海带丝的做法
凉拌海带丝做法
1、【下厨房】凉拌海带丝栏目为您推荐凉拌海带丝做法大全,凉拌海带丝怎么做好吃技巧分享,凉拌海带丝最正宗的做法和凉拌海带丝家常做法推荐,更多凉拌海带丝的简单做法就来下厨房。
2、做法步骤:第1步、海带冷水浸泡一夜洗干净切细丝。第2步、开水下锅煮两分钟。第3步、煮好的海带丝过凉水。第4步、少量食用油小火炸一下小米椒。第5步、少量凉白开加入适量白糖、海天生抽、醋、大蒜、盐、倒入炸好的小米椒。
3、锅中加入适量的清水,冷锅冷水将海带丝下锅,加入少量的盐和醋,水开后煮两分钟左右,捞出过凉水,盐可以让海带丝更加入味,醋可以有效地去除海带的海腥味。
4、凉拌海带丝食材干海带适量、胡萝卜丝适量、尖椒丝适量、香菜末适量、蒜泥适量、花椒油适量、香油适量、盐适量、糖适量、醋适量。做法准备好干海带,抖落掉浮尘。把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟。取出后用清水浸泡2-3小时,洗净后切丝。
5、凉拌海带丝,需注意这些:第海带直接拌就错了,要多做两步,一步是用淘米水浸泡,多次洗净,一步是水开后,下入海带焯水,多做这两步,海带爽脆无腥味。第焯水的时候,记得加一点食用油和米醋,食用油可以让海带更加翠绿,米醋可以去腥味,过凉后就更加爽脆了。
怎样做凉拌海带丝
1、放在开水中,焯水10分钟。海带煮至变色,表面有很多的浮沫飘起,我们把海带丝捞出。控干水分后捞在盘中放凉备用。如果直接过冷水的话,会变得非常的硬,非常的难嚼。接着我们把提前切好的蒜蓉和小米椒放在海带丝上面,再加入少量的酱油。滴上几滴香油或者橄榄油,加上一点米醋,撒上适量的食用盐。
2、④.把沥干水分的海带丝和胡萝卜丝以及黄瓜丝一起放入大碗内,把调好料汁倒入海带丝内,再把花椒、白芝麻、辣椒面放在海带丝的上面。⑤.热锅中倒入适量的食用油,烧至油温五成热,微微冒烟时,将热油淋在海带丝内,最后撒入香菜段,搅拌均匀即可。
3、第1步、海带清洗干净,切成小块。锅里烧开水,下入海带烫两分钟,捞出晾凉备用。第2步、蒜瓣剁成蒜泥,加入酱油、蚝油、白醋、少量白糖搅拌均匀,锅里放油,放入干辣椒稍微炸一下,淋入调好的调料里。第3步、把调料浇到海带里,拌匀。第4步、好好次来自美食天下。懒懒的作品。
4、凉拌海带,看似做起来十分简单,加点盐和醋一搅拌就能上桌,其实还是有很多小技巧的,如果不注意,拌出的海带就会又硬又腥气、很难吃,下面我就分享一下凉拌海带的具体做法:凉拌海带最好用鲜海带,如果没有也可以用干海带,不过要先蒸一下:将锅中添水,然后将干海带放入蒸锅中蒸15~20分钟左右。
5、起锅烧水,放入海带丝焯煮8分钟,捞出放入凉水中冷却。焯煮的时间不宜太久,否则海带丝变软就不脆了。将冷却后的海带丝控干水分,放入料理盆中,放入盐,白糖,香油,生抽,香醋,苏蒜末、小米辣椒,香菜和葱花拌匀,腌制10分钟即可食用。最后装盘即可,一道酸辣爽口,开胃下饭的凉拌海带丝就做好了。
6、【凉拌海带做法】所需原料:海带500克,大蒜1头,小米椒3个,生抽15克,陈醋10克,食盐3克,鸡精3克,白糖3克,辣椒油20克,芝麻油3克,香菜段10克。【详细制作步骤】第一步,首先准备500克海带根,用清水将海带根清洗干净,然后捞出来沥干水分,将海带根改刀切成小块备用。
凉菜海带丝的做法
1、取适量干海带丝,干海带丝用清水泡软。淘洗掉泥沙等杂物,洗至水清为止。把洗好的海带丝,用温水泡2小时。干海带泡发后是原体积的3倍左右。把泡好的海带丝用刀切成长段,以方便食用。把海带丝盛到干净容器里,调入适量精盐。调入一汤匙生抽,根据口感挖入辣椒红油。
2、【下厨房】凉拌海带丝栏目为您推荐凉拌海带丝做法大全,凉拌海带丝怎么做好吃技巧分享,凉拌海带丝最正宗的做法和凉拌海带丝家常做法推荐,更多凉拌海带丝的简单做法就来下厨房。
3、做法步骤:第1步、准备洗干净的海带丝。第2步、放入我手这些量糖,喜欢吃甜酸口味的可以多放点糖。第3步、醋少许。第4步、鸡精少许。第5步、盐少许。第6步、酱油:放酱油盖(三盖)。第7步、香油三滴。第8步、辣椒油随你们的口味,喜欢吃辣的就可以多放。第9步、翻拌一下就可以吃了。
4、做法步骤:海带丝提前用凉水泡发,然后用剪刀剪成小段,再用流动的清水多冲洗几遍,洗去海带表面的黏液和盐分。锅里加水,水开后海带丝焯水,煮1分钟左右就可以捞出,切记不要煮太长时间,否则海带丝会失去脆爽的口感。海带丝捞出后,用凉开水冲洗几遍,把海带丝完全凉透后控干水分。
