红烧基围虾_红烧基围虾的家常做法
红烧基围虾的做法
1、做法步骤：第1步、备好新鲜基围虾(7-8两)、葱、姜等食材。用剪刀将虾的头部触须剪掉，主要是好看、好吃一些，如怕麻烦，也可不剪。清洗干净后沥水。第2步、将锅烧热后放入色拉油(比平时的量多一点)，等油温火候到(刚开始冒烟)，放入姜、葱煸炒出香味。第3步、放入基围虾爆炒。
2、而红烧基围虾又不入味，这可怎么办呢？接下来就给大家介绍一下让基围虾入味的小技巧，基围虾不入味？洗虾时多加“这1步”，虾肉好吃入味有弹性。
3、大虾6只花生油适量生姜2片葱1段六月鲜轻盐酱油1勺做法步骤大虾洗净去虾线葱姜切丝锅中热油放入葱姜爆香放入大虾翻炒虾变色后加入六月鲜轻盐酱油翻炒2分钟出锅开动啦，这春天里的美味大虾的饮食禁忌虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。
4、做法步骤：第1步、基围虾提前去除虾线。第2步、清洗干净备用。第3步、大蒜，生姜切片，青椒切块备用，取一碗，加入豆瓣酱一勺，1克盐，生抽，生姜丁，料酒搅拌均匀。第4步、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，倒入基围虾，大火煸炒。第5步、加入青椒，大蒜，生姜丝。第6步、倒入豆瓣酱糊，大火焖至5分钟出锅。
5、干辣椒切断头尾，放入碗中，利用小碟子将碗口封住，用力摇晃，将干辣椒内大部分的辣椒籽摇出，泡水洗净备用。蟹肉洗净后沥干。虾子去头剥壳留尾段壳。开背去肠泥，接着翻过来划断虾子前半部分的虾筋。葱切长段、蒜切片、大辣椒拉斜刀。
6、做法步骤：第1步、超市买的冻的红虾。解冻之后清洗干净，剔除虾线。用厨房用纸将虾身上的水分吸干。第2步、煎炒锅烧热，放入油不用太多平铺到锅底上即可。将刚才处理过的红虾尾放入翻炒至变红。因为解冻的虾水分比较多，所以炒一会儿就会有水分溢出。第3步、加入蒜末翻炒出蒜香。
红烧基围虾的做法窍门
1、做法步骤：第1步、备好新鲜基围虾(7-8两)、葱、姜等食材。用剪刀将虾的头部触须剪掉，主要是好看、好吃一些，如怕麻烦，也可不剪。清洗干净后沥水。第2步、将锅烧热后放入色拉油(比平时的量多一点)，等油温火候到(刚开始冒烟)，放入姜、葱煸炒出香味。第3步、放入基围虾爆炒。
2、家常炒基围虾的做法：准备：虾去头去尾，这样虾线确保去除干净，上面撒的糖就是一会炒的时候需要放糖量。喜欢吃大蒜可以多放点……喜欢吃辣也可以放点辣椒。热锅冷油，放入大蒜炒至颜色微黄出香味，倒入虾至变色。加入酱油料酒炒一炒，糖可以在这步加，最后起锅前加点点醋即可……成品。
3、买回来的虾在水里洗干净，将虾线，虾枪，虾尾剪去，我收拾的比较难看。收拾好的虾沥水备用。葱姜切丝，蒜切片，备用。将适量生抽，酱油，料酒，醋，白糖混合搅拌均匀调成汁，放一小点十三香，搅拌备用。锅内放油，烧至七成热。将虾放入锅内。炸至虾两面变红，吓油流出，倒入葱姜蒜。
4、做法步骤：第1步、基围虾处理干净加入料酒腌制一会去腥。第2步、配料清洗备用。第3步、锅中热油煸香辣椒蒜片。第4步、倒入腌制好的基围虾。第5步、翻炒均匀加入少许老抽和热水煮沸。第6步、加入少许盐蒸鱼豉油翻炒均匀即可。第7步、装盘。来自美食天下甜甜mimi的作品。
5、红烧基围虾的做法步骤清洗基围虾，沥干水分备用。步骤热锅冷油，爆香姜片，下基围虾，快速翻炒，防止虾跳出来，可以锅盖遮挡。步骤下料酒，生抽，蚝油，老抽，糖，半碗水，大火烧开，关火，放入青椒翻匀，盖锅盖两分钟。
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1、买回来的虾在水里洗干净，将虾线，虾枪，虾尾剪去，我收拾的比较难看。收拾好的虾沥水备用。葱姜切丝，蒜切片，备用。将适量生抽，酱油，料酒，醋，白糖混合搅拌均匀调成汁，放一小点十三香，搅拌备用。锅内放油，烧至七成热。将虾放入锅内。炸至虾两面变红，吓油流出，倒入葱姜蒜。
2、做法步骤：第1步、备好新鲜基围虾(7-8两)、葱、姜等食材。用剪刀将虾的头部触须剪掉，主要是好看、好吃一些，如怕麻烦，也可不剪。清洗干净后沥水。第2步、将锅烧热后放入色拉油(比平时的量多一点)，等油温火候到(刚开始冒烟)，放入姜、葱煸炒出香味。第3步、放入基围虾爆炒。
3、红烧基围虾的做法菜谱为您推荐大图正宗的红烧基围虾的家常做法，红烧基围虾的做法步骤图解，更多家常红烧基围虾怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。红烧基围虾的做法大图制作步骤，食材：基围虾(已清洗)、姜片、香葱烧锅加3汤勺油烧热，下入姜片炝锅。
