红焖大虾的家常做法
红焖大虾的做法
1、具体做法:用牙签将虾线去掉,用剪刀剪去虾须后清洗干净备用。将姜、葱和蒜分别洗净后都切成小碎丁。准备好一只空碗,将生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖、香醋和番茄酱,再加半碗清水一起搅拌均匀。锅中放适量的油,放入葱姜蒜一起炒出香味。放入大虾,炒到虾变色,虾身蜷起,变成红色。
2、主料:对虾(大虾)辅料:蒜末、淀粉、葱、(想吃辣的朋友可以准备辣椒)调料:料酒、盐、糖、生抽做法:首先把对虾都洗净,然后在背部剪开或者划开一道,用手取出虾线、或者拿牙签挑出虾线、划开一道是为了让对虾在制作的时候更入味,虾线还是比较建议去掉的。
3、做法步骤准备食材:红咖喱膏,具体用量可按购买的咸度调整;香茅、柠檬叶,是用于丰富香气,非必须食材。将罗氏虾剪去虾须、虾枪、虾脚和尾针,开虾背,顺便挑去虾线。虾加入食盐和生粉,拌匀后腌制片刻。将洋葱切成细丁,小葱切花,辣椒切圈,香茅切片,柠檬叶撕小片。
4、做法步骤大虾处理一下,去掉虾须,虾枪(就是虾头尖尖的那个)虾足,开背去虾线(不去也行,问题不大)好的接下来起锅烧水葱姜花椒料酒凉水下入锅中(最好用个煲汤料袋装起来省的打捞,挑出来了)随之下入处理好的虾,开锅即可捞出,不用煮太久,出锅过凉控水。
5、油焖大虾Byrockie原料:大对虾、葱、姜、蒜、料酒、生抽、香醋、白糖、淀粉做法步骤:第1步、南美对虾,一斤大约24个。冲洗下,剪下虾枪,多剪点儿顺便把砂包儿也剪下,牙签儿挑出虾线。用料酒腌制20分钟。第2步、葱切斜刀,姜切片,蒜压扁。
6、做法:首先剪去虾枪、虾须、虾脚,去除这些可以防止虾枪扎手,方便后续食用。再把虾背剪开,用牙签挑出虾线,这样吃起来更卫生,虾肉也更容易入味。全部处理完成后把大虾清洗干净,控干水分后备用,再准备一些葱花、姜片。
红焖大虾的家常做法大全怎么做好吃视频
1、做法步骤虾洗净,放入一勺料酒,姜片和蒜腌制一会儿,期间去调酱料。把上面调料带有@的混合在一起,加一勺或者两勺水,充分搅和一下。锅内放一点点油,其实我觉得不放也可以,减肥中的妹妹如果不想吃水煮,又想吃有味儿的、也可以试试不放油。因为之前有料酒腌制,所以锅不会干。
2、做法步骤虾洗好,去虾线装盘备用先调个料汁,生抽1勺,老抽半勺,白糖大半勺,蚝油少许,番茄酱半勺,再加入适量清水调匀,水不用太多起锅烧油,倒入葱姜蒜,超出香味。
3、做法步骤:第1步、准备400g基围虾洗净,挑出虾线去掉虾肠之后再次冲洗干净。捞出,沥干水分。用刀在虾的后背上划上一刀,这样更能入味。第2步、碗中放入酱油,蚝油,孜然粉,八角粉,食用盐,白糖,抓拌均匀,将沥干水分的下倒入碗中,抓拌均匀,确保每个虾都均匀地蘸上了腌料,腌制入味。
4、【红焖大虾】【食材】:海虾10只、番茄酱、料酒、生抽、盐、姜、蒜第一步:海虾准备好,姜和蒜准备好切成姜丝和蒜末,家里没有香葱了,有的话可以放上一根,海虾把虾须剪掉洗干净。第二步:大虾开背,在虾背上划上一刀,一个是取出虾线一个是可以更好的入味。
5、关注我哦!最好是能点赞,收藏,转发,投币,充电之类的最好啦!嘻嘻嘻!!谢谢你!!!【配料:大虾300克、葱姜蒜少量】【调料:植物油、生抽5克、黄酒5克、盐2克、番茄酱10克、水100克】【油焖虾】是一道非常好吃的家常菜,做法也超级简单。
6、油焖大虾随着节日的临近春节家宴上免不了要做几道色香味俱全的拿手好菜,新春共饮团圆酒,家家幸福过新年!这道油焖大虾,做法简单,味道鲜美,超级好吃,与大家一起分享!原料:虾、青椒、葱、姜、蒜、料酒、生抽。做法步骤:第1步、虾处理好淘洗干净备用。第2步、青椒和葱切片,姜蒜切碎末。
怎样做红焖大虾好吃
1、做法步骤虾洗净,放入一勺料酒,姜片和蒜腌制一会儿,期间去调酱料。把上面调料带有@的混合在一起,加一勺或者两勺水,充分搅和一下。锅内放一点点油,其实我觉得不放也可以,减肥中的妹妹如果不想吃水煮,又想吃有味儿的、也可以试试不放油。因为之前有料酒腌制,所以锅不会干。
2、原料:大虾15只。调料:葱2棵(多放一些,做好的虾好吃,里面的葱更好吃)、生姜一块、植物油40克、料酒10克、盐适量、海鲜酱油(普通酱油也可)15克、香醋5克、糖15克、清水半碗、淀粉2克(对好的汁可以尝一下,口味适合自己就好)。
3、【红焖大虾】【食材】:海虾10只、番茄酱、料酒、生抽、盐、姜、蒜第一步:海虾准备好,姜和蒜准备好切成姜丝和蒜末,家里没有香葱了,有的话可以放上一根,海虾把虾须剪掉洗干净。第二步:大虾开背,在虾背上划上一刀,一个是取出虾线一个是可以更好的入味。
