芒果冰激淋_芒果冰激淋做法
酸奶冰激凌的做法,芒果酸奶冰激凌怎么做好
1、点击图片▲查看菜谱步骤这款芒果酸奶雪糕真材实料，做法简单，吃起来果香，奶香特别浓郁，每一口都有超大果粒，超满足。如果你家孩子爱吃雪糕，建议学会做，0添加更健康，宝宝开心，妈妈放心。
2、步骤水果去皮(以下视频仅以芒果为例)步骤包上保鲜膜保鲜膜既可以锁鲜，也可以防止水果在后面的步骤中串味。步骤放入冰箱冷冻将冰箱温度调至零下2℃—3℃。步骤包裹酸奶取出芒果放入酸奶碗中，拎起后停留2分钟，让多余的酸奶自然留下。
3、步骤将2g的吉利丁粉加少量的水浸泡5分钟，放入微波炉加热10秒，倒入酸奶中搅拌均匀。将拌好的酸奶倒入玻璃瓶中，倒到玻璃瓶的中间就好。步骤将玻璃瓶倾斜冷藏到凝固，倾斜的角度以酸奶刚刚到瓶口为准（找个能固定玻璃瓶倾斜的架子）。
4、【芒果冰沙】【所需食材】：芒果1个，酸奶1盒100ml，纯牛奶100ml，细砂糖10g，柠檬半个。【具体制作步骤】：准备好所有的食材。将芒果清洗干净，用刀对半切开，刀要贴着芒果中间的果核往下切。用刀尖在果肉上斜着划几道线，深度刚好贴近表皮，不要将芒果皮划破了。
5、锅中加入牛奶，玉米淀粉，开小火，边煮边搅拌。等煮到80度时关火，倒入白砂糖，搅拌均匀，制成奶浆，备用。将蛋黄打散，备用。等奶浆温度降到50度后，倒入蛋液中，加入淡奶油，搅拌均匀。再倒入酸奶，用电动搅拌器打匀，制成冰激凌浆。将冰激凌浆倒入保鲜盒中，封上保鲜膜，放入冰箱5小时以上。
蓝莓芒果冰激淋的做法步骤图,怎么做好吃
1、具体步骤：第1步：把准备好的蓝莓洗干净放入锅中，再放入30克冰糖，熬成蓝莓酱。第2步：把熬好的蓝莓酱放入准备好的雪糕模具中。（模具要是没有的话给大家推荐下这款，样式多，价格便宜）第3步：把淡奶油和适量白糖用打发器打发开，再加入纯牛奶翻拌均匀。
2、搅拌均匀后的蛋奶糊，继续放用小火加热，边熬边搅拌，直到浓稠的状态，详细的，可以看看如图下：将芒果搅碎，形成糊状，最后倒入蛋奶糊中，搅拌均匀，然后装模。
3、可以放入料理机中，我用的是彩芒，任何芒果都可以。蓝莓冻加一小匙沙拉酱放入微波炉。这是成形以后。蓝莓酱和芒果泥都贴上保鲜膜放入冰箱冷藏，过一天再取出（蓝莓的放入冰箱图没拍，不好意思）蛋清蛋黄分离。（只要蛋黄）蛋黄放糖。把蛋黄顺着同一地方搅拌。打到这样就行了。
4、先在水果店买了一个超大的芒果，用蔬果清洁剂仔细清洗了芒果。大芒果味道真的很甜，先把芒果切小块，直接用榨汁机把芒果块和孩子平常喝的蓝莓味的蛋白粉均匀搅拌成汁。再用从网上买的冰淇淋模具，把芒果蓝莓汁倒进模具，放入冰箱冷冻4个小时后拿出来，就成了图片中可爱的小兔子形状的冰淇淋了。
5、，树莓适量开始制作：将百香果果酱倒入果汁机。加入芒果浓缩汁。再放入白糖，搅打均匀，制成芒果酱汁。将打好的芒果酱汁过筛。将冰放入容器中。浇淋上芒果酱汁和炼乳。再次放进冰，淋上芒果酱汁和炼乳。放入黄桃切块、树莓。最后摆放芒果冰淇淋即可。选自《饮品大全》一书，版权所有。
水果冰淇淋的制作方法
1、水果雪糕做法如下：准备工作就是把所需原材料拿出来，牛奶里放一点白糖，淀粉用水调匀，牛奶煮开将淀粉液倒进去勾芡，然后晾凉备用。西瓜切小粒。红豆煮熟。第一种口味：香蕉味雪糕。直接将香蕉牛奶于勾芡奶液混合，比例一比一，然后倒进模具。第二种口味，西瓜果粒雪糕。
2、做法：芒果洗净，去皮，切小丁，放入模具，芒果丁上倒上酸奶，盖上模具的盖子，放入冰箱冷冻四小时就可以了。火龙果棒冰红红的火龙果就像夏天一样热情，要把这热情一口吞下哈哈哈。做法：火龙果洗净，切开，取出火龙果果肉，搅拌成泥，可以存在部分果肉颗粒，放入模具盖上盖子，放入冰箱冷冻四小时，就OK了。
3、做好的冰淇淋液放入冰箱冷冻仓冷冻，1小时后取出，用打蛋器打3分钟，再次入冰箱冷冻。1小时后再次取出，用打蛋器打3分钟，反复3～5次，直至冰淇淋体积膨大并变成柔软的固态即可。制作技巧奶油的加入可以使得冰淇淋霜更香浓、细滑、轻盈。
