扁豆炒肉的做法
扁豆角炒肉
1、扁豆炒肉By甜甜mimi原料：扁豆、瘦肉、蒜末、辣椒、蚝油。做法步骤：第1步、扁豆清洗备用。第2步、切段备用。第3步、锅中加入少许油，加入肥肉煸出油，肥肉捞出丢弃。第4步、倒入扁豆。第5步、加入瘦肉翻炒。第6步、翻炒均匀，加入少许盐。第7步、加入少许清水。第8步、汤汁收干加入蚝油翻炒均匀即可。
2、【下厨房】扁豆炒肉栏目为您推荐最受欢迎的扁豆炒肉做法大全，扁豆炒肉怎么做好吃的做法，正宗的扁豆炒肉做法，更多好吃易做的扁豆炒肉做法就来下厨房。
3、扁豆角炒肉片，超级好吃的下饭神菜！！时间：15分钟食材清单豆角200克、瘦肉100克、蒜2瓣、油适量、盐适量、酱油适量、鸡精少许、小米辣2个、胡萝卜1/3根小贴士豆角可先加盐焯水，也可以多炒会儿。
4、美味家常菜：扁豆角炒肉简介扁豆角我家吃得少。听各位营养大师说：“营养要均衡”。好吧，以后去菜市，专挑不常吃的菜买，哈哈。。。
5、扁豆角小炒肉这道扁豆小炒肉，用到宽的扁豆角和里脊肉片，又配上豆瓣辣酱，扁豆角的鲜嫩，里脊的肉香和香辣豆瓣酱的味道融合在一起，很是下饭的一道菜哦！原料：扁豆角、里脊肉、食盐、食用油、料酒、花椒粉、淀粉、生抽、蒜瓣、姜片、豆瓣辣酱。
6、将扁豆洗干净，两头去掉，斜切成丝。将肉洗干净切成丝，有淀粉的可以加点淀粉腌制。小米椒和蒜切好。锅内加油，待肉热后放入小米椒和蒜，煸炒出香味。将肉放入，炒至变色。放入扁豆丝，大火炒，依次加入酱油，十三香和盐。
扁豆炒肉丝家常做法
1、猪里脊清洗干净，顺着肉的纹理切成丝，扁豆去掉老筋，斜着切成丝。姜切丝，青椒洗净切成细丝，蒜切薄片备用。将切好的猪肉丝，同生抽，老抽，料酒，盐(1克)，糖，蚝油，干淀粉，一点植物油拌匀，腌5分钟左右。锅中倒入油，，油温5成热时，放入腌好的猪肉丝，中火将肉丝炒白后盛出。
2、第1步、准备食材：扁豆，葱姜蒜末，剁椒酱，瘦猪肉。第2步、扁豆切斜刀，切成丝。第3步、猪瘦肉切丝。第4步、肉丝装盘，倒入料酒，食盐，鸡精，淀粉，腌制10分钟。第5步、锅中倒入宽油，开火烧油。第6步、将肉丝倒入锅中，不急于搅动(这样做，不会粘锅)。第7步、当肉丝受热后变颜色，快速翻炒。
3、首先我们需要准备一下做这款“扁豆炒肉丝”用到的食材：宽扁豆400g，炒肉丝的扁豆也是需要切成扁豆丝才搭配的，这种宽扁豆用刀切的时候不容易切到手，那种瘦长的棍状扁豆一般我都买来做扁豆焖面用。不喜欢吃油腻，所以就配了一块纯瘦肉，从冰箱里拿出来放置到半冷冻状态再切丝比较简单。
4、做法步骤瘦肉切成薄片洗净控干水分，然后放入姜片，蒜末，酱油。搅拌均匀，腌制10分钟。毛豆去皮清洗干净沥干水分备用。锅中烧油，油热之后倒入猪肉中火翻炒。炒至变色再将毛豆倒进去翻炒几下。倒入水淹过毛豆，再放入盐跟鸡粉，盖盖子中小火焖15分钟。焖好之后收汁出锅装盘。
5、扁豆丝炒肉丝是一道由扁豆、猪肉或牛肉为主要材料做成的菜品，属于家常菜。所需食材猪或牛的里脊肉200克、扁豆200克、品利特级初榨橄榄油2匙、盐适量、黑胡椒碎少许，可视个人口味喜好准备彩椒、青椒、指天椒或干辣椒。
6、【下厨房】扁豆炒肉栏目为您推荐最受欢迎的扁豆炒肉做法大全，扁豆炒肉怎么做好吃的做法，正宗的扁豆炒肉做法，更多好吃易做的扁豆炒肉做法就来下厨房。
炒扁豆怎么做好吃,咸肉炒扁豆的家常做法
1、【下厨房】扁豆炒肉栏目为您推荐最受欢迎的扁豆炒肉做法大全，扁豆炒肉怎么做好吃的做法，正宗的扁豆炒肉做法，更多好吃易做的扁豆炒肉做法就来下厨房。
