地瓜叶怎么做好吃

地瓜叶子怎么,做好吃

1、第一步，把地瓜叶子清洗干净，主要是洗干净上面的泥土，切成小段。第二步，在地瓜叶上撒上少许食盐，一勺香油，腌制一会。第三步，在腌制好的地瓜叶上加入三勺普通面粉，大约50克左右。第四步，让每一块地瓜叶子都均匀的裹上面粉。

2、做法：红薯叶摘下叶子，剥去梗子上表面的皮，将梗折成段，蒜切成末，红辣椒切成圈，备用。锅中加植物油，放入蒜和辣椒，爆香后加入红薯叶梗，大火快速翻炒，炒至7分熟的时候加入红薯叶，继续翻炒，约1分钟后，加入食盐调味即可出锅。

3、清淡又爽口的凉拌红薯叶，大中午的来上一盘，特别的解腻。第三种：蒸红薯叶食材准备：红薯叶，淀粉，食用油，各种调味料等第一步：红薯叶只要叶子不要杆，清洗干净以后，从中间切一刀，控干水分，备用。

4、用铲子不停的搅拌，不停的搅拌，将锅中的汤汁烧开后关火将汤汁放在一边待用。把我们刚才过完凉水的红薯叶子控水捞出来摆放在盘子中。把红薯叶子整整齐齐的摆放在盘子中，摆成下面图中的样子，全部摆放完就好了。摆放好之后将我们刚才制作好的美味的料汁浇在红薯叶上，就可以食用了。

5、红薯叶只要叶子不要梗。洗净番薯叶。大蒜拍碎。热油锅放大蒜爆香。放番薯叶翻炒。炒到差不多都变色了，放盐调味。炒均匀即可起锅。肉丸煮番薯叶食材：薯叶400g，猪肉丸7个，油盐生抽蒜头适量。做法：番薯叶摘好洗净备用，蒸熟的肉丸备用。

6、红薯叶炒腊肠材料：红薯叶：300克；腊肠：100克，切片；大蒜：3瓣，切末；姜：一小块，切末；生抽：2汤匙；盐：适量；食用油：适量步骤：准备红薯叶：将红薯叶摘去硬梗，洗净后切段备用。准备腊肠：腊肠切片备用。

营养地瓜叶怎么做好吃

1、步骤挑选新鲜的红薯叶，叶子是脆嫩，叶子发黄的不能吃哦。梗太老掐不动的也不能吃。挑选好红薯叶之后，用淘米水浸泡5分钟捞出，再用清水清洗干净。淘米水是天然去污清洁剂，清洗蔬菜、水果特别好。步骤煮锅倒入适量的水，煮沸之后，放入红薯叶，汆烫捞出，过冷水。

2、今天我们就分享一个清蒸红薯叶的做法，我们只要叶子稿的话，一会可以炒着吃或者是凉拌吃都非常的好吃。我们现在红薯叶里边放上一些食盐，用清水给他泡5分钟再洗，洗净之后空出多余的水分，有时候我们蒸菜发粘就是因为水分太多。控干水分之后，我们再给他改刀切一下，整个叶子有点太大，给他切了两三下就行。

3、将红薯叶洗净，保留叶子，去掉根部，控干水分后，放入食盐、食用油搅拌增香。在红薯叶加入面粉和玉米粉，搅拌均匀；红薯叶放入蒸盘中，隔水蒸4分钟。蒸熟的红薯叶粉粉糯糯的，松散又飘香；准备料汁：大蒜、小米椒切碎，倒入芝麻酱、香油混合。

4、红薯叶窝窝头做好了，记得调一个万能蘸料汁，夹一块红薯叶窝窝头，蘸上自己喜欢的蘸料，开胃又解腻！真的是人间美味！这菜农村遍地是，城里人拿它当成宝，随手蒸一蒸，上桌全家抢着吃。

5、食材：番薯叶150g，咸蛋1个，瘦肉100g，盐适量。做法：番薯叶摘洗干净，瘦肉切小块。锅中加水3碗，加姜片烧开后下咸蛋黄。再滚起后放番薯叶和肉片，稍滚片刻。下咸蛋清搅拌，喝前再加盐调味。香煎豆腐拼红薯叶食材：番薯叶400g，豆腐1块，油盐生抽蒜头适量。

6、红薯叶到底怎么做好吃？它有什么营养价值呢？看老奶奶的分析红薯叶其实又被称地瓜叶，通俗易懂的讲就是红薯生长过程中长出来的叶子，它就是红薯叶。一般来说，吃红薯叶的时间就是红薯长大以后，人们就可以吃红薯藤上最嫩的部分叶子了，味道既鲜美又好吃。

地瓜叶怎么做会好吃

1、玉米面蒸红薯叶材料：-新鲜红薯叶-玉米面-清水做法：将红薯叶放入盆中加入清水浸泡半小时，然后捞出沥干水分。将白面和玉米面按照1的比例搅拌均匀。将搅拌好的面粉撒在红薯叶上，用手抓拌均匀。将红薯叶放入蒸锅中，开锅后蒸约5分钟即可取出食用。

2、起锅加水，水烧开后加入一勺盐增加底味，再加入几滴食用油，加盐和油可以使焯出水的红薯叶颜色保持翠绿，然后放入红薯叶进行焯水，大约焯水1分钟后控水捞出过凉水，这样的红薯叶和梗会更加脆爽。再挤干水分切成2~3公分长的段，放入碗中备用。

3、凉拌红薯叶：大蒜拍碎备用，红薯叶下锅用沸水焯一下，焯好红薯叶加拍碎的大蒜，放少许盐和芝麻油，加蚝油搅拌均匀即可。清炒叶梗：叶梗先要去外筋，不然口感差，然后取一寸长摘断，洗净备用，再准备一点切丝的肉和蒜末备用。

