胡萝卜炖牛肉_胡萝卜炖牛肉的做法
白萝卜胡萝卜炖牛肉的家常做法
1、牛肉炖萝卜是一道家常菜，是以牛肉和萝卜为主料，主要烹饪工艺是炖。牛肉炖萝卜，萝卜入肺，牛肉含有丰富的蛋白质，增强体质。菜品制作食材原料制作方法做法做法食材原料牛腩600克、白萝卜1根、大葱1根、姜6大片、料酒1大匙、炖肉料包1小袋、香菜1棵、盐适量。
2、做法步骤：第1步、锅里加水，花椒粒，料酒，放入牛肉先焯水煮一遍。第2步、焯好的牛肉用热水冲去血沫，放高压锅里，放入白萝卜块，加生抽，盐，料酒，葱姜，香叶，花椒，八角，桂皮卤肉料包煮半小时即可。第3步、成品图。来自美食天下阳台上的草莓的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、【下厨房】萝卜炖牛肉栏目为您推荐萝卜炖牛肉做法大全，萝卜炖牛肉怎么做好吃技巧分享，萝卜炖牛肉最正宗的做法和萝卜炖牛肉家常做法推荐，更多萝卜炖牛肉的简单做法就来下厨房。
4、做法步骤牛腩切块、冷水下锅放几片生姜去腥、煮2分钟左右逼出血水、再冲洗干净去掉里面的姜片。放入压力锅内、大火炒蒸发水份、再放入剩下的生姜及生抽，炒干。放入花椒加入足够的温水白萝卜刮去脏的、洗干净切块。
5、烹调过程：加热锅后放入葱姜蒜炒香，然后加入牛腩炒香。接着，倒入准备好的酱汁继续翻炒均匀，煮沸后转移到砂锅中继续煲煮。先煮牛腩约35分钟，再加入白萝卜一起煲煮约15分钟左右，直到食材都煮烂软，汤汁收浓稠。享用美味：将炖好的白萝卜牛腩煲盛入碗中，浓郁的香气扑鼻而来。
6、萝卜炖牛肉By敏zhu白萝卜和牛肉是绝美搭配，炖着烧着都可以。原料：牦牛肉、白萝卜、姜、干辣椒、盐、葱花、香菜。做法步骤：第1步、牦牛肉提前焯水改刀切小块，姜片少许。第2步、把肉和姜、干辣椒都放入高压锅。第3步、加入足够清水，启动炖汤功能，上汽后大约压四十分钟。
胡萝卜炖牛肉做法胡萝卜炖牛肉怎么做
1、做法步骤：第1步、牛肉用食盐，生姜，料酒腌制个半小时。第2步、生姜，香葱，辣椒下油锅爆香。第3步、倒入牛肉翻炒。第4步、倒入西红柿翻炒。加入八角。大火沸腾后撇去浮沫转中小火继续烧。第5步、牛肉八成熟时加入胡萝卜。第6步、等到汤汁收的差不多时，胡萝卜也熟了。出锅即可。第7步、出锅。
2、步骤1/点击查看大图胡萝卜切成滚刀块步骤2/点击查看大图牛肉切成丁(肉最好选牛腩肉，尽量不要带肥肉)步骤3/点击查看大图牛肉在滚水中焯，去血沫步骤4/点击查看大图牛肉捞起沥干备用步骤5/点击查看大图热锅冷油，先放白砂糖，再将干辣椒、桂皮、八角、炸香，随后下入牛肉翻炒。
3、胡萝卜炖牛肉的做法，胡萝卜炖牛肉怎么做请看步骤：新鲜牛肉洗净备好切成块状，尽量大一点，放心，入味儿没问题胡萝卜和土豆切成块儿，也可以切大点。这些都很好熟的。
4、胡萝卜炖牛肉胡萝卜炖牛肉的做法步骤step胡萝卜切块，牛肉切块。将切好的牛肉下入冷水中，加姜片，煮熟焯水捞出步骤step锅中放3勺油，8粒冰糖，炒至棕色，放入牛肉块，翻炒上色。
5、红萝卜是四川特有的，有一股很特别的红萝卜味，而且比普通的红罗卜要甜所以制作这道菜的过程中可以不用放冰糖了，如果是用的普通萝卜可以放一点冰糖提味。牛肉洗干净切小块儿。
胡萝卜红薯炖牛肉怎么做
1、牛肉切小块，姜去皮后切片状、松八角洗净；锅中倒油，放入姜片、八角炒香，倒入牛肉后翻炒，再加入料酒、生抽一起翻炒直到炒出香味；牛肉上色均匀后，倒入开水。
2、2斤牛肉，洗净备用一根萝卜洗净切成条，备用姜片、葱段、料酒、盐、干辣椒、八角、黄焖酱汁、青蒜苗切断做萝卜炖牛肉的食材和调味料已备好，开始和我一起做美食吧。
3、原料：牛肉、土豆、胡萝卜、姜、陈皮、稻米油、盐、生抽、料酒。做法步骤：第1步、牛肉洗净切成块备用。第2步、陈皮备好。第3步、牛肉冷水下锅加入适量料酒，姜片焯水。第4步、焯好的牛肉冲净备用。第5步、姜片备好。第6步、热锅冷油，下姜片煸炒。第7步、放入牛肉翻炒均匀，加入适量生抽炒至上色。
