咸蛋南瓜的做法_咸蛋南瓜的做法视频
咸蛋黄南瓜怎么做
1、做法步骤：第1步、食材：年糕、咸蛋黄（已蒸熟）。第2步、将咸蛋黄用勺子碾碎，待用。第3步、将南瓜去籽清洗一下、捞出。第4步、放在案板上切成片。第5步、放入盘中。第6步、接着，放入微波炉里，高火叮上三分钟。第7步、开门取出。第8步、起锅倒油烧热，下入碾碎的咸蛋黄翻炒翻炒。
2、首先我们先来处理咸蛋黄，咸蛋黄表面喷适量高度白酒，入烤箱180度烤5分钟就可以拿出来了，烤好的咸蛋黄用勺子或者擀面杖碾碎，越碎越细腻越好。
3、南瓜切小块。咸鸭蛋黄。煮南瓜。咸蛋黄碾碎。南瓜煮3分钟后捞出，控干表面水分。将南瓜摆在空气炸锅的烤盘上，烤3分钟，烤干南瓜表面水分。如果您的南瓜切得比较大，可以多烤一会儿。不粘内锅里放一勺油，放入咸蛋黄，定时2分钟。放南瓜，继续加热3分钟。
4、将老南瓜进行改刀、去瓤、削皮，将南瓜进行切条;用勺子将熟的咸蛋黄碾碎，放在刀板上反复碾压三四次;将葱切成葱花。将水烧成五六十度，将南瓜倒入锅中，加入一点点盐。先大火烧1分钟，再关火焖5分钟后捞出南瓜，沥干水。
5、准备绿皮的小南瓜900多g1个，我切了一半，去皮去子后大概剩400g。敲开咸蛋，用勺子挖出蛋黄摁碎，葱切葱花，姜切末备用。南瓜切块备用。枸杞子用温水浸泡备用。锅烧热放油加热后马上关火，放蛋黄用余温炒拌。接着加入姜末炒拌。
6、所有食材都准备好，南瓜清洗干净取250g，用手挖掉里头南瓜种，用刀去掉南瓜皮后用刀切成2厘米宽4厘米长的长条放入碗中备用。弄好的南瓜放入1匙食用盐用手抓匀腌制20分钟，把南瓜里头多余的水分杀出来，让南瓜初步的入味。
咸蛋黄南瓜的做法是怎样的
1、做法步骤：第1步、食材：年糕、咸蛋黄（已蒸熟）。第2步、将咸蛋黄用勺子碾碎，待用。第3步、将南瓜去籽清洗一下、捞出。第4步、放在案板上切成片。第5步、放入盘中。第6步、接着，放入微波炉里，高火叮上三分钟。第7步、开门取出。第8步、起锅倒油烧热，下入碾碎的咸蛋黄翻炒翻炒。
2、首先我们先来处理咸蛋黄，咸蛋黄表面喷适量高度白酒，入烤箱180度烤5分钟就可以拿出来了，烤好的咸蛋黄用勺子或者擀面杖碾碎，越碎越细腻越好。
3、咸蛋黄南瓜是由咸鸭蛋、南瓜为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。所需食材原料：南瓜、咸鸭蛋3个、西兰花制作方法1．西兰花洗净，切成大朵，用水焯熟，待用。2．南瓜去皮，切成均匀的块。3．咸鸭蛋从中间分开，取出蛋黄，根据自己的口味加入调味料调成酱，抹在南瓜块上，上锅蒸15分钟即可。
4、准备绿皮的小南瓜900多g1个，我切了一半，去皮去子后大概剩400g。敲开咸蛋，用勺子挖出蛋黄摁碎，葱切葱花，姜切末备用。南瓜切块备用。枸杞子用温水浸泡备用。锅烧热放油加热后马上关火，放蛋黄用余温炒拌。接着加入姜末炒拌。
