素馅水饺_素馅水饺有哪些馅好吃

素馅饺子有哪些馅好吃

1、虾仁香菇韭菜鸡蛋馅食材虾仁、香菇、韭菜、鸡蛋、粉丝。做法鲜虾去壳去虾线切碎(虾头不要扔备用)所有配料都切碎。锅里放油把虾头炒香捞出来，用炒虾头的油炒香菇丁，这样的饺子馅特别鲜。香菇丁冷凉加入鲜虾仁、鸡蛋、粉丝韭菜碎。

2、韭菜鸡蛋馅要问最好吃的素馅，韭菜鸡蛋馅当仁不让，很多人走进饺子馆从不点肉馅，专点韭菜鸡蛋馅，十分受欢迎。不过有人常常做不好，总是出现出水的情况，导致做出的饺子难吃，不鲜不香，口感也差。

3、素虾仁馅：使用素虾仁，切碎后加入细腻的豆腐泥，加入葱姜末、酱油、料酒和淀粉，充分搅拌均匀。胡萝卜蘑菇馅：将胡萝卜和蘑菇切碎，加入炒香的葱姜末，再加入少许酱油和花椒粉，搅拌均匀。萝卜丝粉丝馅：将萝卜切丝，加入泡发切段的粉丝，加入葱姜末、鸡蛋、盐和胡椒粉，拌匀制成馅料。

4、4，把面揉匀，然后分成大小均匀的面剂擀成饼状就可以包饺子了。素馅的【大虾三鲜水饺】【食材】500克面粉，300克韭菜，2个鸡蛋，280克大虾仁，适量木耳。【做法】1，面粉中倒入清水，揉成软硬适宜的光滑面团，盖上保鲜膜静置十分钟。2，虾仁焯一下水，然后剁成小块。把鸡蛋炒熟炒碎放凉备用。

5、素饺子馅做法大全01/香菇+油菜食材：香菇，油菜，盐，味全高鲜，甜面酱，熟油，芝麻香油做法：①将油菜洗净切碎待用;②香菇提前泡发好，切成碎丁;③将油菜和香菇一起混在容器里，加盐、味全高鲜、甜面酱、熟油、芝麻香油，顺时针拌匀。

6、饺子是中国特色的面食，正所谓“好吃不过饺子”，对饺子的开发研究几乎已经到了极致。素馅饺子品种丰富，尤其是到了夏天，各种新鲜蔬菜大量上市，鲜嫩多汁还有营养，用来做饺子馅，口感一点也不输荤馅，更加清爽可口。

素馅饺子都有什么馅

1、胡萝卜素饺食材：胡萝卜、芹菜、盐、油、蘑菇精做法：将胡萝卜和芹菜擦丝切碎，加入盐、油、蘑菇精和成馅。根据个人喜好，包成想要的样子。

2、素饺子黄瓜馅材料：饺子皮，黄瓜，胡萝卜，姜末，香油，盐步骤：黄瓜切丝(最好用工具操作，均匀，省时)加入胡萝卜丝，姜末用油煸出香味后，和油一起倒在馅料上。

3、第一种：素三鲜饺子素三鲜饺子是指馅料是素菜调制出来的，这种饺子吃了不会油腻，味道很好。主要材料是韭菜、虾仁、香菇、木耳、鸡蛋、葱姜、料酒、生抽、糖、香油、胡椒粉、味极鲜酱油、醋、鸡精、盐。

4、【韭菜鸡蛋虾仁馅饺子】所需材料：韭菜1斤、鸡蛋4-5个、速冻虾仁1斤、油盐适量、香油1汤匙、白胡椒粉1茶匙、料酒半汤匙、把速冻虾仁放到清水中自然解冻，把解冻后的虾仁挑去虾线，再把每个虾仁切2-3段。把虾仁放到容器内，加入白胡椒粉和料酒拌匀，腌制一会儿去腥味。

5、豆芽、青椒（稍辣的）加上油一块调.用备好的皮儿包饺子菠菜（或白菜或包菜）、红萝卜、面筋或油条、香菇、马蹄全部打碎调和香油、蘑菇精等，炒下。包好。蒸熟。

6、素馅饺子都有什么馅素馅儿饺子是饺子类别中的一个大类，可以有很多种的素馅饺子，比如说木耳白菜、荠荠菜、酸菜粉条、豆腐白菜、西红柿等，还有单纯的韭菜馅，青椒馅、茄子馅，豆角馅等等。每一种素馅饺子所含有的营养价值都是不一样的。

素饺子馅有哪些

1、韭菜素饺子馅，视频教程于12月20号后上线欢迎关注新品美食。原料：韭菜半斤，花生油2汤匙，鸡蛋三个，木耳一把，盐5匙。准备工作：木耳泡发，韭菜洗净控水。韭菜鸡蛋做法步骤：泡发的木耳洗净控水，切碎。韭菜也切碎，加花生油拌匀。鸡蛋炒熟炒碎，如果炒的不够碎就再用刀切切，放凉。

2、胡萝卜素饺食材：胡萝卜、芹菜、盐、油、味全高鲜做法：将胡萝卜和芹菜擦丝切碎，加入盐、油、味全高鲜和成馅。根据个人喜好，包成想要的样子。

3、白菜胡萝卜素馅食材与做法：把白菜清洗干净，控干水分剁成碎丁，加食盐挤出水分，胡萝卜清洗干净，擦成丝，剁碎，香菇清洗干净切成小丁，木耳泡发冲洗干净切丁，再加入炒好的鸡蛋碎，切好的葱花末，加入适量熟油，少许食盐，十三香，搅拌混合均匀即可包成自己喜欢的饺子形状，下锅煮熟即可食用。

