糖酥饼的家常做法_糖酥饼的家常做法视频
糖酥饼的最简单的做法
1、第三步、接着来制作糖馅料，准备干净的小碗一个，碗中倒入60克的白糖，10克白芝麻，10克黑芝麻，50克面粉，用勺子搅匀。
2、做法步骤：第1步、2杯面粉，打入一个鸡蛋，适量清水和面，加入20g食用油。第2步、揉面。第3步、揉成黄瓜面团，保鲜膜，放在一旁醒面松弛半小时。第4步、另取一个面粉，加入2杯面粉，第5步、将面粉内淋入热油。3-4成热即可。边搅拌边降温。第6步、不热的时候揉成光滑面团。这是油酥。
3、糖馅制作：面粉放入碗中，入微波炉高火加热1分钟，取出过筛，加白糖、麦芽糖、炼乳、水搅拌均匀。开始制作：把水油面团按扁，包入油酥面团。把口收紧。包好的面团擀成厚约7毫米的长方形面片。两侧分别向中间折三折后在案板上旋转90°。
4、包糖后擀面皮的时候要轻轻的擀，擀破了会导致面饼不会鼓起来，两面都要擀一下，这样厚薄才是均匀的。平底锅做法：锅里不用放油，放入饼，盖上锅盖，小火慢慢烙饼，一面上色之后翻面，继续盖上锅盖烙至.上色即可一定要等晾凉之后再食用，高温过后的白糖特别烫口，容易被烫伤。
5、这种糖酥饼，是发面做法的。烙好的饼表皮金黄酥脆，里面松软可口，再上加甜而不腻的内馅儿，层层酥香诱人，用手轻轻一碰就会掉很多渣，口感与点心一样好。具体制作方法第一步：准备食材。面粉400克、白糖30克、酵母粉4克。第二步：往酵母粉里倒入适量的温水（水温不要超过于40度），搅拌至酵母粉融化。
6、做法步骤面粉中加1勺食盐，一半用开水一半用凉水拌成面絮面絮揉成光滑面团，静置醒面30分钟。碗中放入1的白糖和面粉。再加入黑芝麻搅拌均匀备用。另取一碗，放入融化的荤油，再加入面粉搅拌均匀做成油酥。
白糖酥饼的家常做法酥饼的家常做法
1、第一步我们先做糖饼的馅料，准备一个小盆，倒入白糖20克，白芝麻一小把，植物油10克，少量的面粉调成特别黏稠的絮状，再加入一些黑芝麻，葡萄干之类的，搅拌成馅料放置一边备用。
2、我们首先在盆子里面放300克普通面粉，再加15克白糖，170克的常温水，边倒边用筷子搅拌，把它搅成面絮状，然后再加入30克的猪油，如果不喜欢吃猪油的朋友，也可以加其他的食用油。
3、搓成球状后用保鲜膜封起来。然后准备制作糖酥馅，在碗里倒入60克熟面粉，60克白砂糖和20克熟玉米油，用筷子搅拌均匀就可以了，按照这个比例做的糖酥馅香甜不外流。接着把一个水油皮面团按扁，用擀面棍擀成圆饼状，在皮的中间倒入油酥，按照包包子的手法捏紧收口，收口朝下摆放。
4、包住糖馅，捏紧收口，收口朝下，按扁，用擀面杖上下左右各擀一下，大家不要回来擀不然会层次不清晰，剩下的依次做好。电饼铛预热，锅热之后抹一点油，把饼螺旋那一面朝下，下入生胚，小火烙，2到3分钟翻面，把两面都烙成金黄色就可以出锅了，这样我们的糖酥饼就做好了，如果你也喜欢可以试试。
5、家常糖酥饼面团：普通面粉300克，温水200克，白糖10克，食用油10克。油酥：普通面粉约20克，白糖20克，白芝麻10克，食用油30克。
6、糖酥饼的做法面粉适量，一半加温水，一半加凉水。合成面团。醒发半小时。小碗内另放面粉，将猪油热锅里化开，倒入面粉中做成稀油酥。红糖加适量面粉拌匀。面擀成圆片抹上稀油酥均匀卷起来。切成小段两端向中间握。团城圆形。
酥饼的做法
1、糖酥饼的详细做法步骤：所有材料称重备用。豆油和水依次倒进面粉，边倒边搅，搅成絮状揉匀，包上保鲜膜饧面一个小时，期间揉两次。
2、1翻面煎的时候，让锅铲不停的敲打饼皮，让整个饼变的酥松。海带丝酥饼食材：面粉400g、干海带丝50g、油适量、盐适量、五香粉适量做法：海带丝放入碗中泡发至软。制酥：取60克面粉放入耐热的碗中，油倒入锅加热到冒烟，端离炉火。慢慢倒入面粉中。迅速搅拌均匀，即是油酥。
