冰镇杨梅的做法_冰镇杨梅的做法最好吃
冰镇杨梅的做法
1、把杨梅洗干净，去杨梅梗，洗完之后装在汤碗里。如果是新鲜的杨梅要稍微在盐水里泡几分钟，可我这是冰冻杨梅，泡盐水没意义就不用泡了。第二步：在杨梅上加入2大勺白糖。第三步：开大火，往锅里加适量水，放入蒸笼，把杨梅放在蒸笼上，盖上锅盖蒸20分钟。蒸至碗里汤汁起泡泡，即可起锅。
2、第一个就要说杨梅了，其实在外面超市也能买到冰冻的杨梅，但是我们自己在家里也可以做，自己做的还要放心一些，先把杨梅彻底的浸泡，清洗干净，然后放入冰箱的冷冻里面，一个晚上就能吃到酸酸甜甜，又透心凉的杨梅了，而且感觉冰冻过后的杨梅更加的甜，喜欢吃杨梅的朋友们可以试一试。
3、首先将新鲜杨梅的叶子和梗全部去除了，随后将它用清水进行冲洗。杨梅洗干净之后就将它倒入凉白开中，水一定要没过杨梅。之后我们要加入一些食盐，并将它进行搅拌使得它熔化得更快，我们注意观察，就会有小白虫慢慢出现。等杨梅浸泡了20分钟，就可以将它取出，再次放入到凉白开中进行冲洗。
4、做法步骤：第1步、新鲜的仙居杨梅。第2步、先用清水冲洗后，用小苏打水浸泡5-10分钟。第3步、锅里放250水，20克冰糖。第4步、放入杨梅小火煮5分钟。第5步、把煮好的杨梅捣碎，这样汤汁会呈红色。第6步、过滤出果肉只要汤汁。取出的汤汁是350克。第7步、白凉粉放入锅里。
5、杨梅汁杨梅汁是一种口感酸甜可口的饮品，制作方法简单。将杨梅清洗干净，放入搅拌机中加入适量的水即可榨出美味的杨梅汁。喜欢冰镇的可以将榨好的杨梅汁放入冰箱冷藏，口感更佳。除了以上介绍的几种用杨梅做成的美食，还可以用杨梅做杨梅月饼、杨梅果丹皮、杨梅干等。
6、冰镇后来上一杯，纯浓香甜、生津可口！全部用新鲜杨梅榨汁，不含其他的添加剂。当杨梅汁入口时，整个口腔都充满了杨梅清新的果香，令人回味无穷！除了可以“喝”，它还可以“吃”。
自制冰镇杨梅罐头怎么做
1、我们要选择新鲜的杨梅。新鲜的杨梅颜色鲜艳，果实饱满，表面光滑无瑕疵。在选购时，可以轻轻捏一下，如果感觉到果实有一定的弹性，说明杨梅比较新鲜。将选好的杨梅放入清水中浸泡10分钟，这样可以将表面的杂质和灰尘清洗干净。然后，用漏网将杨梅捞出，沥干水分备用。
2、杨梅罐头的做法很简单，原材料只有杨梅和冰糖，准备好的杨梅先在盐水中浸泡半小时，不仅能降低杨梅的温性，还有杀菌的功效，有助于去除杨梅中的虫子，杨梅果肉中白色的虫子对人体没有害处。浸泡好的杨梅放在流动的清水下冲洗干净，冲洗干净之后摘掉表面的果蒂。
3、第4步、锅里放油油温五成热时转小火放入带鱼。把它煎的表面金黄捞出。这带鱼煎的时间不要太长。第5步、锅里放入清水，放入一块猪皮。这罐头猪皮很重要，这个猪皮熬出的胶质会有外面卖的那个那个罐头上面那一层胶的作用而且能增加整道菜的口感。。第6步、放入花椒，八角，桂皮。
4、第一步：首先把准备好的黄桃清洗干净，（清洗的时候我们看一下如果有坏的就把它挑出来不用，做罐头我们尽量挑选比较硬的黄桃，这样的口感更好）再把挨个把皮削掉，然后把桃子从中间切开，找一个勺子把桃核挖出来，再切成两半。
5、自制冰镇杨梅罐头的做法将杨梅放置盐水中泡15分钟，主要为了杀虫杀菌杨梅泡15分钟后，将盐水倒掉，再冲洗下杨梅锅里倒入水和杨梅（水可以多放些），再按个人口味加入适量的冰糖水烧开后，转中小火继续煮20分钟左右（期间可以用汤勺将上面一层浮沫去掉）煮到汤汁入味，汤汁变紫红色。
6、准备食材，罐头的甜度可以自由调控，糖可多可少，没有特殊要求。杨梅用冷水反复冲洗，做罐头一定要选用特别新鲜的水果，而且水果的成熟度不能太熟，偏硬的一点的更好。冲干净的杨梅，加入纯净水，再加入盐，泡30分钟，期间换一次盐水。泡好的杨梅再次冷水冲洗，反复多次，再淋干水分。
冰镇杨梅的做法步骤图,冰镇杨梅怎么做好吃