5、做法步骤:第1步、盐渍海带丝200克,甜椒半个,葱姜蒜适量,择洗干净,海带丝反复泡洗焯水1分钟,然后过凉控干备用。第2步、甜椒,大葱,大蒜,姜洗净切丝。第3步、准备好所有食材。第4步、把所有食材放一起,加点白糖,白醋(多加点),盐,香油,搅拌均匀就可以了。第5步、酸爽海带丝,简单快手凉拌菜。
6、锅中加入适量的清水,冷锅冷水将海带丝下锅,加入少量的盐和醋,水开后煮两分钟左右,捞出过凉水,盐可以让海带丝更加入味,醋可以有效地去除海带的海腥味。
怎样拌海带丝
1、取适量干海带丝,干海带丝用清水泡软。淘洗掉泥沙等杂物,洗至水清为止。把洗好的海带丝,用温水泡2小时。干海带泡发后是原体积的3倍左右。把泡好的海带丝用刀切成长段,以方便食用。把海带丝盛到干净容器里,调入适量精盐。调入一汤匙生抽,根据口感挖入辣椒红油。
2、【下厨房】凉拌海带丝栏目为您推荐凉拌海带丝做法大全,凉拌海带丝怎么做好吃技巧分享,凉拌海带丝最正宗的做法和凉拌海带丝家常做法推荐,更多凉拌海带丝的简单做法就来下厨房。
3、第1步、准备洗干净的海带丝。第2步、放入我手这些量糖,喜欢吃甜酸口味的可以多放点糖。第3步、醋少许。第4步、鸡精少许。第5步、盐少许。第6步、酱油:放酱油盖(三盖)。第7步、香油三滴。第8步、辣椒油随你们的口味,喜欢吃辣的就可以多放。第9步、翻拌一下就可以吃了。
4、做法步骤:第1步、海带清水浸泡半小时,切丝洗净,焯水两分钟捞出沥干水分。第2步、放入盘中。第3步、放入胡萝卜丝和洋葱丝。第4步、碗中放入蒜末、小米辣、葱花浇入热油。第5步、加鲜酱油、蚝油、白糖拌匀。第6步、酱汁倒入拌匀即可。来自美食天下香香的小厨房的作品。
5、【凉拌海带丝】准备食材:海带丝400克、辣椒面5克、大蒜两瓣、盐、生抽、陈醋、白糖、食用油、大葱。做法步骤:海带丝提前用凉水泡发,然后用剪刀剪成小段,再用流动的清水多冲洗几遍,洗去海带表面的黏液和盐分。
6、海带泡发洗净切丝,葱、姜、蒜也切一下锅中倒油,下入花椒粒炸香下入葱姜蒜小火炒香,再倒入海带丝翻炒淋入料汁(生抽、蚝油、白糖,混合均匀),撒入青红椒圈最后撒点盐、鸡精,翻炒均匀即可海带丝拌豆皮食材:海带丝,豆皮,线椒,小米辣,香菜,蒜头,白芝麻,辣椒碎。
怎么样做凉拌海带丝
1、调好的料汁倒入海带丝中,加入小米椒圈、熟白芝麻和蒜汁,蒜汁铺在最上层,这样在后期浇料油时,可以直接浇在蒜汁上,能够激发出蒜的香味。锅中加入适量的油、花椒和辣椒爆香,将油浇在蒜末上,激发出蒜香后,搅拌均匀即可,酸爽开胃的凉拌海带丝就做好了。
2、做法步骤:第1步、海带冷水浸泡一夜洗干净切细丝。第2步、开水下锅煮两分钟。第3步、煮好的海带丝过凉水。第4步、少量食用油小火炸一下小米椒。第5步、少量凉白开加入适量白糖、海天生抽、醋、大蒜、盐、倒入炸好的小米椒。
3、取适量干海带丝,干海带丝用清水泡软。淘洗掉泥沙等杂物,洗至水清为止。把洗好的海带丝,用温水泡2小时。干海带泡发后是原体积的3倍左右。把泡好的海带丝用刀切成长段,以方便食用。把海带丝盛到干净容器里,调入适量精盐。调入一汤匙生抽,根据口感挖入辣椒红油。
4、凉拌海带By髅小彬原料:海带丝、盐、有机醋、酱油、香油、蒜、花椒粒、干红辣椒、植物油。做法步骤:第1步、海带丝泡发后放入锅中,加入适量清水烧开转中火煮5分钟。第2步、捞出过凉沥水。第3步、加入盐,有机醋,酱油和香油。第4步、碗中放入蒜末,花椒粒和干红辣椒段。
5、【凉拌海带做法】所需原料:海带500克,大蒜1头,小米椒3个,生抽15克,陈醋10克,食盐3克,鸡精3克,白糖3克,辣椒油20克,芝麻油3克,香菜段10克。【详细制作步骤】第一步,首先准备500克海带根,用清水将海带根清洗干净,然后捞出来沥干水分,将海带根改刀切成小块备用。
6、凉拌海带,看似做起来十分简单,加点盐和醋一搅拌就能上桌,其实还是有很多小技巧的,如果不注意,拌出的海带就会又硬又腥气、很难吃,下面我就分享一下凉拌海带的具体做法:凉拌海带最好用鲜海带,如果没有也可以用干海带,不过要先蒸一下:将锅中添水,然后将干海带放入蒸锅中蒸15~20分钟左右。
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