钟左右，直到板栗变软熟透。保存方法煮好的板栗可以自然冷却后放入冰箱冷藏保存。

5、方法高压锅煮板栗将板栗倒入清水中进行清洗，确保其干净无尘。清洗完毕后，将板栗沥干水分，然后在每个板栗的顶部开一个小口，这样能够让其在煮的过程中更好地吸收味道。接下来，将处理好的板栗放入高压锅中，加入适量的清水。为了提升口感，可以加入适量的冰糖和食用油。

6、除了糖炒板栗，还可以使用其他方式来烹饪板栗，比如：煮板栗将板栗放入锅中，加入足够的水，中火煮沸后转小火煮10-15分钟，直到板栗变软烂。可以根据个人口味，加入少量盐或者糖来调味。烤板栗将板栗放入烤箱中，以200度预热，然后以180度烤制15-20分钟，直到板栗壳开裂，内部变软。

板栗怎样煮好吃

1、鸡中翅对半切，冷水下锅加葱、姜、料酒去腥，煮开后撇去浮沫捞出备用。油加冰糖小火熬出焦糖色，下入鸡中翅翻炒上色。再加入葱、姜、桂皮、香叶翻炒。加入两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油和少许盐调味。放入板栗炒匀后，加入清水没过食材。煮开后焖煮30分钟，开大火收汁即可。

2、烤板栗烤板栗是最常见的板栗吃法，也是最简单的烹饪方法。将板栗洗净，用刀在表面划一字口，防止炸裂。将板栗放入烤箱中，烤制20-30分钟，至板栗壳开裂即可。煮板栗煮板栗也是一种比较简单的烹饪方法，可以保留板栗的原汁原味。将板栗洗净，放入锅中，加入适量清水。

3、②把板栗放在水中浸泡半个小时这样子。③把板栗捞出来放进锅里面煮。然后煮上个半个小时就可以吃上香喷喷的板栗了，快点买板栗回家试试吧。板栗还可以煲汤，特别是跟老母鸡一起，那个汤的味道简直绝了！做法呢也是把板栗在水里煮熟之后拿出来剥掉所有的皮，再放进去跟鸡肉一起煲汤。

4、步骤三，锅中添上适量的清水，开大火把水给烧开，板栗要想更香甜，煮得更透彻的话，必须要用开水来煮哦，这是第二个窍门。水开之后，我们再把板栗倒进去，喜欢吃甜的话，可以放点白糖，或者冰糖进去，因为板栗本身就有甜味，所以我不喜欢放糖。

5、做法：需要的食材准备好，配菜自由搭配锅中水烧开，将板栗洗净剪个小口，倒入锅中煮一两分钟捞出，轻松剥掉外壳，干肉菇放水中提前泡软，胡萝卜土豆洗净去皮切丁，腊肠切丁装盘待用。

怎样煮板栗好吃又好剥

1、将切好口的板栗放入蒸锅中，蒸锅中填上适量的水，然后加热到沸腾。将蒸锅盖好，保持中火蒸煮25-30分钟。在蒸煮的过程中，您可能会闻到浓郁的板栗香味，这真是让人更加期待啊！待板栗蒸熟后，取出放在冷水中冷却。

2、所以这也告诉我们，以后再剥板栗的时候，一定要用热水去浸泡热波板，利于速度一定特别快，我们要用淡盐水热水浸泡好板栗之后趁热把它剥开，放冷之后，板栗立马就会收缩表面的一层柔软的皮也很难撕下来。所以一般我都是将所有的板栗泡好之后，统一划上一道口子，再一次性的剥板栗，这样的话，一分钟能够剥上30个板栗。

3、第一步：将板栗清洗干净，接着用刀子在板栗的表面划上一个十字路口，把划好的板栗放入锅内开小火蒸5分钟第二步：准备一个小碗，加入少量的水，接着放入适量的白糖和食用油进行搅拌。

4、还有一种方法是将切割过的板栗放入微波炉，以高温加热3秒至分钟。用毛巾包裹，然后轻压擦皮，即可轻松剥离外壳。板栗剥壳技巧选择合适的板栗：选择外观完整、无裂缝和斑点的板栗，这些板栗的外壳更容易剥离。切口技巧：切割十字口时，尽量小心不要切伤板栗果肉，力度要掌握得恰到好处。

5、剪板栗的时候，最好用尖嘴的剪刀，而且一定不要让小孩来剪，要注意安全呀。煮出来的板栗，一定要稍微降温之后，再进行剥皮，要不会烫手的。有人要用生板栗肉，那就将板栗剪开一圈之后，直接用开水进行浸泡，这样就能得到生板栗肉了。

6、首先我们先把板栗头灰色的盖子用刀切掉，这个时候可以同时烧上一锅开水，等所有板栗头都去掉以后，水也正好烧开。其次我们将处理好的板栗放入开水中，注意水量一定要刚好浸过板栗！最后大火烧开以后关火，盖上锅盖焖个5分钟左右，捞出板栗趁着热气剥皮，一剥一个准！经过加热的板栗，内侧的软皮很容易就去除。

怎么煮板栗好吃又好剥皮

1、将栗子放入锅中，加入足够的水。水面应该至少没过栗子表面2-3厘米。然后大火煮沸，转小火慢炖30分钟左右，或者直到栗子变软可以用筷子轻松刺穿。将煮好的栗子捞出，稍微冷却后即可开始剥皮。将刀子沿着之前划好的口子切入，轻轻一撬，栗子皮就能轻松剥下来。

2、锅里倒入清水，大火烧开，把处理好的板栗倒进来，大火煮2分钟即可，不要煮的太长，如果板栗煮熟了，很难剥完整，2分钟之后捞出放入凉水中浸泡10分钟。10分钟之后，就可以轻松把板栗壳剥下来，基本上2到3秒钟就可以剥一个，而且也不伤手指，而且果肉特别的完整。

3、准备好的板栗后我们需要在板栗底部横切一个小口，记住板栗不用洗噢，要不然太滑了不好切。接下来我们将板栗倒入烧开的的水中。加人少许盐闷煮2-3分钟。滚烫的盐水可以让板栗壳快速变软。变软后我们就可以捞出板栗开始剥了。沿着切口轻轻一掰，板栗就完整地分离出来了。

4、如果时间比较紧张，想要快速剥板栗皮，可以采用加热法或浸泡法。如果时间比较充裕，剥板栗皮可以采用削皮法，注意要选择新鲜的板栗，因为新鲜的板栗皮更容易被剥离。在剥皮时要小心不要伤到手，特别是使用刀具或锐器时，更需要注意安全。

5、既然栗子有这么多的好处，那么怎么煮才能既好吃又好剥呢？下面介绍几种方法：第一种方法是煮糖水栗子。将栗子洗净后，用刀在表面划一个口子，然后放入锅中加水煮沸，加入适量的糖，再转小火煮15分钟左右即可。这种方法煮出的栗子口感香甜软糯，而且容易剥皮。第二种方法是蒸栗子。将栗子洗净后放入蒸锅中蒸熟即可。

6、用手剥皮：将板栗放在手心，用拇指和食指捏住，用力一挤，皮就能从板栗上分离。用牙签去皮：将牙签插入板栗的裂缝中，轻轻旋转，皮就能脱落。用刀背敲打：将刀背放在板栗上轻轻敲打，壳会裂开，然后用手剥去外壳。用微波炉去皮：将板栗放入微波炉专用容器中，盖上盖子，高火加热1-2分钟。

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