蚕豆米怎么做好吃_蚕豆米怎么做好吃又简单
新鲜蚕豆米怎么做好吃
1、【下厨房】蚕豆米栏目为您推荐蚕豆米的做法大全，蚕豆米怎么做好吃，和蚕豆米的家常做法，更多蚕豆米的做法步骤就来下厨房。
2、蚕豆的营养价值很高，具有治疗脾胃不健、水肿等病症的功效，另外，蚕豆的做法也花样百变。清炒蚕豆原料：鲜蚕豆500克调味料：食用油40克，碎葱少许，糖、盐、味精各1小匙做法：将油烧至八分热，放一些碎葱，然后将蚕豆下锅翻炒。炒时火头要大，使蚕豆充分受热。
3、方法/步骤蚕豆去掉外衣和内衣，清洗干净沥干水分备用碗中打入三颗鸡蛋，加适量的淀粉水和十三香搅拌均匀准备点胡萝卜片，也可以用红椒来搭配锅中加适量水，下入蚕豆米焯水30秒，再下入胡萝卜片继续焯水30秒。
4、玉米笋蚕豆酥，简单又好吃！步骤1主要食材新鲜的蚕豆和玉米笋，辅助食材小米椒和八角。玉米笋蚕豆酥，简单又好吃！步骤2蚕豆剥壳后，如果豆子呈浅绿色，说明蚕豆很嫩，可以带皮吃，因为家中有老人我就把皮剥下去了，剥皮后清洗干净。玉米笋蚕豆酥，简单又好吃！步骤3蚕豆焯水。
5、我们把蚕豆先来用温水浸泡一下，提前浸泡一天就可以了。锅中加入清水，水可以多一点，倒入浸泡好的蚕豆，加入一勺盐入底味，盖上锅盖把蚕豆来煮20分钟，充分煮至软烂，准备一点大蒜剁成蒜末，大蒜要多准备一点，这样蒜香味才会比较浓郁。
6、步骤1蚕豆去皮煮熟。步骤2倒出来沥干水分，然后倒入盆里，放入适量面粉和玉米粉1比例），在蚕豆表面完全裹上粉即可。步骤3用罩滤筛掉多余的粉，使劲筛，能留多少是多少，要不然一会油炸都掉油里面了。步骤4锅里烧油，放入筷子周围冒小泡，油温就可以了。步骤5放入蚕豆，炸至表面变硬变酥。捞出控油。
蚕豆米怎么炒才好吃
1、将锅加热至五成热，倒入适量的食用油。油温适中时，放入切好的葱姜蒜末，用中小火慢慢炒出香味。葱姜蒜末炒香后，将清洗好的豌豆米放入锅中，用大火快速翻炒。在翻炒过程中，要注意掌握火候，避免炒焦。当豌豆米表面微微变色时，加入适量的盐、生抽、糖等调料，继续翻炒均匀。
2、炒：将豌豆米放入锅中，加入适量的清水，煮至豌豆米变色，再加入蒜末、葱末和盐进行翻炒，口感鲜嫩。烤：将豌豆米铺在烤盘上，加入盐、黑胡椒和橄榄油，搅拌均匀后放入预热好的烤箱中，烤至金黄色即可。4搭配食材豌豆米可以搭配各种食材进行烹饪，例如肉类、蔬菜、海鲜等等。
3、做法步骤：第1步、2元一斤的新鲜蚕豆剥的。第2步、去外壳剥成蚕豆瓣。第3步、白灵菇和黑木耳洗净。第4步、猪里脊切丝。第5步、倒入少许生抽和生粉拌匀(有时间就静置一会)。第6步、热锅凉油下肉丝，变色后盛出。第7步、热油倒入姜未白灵菇黑木耳炒下(豆瓣熟的快要后放)。
4、【下厨房】蚕豆米栏目为您推荐蚕豆米的做法大全，蚕豆米怎么做好吃，和蚕豆米的家常做法，更多蚕豆米的做法步骤就来下厨房。
5、清炒蚕豆：蚕豆去壳，锅中烧油，加入适量盐，烫一分钟后捞出来，沥干水分；另起锅烧油，放入沥干水分的蚕豆，翻炒后加入适量盐，炒均匀后加入少许水，煮至汤汁快收干时加入少许糖调一下味，即装盘出锅。水煮蚕豆：选择色泽鲜绿、饱满紧实的蚕豆，放入清水中浸泡，将浸泡好的蚕豆放入锅中，加适量清水。
蚕豆米怎么做好吃又简单
1、【下厨房】蚕豆米栏目为您推荐蚕豆米的做法大全，蚕豆米怎么做好吃，和蚕豆米的家常做法，更多蚕豆米的做法步骤就来下厨房。
2、蚕豆去掉外衣和内衣，清洗干净沥干水分备用碗中打入三颗鸡蛋，加适量的淀粉水和十三香搅拌均匀准备点胡萝卜片，也可以用红椒来搭配锅中加适量水，下入蚕豆米焯水30秒，再下入胡萝卜片继续焯水30秒。
3、【清炒蚕豆】准备食材：新鲜的蚕豆米适量、青椒两个、红椒半个准备调料：食盐、食用油做法如下：买回来的蚕豆米先用清水浸泡、清洗干净，控干水分备用；（如果有时间，尽量买蚕豆荚自己回来剥，我偷懒买了现成的。
