广式腊肠做法_荷兰豆炒广式腊肠的做法
荷兰豆炒腊肠怎么做
1、倒入荷兰豆翻炒加入生抽蚝油翻炒再加入20克水闷煮3分钟然后就做好啦超级简单小贴士腊肉可以提前放入锅中放水煮5分钟去掉一些盐分荷兰豆的营养功效提高机体免疫力提高机体的抗病能力和康复能力。防癌抗癌防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的合成，预防癌症的发生。
2、荷兰豆炒腊肠的详细做法步骤：准备食材，荷兰豆撕去筋膜洗净，腊肠和大蒜切片备用。锅中烧开水放入荷兰豆焯至变色，捞出过凉水备用。
3、第1步、腊肠切片装入盘中。第2步、上锅蒸熟取出待用。第3步、大蒜去衣切沫。第4步、荷兰豆摘洗干净。第5步、锅中烧水，水开后放入荷兰豆焯至变色。第6步、马上捞起。第7步、放入冷水中。第8步、沥干水分装入盘中。第9步、起锅热油，放入蒜末爆香，倒入荷兰豆翻炒。第10步、加入适量盐调味。
4、准备好食材和调料（腊肠是自家腊的)。蒜去皮切碎，荷兰豆洗净摘掉两头。腊肠冷水入蒸锅水开后蒸8分钟。蒸好的腊肠切成薄片备用。不粘锅倒入少许花生油，放入蒜小火煸香。倒入荷兰豆翻炒2分钟左右。加入1勺轻盐酱油，翻炒均匀。最后加入腊肠翻炒均匀即可出锅。
5、第1步、准备好所需食材，腊肠切片。第2步、大蒜切片。第3步、荷兰豆去边线，洗净备用。第4步、锅中放入一勺油。第5步、再放一小勺盐。第6步、水开放入荷兰豆焯水半分钟后捞出过凉水。第7步、起锅烧油，葱蒜爆香。第8步、放入腊肠翻炒均匀。第9步、倒入荷兰豆，简单翻炒后放调料。
腊肠炒荷兰豆的美味做法
1、第1步、准备好所需食材，腊肠切片。第2步、大蒜切片。第3步、荷兰豆去边线，洗净备用。第4步、锅中放入一勺油。第5步、再放一小勺盐。第6步、水开放入荷兰豆焯水半分钟后捞出过凉水。第7步、起锅烧油，葱蒜爆香。第8步、放入腊肠翻炒均匀。第9步、倒入荷兰豆，简单翻炒后放调料。
2、第1步、腊肠切片装入盘中。第2步、上锅蒸熟取出待用。第3步、大蒜去衣切沫。第4步、荷兰豆摘洗干净。第5步、锅中烧水，水开后放入荷兰豆焯至变色。第6步、马上捞起。第7步、放入冷水中。第8步、沥干水分装入盘中。第9步、起锅热油，放入蒜末爆香，倒入荷兰豆翻炒。第10步、加入适量盐调味。
3、荷兰豆炒腊肠的详细做法步骤：准备食材，荷兰豆撕去筋膜洗净，腊肠和大蒜切片备用。锅中烧开水放入荷兰豆焯至变色，捞出过凉水备用。
4、做法步骤准备好食材和调料（腊肠是自家腊的)。蒜去皮切碎，荷兰豆洗净摘掉两头。腊肠冷水入蒸锅水开后蒸8分钟。蒸好的腊肠切成薄片备用。不粘锅倒入少许花生油，放入蒜小火煸香。倒入荷兰豆翻炒2分钟左右。加入1勺轻盐酱油，翻炒均匀。最后加入腊肠翻炒均匀即可出锅。
5、做法步骤：第1步、还是比较简单的一道家常菜。第2步、荷兰豆洗干净摘点两端和边缘的硬筋。腊肠切片。第3步、荷兰豆先焯水。第4步、断生就捞起备用。第5步、爆香蒜末放腊肠爆炒。第6步、腊肠炒熟后放入荷兰豆，加适量食盐翻炒一两分钟。第7步、最后加蚝油调味即可。第8步、成品。
