电饭煲皮蛋瘦肉粥
介绍下电饭煲做的皮蛋瘦肉粥的做法
1、制作这款皮蛋瘦肉粥首先准备东北珍珠米150克，再加入糯米30克，用清水清洗干净，然后控干水分。下一步在砂锅里面加入跟大米重量成：8到12的清水熬粥，尽量使用砂锅，然后用大火烧开，烧开过后加入淘洗好的大米，水开后下入大米，这样炖煮出来过后口感更好，而且不容易粘锅。
2、做法步骤米洗净，放入电饭锅中，加入一点食用油，适量清水按煮粥键，1个半小时肉切细丝，加入适量盐、料酒1勺、一点清水、一点淀粉、一点食用油，抓匀，腌制一会儿1小时后，打开锅盖，放入切小块的皮蛋加入葱花、姜丝加入适量盐、1勺白胡椒粉、1勺味精，搅匀。
3、第二步，剥掉皮蛋外面的泥土，洗干净放入蒸锅，隔水蒸10分钟左右。这样做的目的是减少皮蛋的碱味和腥味，还能让皮蛋彻底凝固，切的时候不容易流黄和散碎。然后把蒸过的皮蛋，切成小块。在切一些生姜丝，不喜欢吃到姜丝的话，直接切成姜末也行。瘦肉切成条，也可以在剁一下，放入碗里。
4、【下厨房】电饭锅皮蛋瘦肉粥栏目为您推荐电饭锅皮蛋瘦肉粥做法大全，电饭锅皮蛋瘦肉粥怎么做好吃技巧分享，电饭锅皮蛋瘦肉粥最正宗的做法和电饭锅皮蛋瘦肉粥家常做法推荐，更多电饭锅皮蛋瘦肉粥的简单做法就来下厨房。
5、电饭煲配送的量杯），选择煮粥瘦肉片，生菜丝，葱花，姜丝瘦肉放生粉、生抽、花生油、盐拌均匀看粥煲成这样了，就可以放瘦肉下去了，（煲了50分钟）加入瘦肉，盐适量搅拌一下，继续煲翻滚两分钟然后放入生菜，搅拌均匀即可。鲜美的瘦肉粥，用电饭煲煮粥功能，不用一直盯着。
6、皮蛋瘦肉粥电饭锅版的做法，皮蛋瘦肉粥电饭锅版怎么做请看步骤：肉丝解冻，放入料酒，淀粉，咸盐，酱油腌制十分钟淘米，洗菜，切皮蛋，切碎备用。米饭选择粥档，大概要一个小时，放入适量盐，一勺油起锅水烧开后放入肉丝，一两分钟后捞出。
求用电饭煲煮皮蛋瘦肉粥的详细步骤(追加分))
1、制作这款皮蛋瘦肉粥首先准备东北珍珠米150克，再加入糯米30克，用清水清洗干净，然后控干水分。下一步在砂锅里面加入跟大米重量成：8到12的清水熬粥，尽量使用砂锅，然后用大火烧开，烧开过后加入淘洗好的大米，水开后下入大米，这样炖煮出来过后口感更好，而且不容易粘锅。
2、做法步骤米洗净，放入电饭锅中，加入一点食用油，适量清水按煮粥键，1个半小时肉切细丝，加入适量盐、料酒1勺、一点清水、一点淀粉、一点食用油，抓匀，腌制一会儿1小时后，打开锅盖，放入切小块的皮蛋加入葱花、姜丝加入适量盐、1勺白胡椒粉、1勺味精，搅匀。
3、做法步骤：第1步、皮蛋切碎放入容器中备用。第2步、大米洗净放入锅中。第3步、煮制粘稠。第4步、肉馅加盐料酒姜腌制十分钟。第5步、腌制好的肉馅下锅焯水备用。第6步、把皮蛋和瘦肉馅都放入米饭中。第7步、放盐和鸡精，搅拌均匀。第8步、出锅撒葱花即可。来自美食天下简单，就是美_VTeIOD的作品。
4、皮蛋不可直接煮入锅中，而是需要先用水煮熟，然后去皮、切碎，再加入煮粥中。这样能够更好地去除腥味，同时切碎的皮蛋也更容易融入粥中，增添口感。皮蛋瘦肉粥是一道简单又美味的粤菜，其制作虽然简单，但要达到口感鲜美、去腥无踪，需要一些技巧和细节的把握。
5、做法步骤：第1步、瘦肉提前切好，用油，盐，酱油腌制片刻，备用。第2步、皮蛋切碎。第3步、米，洗干净。第4步、加入较多的水，我今天刚好做了白切鸡，就用鸡汤煮了。第5步、煮开之后，加入猪肉和皮蛋煮5分钟，最后再撒点盐就可以了。第6步、再撒点葱花就好了。来自美食天下柔昊琳琪的作品。
6、【蒸鸡蛋、瘦肉汤的做法】第一个步骤是将所要用到的米放在冰柜中冷冻一夜，然后在一个沙壶中加入适量的水，将其加热，然后加入米饭和糯米，用大火将其加热，然后用大火将其加热，然后用大火将其加热，防止粘锅，然后在锅底下加入一些汤匙，让汤匙在锅底上下滚动，可以极大的降低起糊的概率，使得粥的味道更加鲜美。
