穿心莲的做法_穿心莲的做法怎么做好吃
美味的凉拌穿心莲怎么做好吃又简单,做法
1、做法步骤准备食材。穿心莲过水洗净后控干水分备用。小米辣切圈，蒜去皮去蒂切蒜末备用。木耳泡发入开水焯熟。焯熟的木耳沥水捞出备用。把蒜末，小米辣放入小碗中，加入2勺淡盐昆布酱油，1勺清香米醋，1小勺香油搅拌均匀。把焯好的木耳，洗净控水分穿心莲放入大碗中，加入调好的料汁。
2、做法步骤：第1步、准备食材，这就是在花盆里栽种的穿心莲，开始还舍不得吃，看看再不吃也长老了，所以这几天赶紧吃，凉拌热炒都好吃，不过凉拌更适合这个特殊时期，清热去火。第2步、买现成的山楂糕切成片，也可以用新鲜的水果做果味穿心莲。
3、做法步骤：第1步、准备原料：穿心莲、食醋、白糖、生抽、辣椒油、芝麻（熟）第2步、穿心莲洗净，用淡盐水浸泡15分钟左右，再用清水冲洗控干水备用。第3步、泡穿心莲的时候来准备料汁，碗中放入3勺食醋，两大勺白糖.第4步、加入生抽第5步、加入一大勺辣椒油。
4、做法步骤这是我自己种的穿心莲。教大家一个盆栽小窍门，穿心莲摘成如图状，插入土中很容易成活，即可观赏又可以吃。穿心莲去老根、老叶，摘好后清洗一下。锅中放水，再倒入少许盐和白醋，水开后下入穿心莲，立即关火用余温将穿心莲烫一下，这样穿心莲的颜色翠绿。
5、首先我们要准备好制作这道【凉拌穿心莲】需要用到的所有食材：穿心莲300g、大葱10g、小米椒10g、大蒜10g、姜10g、花椒5g。先把穿心莲去掉老茎叶，清洗干净后控干水。再把葱切成葱花、姜切成姜丝、大蒜切成蒜片、小米辣切段备用。
6、做法步骤穿心莲摘取大的叶片，和嫩的小芽尖，茎不要，洗净水烧开，水里加点盐和食用油，关火一定把火关掉，倒入穿心莲，用热水的余温去焯烫穿心莲。焯成这样变成深绿色就可以了，捞出过凉水加入所有调料后抓拌均匀即可。
穿心莲怎么做好吃
1、苦刺心猪杂汤准备材料：苦刺心、猪肝、瘦肉、粉肠、生粉、生姜丝、蚝油、盐、香油、制作步骤：将苦刺心的老梗部分摘去，然后清洗干净，控干水分备好。猪肝、瘦肉、粉肠都洗净并切好。猪肝特别需要拿清水浸泡清洗，以去除血水。
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3、准备所有配料叶子被摘下来，茎被留下来做菠菜。将蔬菜茎折叠成大约5厘米长的部分将青椒切成小块备用将捣碎的大蒜倒入煎锅，煎至香味四溢接着是胡椒倒入豆豉将菜梗炒均匀，加入盐、味精和米酒汁调味，然后放入锅中，盛出。
4、然后锅中放入适量油，爆香花椒后，把花椒捞出，然后再爆香蒜末和干辣椒段，然后关火，借着油的余温，在油里撒入一些白芝麻，趁油温正热的时候，浇在拌好的穿心莲上，美味的凉拌穿心莲就做好了。
5、分享5种不一样的韭菜做法，每一种都很简单，一起看看是怎么做的吧！ 【韭菜炒鸡蛋】所需食材：韭菜，鸡蛋，盐，油;菜谱做法：韭菜摘去黄叶、烂叶，清洗干净，切成小段;鸡蛋打入碗中，加少量清水和盐，用筷子搅打，给它打散。
6、穿心莲择洗干净用冷水浸泡10分钟。煮锅加水烧，加少许盐。加少许油。加了少许油盐的淡油盐水焯穿心莲可以让穿心莲入些底味。穿心莲入锅焯水。备好冷开水，穿心莲入锅焯水后捞出放在冷开水中过凉。这样可以减少穿心莲营养流失。从冷开水中捞出穿心莲，沥干水。穿心莲放在容器中，加盐搅拌。
穿心莲怎么吃穿心莲的家常做法
1、锅里热油就行。油温差不多热时，把油条放进去，稍微炸一炸，别忘了时常翻动它，这样受热更均匀。炸油条得注意，油温别太高，不然油条会吸太多油，吃起来太腻了。调小火力，慢慢炸油条，直到把里面的水分全都炸干。等油条变得又酥又脆，颜色变成金黄的时候，就捞出来沥干油分。
2、下入苦刺心一起继续煮沸，加入少许盐和油调味。出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：苦刺心猪杂汤就做好啦，这样做出来的猪杂汤清香甘甜，夏天喝非常适合哦。苦刺心猪肉丸食材：苦刺心、猪肉、生粉。苦刺心把老梗的部分摘掉，留下嫩芽吃着口感更好。
3、苦刺心猪杂汤准备材料：苦刺心、猪肝、瘦肉、粉肠、生粉、生姜丝、蚝油、盐、香油、制作步骤：将苦刺心的老梗部分摘去，然后清洗干净，控干水分备好。猪肝、瘦肉、粉肠都洗净并切好。猪肝特别需要拿清水浸泡清洗，以去除血水。