4、先将冰淇淋内桶放入冰箱冷冻室内冷冻12小时以上(冷冻室的环境温度不能低于零下18度)冰镇过的淡奶油、纯牛奶。
5、——【水果果冻】——【制作材料】：牛奶半斤、芒果半个、火龙果半个、白凉粉60克，白糖50克——制作方法和步骤——【步骤一】：把火龙果去皮切成1厘米左右的小丁，芒果去皮也切成1厘米左右的小丁，先分别装盘备用。【步骤二】：把牛奶倒入锅中，同时放入30克左右的白糖和30克左右的白凉粉，大火烧开。
6、制作小贴士●牛奶一定要冷却之后再放蛋黄糊，不然很容易被烫成蛋花。●加热过程中一定要用小火，不要煮沸，不然蛋黄会凝固。
冰激凌的做法
1、冷开水100cc，细砂糖100公克，芒果肉300公克，牛奶400cc，鲜奶油200cc【做法】将冷开水稍加温，放入细砂糖拌溶。芒果肉切小丁，连同作法1的糖水放入果汁机中打成果泥。将芒果泥与牛奶拌匀，再将鲜奶油打发后(不要打硬)加入拌匀。
2、耗时：准备时间10-20分钟、制作时间半小时-1小时做法芒果泥和细砂糖小火加热至糖化。我的是冻芒果泥，所以图片里看到的是一块块的。加热至糖化即可离火。加入柠檬汁拌匀。加入椰丝拌匀。加入鲜奶油拌匀。拌好的样子。倒入冰淇淋桶，50分钟。完成后移入冰箱冷冻保存。
3、红豆口味红豆沙20牛奶5打发奶油15巧克力口味巧克力5牛奶5糖2朗姆酒打发奶油15抹茶口味抹茶牛奶5糖3白兰地打发奶油25做法步骤配方中4个口味的材料，除了“打发奶油”之外的材料，分别用4个容器拌匀。注：巧克力和牛奶一起加热融化，之后冷却备用。
4、【下厨房】冰激凌栏目为您提供冰激凌的做法大全，冰激凌怎么做好吃和冰激凌的家常做法，更多冰激凌的菜谱大全就来下厨房。
水果冰淇淋怎么做
1、第10步、充分的搅拌均匀。第11步、淡奶油加入40克的白糖打发至6-7分发。第12步、再将搅拌好的芒果糊倒入打发的奶油里。第13步、再充分的搅拌均匀后放冰箱冷藏1小时。第14步、然后倒入冷冻12小时以上的冰淇淋桶内搅拌20分钟左右，最后倒入保鲜盒内放冷冻2小时后可以挖球食用。
2、第一步：准备好酸奶，模具，和自己爱吃的水果，小编准备了一些火龙果，柚子，葡萄等，只要是自己喜欢吃的水果都可以，这就要根据自己的爱好来。将准备好的水果洗净，一些需要切的水果，就切好装盘备用。将酸奶倒入碗中，可以根据自己的量来。
3、将蓝莓切碎后加入冰激凌中即可。芒果芒果的味道浓郁，非常适合做冰激凌。将芒果肉加入冰激凌中可以增加口感和营养价值。同时，芒果中的维生素C也有助于提高免疫力。覆盆子覆盆子是一种酸甜可口的水果，将其加入冰激凌中可以增加口感和营养价值。同时，覆盆子中的抗氧化物质也有助于保持健康。
4、手工制作不含奶油不加蛋的水果冰淇淋，还有一个美妙之处，那就是可以根据个人口味尽情发挥创意。喜欢柠檬的清新，可以加入柠檬皮屑；热爱坚果的香脆口感，可以加入切碎的坚果。加蛋的水果冰淇淋，感受一场独特的冰淇淋之旅。满足了对美味的追求，更给予了对健康的关注。
5、水果随自己喜好放，只要切开后不会氧化变色的就行。也可以用水果罐头来做，都是切成小粒。吉利丁要用凉白开或冰水先泡软。如果用吉利丁粉的话，则需要少量水先隔水加热至融化。果汁的温度不能超过50度，感觉有点微热，温度太高会影响凝结。也可以隔水加热操作。来自美食天下小小多和包子的作品。
6、香蕉冰淇淋食材：香蕉一根，牛奶(我用了三分之，砂糖10克，鸡蛋一个(只用蛋黄)。做法：牛奶倒入锅里，用小火加热，我只用了三分之二，剩下的做了蛋羹。把蛋黄取出，打散。牛奶加热的时候要用勺子搅拌哦，加热五分钟左右，加入蛋黄液和糖，搅拌均匀。
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