6、做法步骤：第1步、荷兰豆摘好洗净。第2步、取腊肠。第3步、腊肠切成片，备用。第4步、锅中放油烧热，放入腊肠。第5步、煎一下腊肠。第6步、煎完一面翻面。第7步、煎至腊肠边有点卷曲即可。第8步、放入荷兰豆。第9步、翻炒均匀，放入盐、鸡精调味。第10步、盛盘出锅。第11步、开动吧。
荷兰豆炒腊肠荷兰豆用焯水吗
1、有部分朋友对炒荷兰豆是存在一些疑问的，因为有部分做法是需要对荷兰豆进行焯水，有些又不用。其实在烹煮荷兰豆的时候，焯水后的荷兰后是更加爽脆的，并且还可以消菌杀毒，所以进行焯水这一步是更好的。如果不进行焯水其实也不会产生什么不好的效果，主要看个人方便来进行制作。
2、荷兰豆焯水放入一些植物油和少许盐能使荷兰脆嫩不变色，做出的菜品也会更加鲜嫩爽口；热锅滑油能使腊肠在过油的时候不会粘锅，这两步是最关键的；有了这两步做出的菜品和我们的传统做法做出的菜品有很大的区别；你可以试试，绝对超好吃。
3、炒荷兰豆是否需要焯水？在炒制荷兰豆时，是否需要先进行焯水，取决于你想得到的口感和烹饪时间。焯水可以去除荷兰豆中的涩味，使口感更加脆嫩，同时缩短烹饪时间。但是焯水会使荷兰豆的颜色变深，影响菜肴的卖相。如果你更注重口感和烹饪时间，可以选择焯水；如果你更看重菜肴的色泽，可以选择不焯水。
4、第6步、水开放入荷兰豆焯水半分钟后捞出过凉水。第7步、起锅烧油，葱蒜爆香。第8步、放入腊肠翻炒均匀。第9步、倒入荷兰豆，简单翻炒后放调料。第10步、15ml量勺：半勺生抽、半勺蚝油，5ml量勺：半勺盐、半勺十三香。第11步、翻炒均匀出锅装盘。第12步、完成。
5、荷兰豆要焯水。焯水的主要目的：断生，调整几种不同原料的成熟时间。荷兰豆质地比较“硬”、不好入味，做不好，口感会很生硬，可炒得太久又会损失过多的营养。焯水后，不仅更有利于营养素的保存，而且味道更好、更容易消化吸收。可以使其颜色更鲜艳，质地更脆嫩，减轻涩、苦、辣味。
6、荷兰豆炒腊肠，荷兰豆不用焯水。荷兰豆炒腊肠的做法用料广式腊肠3根荷兰豆400g蒜头3小瓣盐一小勺玉米油少许步骤荷兰豆去筋洗净。蒜切片，腊肠切片。锅中倒水滴入少许油，少许盐，放入荷兰豆焯水断生，装起后过凉水控干水分备用。
荷兰豆炒广式腊肠的家常做法
1、第1步、准备好所需食材，腊肠切片。第2步、大蒜切片。第3步、荷兰豆去边线，洗净备用。第4步、锅中放入一勺油。第5步、再放一小勺盐。第6步、水开放入荷兰豆焯水半分钟后捞出过凉水。第7步、起锅烧油，葱蒜爆香。第8步、放入腊肠翻炒均匀。第9步、倒入荷兰豆，简单翻炒后放调料。
2、荷兰豆炒腊肠荷兰豆炒腊肠的做法准备食材，荷兰豆撕去筋膜洗净，腊肠和大蒜切片备用。小贴士荷兰豆焯水时间不宜过长，一分钟左右即可，这样可以保持脆嫩口感。腊肠炒制过程中会出油，所以不必放太多的食用油。