4、另外临床用药时要注意，穿心莲最好不要和大环内酯类抗生素一起服用。现代应用目前有数百家企业使用穿心莲、穿心莲提取物或穿心莲内酯单一组分制成多种剂型(片剂、滴丸、胶囊等)，广泛用于治疗流感和咽炎等疾病的临床治疗。
5、做法：空心菜择洗干净，切成4cm长的小段，备用；蒜去皮，拍碎后切成蒜蓉，备用；取一口干净的锅，烧热后加入适量油，放入蒜蓉爆香，之后投入切好的空心菜进行翻炒，在空心菜叶子变软之后倒入南乳汁，继续翻炒几下后加少许盐调味，即可出锅。
6、除了炒鸡蛋外，薄荷叶还有许多其他吃法，同样美味可口。薄荷汤：将新鲜薄荷叶洗净切碎，加入沸水中煮成汤。可以根据个人口味加入少许盐和香油调味。薄荷汤具有清凉解毒的功效，适合夏季饮用。薄荷茶：将晒干的薄荷叶加入茶杯中，用沸水冲泡即可。薄荷茶具有清凉口感，能提神醒脑，帮助消化。
穿心连这菜怎么做好吃
1、1最后拌匀。1装盘，撒上一点葱末装饰，这道菜就完成了。1蒜香穿心莲成品图1蒜香穿心莲成品图1蒜香穿心莲成品图小贴士焯水的时间不能太长，否则就会破坏它里面的营养成分哦！穿心莲的营养功效味苦，性寒。归心、肺、大肠、膀胱经。清热解毒，凉血，消肿。
2、做法步骤这是我自己种的穿心莲。教大家一个盆栽小窍门，穿心莲摘成如图状，插入土中很容易成活，即可观赏又可以吃。穿心莲去老根、老叶，摘好后清洗一下。锅中放水，再倒入少许盐和白醋，水开后下入穿心莲，立即关火用余温将穿心莲烫一下，这样穿心莲的颜色翠绿。穿心莲出锅后过凉水，捞起装盘。
3、第一种方法：可以先把穿心莲焯水直接凉拌，在做凉拌穿心莲的时候可以不焯水，但需要将穿心莲洗干净，然后放入盐水里浸泡，有些人可能不习惯生吃，所以就将穿心莲过热水后再进行凉拌味道非常爽口香脆非常的可口。第二种方法：可以尝试一下直接生着吃，味道也是非常特别的。
4、穿心莲怎么做好吃凉拌穿心莲：准备好穿心莲、食醋、白糖、生抽、辣椒油、芝麻;将穿心莲洗净，用淡盐水浸泡15分钟左右，再用清水冲洗控干水备用。泡穿心莲的同时可以准备一下料汁。在碗中放入3勺食醋，两大勺白糖，加入生抽，加入一勺辣椒油，洒上芝麻，然后将其拌匀。
5、苦刺心的选择和处理是这道菜的关键，确保选择新鲜的苦刺心，并去除不老的部分。猪杂的腌制不仅能增加其口感，还能去除腥味。煮汤时，可以根据个人口味调整盐和油的用量。
穿心莲菜怎么做好吃
1、想吃好吃的清炒莲子，首先要选择新鲜的莲子。市场上现在正是莲子大量上市的季节，价格也相对不贵。可以买些莲蓬回家剥皮，剩余的可以晒干，用来煲汤喝也很不错。准备食材，做好处理将剥好的莲子放入畚箕中，用清水洗几遍后沥干水分。如果担心清炒莲子不入味，你也可以在莲子表面划上十字花刀，增加入味效果。
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3、1，将一株包菜的根茎削去，从中央剖开，取出果核，然后用双手将其掰碎，装盘，将葱头取下一半，清洗干净，再切成条状，将猪肉切成薄薄的一块，装在一个大盆里。2，在锅中放入油，当油烧到四成时，将荷叶放入，在上面滑油10秒后，取出控制油脂。
4、另外起锅加上油少许，分别加上蒜末快速翻炒，加上空心菜炒出水分，然后倒入腐乳煸炒，将其炒至入味，不要炒太长时间，避免空心菜发黑。出锅前调入食盐若干，一些生抽和蚝油下锅，用锅铲将其拌均匀，盛出来出锅，这道超级开胃，营养颇丰的腐乳蒜蓉空心菜做好了。
5、准备好所需材料，将牛肉放在清水中浸泡2小时，期间换两次水，泡去血水，选用适合做炖牛肉的牛肉部位有很多，牛腩、牛肋条肉、牛胸肉、牛外脊，都可以，因为这些部位有皮有筋，而且肥瘦相间，这样的肉炖熟之后口感好。把牛肉切成大小均匀的块，不要切太小，牛肉煮之后会缩水。
6、加适量盐，大火继续翻炒至菜成。盛盘。炝炒空心菜(不黑的秘密)用料空心菜;蒜;干辣椒;油;盐;味精做法空心菜洗净，蒜两瓣拍碎，干辣椒2～3颗切成段。倒油，稍微多一点会好吃。等油烧热后，辣椒和蒜先放下炒香。辣椒变黑前，倒入空心菜，大火翻炒。翻炒速度要快，一般翻三四次就可以放盐了。
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