5、小贝南瓜去瓤把皮去掉，切块备用热锅下油然后放入南瓜块，炸熟就可以。如果切的不厚的话，基本两三分钟就熟了。大家可以根据自己切的薄厚灵活掌握。炸好，捞出淋油备用准备两个海鸭蛋黄碾碎，用油炒炒到蛋黄起泡放入炸好的南瓜块，放入盐，翻炒，沾满蛋黄就好了。
6、南瓜去皮，洗净，切条。咸蛋蒸熟，取蛋黄放入碗内，用汤匙压成泥。锅内入水烧开，放入南瓜条焯水，捞出沥干。将南瓜条薄薄地裹上一层面粉。平底锅入油烧热，放入南瓜煎至硬身，捞出沥油。锅留底油烧热，放入咸蛋黄炒至起泡。将煎好的南瓜条倒入锅中。
咸鸭蛋南瓜的家常做法
1、做法南瓜去皮，去籽，切成长条；咸鸭蛋取蛋黄蒸熟，切碎；将南瓜条放入热水中焯至变色取出，控干水分晾凉；锅上火倒油烧热，将压碎的咸蛋黄放入锅中，用小火炒至起气泡，加少许水、少许盐和鸡精，把事先焯好的南瓜倒入锅中均匀地翻炒，直到蛋黄全部沾满南瓜即可。
2、做法步骤：第1步、先将鸭蛋洗净放入锅中加水煮开后转小火煮10分钟。第2步、南瓜洗净后削去外皮，切成长度约为6厘米左右的长条。第3步、将煮好的鸭蛋放入冷水中过一下方便脱壳，然后再剥出鸭蛋黄，用勺背将蛋黄碾碎。第4步、碗中打入一个蛋清，再准备一些红薯淀粉备用。
3、豌豆、玉米粒洗净，和咸蛋一同蒸熟。熟咸鸭蛋取黄碾散，备用。将南瓜洗净去皮，切块备用。锅中放油，油温热时放入南瓜，大火煸炒至熟，然后加入葱末再煸炒出香味。判断南瓜是否熟了，就看它的边角，如果发软了就是熟了。
4、做法步骤：第1步、做蛋黄焗南瓜，一般都是用咸鸭蛋，我今天用的是咸鸡蛋黄，而且都是双黄的。咸鸡蛋煮熟后取蛋黄。第2步、捣碎。第3步、南瓜去皮。第4步、切条。第5步、南瓜比较干，我在表面喷了一层水雾。第6步、加1勺淀粉。第7步、上下掂起容易，让南瓜条表面沾上一层薄薄的淀粉。
5、南瓜：低蛋白质咸蛋南瓜的做法备好南瓜。去皮切大块。大火蒸十多分钟，开锅盖用筷子看看熟了没有，扎透证明熟透。出锅。备小碗，把咸鸭蛋剥皮，放碗里用筷子弄碎了，越碎越好。另起锅，倒适量油。1翻炒出沫沫。小贴士南瓜蒸熟就可以，别蒸滴稀稀的。
6、咸鸭蛋焗南瓜的详细做法步骤：备好材料。南瓜切块，蛋黄碾碎，葱花切碎。锅中的水烧开，倒入南瓜焯熟，捞起来再用凉水冲几下。
咸蛋黄南瓜的家常做法
1、取出一个咸鸭蛋，然后剥掉蛋壳，去掉外面的蛋白取咸蛋黄，把蛋黄放在碗里面。备好的南瓜洗干净，把南瓜洗净之后南瓜放在一旁。去掉头尾切成小块，切好的南瓜放一旁备用。
2、南瓜：500克咸蛋黄：4个盐：适量白糖：适量食用油：适量葱末：适量蒜末：适量辣椒粉：适量（可选）制作步骤准备南瓜：将南瓜洗净，去皮去籽，切成大小适中的块状。如果南瓜皮较硬，可以先用热水煮一下，再剥皮更容易。切好的南瓜块放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟，直到南瓜熟透软糯。