4、做法步骤：第1步、基围虾处理干净加入料酒腌制一会去腥。第2步、配料清洗备用。第3步、锅中热油煸香辣椒蒜片。第4步、倒入腌制好的基围虾。第5步、翻炒均匀加入少许老抽和热水煮沸。第6步、加入少许盐蒸鱼豉油翻炒均匀即可。第7步、装盘。来自美食天下甜甜mimi的作品。
5、也能做的很有滋味红烧基围虾原料：基围虾、料酒、辣椒、生姜、大蒜。做法步骤：第1步、基围虾挑出虾线清洗干净加入料酒腌制片刻第2步、锅中烧热油爆香蒜末辣椒姜末第3步、倒入基围虾翻炒均匀第4步、加入适量盐少许清水翻炒片刻第5步、装盘即可第6步、成品。来自美食天下甜甜mimi的作品。
6、红烧基围虾的做法，红烧基围虾怎么做请看步骤：基围虾清洗干净，有时间呢可以挑去虾线再红烧，没得空呢，吃的时候再取也一样啦大葱，老姜切好，起锅烧油，锅热下葱姜爆香。
红烧基围虾的家常做法
1、做法步骤：第1步、备好新鲜基围虾(7-8两)、葱、姜等食材。用剪刀将虾的头部触须剪掉，主要是好看、好吃一些，如怕麻烦，也可不剪。清洗干净后沥水。第2步、将锅烧热后放入色拉油(比平时的量多一点)，等油温火候到(刚开始冒烟)，放入姜、葱煸炒出香味。第3步、放入基围虾爆炒。
2、选个头较大的基围虾，入沸水锅里汆一水后捞出，逐一在虾的腹部划上一刀（从头向尾部方向，刀深至虾背）；另取一只柠檬切成片，摆在盘中垫底，另一只柠檬榨汁。锅里放色拉油，烧至八成热时，倒入基围虾炸至全部卷起且虾头爆开，倒出沥油。
3、红烧大虾的做法首先要处理下虾，这一步很重要，很多人都不知道怎么处理，这样就要学好了，要泡水洗净，不要用凉水，用温水最好，因为大部分咱们买来的时候都是冷冻的，然后用剪刀从背部减开，把里面的线给拉出来，这点至观重要，然后用料酒和姜片腌制几分钟，最后晾干切一些葱姜蒜。
4、做法步骤虾清洗干净蒜切蒜末适量油加热爆香蒜末放虾接着翻炒放番茄酱，可以多一点味道更浓郁。然后放一点糖，耗油，盐，鸡精调味。翻炒收汁等虾炒熟就可以了。出锅，真的是超好吃。
5、做法步骤：第1步、基围虾提前去除虾线。第2步、清洗干净备用。第3步、大蒜，生姜切片，青椒切块备用，取一碗，加入豆瓣酱一勺，1克盐，生抽，生姜丁，料酒搅拌均匀。第4步、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，倒入基围虾，大火煸炒。第5步、加入青椒，大蒜，生姜丝。第6步、倒入豆瓣酱糊，大火焖至5分钟出锅。
6、基围虾300克、新摘迷迭香1只、花椒20粒、啤酒50克、盐2克。做法步骤：活蹦乱跳的基围虾。盐、啤酒和花椒备好。清洗干净，挑出虾线。放入锅中小火加热。放入盐。放入花椒增香。倒入啤酒。扣上盖子。2分钟后，翻拌一次。1直到完全成熟，关火出锅。
基围虾红烧的做法
1、做法步骤：第1步、备好新鲜基围虾(7-8两)、葱、姜等食材。用剪刀将虾的头部触须剪掉，主要是好看、好吃一些，如怕麻烦，也可不剪。清洗干净后沥水。第2步、将锅烧热后放入色拉油(比平时的量多一点)，等油温火候到(刚开始冒烟)，放入姜、葱煸炒出香味。第3步、放入基围虾爆炒。
2、红烧鲤鱼做法将鱼去鳃、去鳞、剖肚，清理干净，在鱼身上割几刀，准备好葱、姜、蒜。锅中放适量油，将鱼两面煎至金黄。加入适量的水，放入盐、红烧调味酱，大火煮开后转小火炖煮10-15分钟，最后收汁装盘即可。这道红烧鲤鱼，口感鲜美，肉质鲜嫩多汁。
3、红烧基围虾红烧基围虾的做法健康功效基围虾：护眼明目、抗癌防癌白糖：活血化瘀买回来的虾在水里洗干净，将虾线，虾枪，虾尾剪去，我收拾的比较难看。收拾好的虾沥水备用。葱姜切丝，蒜切片，备用。将适量生抽，酱油，料酒，醋，白糖混合搅拌均匀调成汁，放一小点十三香，搅拌备用。
4、红烧基围虾的做法菜谱为您推荐大图正宗的红烧基围虾的家常做法，红烧基围虾的做法步骤图解，更多家常红烧基围虾怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。红烧基围虾的做法大图制作步骤，食材：基围虾(已清洗)、姜片、香葱烧锅加3汤勺油烧热，下入姜片炝锅。
5、红烧基围虾By甜甜mimi原料：基围虾、辣椒、蒜头、香菜、料酒、老抽、蒸鱼豉油。做法步骤：第1步、基围虾处理干净加入料酒腌制一会去腥。第2步、配料清洗备用。第3步、锅中热油煸香辣椒蒜片。第4步、倒入腌制好的基围虾。第5步、翻炒均匀加入少许老抽和热水煮沸。第6步、加入少许盐蒸鱼豉油翻炒均匀即可。
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