4、第一种：素三鲜饺子素三鲜饺子是指馅料是素菜调制出来的，这种饺子吃了不会油腻，味道很好。主要材料是韭菜、虾仁、香菇、木耳、鸡蛋、葱姜、料酒、生抽、糖、香油、胡椒粉、味极鲜酱油、醋、鸡精、盐。

5、下面要带大家一起制作的美食吃素馅饺子，吃起来清爽解腻，馅香味美，非常好吃。一起来准备一下素馅饺子的制作食材，准备一根茄子，两个鸡蛋，一根胡萝卜，一小把芹菜，300克面粉，适量的食用盐，食用油，十三香，蚝油和鸡精就可以了。

6、胡萝卜粉丝馅纯素的一种饺子馅，但吃起来满口清香，粉丝比较爽口，熟后的胡萝卜带着些甜嫩味，两种食材做馅口味独特，蘸些料汁，一口一个，别有风味。食材：胡萝卜，粉丝，虾皮。做法：胡萝卜去皮切细丝，粉丝泡软捞出切末。烧热油，放入虾皮小火炒香，然后下胡萝卜丝炒软，关火盛出放凉。

素饺子都有什么馅

1、饺子好吃主要是调馅，馅料调的好，饺子的味道和口感肯定会好，饺子的馅料主要分三大类，荤馅、素馅和肉菜馅。正所谓是“萝卜白菜各有所爱”，有人无肉不欢，有人喜欢吃素食。馅料是我的最爱，无论什么馅我都喜欢吃，春天来了，正是养生的好时候，素馅饺子当然就必不可少了。

2、①将1根黄瓜、1个青椒、半个胡萝卜、3叶大白菜、6个香菇，全部洗净后分别剁碎，撰干大白菜和青瓜多余水分;②所有馅料混合在一起，加入植物油、味全高鲜(多加点)、素蠔油(馅就粘和到一起了)、少许酱油、花椒面和一小勺盐，调匀即可。

3、这款素馅水饺叫作萝卜水饺，它主要是用青萝卜制作而成的，青萝卜在冬季水分含量很高，口感特别好。用青萝卜来做素馅饺子，馅料再好不过了。比肉馅还好吃的素馅水饺，食材丰富，鲜香味美，一到冬天经常吃。

4、素三鲜，食材一般都少不了鸡蛋，其它的如韭菜、虾皮、虾仁、胡萝卜、木耳等都可随喜好调整。韭菜、虾皮、虾仁都是天然增香增鲜剂，有它们，只放点油盐就香喷喷了；缺少这几样，多放点儿小葱也成，再或者放点鸡粉、蚝油调味也不赖。

5、立冬吃饺子的习俗由来已久，所谓“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”饺子营养丰富，味道鲜美多元，素饺子馅中各种蔬菜和菌菇作料，鲜嫩多汁还有营养，口感一点也不输荤馅，更加清爽可口。

6、好吃不如饺子，素饺子这样做，吃一辈子都不腻！--胡萝卜素饺食材：胡萝卜、芹菜、盐、油、蘑菇精做法：将胡萝卜和芹菜擦丝切碎，加入盐、油、蘑菇精和成馅。根据个人喜好，包成想要的样子。

饺子馅的种类有哪些

1、南瓜是秋季的常见食材之一，富含丰富的维生素和矿物质，有益于胃肠道和皮肤健康。搭配芝士作为馅料，可以增加饺子的口感和奶香味。制作方法如下：准备好南瓜和芝士，将南瓜蒸熟后捣成泥状，芝士切成小块。将南瓜泥和芝士放入一个大碗中，加入适量的食盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

2、饺子馅的种类非常多，今天给大家介绍几种：素三鲜水饺、白菜猪肉馅、猪肉韭菜馅、鲜香芹菜、芹菜猪肉六鲜、万能猪肉母馅、荠菜鲜肉馅、鲅鱼水饺、时蔬鲜肉馅、西葫芦鸡蛋虾仁饺子、什锦馅、猪肉虾馅饺子、纯手工羊肉水饺、莲藕馅水饺。

3、韭菜鸡蛋馅要问最好吃的素馅，韭菜鸡蛋馅当仁不让，很多人走进饺子馆从不点肉馅，专点韭菜鸡蛋馅，十分受欢迎。不过有人常常做不好，总是出现出水的情况，导致做出的饺子难吃，不鲜不香，口感也差。

4、十、菠菜馅饺子材料：菠菜、粉丝、鸡蛋、面粉、面酱、酱油、油、盐、鸡粉做法：首先是和面，软面饺子，所以面活得软一点好吃。菠菜择干净，清洗干净，下开水锅焯一下，可以去掉草酸，然后捞出放凉水里浸泡。两个鸡蛋打散，加半勺水和少量盐搅打均匀，下锅煎成蛋饼，剁碎。

5、【猪肉白菜馅】食材：白菜、猪肉沫、生姜、大葱做法：猪肉沫分次加葱姜水，搅拌上劲，白菜切碎加盐挤水，生抽+蚝油+香油+盐+十三香所有食材混合。【猪肉玉米馅】食材：猪肉沫、胡萝卜、玉米、卷心菜。做法：猪肉沫分次加葱姜水，搅拌上劲。胡萝卜卷心菜切碎，玉米粒焯水，加生抽+蚝油+料酒+盐+香油混合。

6、明天就是小年啦！今天分享几种家常饺子馅儿的做法，看看有没有你喜欢的？西葫芦鸡蛋馅【食材】西葫芦、鸡蛋。【做法】西葫芦洗净切丝，加入少许食盐静置5-10分钟，用手攥干水分备用。鸡蛋搅散，放入油锅中翻炒成碎末备用。

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