用电饭锅怎么煮皮蛋瘦肉粥
1、制作这款皮蛋瘦肉粥首先准备东北珍珠米150克，再加入糯米30克，用清水清洗干净，然后控干水分。下一步在砂锅里面加入跟大米重量成：8到12的清水熬粥，尽量使用砂锅，然后用大火烧开，烧开过后加入淘洗好的大米，水开后下入大米，这样炖煮出来过后口感更好，而且不容易粘锅。
2、皮蛋去皮。切碎。姜切片。葱切沫。肉丝放入生抽，料酒，盐，淀粉。搅拌均匀静置。米淘洗干净，加适量水，煮粥。粥煮好。加入肉丝，搅匀。1加入皮蛋，加少许盐。再煮十分钟。1盛起，撒上葱沫。1美味的嘞。
3、把火调制中小火，盖上锅盖煮15分钟左右。不时揭开锅盖搅拌。注意需要从锅底部搅拌，以防粘锅煮粥时，将皮蛋切丁，放置待用。姜切成很细的丝，现切的姜会给粥增添清香鲜美的味道，15分钟后，放入姜丝、猪肉和皮蛋搅拌后再煮5分钟左右，最后加入白胡椒粉和盐调味。
4、香菇皮蛋肉丝切好。锅里加入一碗米倒入适量的水大火煮开，转小火煮半个小时，喜欢米炖煮的酥软一点。在加入香菇肉丝。加点盐调味，胡椒粉。最后加入皮蛋在煮5分钟，出锅前撒点葱花。
5、大米洗好，锅里烧水，加一勺熟油或色拉油，烧到水将开时，下入米，继续煮制，撇掉沫子，煮至粥熟。准备瘦肉、皮蛋、葱花、姜粉(或鲜姜丝)、生菜。独特的方法在于皮蛋的处理上，把皮蛋切成约1厘米大小的丁，热锅上屉蒸5分钟，目的是蛋芯不会有流淌，同时会去除皮蛋特有的那种味道，使粥更加美味。
6、猪瘦肉需要提前用料酒、白胡椒粉和食用油腌制15分钟，这样可以有效地去除瘦肉的腥味，让肉质更加嫩滑。对于皮蛋的处理，我们不应该直接放在锅中煮，而是需要先放在水中煮熟，然后再去皮切小块备用。这样的处理方式不仅可以去除皮蛋的腥味，还能保持皮蛋的完整性，让口感更加丰富。
电饭锅皮蛋瘦肉粥怎么做
1、制作这款皮蛋瘦肉粥首先准备东北珍珠米150克，再加入糯米30克，用清水清洗干净，然后控干水分。下一步在砂锅里面加入跟大米重量成：8到12的清水熬粥，尽量使用砂锅，然后用大火烧开，烧开过后加入淘洗好的大米，水开后下入大米，这样炖煮出来过后口感更好，而且不容易粘锅。
2、米洗净，放入电饭锅中，加入一点食用油，适量清水按煮粥键，1个半小时肉切细丝，加入适量盐、料酒1勺、一点清水、一点淀粉、一点食用油，抓匀，腌制一会儿1小时后，打开锅盖，放入切小块的皮蛋加入葱花、姜丝加入适量盐、1勺白胡椒粉、1勺味精，搅匀。
3、【下厨房】电饭锅皮蛋瘦肉粥栏目为您推荐电饭锅皮蛋瘦肉粥做法大全，电饭锅皮蛋瘦肉粥怎么做好吃技巧分享，电饭锅皮蛋瘦肉粥最正宗的做法和电饭锅皮蛋瘦肉粥家常做法推荐，更多电饭锅皮蛋瘦肉粥的简单做法就来下厨房。
4、先加入皮蛋和姜丝，再把腌制的瘦肉搁进去烫几分钟。临出锅，撒上葱花、滴入麻油，最后以盐和白胡椒粉调味，就可以了。煮出来几乎已经瞧不见米粒，只余绵软稠糯，瘦肉的口感又比较脆，皮蛋增添了粥的风味，吃起来就比白粥有趣不少，而且够家常，肚饿的夜晚就能信手拈来。
5、做法步骤：第1步、将五花肉和生姜绞成肉糜备用，切好香葱，打好鸡蛋搅拌均匀。（鸡蛋忘记放图拍了）第2步、将米淘洗干净后加入适量的水，加盐、芝麻油3滴，然后将电饭煲调到煲粥模式。煮了半小时后，加入肉糜。第3步、粥煮好后，加入拌匀的鸡蛋，搅拌成蛋花状，加入适量鸡精，撒上葱花即可。
6、水开了，就将瘦肉、皮蛋、大米逐一加入，等水再次沸腾，改中火(不能用小火熬煮)煲90分钟，要一直保持米粒在不停的翻滚。期间，不用盖盖子，防止溢出，偶尔搅动一下，看有没有粘锅，动作要轻，以防把皮蛋搅烂。
关于电饭煲皮蛋瘦肉粥的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