4、红焖虾的烹饪技巧姜片和蒜切大一点,捡虾的时候,可以自动过滤掉。如果小朋友不喜欢的话。因为我这次做的是大虾,所以酱油放了两勺,如果你盘中刚好是小一点,记得减酱油来减盐哈。
5、超简单红焖大虾的做法-美食杰一盘食光教你怎么做家常红焖大虾好吃,红焖大虾的做法步骤图解,虾剪去头和脚,勤快的在开个背去虾线,懒得就这样吧锅中放油,下姜片葱段炒香。倒入虾炒出虾油。
6、第6步、准备好辅材,有专门烹饪油焖大虾的秘制酱料,第7步、锅上火倒油(250克),越8分热。依次倒入生姜片.大蒜瓣,干椒,花椒(干辣椒和花椒根据个人喜好适量添加或减少不用),豆瓣酱。白糖一起爆香。
红焖大虾的做法是什么
1、具体做法:用牙签将虾线去掉,用剪刀剪去虾须后清洗干净备用。将姜、葱和蒜分别洗净后都切成小碎丁。准备好一只空碗,将生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖、香醋和番茄酱,再加半碗清水一起搅拌均匀。锅中放适量的油,放入葱姜蒜一起炒出香味。放入大虾,炒到虾变色,虾身蜷起,变成红色。
2、姜片和蒜切大一点,捡虾的时候,可以自动过滤掉。如果小朋友不喜欢的话。因为我这次做的是大虾,所以酱油放了两勺,如果你盘中刚好是小一点,记得减酱油来减盐哈。对虾的饮食禁忌虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。
3、红焖虾是一道美食,主料是大虾,辅料是姜、大蒜、黄酒、白胡椒粉、香菜、油、洋葱、白糖、蒸鱼豉油、蚝油、香油、盐。做法小贴士首先煎虾的油温要高,才能将表面水汽逼出,只只香脆,但煎的时间不宜过长,约三分钟左右,这样虾肉不会老。
4、红焖虾的做法步骤虾洗净,放入一勺料酒,姜片和蒜腌制一会儿,期间去调酱料。步骤把上面调料带有@的混合在一起,加一勺或者两勺水,充分搅和一下。步骤锅内放一点点油,其实我觉得不放也可以,减肥中的妹妹如果不想吃水煮,又想吃有味儿的、也可以试试不放油。因为之前有料酒腌制,所以锅不会干。
5、【红焖大虾】【食材】:海虾10只、番茄酱、料酒、生抽、盐、姜、蒜第一步:海虾准备好,姜和蒜准备好切成姜丝和蒜末,家里没有香葱了,有的话可以放上一根,海虾把虾须剪掉洗干净。第二步:大虾开背,在虾背上划上一刀,一个是取出虾线一个是可以更好的入味。
6、做法步骤:第1步、虾自然解冻,葱姜切细丝。第2步、挑去虾线,剪掉虾脚虾线。第3步、热锅凉油,煸虾,煸的过程中按压虾头,让虾油充分释放出来。第4步、两面变色后,放入番茄酱,炒出香味。第5步、放入葱姜丝,炒出香味,加水(刚刚没过虾的量)。第6步、调入盐、糖、白胡椒粉,盖上锅盖焖5分钟。
大虾的做法,红焖大虾怎么做好吃,红焖大虾的家常做法
1、做法步骤大虾处理一下,去掉虾须,虾枪(就是虾头尖尖的那个)虾足,开背去虾线(不去也行,问题不大)好的接下来起锅烧水葱姜花椒料酒凉水下入锅中(最好用个煲汤料袋装起来省的打捞,挑出来了)随之下入处理好的虾,开锅即可捞出,不用煮太久,出锅过凉控水。
2、做法步骤虾洗净,放入一勺料酒,姜片和蒜腌制一会儿,期间去调酱料。把上面调料带有@的混合在一起,加一勺或者两勺水,充分搅和一下。锅内放一点点油,其实我觉得不放也可以,减肥中的妹妹如果不想吃水煮,又想吃有味儿的、也可以试试不放油。因为之前有料酒腌制,所以锅不会干。
3、原料:大虾15只。调料:葱2棵(多放一些,做好的虾好吃,里面的葱更好吃)、生姜一块、植物油40克、料酒10克、盐适量、海鲜酱油(普通酱油也可)15克、香醋5克、糖15克、清水半碗、淀粉2克(对好的汁可以尝一下,口味适合自己就好)。
4、【红焖大虾】【食材】:海虾10只、番茄酱、料酒、生抽、盐、姜、蒜第一步:海虾准备好,姜和蒜准备好切成姜丝和蒜末,家里没有香葱了,有的话可以放上一根,海虾把虾须剪掉洗干净。第二步:大虾开背,在虾背上划上一刀,一个是取出虾线一个是可以更好的入味。
5、红焖大虾的做法步骤准备大虾,今天我准备的白对虾,能买到新鲜的大虾是最好的,我这离海较远没法买到新鲜的大虾,但是也会尽量购买冰鲜的大虾。步骤剪去大虾的虾须,用牙签从虾背第三节节缝处,将牙签从侧面插进去,向上挑出虾线。
6、首先将大虾清洗干净,挑出虾线,用手拽出,因为是较大的虾,所以比较好操作,可是小心别把虾线拽断了啊;然后把修剪好的大虾装盘,葱姜切丝,蒜切末,准备少许食用油备用即可;接着在锅里放油烧热,放入大虾煎一下,这是让大虾外面表皮脆一些,有质感,中火半煎半炸,一半炸黄再炸另一面。
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