3、油皮做法：先把油皮的四种材料混合在一起，油皮活好之后包保鲜膜醒30分钟。小贴士：一般做酥饼，油酥和油皮都是用中筋面粉就完全可以，如果把油酥部分的面粉换成低筋的，会更加的酥软，如果家里有低筋面粉，完全可以尝试一下这种做法哦。
4、酥饼的做法大全萝卜丝饼白萝卜、葱、面粉、香油、花生油、盐、胡椒粉。香酥鸡蛋灌饼面粉、水、鸡蛋、香葱花、盐、花椒粉、花生油、生菜叶、豆瓣酱或甜面酱。葱花酥饼面粉、葱、温水、盐、食用油。香酥甜糯南瓜饼南瓜泥、糯米粉、豆沙馅、面包糠。
5、【下厨房】酥饼栏目为您推荐酥饼做法大全，酥饼怎么做好吃技巧分享，酥饼最正宗的做法和酥饼家常做法推荐，更多酥饼的简单做法就来下厨房。
糖酥饼的做法
1、包糖馅的时候注意要捏紧，挤出空气，不然擀饼坯的时候会露的。饼坯擀的越薄酥饼越酥。注意不要露馅就好。再啰嗦一遍火候，我用的是我家燃气的最小火，一定不要急火烙，不然外面糊了里面还没熟。炒糖馅里的面粉，小火炒，炒至微微发黄，有一种麦子的香气就是熟了，不要炒糊了哦。会苦的。
2、烤箱版糖酥饼烤箱版糖酥饼的做法细砂糖和高筋面粉混合搅匀，依次倒入色拉油45g水60g，边倒边搅，搅成絮状揉匀，包上保鲜膜，静止25分钟。55g色拉油倒进100g低筋面粉搅匀揉成团包裹好保鲜膜一同静止。然后将卷的两端捏在一起，整理成图片的样子，捏的时候忘记拍图片啦，抱歉哦。静止25分钟。
3、东北老式糖酥饼原料都非常简单，主要是黄豆粉、食用油、糖、味精、淀粉、少量石灰。将黄豆粉加入少量的油中拌匀，再加入少量的淀粉，然后筛匀后泡面，直到黄豆粉吸收了足够的水分，被拉成一个柔韧的糰状。然后把糰入用油炸开，摊成一层薄饼，饼上撒上适量小糖和味精，糖融聚成一颗颗的糖颗，就形成了东北老式糖酥饼。
4、和面的材料配比，放入的糖量多少，烤制的时间以及温度，但凡有一个步骤没有拿捏好，做出来的糖酥饼就会硬瘪没味。
5、【开始制作】第一步、先将以上的食材准备好，然后准备大盆一个，要干净的大盆，往盆中倒入普通面粉300克，再加入4克酵母粉，用筷子搅匀。
6、糖酥饼，味道香甜，酥的掉渣糖酥饼By小榴莲妈妈“最难熬的日子都是自己过来的，熬过来以后才发现，也是那段日子才成就了自己。”原料：面粉、鸡蛋、植物油、黑芝麻、白糖。做法步骤：第1步、2杯面粉，打入一个鸡蛋，适量清水和面，加入20g食用油。第2步、揉面。
糖酥饼家常做法,正宗糖酥饼怎么做
1、面粉适量，一半加温水，一半加凉水。合成面团。醒发半小时。小碗内另放面粉，将猪油热锅里化开，倒入面粉中做成稀油酥。红糖加适量面粉拌匀。面擀成圆片抹上稀油酥均匀卷起来。切成小段两端向中间握。团城圆形。
2、做法步骤：第1步、2杯面粉，打入一个鸡蛋，适量清水和面，加入20g食用油。第2步、揉面。第3步、揉成黄瓜面团，保鲜膜，放在一旁醒面松弛半小时。第4步、另取一个面粉，加入2杯面粉，第5步、将面粉内淋入热油。3-4成热即可。边搅拌边降温。第6步、不热的时候揉成光滑面团。这是油酥。
3、做法步骤：我们先来做油皮。准备一个大盆子，将90克的面粉、砂糖20克、猪油25克和温水都倒进去，混合均匀，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，放在一旁醒发15分钟。在准备一个盆子，将60克的面粉和30克猪油放进去，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发一段时间，油酥就做好了。
关于糖酥饼的家常做法_糖酥饼的家常做法视频到此分享完毕，希望能帮助到您。