2、把扁豆清洗干净了，然后把豆筋给去掉。猪肉里脊需要切成丝，蒜头切成蒜末。肉丝切好了放在碗里，加入一勺盐、一勺生抽、一勺料酒、半勺白糖和一些淀粉。抓均匀了，之后需要腌制二十分钟。锅里面加入油，把它烧到七分热，然后加入蒜末到里面进行爆香。把肉丝到里面去翻炒，要让它变颜色，而且可以均匀的染上油。
3、准备食材：扁豆洗净去丝，切成段；猪肉切成薄片；葱、姜、蒜切末备用。烧锅加油：在锅中加入适量食用油，烧至七成热。炒肉：将切好的猪肉片放入锅中，用大火快速翻炒至变色，加入葱、姜、蒜末继续翻炒，调入适量酱油、料酒，炒至肉片熟透。
4、做一道美味的扁尖炒毛豆，首先要准备好食材。我们需要准备的主要食材有扁尖笋、鲜毛豆、梅菜或者雪菜、红小米椒、葱蒜、猪油、生抽、蚝油、食盐、鸡精。这些食材都可以在购物网站或者当地超市购买到。处理扁尖笋由于扁尖笋在烹饪之前会腌制，因此表皮上会有一层盐。
5、扁豆250克瘦肉100克食盐1茶匙植物油10克干辣椒10个白芝麻2克清水10毫升步骤/方法扁豆去两头，冼净，用手捏下，更入味。瘦肉切丝，干辣椒切碎。热锅冷油，先炒肉丝至转色，捞出。
6、做法步骤：第1步、食材：扁豆(已摘洗)第2步、咸肉(已清洗)第3步、千张(已切开用开水浸泡)第4步、将咸肉放在案板上切开。第5步、烧锅倒油烧热，下入咸肉翻炒一下。第6步、接着，合入扁豆翻炒翻炒，加一些清水煮开，煮至扁豆断生。第7步、然后，合入浸泡好的千张翻炒一下。
扁豆角小炒肉怎么做好吃
1、准备食材我们需要准备鲜嫩的长豆角，冲洗干净后去掉头尾，然后切成长段；还需要一些胡萝卜丝作为配菜，以及适量的大蒜和2个干辣椒切成小段。另外，我们还需要牛肉，将其剁碎备用。煮熟长豆角和胡萝卜丝将热锅加入适量的水，并加入一点油和盐。
2、【下厨房】扁豆炒肉栏目为您推荐最受欢迎的扁豆炒肉做法大全，扁豆炒肉怎么做好吃的做法，正宗的扁豆炒肉做法，更多好吃易做的扁豆炒肉做法就来下厨房。
3、做法步骤扁豆角洗净斜刀切片，五花肉切片，大蒜切片，葱切葱花，小米辣切段，扁豆角开水下锅，水中放盐和少许食用油，焯水3分钟，捞出控干水分。锅中放少许底油，下五花肉煸炒出油脂，下葱蒜和小米辣炒香，放一勺生抽爆香，然后倒入豆角翻炒，加一勺蚝油提鲜，加少许盐炒匀出锅。
4、最后扁豆角快出锅时倒入蚝油进行翻炒，此时可以调成小火甚至关火，但一定要翻炒均匀，否则可能有些扁豆角味道会偏重。到此一道家常小菜扁豆角炒肉就做好了。这道菜的制作流程很简短，过程也十分简单，但是为了美味，烹饪过程中也是有些值得注意的地方，那么是什么呢？接下来我们一起来看一看吧。
扁豆角炒肉丝
1、扁豆角炒肉丝的做法，扁豆角炒肉丝怎么做请看步骤：扁豆角洗净去头切丝，切好葱姜蒜切好的扁豆焯水起锅热油，放入肉丝，葱姜蒜煸炒。
2、肉丝用酱油、生粉、少盐、料酒腌制待用，葱姜、干辣椒切好待用。步骤扁豆切丝，在沸水中放盐煮熟捞出滤水待用。如何确定熟，吃一个就知道啦。步骤干净锅入油，放入腌制好的肉丝翻炒变色，留油捞出，注：温油放肉丝。步骤放入姜、蒜、干辣椒煸香，随后放煮熟的豆角混合均匀。
3、炒家常味<10分钟较低热量新手尝试小时候总是吃自家院子里种的紫色扁豆，也叫梅豆角，现在不多见了。这种扁豆角适合切丝炒肉，大块炒不好熟。
4、扁豆250克猪肉(瘦)少许食盐2小勺蒜3-5瓣步骤/方法扁豆切丝备用。因为我家喜欢吃瘦肉，所以选用的是小里脊肉，切丝备用，如果可以用淀粉和生抽适当腌制一下。油热后肉丝下锅，炒制变色后放入扁豆丝，适当放些生抽，口味和颜色都会比较好。另外，豆角一定要配合大蒜。
扁豆炒肉的做法和扁豆炒肉丝家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