1、做法步骤新鲜杨梅放入小苏打粉洗一洗，冲干净以后再放入盐水浸泡半个小时或一个小时。然后沥干水分以后，加入纯净水，准备上火煮。直接放入锅里大火煮，直至煮沸转至小火。建议不要用菜锅，怕有菜油残留。选择这种不上火的黄冰糖，老冰糖等杨梅沸腾以后转至小火后再放入。放入冰糖搅匀。
2、食材：杨梅500克，荔枝10克，冰糖50克，清水800克，柠檬片适量柠檬洗干净切片去籽，荔枝剥好备用。杨梅用盐水浸泡半小时，清洗干净备用，加入适量水和冰糖，中火煮10分钟。再加入荔枝煮1分钟。冷却后，倒入容器中。加入备用的柠檬片，放冰箱冷藏2小时即可。夏季清凉解暑饮品杨梅荔枝饮，冰冰凉凉超好喝。
3、糖渍杨梅：准备好杨梅和白糖。将杨梅清洗干净，放进淡盐水里浸泡半个小时，再用流动水清洗一遍。洗干净后将杨梅晾干，放入容器里，加入适量白糖，放置两个小时以上，杨梅变软出汁就可以吃了（冷藏口感更佳）。如果喜欢偏甜一点的味道，这个做法一定很好吃！酸奶杨梅：准备好杨梅、酸奶、炼奶。
4、【具体做法】先用竹签摘掉青梅的蒂，哇，看起来好酸呀。另外想说说，现在的快递就是好，任你天南海北的美食，一个下单，都可以收到自家碗里来。刷一刷，洗干净沥干水分。随便怎么洗了...只是，一定要沥干水分。把青梅和冰糖如图交替放进瓶里，没有固定的比例，差不多就行。
5、步骤准备好主要的食材，干山楂片、乌梅、陈皮、甘草、洛神花，我全部是在药店买到的，乌梅有些药店会分原味和烟熏，烟熏味的乌梅会药味重一点，第一次做可以先用原味的。很多人对甘草的味道比较敏感，但这个配方煮出来其实没有什么中药味。家中没有黄冰糖也可以用普通的冰糖代替。
6、方法/步骤把杨梅上的果蒂摘除，用清水淘洗杨梅，至少清洗两遍。之后在容器内放入一勺食盐，用少量热水化开。用温水浸泡15分钟后，捞出沥干水分待用。找一个干净的陶瓷/玻璃器皿，「用陶瓷器皿最佳。这样腌制出来的杨梅风味更佳！」放入沥干水分的杨梅。撒上一层白糖。
冰镇杨梅汤的做法
1、杨梅汤食材：新鲜杨梅2斤，冰糖300克，纯净水4斤制作方法：新鲜的杨梅，红的发紫，这样的最甜。准备好所用的食材，杨梅、冰糖、纯净水。把杨梅泡进淡盐水中10分钟，清洗干净，沥干水分。杨梅成熟后它的香甜味会吸引果蝇，从而排卵很多小虫，所以要用盐水浸泡，有小虫的话会自己爬出来。
2、冰镇杨梅汤酸酸甜甜！原料：杨梅、盐、山楂、冰糖。做法步骤：第1步、杨梅洗净放进淡盐水浸泡十五分钟！第2步、捞出后用糖腌制半个小时！（糖的多少看你自己喜欢）第3步、加入适量的水烧开后加入适量冰糖。第4步、放入洗净的杨梅和山楂，煮上几分钟。第5步、倒出晾凉，放入冰箱。第6步、想喝就喝咯。
3、把买回来的新鲜杨梅放入水中，然后放入盐和一小勺淀粉，用筷子朝着一个方向搅动，直到淀粉和盐都融入水里，浸泡20分钟左右，再用清水洗净。淀粉有比较强的吸附作用的，起到深度清洁杨梅表面及里面的杂质，其实泡了之后发现杨梅还是挺脏的。
4、杨梅汤的制作方法极其简单，自己熬制的饮料更放心放心，还可以加工成杨梅汽水。出游烧烤、火锅撸串都可以带上自己熬制的冰镇杨梅汽水解腻消暑也不会有热量负担。
5、【美食名称】：杨梅汤。【准备原料】：新鲜的杨梅2斤，老冰糖40克，食用盐8克。第一步：首先准备一个稍微大点的碗，在碗中加入400毫升25度的温水，把准备好的8克食用盐倒入碗中，均匀搅拌融化后，把新鲜的杨梅倒入其中，浸泡十分钟后，过滤两遍清水，清洗干净备用。
6、冰镇杨梅汤——酸甜开胃，生津止渴，消暑神器食材：杨梅300g，冰糖适量(根据个人口味酌量增减)，盐，清水做法：清洗杨梅。要想把杨梅清洗干净，只是用清水浸泡和冲洗是不可以的，一定要用高浓度盐水去浸泡，这样杨梅表面缝隙里的小虫子才会受刺激跑出来;把杨梅在高浓度盐水里浸泡静置15分钟左右即可。
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