4、材料为：牛肋肉（疫情期间，家里只有牛肋肉）、胡萝卜、土豆。牛肉浸泡冷水去除血水后，冷水入锅、放花椒粒大火煮开焯水。焯水时不要盖锅盖。胡萝卜去皮切滚刀、土豆切块（均切大块，否则后期在炖煮的时候，你会找不到它们）。姜切片，葱切段。
5、第4步、煮开看水够不够，牛肉炖时会出水的，要是汤汁不多，就加入适量的开水煮开转小火慢炖，炖两三个小时左右。第5步、等到时间差不多时，将胡萝卜和土豆分别去皮洗净切块。第6步、牛肉炖熟烂了，加入胡萝卜和土豆块，再继续炖二十分钟左右，胡萝卜和土豆熟烂了即可起锅了。
胡萝卜炖牛肉的做法大全
1、先将所需要的食材洗净切好、备好所需要的调料。牛肉加葱姜料酒冷水下锅，焯水后捞出洗净。油热放调料爆香，再加入一勺豆瓣酱炒出红油。放入牛肉翻炒几下，再+一勺蚝油+一勺生抽+一勺老抽。放几粒冰糖翻炒均匀，加入没过食材的水转小火炖40分钟。放入萝卜再炖20分钟，最后大火收汁即可。
2、准备食材：白萝卜切块，牛肉切块，葱段，姜片牛肉冷水下锅，放入姜片，放入1勺料酒，大火煮开撇去血沫，捞出备用。
3、胡萝卜炖牛肉的做法步骤洋葱半个切丁，番茄开水中烫一下去皮后切丁，胡萝卜切滚刀块，姜、蒜切片，大葱切成薄片葱花，备用。步骤将牛肉切块，入冷水锅中煮沸去血水后捞出备用。
4、将牛肉切成3～4厘米见方的块，撒上盐与胡椒粉，再撒上些面粉拌和。将胡萝卜切成1厘米见方的小块。土豆切片。豆荚切成3厘米长的段。洋葱切片，备用。将奶油放锅年熬热，放入牛肉块炒成茶色。继将洋葱片少许放入共炒。锅内放入热水4碗，把枸杞子加入，盖好煮开。
5、牛肉炖胡萝卜的详细做法步骤：准备主食材。(牛肉是熟的，胡萝卜削皮去蒂)牛肉切块，胡萝卜滚刀切块。葱、香菜切段，蒜切片。
6、做法：步骤我们把说有的食材都准备好，将买回来的牛肉逆着纹路切成块，把土豆削去外皮并洗净切块。胡萝卜也清洗干净再切块。准备好的葱姜洗净后分别切段切片。
牛肉煮红萝卜的做法
1、原料：青萝卜、胡萝卜、牛肉、土豆、胡萝卜、青椒、西红柿、洋葱、大葱、番茄酱、生抽、料酒、花椒、八角、姜、蒜。做法步骤：第1步、主角逆袭之前先来张照片第2步、男二是我心中的朱砂痣，营养担当。来自草原的牛排肉提前一天烀好，开锅扑鼻的香。牛肉一定要选好，带点筋头巴脑的上选。
2、【步骤八】：炖煮牛腩肉的水烧开后倒入准备好的砂锅中，盖盖用小火焖煮一个半小时，也可以用高压锅炖煮。【步骤九】：牛腩肉焖好后，把白萝卜倒里边，搅拌均匀盖盖继续小火焖煮20分钟，把白萝卜煮熟。
3、做法步骤：第1步、牛肉清洗干净。第2步、牛肉切块，放入清水里浸泡约30分钟。第3步、白萝卜清洗干净，去皮，切块。清洗少许香菜切末（短短的小段）。第4步、汤锅内加入约600毫升水，加入五香粉少许，盖上锅盖，大火。
4、牛肉、萝卜、姜蒜、料酒、酱油、蚝油、鸡精、盐、白胡椒粉、水、香菜步骤：牛肉处理：将牛肉切成块状，大小适中，放入滚水中焯水。焯水的目的是去除血水和脏物，使牛肉更干净。锅中加热一些食用油，放入姜蒜末煸炒出香味，然后加入牛肉块煎至两面微黄。倒入适量的料酒，翻炒均匀。
5、第把买的牛肉清洗干净。第把清洗干净的牛肉切成小块。第把切好的牛肉放入锅中加入适量的水（这水没过牛肉）烧开后煮一两分钟后捞出。把捞出来的牛肉用清水洗净干净后滤干水分备用。第准备一个萝卜清洗干净后削去外皮（如果外皮光滑可以不削皮）。第把清洗干净削皮后的萝卜切成小块备用。
6、红萝卜是四川特有的，有一股很特别的红萝卜味，而且比普通的红罗卜要甜所以制作这道菜的过程中可以不用放冰糖了，如果是用的普通萝卜可以放一点冰糖提味。点击查看大图牛肉洗干净切小块儿。点击查看大图牛肉入沸水锅中焯至没有血水捞出备用。
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