3、做法步骤：第1步、腊肠切片装入盘中。第2步、上锅蒸熟取出待用。第3步、大蒜去衣切沫。第4步、荷兰豆摘洗干净。第5步、锅中烧水，水开后放入荷兰豆焯至变色。第6步、马上捞起。第7步、放入冷水中。第8步、沥干水分装入盘中。第9步、起锅热油，放入蒜末爆香，倒入荷兰豆翻炒。第10步、加入适量盐调味。
4、名称：荷兰豆炒腊肠制作难度：简单所需时间：十分钟主要工艺：炒主要食材：猪肉类食材明细主料：荷兰豆2两、腊肠4粒、独脚蒜1粒配料：油1小勺、盐、鸡精1/4小勺制作方法材料备好。腊肠切片待用。荷兰豆去头抽丝洗净，蒜剁成泥待用。锅下少量油烧热，爆香蒜泥。
5、做法步骤准备好食材和调料（腊肠是自家腊的)。蒜去皮切碎，荷兰豆洗净摘掉两头。腊肠冷水入蒸锅水开后蒸8分钟。蒸好的腊肠切成薄片备用。不粘锅倒入少许花生油，放入蒜小火煸香。倒入荷兰豆翻炒2分钟左右。加入1勺轻盐酱油，翻炒均匀。最后加入腊肠翻炒均匀即可出锅。
6、做法步骤：第1步、还是比较简单的一道家常菜。第2步、荷兰豆洗干净摘点两端和边缘的硬筋。腊肠切片。第3步、荷兰豆先焯水。第4步、断生就捞起备用。第5步、爆香蒜末放腊肠爆炒。第6步、腊肠炒熟后放入荷兰豆，加适量食盐翻炒一两分钟。第7步、最后加蚝油调味即可。第8步、成品。
广式腊肠炒荷兰豆的做法
1、腊肠炒荷兰豆的做法荷兰豆去筋洗净用有盐和油的开水焯一捞起沥干备用，焯水后过凉水保持脆感腊肠冲洗一下，切片，蒜切片备用锅烧热放油，煸香蒜片，再放入腊肠，炒出腊肠的油加荷兰豆，放少许白糖翻炒一下，再加适量的盐出锅。
2、第1步、准备好所需食材，腊肠切片。第2步、大蒜切片。第3步、荷兰豆去边线，洗净备用。第4步、锅中放入一勺油。第5步、再放一小勺盐。第6步、水开放入荷兰豆焯水半分钟后捞出过凉水。第7步、起锅烧油，葱蒜爆香。第8步、放入腊肠翻炒均匀。第9步、倒入荷兰豆，简单翻炒后放调料。
3、做法步骤：第1步、腊肠切片装入盘中。第2步、上锅蒸熟取出待用。第3步、大蒜去衣切沫。第4步、荷兰豆摘洗干净。第5步、锅中烧水，水开后放入荷兰豆焯至变色。第6步、马上捞起。第7步、放入冷水中。第8步、沥干水分装入盘中。第9步、起锅热油，放入蒜末爆香，倒入荷兰豆翻炒。第10步、加入适量盐调味。
4、荷兰豆炒腊肠的详细做法步骤：准备食材，荷兰豆撕去筋膜洗净，腊肠和大蒜切片备用。锅中烧开水放入荷兰豆焯至变色，捞出过凉水备用。
5、做法步骤准备好食材和调料（腊肠是自家腊的)。蒜去皮切碎，荷兰豆洗净摘掉两头。腊肠冷水入蒸锅水开后蒸8分钟。蒸好的腊肠切成薄片备用。不粘锅倒入少许花生油，放入蒜小火煸香。倒入荷兰豆翻炒2分钟左右。加入1勺轻盐酱油，翻炒均匀。最后加入腊肠翻炒均匀即可出锅。
6、做法步骤：第1步、还是比较简单的一道家常菜。第2步、荷兰豆洗干净摘点两端和边缘的硬筋。腊肠切片。第3步、荷兰豆先焯水。第4步、断生就捞起备用。第5步、爆香蒜末放腊肠爆炒。第6步、腊肠炒熟后放入荷兰豆，加适量食盐翻炒一两分钟。第7步、最后加蚝油调味即可。第8步、成品。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