4、注意：地瓜叶虽好，食用时还是要注意以下三点。　　不多吃　　万事有个度，食用红薯叶同样如此，切勿多吃。红薯叶性微凉，味甘涩。而且红薯叶膳食纤维含量高，吃多了容易引起腹胀、消化不良。

5、洗干净的番薯叶，用手捏紧，捏去水份。捏干净水份的番薯叶备用。腐乳加入一茶匙糖，搅拌均匀。(腐乳比较咸，加糖搅拌均匀是为了中和味道。)锅里爆香蒜蓉，再下番薯叶翻炒均匀。下半茶匙糖，少许生抽翻炒均匀。(腐乳已经很咸，下生抽的时候注意不要加太多，只是用一点做提味。

6、小编有话说，炒红薯叶想要好吃有技巧，首先需要将红薯叶放在清水中浸泡一会，这样可以去除红薯叶中的涩味，口感更佳;红薯叶人放入锅中后，加上开水焖煮一会，可以使得红薯叶保持翠绿的色泽;最后建议大家最好是用熟猪油来炒红薯叶，比起一般的食用油来说，效果会更佳。

红薯叶怎么做好吃

1、红薯叶可以和鸡蛋一起吃。红薯叶中含有蛋白质、类胡萝卜素、多种维生素及铁、钾、磷等微量元素，与鸡蛋中的营养成分如蛋白质等并不会相克，也不会产生有害物质，是可以一起吃的。红薯叶和鸡蛋怎么做好吃番薯叶鸡蛋饼材料：番薯叶小把、鸡蛋2个、白面粉少许、玉少许、米面少许、盐少许、香油、小苏打。

2、【下厨房】红薯叶栏目为您推荐红薯叶的做法大全，红薯叶怎么做好吃，和红薯叶的家常做法，更多红薯叶的做法步骤就来下厨房。

3、先把红薯叶摘一摘，把偏老的部分掐掉，只要嫩的部分，用水泡一泡，洗干净，之后把水分沥掉。剁几瓣蒜。小尖椒3个洗净，切成滚刀条。把锅烧热，放入适量的植物油烧热，放入蒜末、小尖椒条炒香，放入洗好的红薯叶炒断生，加上一勺盐、一勺味精炒匀，出锅装盘即可。

4、番薯叶摘洗干净，瘦肉切小块。锅中加水3碗，加姜片烧开后下咸蛋黄。再滚起后放番薯叶和肉片，稍滚片刻。下咸蛋清搅拌，喝前再加盐调味。香煎豆腐拼红薯叶食材：番薯叶400g，豆腐1块，油盐生抽蒜头适量。做法：番薯叶摘好洗净沥水，豆腐切块备用。

5、准备红薯叶：将红薯叶摘去硬梗，洗净后切段备用。准备腊肠：腊肠切片备用。热锅凉油：在炒锅中加入适量食用油，烧热后加入切末的姜和蒜爆炒出香味。炒腊肠：加入切片的腊肠，翻炒至腊肠变色出香味。炒红薯叶：加入切段的红薯叶，翻炒至红薯叶变软烂。

6、第一步：将买回来的红薯叶清理干净以后，再冲洗干净，备用。第二步：锅中烧油，油热以后，先炒蒜末，超出蒜香以后倒入红薯叶，翻炒，可以加入锅中一点热水，待红薯叶炒至变色以后，加入适量的盐，翻炒入味以后，关火就能出锅。清清爽爽的一个清炒红薯叶就出锅了，清淡口味的，老人，小孩儿都可以吃。

红薯叶怎么做才能好吃

1、准备红薯叶：将红薯叶摘去硬梗，洗净后切段备用。水蒸：准备蒸锅，加入适量清水，将切好的红薯叶放入蒸屉中均匀铺开。蒸煮：将蒸锅加盖，开大火烧开后改为中小火，蒸煮10-15分钟，或至红薯叶变软烂。检查状态：可用筷子轻轻戳一戳红薯叶，如果很容易戳透，即表示已经蒸熟。

2、先把红薯叶摘一摘，把偏老的部分掐掉，只要嫩的部分，用水泡一泡，洗干净，之后把水分沥掉。剁几瓣蒜。小尖椒3个洗净，切成滚刀条。把锅烧热，放入适量的植物油烧热，放入蒜末、小尖椒条炒香，放入洗好的红薯叶炒断生，加上一勺盐、一勺味精炒匀，出锅装盘即可。

3、番薯叶摘好洗净备用，蒸熟的肉丸备用。热锅下油，爆香蒜头后将番薯叶倒入翻炒。待番薯叶炒软后，将肉丸倒入，再加少许水将菜焖煮。最后加盐和生抽调味即可。咸蛋番薯叶肉片汤食材：番薯叶150g，咸蛋1个，瘦肉100g，盐适量。做法：番薯叶摘洗干净，瘦肉切小块。

4、红薯叶的这几种吃法，简单好做，快来看看你喜欢哪一种吧！第一种：清炒红薯叶红薯杆要嫩的，折一下就可以判断是不是嫩的，一折就很脆的声音，很容易就能就断，那就说明比较新鲜，比较嫩。如果不好折，说明有点老了，可以折去不要。

5、【基本食材】红薯叶，蒜，小米辣，生抽，食盐，淀粉，白糖【基本步骤】说起红薯叶大家很多人都知道吧！但是应该有不少的人也不知道这个东西，因为市场上卖的也不是很多，而且你如果想吃特别新鲜的去农村里采摘，这样出来的更加新鲜。

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