3、准备一个锅，倒入足够的油，我们将已经裹好淀粉的南瓜块一个一个放入油锅中，炸到它们呈现金黄色。我们将炸好的南瓜块都捞出，用吸油纸沥干油分。我们在锅中留少许油，油热，放入之前已经压碎的咸蛋黄，用小火翻炒到蛋黄起泡，加入半勺盐和糖，充分翻炒均匀。
4、·做法·准备好原料。南瓜洗净去皮切条，小葱切末。将咸蛋黄放入加盖的容器中，高火打1分半钟。拿出来后趁热用勺碾碎。南瓜容器表面覆盖上保鲜膜，放入微博炉中高火打三分钟。烧热锅，锅中放入少许油，下入咸蛋黄末翻炒。翻炒至咸蛋黄冒细小的泡泡为止。
5、做法步骤：第1步、食材：年糕、咸蛋黄（已蒸熟）。第2步、将咸蛋黄用勺子碾碎，待用。第3步、将南瓜去籽清洗一下、捞出。第4步、放在案板上切成片。第5步、放入盘中。第6步、接着，放入微波炉里，高火叮上三分钟。第7步、开门取出。第8步、起锅倒油烧热，下入碾碎的咸蛋黄翻炒翻炒。
6、首先我们先来处理咸蛋黄，咸蛋黄表面喷适量高度白酒，入烤箱180度烤5分钟就可以拿出来了，烤好的咸蛋黄用勺子或者擀面杖碾碎，越碎越细腻越好。
咸蛋黄南瓜的制作方法
1、我们要先把南瓜条放入盐水中焯一下，这样可以去除一些生涩味，并让南瓜更容易入味。然后捞出控干水分晾凉。锅中倒入适量的油，把压碎的鸭蛋黄放入锅中小火炒至起泡沫，这时候要加少许水和盐调味。水可以让蛋黄更加绵密香浓，盐可以平衡一下咸度。
2、做法步骤：第1步、食材：年糕、咸蛋黄（已蒸熟）。第2步、将咸蛋黄用勺子碾碎，待用。第3步、将南瓜去籽清洗一下、捞出。第4步、放在案板上切成片。第5步、放入盘中。第6步、接着，放入微波炉里，高火叮上三分钟。第7步、开门取出。第8步、起锅倒油烧热，下入碾碎的咸蛋黄翻炒翻炒。
3、首先我们先来处理咸蛋黄，咸蛋黄表面喷适量高度白酒，入烤箱180度烤5分钟就可以拿出来了，烤好的咸蛋黄用勺子或者擀面杖碾碎，越碎越细腻越好。
4、第1步、南瓜洗净去掉耔。第2步、切条，拌入粉芡。第3步、热锅倒入食用油，炸制到熟。第4步、蛋黄的图片忘记拍摄了，蛋黄倒点料酒上笼蒸制7分钟，出来小勺碾碎，锅内倒油，倒入蛋黄炒制到冒泡泡，就可以放入炸制好的南瓜条了，撒入少许的盐粒，翻炒就好了。
5、将老南瓜进行改刀、去瓤、削皮，将南瓜进行切条;用勺子将熟的咸蛋黄碾碎，放在刀板上反复碾压三四次;将葱切成葱花。将水烧成五六十度，将南瓜倒入锅中，加入一点点盐。先大火烧1分钟，再关火焖5分钟后捞出南瓜，沥干水。
6、咸蛋黄南瓜是由咸鸭蛋、南瓜为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。所需食材原料：南瓜、咸鸭蛋3个、西兰花制作方法1．西兰花洗净，切成大朵，用水焯熟，待用。2．南瓜去皮，切成均匀的块。3．咸鸭蛋从中间分开，取出蛋黄，根据自己的口味加入调味料调成酱，抹在南瓜块上，上锅蒸15分钟即可。
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