4、我们把蚕豆先来用温水浸泡一下，提前浸泡一天就可以了。锅中加入清水，水可以多一点，倒入浸泡好的蚕豆，加入一勺盐入底味，盖上锅盖把蚕豆来煮20分钟，充分煮至软烂，准备一点大蒜剁成蒜末，大蒜要多准备一点，这样蒜香味才会比较浓郁。
5、所需食材，春笋是真好吃啊，可惜一年就这一个月有。春蚕豆、腊肠、我还放了两根无添加的台湾香肠，这个偏甜一点。笋切开去壳。腊肠笋都切小丁。米先加正常煮饭的水量泡二十分钟以上，再加进去所有配料，加一勺盐，按下煮饭键。煮好再焖十分钟。这个春笋蚕豆腊肠焖饭别提多好吃了。
6、【美食名称】：火腿豌豆米。【准备原料】：剥壳的豌豆250g，火腿120克，现成的鸡汤80ml，一勺料酒，一勺蚝油，半克的盐和鸡精。【食材说明】：相对于鸡汤来说，如果家中没有现熬的鸡汤，也可以去超市买一个鸡汤浓汤宝，兑着热水溶化即可。
蚕豆米的做法
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2、豆果美食蚕豆米栏目为您推荐蚕豆米做法大全，蚕豆米怎么做好吃技巧分享，蚕豆米最正宗的做法和蚕豆米家常做法推荐，更多蚕豆米的简单做法就来豆果美食。
3、方法/步骤蚕豆去掉外衣和内衣，清洗干净沥干水分备用碗中打入三颗鸡蛋，加适量的淀粉水和十三香搅拌均匀准备点胡萝卜片，也可以用红椒来搭配锅中加适量水，下入蚕豆米焯水30秒，再下入胡萝卜片继续焯水30秒。
4、首先原材料的准备需要香葱适量，新鲜的蚕豆米一斤左右。调味料需要盐，糖，味精（不喜欢的可以不放），生抽。第一步：将蚕豆米用剪刀在顶部开一个小口，这样成菜会比较容易入味。
5、做法步骤：第1步、准备食材。第2步、将糯米清洗，晾干。第3步、有机红小豆清洗浸泡2小時。第4步、有机红小豆清洗浸泡2小時。第5步、锅中烧热倒入晾干的糥米，小火慢慢翻炒至微黃，炒至三分钟左右，盛出放凉。第6步、泡发好的干香菇挤干水份，切成小块备用。
6、做法蚕豆剥壳，得豆米，下开水锅煮2-3分钟;捞起过凉水备用;锅里下油，放两节干辣椒，几颗花椒煎香，花椒捞起来弃之不用;下豆米翻炒一两分钟，下盐、鲜蔬粉调味;起锅前放点花椒粉，增香。
新鲜蚕豆米怎么做好吃蚕豆米怎么炒好吃
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2、蚕豆的营养价值很高，具有治疗脾胃不健、水肿等病症的功效，另外，蚕豆的做法也花样百变。清炒蚕豆原料：鲜蚕豆500克调味料：食用油40克，碎葱少许，糖、盐、味精各1小匙做法：将油烧至八分热，放一些碎葱，然后将蚕豆下锅翻炒。炒时火头要大，使蚕豆充分受热。
3、食材：新鲜蚕豆米一盘，新鲜韭菜一小把。将蚕豆、韭菜洗净沥干水;热锅凉油，下入蚕豆煸炒，中火煸炒到蚕豆表皮有些许微黄，这时蚕豆已有八分熟了，加入少许盐。
4、第一步：蚕豆我买的带外壳的，周末有时间，现吃现剥，干净卫生，也以防风干胡豆表皮。若赶时间，也可以买现成的。第二步：清水冲洗一下即可，自己现剥的，比较干净。同时烧开水，放入锅中焯水到半熟。tips：焯水是为了去除豆腥味，这样吃起来更好吃，同时也是为了减少炒的时间。
5、第1步、食材洗净，切好：蚕豆米，豆干，红椒，蒜末。第2步、蚕豆焯水，放少量盐~忘拍照了(蚕豆不怎么吸盐，而豆干却比较吸盐，往往一起放盐后，豆干刚好，蚕豆淡了。要么是蚕豆刚好，豆干咸了)。锅内放油，下蒜末炒香后，下焯水的蚕豆和豆干。第3步、略炒后，放红椒。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
