素炒毛冬瓜的做法
毛冬瓜怎么做好吃
1、东瓜是大家常常服用的食材，东瓜具备有利排尿、消炎、消肿的作用，大家吃东瓜的方式有很多，比如做冬瓜汤、炒冬瓜、红烧冬瓜、煎炸东瓜等，家常小炒中毛冬瓜怎么做好吃呢？实际上东瓜能够和很多食材一起服用，下边是几类毛冬瓜的做法，大伙儿能够在家里做给亲人一起服用。
2、准备新鲜的毛冬瓜，将它洗干净，然后去皮切成片放在一旁备用。锅中倒入食用油，油热之后将切好片的毛冬瓜放到锅中，然后开始翻炒，翻炒的时候可调至大火进行爆炒。接下来在里面倒入适当的酱油，盐以及味精、白糖，开始调味，可以适当的加入一些水。
3、海米冬瓜：将冬瓜切成块状。锅中加入适量油，放入虾米爆香。倒入切好的冬瓜块，加入盐和少许水，慢慢焖煮至软嫩即可。腐乳炒冬瓜：将冬瓜去皮、去籽后切片备用。锅中加入适量油，放入蒜末和腐乳爆香。倒入切好的冬瓜片，快速翻炒均匀，并加入适量盐调味即可。
4、准备新鲜的毛冬瓜，将它洗干净，然后去皮切成片放在一旁备用。锅中倒入食用油，油热之后将切好片的毛冬瓜放到锅中，然后开始翻炒，翻炒的时候可调至大火进行爆炒。接下来在里面倒入适当的酱油，盐以及味精、白糖，开始调味，可以适当的加入一些水。
5、毛冬瓜可以通过清炒、水煮、凉拌、红烧、醋炒等方式来吃，毛冬瓜的吃法有很多，可以根据个人的口味来选择合适的吃法。清炒毛冬瓜是一种营养丰富的蔬菜，含有大量的维生素、膳食纤维、微量元素等，适量食用可以为身体补充所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。
6、通常情况下，毛冬瓜可以通过煲汤、清炒、凉拌、清蒸、水煮等方式进行食用。煲汤毛冬瓜属于一种蔬菜，其中含有丰富的维生素、膳食纤维、微量元素等营养成分。患者可以将毛冬瓜与排骨、鸡肉等食物一起煲汤，在一定程度上可以补充身体所需要的营养，也可以达到促进乳汁分泌的效果。
冬瓜切片怎么做好吃
1、放入冬瓜及姜丝，煮至冬瓜6成熟。放入金针菇煮开，放入枸杞，小火焖上一会儿。出锅前放适量盐调味儿。酥肉炖冬瓜食材：酥肉150克，冬瓜100克、胡萝卜80克、鸡蛋80克、淀粉40克，精盐2克、一品鲜酱油4克、料酒6克、鸡精8克、姜葱汁20克。
2、腊肠炒冬瓜的详细做法步骤：青椒，冬瓜切片备用，腊肠上火蒸10分钟以上切片备用，蒜末适量。炒锅加油后倒入冬瓜片，中火翻炒，略加水焖一分钟。
3、【基本步骤】说是冬瓜，大家都是非常的熟悉了吧！冬瓜可以用来做成各种好吃的美食，吃起来软软甜甜的。今天我们用冬瓜做来一道不一样的美食。拿出我们刚从超市买回来的冬瓜，放在案板上面，用刀切掉冬瓜的皮，冬瓜的皮比较厚，所以需要我们用刀来切掉。
4、首先准备一块冬瓜，用刀把这个皮给它去掉不要。再把过皮的冬瓜一分为二，再对半分开，用刀把冬瓜瓤后切掉不要，再把冬瓜切成薄片，再改刀切条，最后改刀切成小丁。所有的冬瓜全部切好丁之后，装在一个大碗中，加入88粒食用盐，用筷子搅拌均匀，这样可以杀出冬瓜里面多余的水分，也能使冬瓜更好的入味。
5、准备一块新鲜的冬瓜，先用清水将冬瓜表面清洗一遍，然后晾干水。接着，把冬瓜放在案板上，先用菜刀将冬瓜皮削掉，再再把冬瓜切成四瓣，把它们的冬瓜瓤给切掉。把每一瓣冬瓜都切成片。切的时候要每一片都有外皮，切好之后，将冬瓜片摆放在盘子里待用。
6、冬瓜皮与冬瓜肉中所含的营养不相上下，在制作时可以不刮皮直接切片，撒入适量的盐腌制5分钟让冬瓜入味后，将冬瓜整齐的码在盘子上。蒸锅上汽后放入冬瓜蒸8分钟左右，蒸至冬瓜片呈半透明状，可根据冬瓜片的薄厚增减蒸的时间。
毛冬瓜怎样弄才好吃
1、冬瓜皮与冬瓜肉中所含的营养不相上下，在制作时可以不刮皮直接切片，撒入适量的盐腌制5分钟让冬瓜入味后，将冬瓜整齐的码在盘子上。蒸锅上汽后放入冬瓜蒸8分钟左右，蒸至冬瓜片呈半透明状，可根据冬瓜片的薄厚增减蒸的时间。
2、将新鲜的毛冬瓜洗干净去皮，然后把它切成片放在一旁备用，也可以将它切成条。切条的时候大小长短要均匀一致，厚度也要一致。锅中倒入食用油，油热之后先将葱花放入到锅中开始翻炒，翻炒出香气以后把切好的毛冬瓜片或者是毛冬瓜条倒入锅中一同翻炒，可以同时适当的加入一些盐和白糖调味。
3、【冬瓜酿肉】我们把冬瓜去皮再切成大片放入盆中，加入食用盐翻拌均匀以后腌制二十分钟。下面准备少许的肉馅，加上葱末、姜末，再加入半勺生抽，一滴的牦油，少许的味精、鸡粉调味再少来一点胡椒粉。加入少许的料酒去腥，然后用筷子搅拌均匀以后加入一个鸡蛋，然后再加入少许的淀粉，再次搅拌均匀。
4、制作步骤：准备新鲜的毛冬瓜，将它洗干净，然后去皮切成片放在一旁备用。锅中倒入食用油，油热之后将切好片的毛冬瓜放到锅中，然后开始翻炒，翻炒的时候可调至大火进行爆炒。接下来在里面倒入适当的酱油，盐以及味精、白糖，开始调味，可以适当的加入一些水。
5、毛冬瓜可以通过清炒、水煮、凉拌、红烧、醋炒等方式来吃，毛冬瓜的吃法有很多，可以根据个人的口味来选择合适的吃法。清炒毛冬瓜是一种营养丰富的蔬菜，含有大量的维生素、膳食纤维、微量元素等，适量食用可以为身体补充所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。
6、冬瓜凉拌将冬瓜去皮切片后，与黄瓜、胡萝卜等蔬菜混合拌匀，加入适量的醋、盐和香菜调味，即可制作出一道清爽的冬瓜凉拌菜。冬瓜炒鸡蛋将冬瓜切成丁状，与鸡蛋一起炒熟，再加入适量的盐和酱油调味，翻炒均匀即可。这是一道简单易做的家常菜，既营养又美味。
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